A sütőből kivéve rögtön szórd meg aprított petrezselyemmel. Retekből ínycsiklandó házi savanyúságot is készíthetsz egyszerűen és gyorsan.
:) A fenti borzaskát csaj ajánlani tudom, nagyon finom! Wed, 2011-08-31 22:01 Örülök, hogy mindenkinek ízlik! Batida / Batida Wed, 2011-08-17 19:28 Ezt ettem a hétvégén egy étteremben, és annyira isteni volt, hogy még a szakácsot is megkérdeztettem, van-e valami spéci trükkje. Hozzászólások (32) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! Sun, 2017-03-05 03:01 Kedves Szakácsunk! Gratulálunk, a Tiéd lett 2017. 03. 04. legnézettebb receptje! Üdvözlettel, vmzsuzsa Sun, 2015-01-18 15:26 Ma ezt ebédeltük, de krumpli helyett csicsókával, nagyon finom így is. Jó ropogós lett. Egyébként teljesen a recept szerint csináltam. Zsuzsa Mon, 2014-08-11 02:15 Gratulálunk, a Tiéd lett 2014. 08. 10. legnézettebb receptje! Sun, 2014-01-19 03:02 Gratulálunk, a Tiéd lett 2014. 01. 18. legnézettebb receptje! 10 szuper mátrai borzaska köret - Pampuska.com. Ildi / dida Sat, 2014-01-18 13:48 Nagyon jó! Finom lehet, ki fogom próbálni! :) (Egy észrevétel: a 80 kg sertés karaj nem lesz sok 4 főre? :D) türelmesebb Sat, 2014-01-18 17:09 Tényleg nagyon finom!
Rátesszük a húsokat, elosztjuk rajtuk a szaftot, majd erre jön a megint a négyfelé adagolt maradék tészta. Ügyeljünk arra, hogy lassan süssük, részlegesen akár fedő alatt is, mert a burgonyás tészta hamar karamellizálódik, illetve megég. Ha az egymásra adagolt tészták szélei már láthatóan összesültek, egy lapátkanállal határozott mozdulattal megfordítjuk őket. Ha már lehet, többször is forgatjuk, így sütjük készre őket. Mátrai borzaska A snidlinget és a lila hagymát apróra vágjuk, a kék sajtot a reszelő durvább oldalán lereszeljük, és az egészet összekeverjük a tejföllel, az olívaolajjal és a zúzott fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a citrom héját, és a levével ízesítjük. Húsimádó – Oldal 6 – Tudatos Húsevő. A mosott salátát cikkekre vágjuk, ráadagoljuk a krémes sajtot, a tetejére pedig ráreszeljük a főtt tojást. A húst tejföllel, reszelt sajttal és a salátával tálaljuk. Ha tetszett a mátrai borzaska receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzávalók 12 szelethez 1 kg kicsontozott sertéskaraj 50 dkg krumpli (tisztítva mérve) 1 evőkanál tejföl 1 tojás 2 kávéskanál só 1/2 kávéskanál őrölt bors 1 gerezd fokhagyma 5 evőkanál liszt A sütéshez olaj A tálaláshoz tejföl reszelt sajt Elkészítés A karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd a szeletek mindkét oldalát besózzuk. Az egész krumplikat nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Belekeverjük a sót és 10-15 percig pihentetjük. Hozzáadjuk a tojást, a tejfölt, a borsot, a lisztet, belereszeljük a fokhagymagerezdet és az egészet jól elkeverjük. A sütéshez szánt olajat felforrósítjuk. A hússzeleteket először lisztbe forgatjuk, majd a krumplis masszába és óvatosan az olajba eresztjük őket. Ha a nyers bunda nem akar a húson megtapadni, a kezünkkel nyomkodjuk rá. Először a húsok egyik oldalát sütjük szép pirosra, majd megfordítjuk és a másikat is. Egy tál aljába papírtörlőt terítünk, erre szedjük ki a kellően átsült hússzeleteket. Tálaláskor minden szeletre tejfölt kanalazunk, és megszórjuk reszelt sajttal.
A regény megírásának Chbosky még 1994-ben állt neki, majd hosszú kihagyás után évekkel később dolgozta át félig-meddig önéletrajzi levélregénnyé, ahol a főhős egy bizonyos módon ugyan "összefügg" az íróval, de középiskolás élményeik sok tekintetben különböznek egymástól. Az Egy különc srác feljegyzései 1999-es megjelenése után azonnal a tinik kedvencévé vált, ugyanakkor rendesen felkavarta az állóvizet: egyszerre lett tiltott könyv és kötelező olvasmány. A történet elbeszélője egy 15 éves középiskolás srác, Charlie, aki furcsának és magányosnak érzi magát, mintha a pálya széléről, kívülállóként figyelné a körülötte zajló eseményeket. Egy nap elhatározza, hogy rendszeresen leveleket fog írni egy ismeretlennek – aki akár a barátja is lehetne –, de ügyelvén arra, hogy levelezőpartnere ne jöhessen rá, ki postázza neki az egyre bizalmasabb feljegyzéseket. Ebből a közel egy évig tartó levelezésből (pontosan 1991. augusztus 25. Stephen Chbosky – Egy különc srác feljegyzései [ The Perks of Being a Wallflower ] - Hideg nyomon. és 1992. augusztus 23. között) aztán szép lassan – olykor mulatságosan, olykor meghatóan – egy cseppet sem átlagos tinédzser körvonalazódik az olvasó előtt: Charlie ugyanis kétségbeesett erőfeszítéssel próbálja élni a saját életét, miközben menekül is előle, és ez a kettősség különleges, járatlan utak bejárására kényszeríti családi drámák sorával, új barátokkal, az első randevúval, szexualitással, drogokkal.
A könyv nem mond ítéletet, nem fogalmaz meg egy általánosított értékrendet, hanem hagyja, hogy az olvasó mindezt magában döntse el. Mindezek mellé, az író számos olyan fogalmat meg tudott ragadni, amikre normál esetben nem feltétlenül találnánk szavakat. Például a pillanatot, amikor végtelennek érezzük magunkat. Külön örültem, hogy rengeteg új dalt megismerhettem a regénynek köszönhetően. Összességében a felsorolt hibák ellenére nagyon szerettem az Egy különc srác feljegyzéseit, de kedvenc nem lett belőle. Egy különc src feljegyzesei könyv. Lorelei
Mary Shelley: Frankenstein Kiadó: Ulpius ház Kiadás éve: 2007 (első kiadás: Kozmosz könyvek – 1977) Téma: klasszikus, horror, gótikus, sci-fi, filozofikus Victor Frankenstein, a szépreményű tudós ifjú elhatározza, hogy embert alkot a tudomány eszközeivel. Az eredmény irtózatos: torz teremtmény születik. A sorsára hagyott lény szenved a magánytól, a megalázottságtól, de műveli magát, szeretetre, megértésre vágyik, amit nem kap meg. Bosszút esküszik tehát, hogy számon kérje szörnyű sorsát teremtőjén… Mary Shelley, korának kiemelkedő tehetsége alig tizenhét évesen írja meg minden idők legeredetibb rémtörténetét, amelyből azóta számtalan világhírű filmadaptáció készült. A Frankenstein alapkérdései nem is lehetnének időszerűbbek: mindenható-e a tudomány? Egy különc srác feljegyzései. Teremthetünk-e embert, saját képünkre? Kell-e határt szabni a vágyainknak? Betiltották: 1955-ben Dél-Afrikában, "obszcén jelenetek" és "illetlen" témák miatt. Marjane Satrapi: Persepolis – Gyerekkorom Iránban Kiadó: Szabad Könyvműhely Kiadás éve: 2007 Oldalszám: 160 Téma: képregény, életrajzi, diktatúra, történelem Az utóbbi évtizedek legnagyobb hatású és legsikeresebb felnőtt képregénye egyszerű, mégis szívhez szóló képi és nyelvi világgal mutatja be az iszlám forradalom sújtotta Iránt egy kislány szemszögéből.
Nagyon örülök, hogy olvashattam. Hiánypótló alkotás mind a könyv, mind a film. Kedvenc idézetek: Charlie, azt a szerelmet viszonozzuk, amiről azt gondoljuk, megérdemeljük. Néhány ember a gondolataiba menekül az élet elől. Ha megtetszem valakinek, azt szeretném, ha a valódi énemet kedvelné, és nem azt, aminek gondol. És nem akarom, hogy magában tartsa az érzéseit. Az a jó, ha kimutatja, hogy én is érezhessem. Azt akarom, hogy felszabadultan viselkedjen mellettem. Stephen Chbosky - Egy különc srác feljegyzései ~ Egy könyvfüggő vallomásai. És ha olyat csinál, ami nem tetszik, akkor megmondom neki. Összességében a történet: Kedvcsinálónak itt a film trailere is:
Ellentmondásos módon egyszerre tiltott könyv és kötelező olvasmány az amerikai középiskolákban. Ez a regény ugyanazt jelenti a 21. Egy különc srác feljegyzései könyv pdf. századi tinédzsereknek, mint amit a "Zabhegyező" jelentett a szüleik generációinak. Eredeti ára: 2 999 Ft 2 142 Ft + ÁFA 2 249 Ft Internetes ár (fizetendő) 2 856 Ft + ÁFA #list_price_rebate# Jelenleg nem kapható! A termék megvásárlása után +0 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára.
Először is szeretném leszögezni, hogy nem szerettem a Zabhegyezőt. Stephen Chbosky első regényét pedig sokan a modern kori Zabhegyezőként titulálják. Már most elárulhatom; végül is nagyot nem tévedtek, hiszen tényleg hasonlít rá, annyi különbséggel, hogy sokkal jobban van tálalva, sokkal életszerűbb és érdekesebb Charlie beszámolója, mint Holden lézengése J. D. Salinger regényében. Nekem az unalmas volt, és nem különösebben fogott meg az a világ, amelynek hátterét az 50-es évek Amerikája adja. Itt az egész Charlie levelével kezdődik, melyet egy kedves barátjának címzett. Ebbe nyerünk betekintést, hétről-hétre. Mintha egy naplót olvasnál, csak annál talán valamivel személyesebb, mert célzottan szól valakihez. A története rengeteg témát érint, de ezen nem nagyon lehet meglepődni, a középiskolai évek már csak ilyenek… Van itt kérem szépen minden. Különcség, zárkózottság és érzékenység, mely állapotok aztán azért persze nem mind állandósulnak, de azért Charlie életét és sorsának alakulását elégé komolyan befolyásoló tényezővé válnak.