Savanyú káposzta, füstölt szalonna, darált hús és sok tejföl: a kolozsvári rakott káposzta nem mondható épp diétás fogásnak, de cserébe laktató és ellenállhatatlan. Olaj helyett sertés- vagy libazsírt használj hozzá. Kevesebb mosogatnivalót hagysz magad után, és finomabb is lesz, ha a rizst a darált húsos raguban főzöd puhára. Eredeti kolozsvári rakott káposzta recept | Finom receptek. Hozzávalók 8 személyre: 1 kg savanyú káposzta 50 dkg darált sertéshús 15 dkg füstölt kolbász 10 dkg füstölt szalonna 5 dl tejföl 4 babérlevél 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsír 2 teáskanál pirospaprika 1 vöröshagyma 1 bögre rizs 1 evőkanál borsikafű 1 evőkanál kapor 1 kávéskanál őrölt kömény 1 kávéskanál majoránna só bors A savanyú káposztát csepegtesd le, ízlés szerint mosd át, és egy evőkanál zsíron húsz perc alatt párold puhára egy teáskanál pirospaprikával, az őrölt köménnyel és a babérlevéllel. A vöröshagymát aprítsd fel, és a másik evőkanál zsíron párold üvegesre. Ha már puha, nyomd hozzá a fokhagymagerezdeket, együtt pirítsd egy percig, majd húzd le a tűzről, és keverd hozzá a pirospaprikát és a darált húst.
Család Hét fogás hét napra – Ha semmire sincs időd, ezek... Az iskolák még mindig zárva, a munkából sem lett kevesebb, idő híján pedig gyorsan kéne összeütni valami laktatót és finomat. Általános probléma, ugye? Szerencsére számos, szinte magától elkészülő receptet tudunk neked mutatni, hogy ne legyen teher a főzés!
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 70 dkg lapocka 70 dkg savanyúkáposzta 1 nagyobb vöröshagyma 1 EK fűszerpaprika só bors 1 cikk fokhagyma MK majoranna (Mokkáskanál) Mk öröltbabérlevél 1 dl rizs 3 dl tejfől Elkészítés: A vöröshagymát megdinszteljük, rátesszük a paprikát és felöntjük 3 dl vízzel a húst aprókockára vágva bele tesszük és a többi füszereket, kb 1 óráig takarékon fözzük, (esetleg ha kell potoljuk a vízet) majd bele tesszük a megmosott rízst is, mikor felforrt le zárjuk a lángot és a párában meg fől a rízs is. Majd gazgagon tejfőlel meg locsolva tálaljuk. A receptet beküldte: gevi1931 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Sörben sült sertés lapocka » Extra sajtos csirkemell » Kibabcse » Fóliában sült karaj » Lusta Manci sajtos-tejfölöse » Sajtos csirkemell » Jóasszony szelet » Illatos csirkenyársak » Füstölt sonkás karaj szeletek » A sonka főzése húsvétra » Marhafarok pörkölt » Gombás marhasült » Csirkemell görögösen » Ínyenc paprikás csirke » Anna Bogrács Sertéspörköltje » Rántott diós csirkemell
Ez a recept kötelező eleme a Receptgyűjtőnek! Ha Te is szeretnél, kattints ide! Receptvideó már régóta van fenn erről a finomságról, de mivel sokan kérítek az írott receptet is, ezért most ez is érkezik. Sokszor írtam már…és fogom is még biztos, hogy nagyon szeretem a savanyú káposztát, így minden, ami ebből az alapanyagból készül, az nálam kedvenc, mint ahogy ez a rakott káposzta is! Biztos sokan ismeritek és készítitek, nem mondom, hogy újdonságot hozok, inkább csak ötletadónak szánom, illetve azoknak akik mondjuk még nem csinálták és egy kipróbált, igazán finom receptet keresnek. Hozzávalók: 80 dkg savanyú káposzta 15 dkg házi füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 50 dkg darált sertés lapocka 1 ek fűszerpaprika 20 dkg pároltrizs 50 dkg tejföl Ízlés szerint házi füstölt kolbász Elkészítés: A rizst megpárolom, vagy ha van maradék az is nagyon jó hozzá. Kolozsvari rakott káposzta recept . A káposztát ha szükséges kiöblítem, lecsepegtetem, majd tetszőleges zsiradékon megpárolom. A szalonnát vékony csíkokra vágom, zsirjára sütöm, majd hozzáadom az apró kockára vágott vöröshagymát, üvegesre pirítom, ha ezzel megvagyok mehet bele a darálthús, amit fehéredésig pirítok, majd megszórom a fűszerpaprikával, ha szükséges sózom – ez szalonna függő – összeforgatom és elkészült a ragu.
5KM; Elevation of max. 283 m. gradual incline; steeper decline. Mentve:2022-04-05 09:50 Térkép, részletes adatok SZK10 04. 06. Fenyőfő Hűvösvölgy - Fenyőgyöngye Kéked-Huták-Telkibánya-Kéked Gál Gánt VÁrgesztes OKT Öreg Bakony Királyrét-Nagy-Hideg-hegy-Királyrét körtúra SZK67 Z+_Gyopár_P+ Z4_Csikóváralja_Gyopár_forrás tarn-fekh-janosh-normafa Apát-kúti-völgy DT Kőszeg 15 Csobánka_Lajos-forrás Érsekvadkert_Mohora 2022 Balaton MTB Túra héreg - tardos Prédikálószék csilla_rakaca_rudabanya_vford csilla_rakaca_rudabanya_v csilla_rakaca_rudabánya kaland2022. 9 Normafa-kör Vinye - Zirc vk 2022-2 Palóznak - Káptalanfüred 3b. rész vk 2022-2 Palóznak - Káptalanfüred 3. rész vk 2022-2 Palóznak - Káptalanfüred 1. Túraajánlataink. rész Következő oldal
2 km| 184 perc Tovább egyenesen északra ezen Erzsébet sétány 56 Eddig: 12. 4 km| 186 perc Tovább egyenesen északra ezen gyalogút 57 Eddig: 12. Bükk túraútvonalak térkép magyarország. 4 km| 186 perc Tovább enyhén jobbra északra ezen Egri Országút (2505) 58 Eddig: 12. 4 km| 186 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen lakóút 59 Eddig: 12. 4 km| 186 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen gyalogút 60 Szent István-barlang, Miskolc-Lillafüred Eddig: 12. 6 km| 189 perc Tovább jobbra északkeletre ezen Egri Országút (2505) 61 5 Megérkeztél Összesen: 12. 7 km| 191 perc
4 km| 82 perc Tovább egyenesen délre ezen földút 28 Eddig: 5. 5 km| 82 perc Tovább egyenesen keletre ezen egyéb közút 29 Eddig: 5. 8 km| 87 perc Tovább élesen jobbra nyugatra ezen földút 30 3 Sorompó (zárva) Eddig: 5. 8 km| 87 perc Tovább nagyon élesen jobbra északkeletre ezen földút 31 Eddig: 5. 9 km| 88 perc Tovább enyhén jobbra keletre ezen egyéb közút 32 Eddig: 7. 0 km| 104 perc Tovább jobbra délre ezen földút 33 Eddig: 7. 0 km| 104 perc Tovább egyenesen délre ezen földút 34 Eddig: 7. 0 km| 105 perc Tovább egyenesen délre ezen földút 35 Eddig: 7. 4 km| 111 perc Tovább egyenesen keletre ezen földút 36 Eddig: 7. Bükk túraútvonalak térkép műholdas. 6 km| 114 perc Tovább enyhén jobbra keletre ezen földút 37 Eddig: 8. 1 km| 122 perc Tovább egyenesen délkeletre ezen földút 38 Eddig: 8. 4 km| 126 perc Tovább egyenesen délkeletre ezen földút 39 Eddig: 8. 5 km| 127 perc Tovább egyenesen délkeletre ezen gyalogút 40 Eddig: 8. 7 km| 131 perc Tovább enyhén balra északra ezen földút 41 Eddig: 8. 9 km| 134 perc Tovább egyenesen északra ezen földút 42 Eddig: 9.
12. Millenniumi Tanösvény Látnivalók Szilvásvárad Község Önkormányzata 3348 Szilvásvárad, Miskolci út 1. Turisztikai információs telefonszám: +3630 757 1616 Adatvédelemi tájékoztató Fedezd fel Szilvásváradot Események Látnivalók Élmények Gasztronómia Szállások Szalajka-völgy Lipicai ménes Pisztráng Múzeumok Aktív kikapcsolódás Túraajánlataink Hasznos Információk Parkolás Gyerekeknek Családoknak Esős napokra Kiemelt látnivalók Szalajka-völgy Fátyol vízesés Lipicai ménes Erdei kisvonat Pisztrángos tavak Istállóskői-barlang Kerektemplom Milleniumi kilátó Bükk fennsík Erdei Kisvasvút menetrend Szilvásvárad Anno Szilvásvárad Anno képekben