Vizes, nyirkos erdők, rétek, árokpartok virágtalan, spórás növénye. Jellegzetes, örvös elágazású levelei érdesek, 5-10 cm hosszúak. Szára üreges. Hogyan gyűjtsük? A mezei zsurló fiatal, ún. meddő hajtását használják gyógyászati célra, melyet június-augusztus folyamán érdemes gyűjteni. A növény leírása: A gyógynövény flavonoidokat, kovasavat, csekély arányban alkaloidokat, hosszú szénláncú zsírsavakat tartalmaz. Mire jó? A zsurló kiváló gyógynövénye a vértisztító kúráknak, alkalmazható vizelethajtóként vesemedence gyulladás esetén és hólyagbántalmaknál. Közismert vérzéscsillapító, orrvérzések kezelésére használható. A népi gyógyászatban köhögés elleni hatása miatt alkalmazták. Jó reuma és köszvény ellen is. Gyenge, törékeny köröm és hajhullás esetében is alkalmazzák, mivel a benne lévő kovasav sok szilíciumot tartalmaz, ami az emberi szervezet számára létfontosságú elem. Ukrán határ webkamera
Bioptron lámpa melyik szín mire jó A fájdalmakat a hibás működésű vese nyomása okozza, ami a tapasztalat szerint felfelé terjed és áttevődik a gerincoszlop felületén futó idegekre. A zsurlós ülőfürdő, azáltal, hogy mélyre hat a vesébe, azonnal megszünteti ezt a felfelé tartó nyomást. Lemosás gyógynövény főzettel: Extrahálási idő elteltével leszűrjük és testhőmérsékletűre hűtjük, nagyon lassan a sebre öntjük, s a sebet és a sebszéleket körömvirágból készült kenőccsel bekenjük vagy kenőccsel bekent mullpólyát teszünk rá, a sebet újra bekötözzük. A nedves borogatás vagy sebmosás kombinálása a körömvirág kenőcsös kezeléssel már sok hosszadalmas és reménytelen esetben segített. Tinktúra: alkoholos-vizes kivonat belsőleg:2×12 csepp, reggel és kora délután 1 dl vízben oldva. Pépes borogatás: alaposan megmossuk a zsurlót és egy deszkán péppé törjük. A mezei zsurló más gyógynövényekkel való hatékony alkalmazása: nyírfalevél (Betula pendula Roth) aranyvesszőfű (Solidago virguarea) nagy csalán (Urtica dioica) gyermekláncfű (Taraxacum officinalis) kisvirágú füzike (Epilobium parviflorum) Figyelem, amire érdemes vigyáznunk!
Kép forrása Leírás szerzője Tolner Mária Equisetum arvense Népies neve: bábaguzsaly, békarokka, cindrót, kannamosófű, ólomsimító, sikárlófű, surlófű, zsurlófű A harasztok törzsén belül a zsurlófélék ( Equisetaceae) családjába tartozik. Vizes, nyirkos erdők, rétek, árokpartok virágtalan, spórás növénye. Jellegzetes, örvös elágazású levelei érdesek, 5-10 cm hosszúak. Szára üreges. Steril, nyáron zöld, 3-4 mm vastag, barázdált és sűrűn, örvösen elágazó hajtásokkal rendelkező növény. A főszár hüvelyén 6-12 sötétbarna, keskeny fehérszélű fog, rövidebb, mint a hozzá tartozó ágak alsó internódiuma. Aporofillumfüzére tavasszal jelenik meg, sárgásbarna és nem elágazó, a spórák érése után elhal. A mezei zsurló fiatal, ún. meddő hajtását használják gyógyászati célra, melyet június-augusztus folyamán érdemes gyűjteni. A növény leírása: A gyógynövény flavonoidokat, kovasavat, csekély arányban alkaloidokat, hosszú szénláncú zsírsavakat tartalmaz. Mire jó? A zsurló kiváló gyógynövénye a vértisztító kúráknak, alkalmazható vizelethajtóként vesemedence gyulladás esetén és hólyagbántalmaknál.
A növény leírása: A harasztok törzsén belül a zsurlófélék (Equisetaceae) családjába tartozik. Vizes, nyirkos erdők, rétek, árokpartok virágtalan, spórás növénye. Jellegzetes, örvös elágazású levelei érdesek, 5-10 cm hosszúak. Szára üreges. Hogyan gyűjtsük? A mezei zsurló fiatal, ún. meddő hajtását használják gyógyászati célra, melyet június-augusztus folyamán érdemes gyűjteni. A gyógynövény flavonoidokat, kovasavat, csekély arányban alkaloidokat, hosszú szénláncú zsírsavakat tartalmaz. Mire jó? A zsurló kiváló gyógynövénye a vértisztító kúráknak, alkalmazható vizelethajtóként vesemedence gyulladás esetén és hólyagbántalmaknál. Közismert vérzéscsillapító, orrvérzések kezelésére használható. A népi gyógyászatban köhögés elleni hatása miatt alkalmazták. Jó reuma és köszvény ellen is. Gyenge, törékeny köröm és hajhullás esetében is alkalmazzák, mivel a benne lévő kovasav sok szilíciumot tartalmaz, ami az emberi szervezet számára létfontosságú elem. Továbbá segíti a sebgyógyulást. Húgyúti fertőzéseknél hatásos gyógyír, valamint ödémás lábaknál jó vízhajtó.
Fogíny-, szájüregi- és torokgyulladásnál gargarizátuma hatékonyan segít. Egyes adatok szerint a szervezet ellenálló képességét fokozó hatása van. Pikkelysömörre zsurlófürdő A mezei zsurlót pikkelysömör, ekcéma esetén ivó – és fürdőkúrában is eredményesen alkalmazzák. Külsőleg használhatjuk forró fürdőkúraként vese- és hólyagkő eltávolítására, az ivókúra kiegészítéseként. Reuma, köszvény, pikkelysömör eseteiben az egyéb kezelések kiegészíthetők fürdőkúrával. Zsurlós lemosást használjunk viszkető bőrkiütés, ótvar, gennyes körömágygyulladás, szőrtüszőgyulladás, felfekvés, fekély esetén, ez naponta többször ismételhető. Orrvérzés ellen helyi borogató szerként vérzéscsillapító hatású. Tudta-e, hogy… … a zsurlók ősi növények, legtöbb fajuk már kihalt? A maiak rokonai a karbonkori őserdőt alkotó zsurlófáknak. … már i. sz. 50-ben Dioszkoridész is ismerte és alkalmazta a zsurlót vizelethajtó és vérzéscsillapító szerként? … a növény a benne lévő kovasav miatt kemény és érdes tapintású, ezért használták előszeretettel edények tisztítására, súrolására, aminek magyar nevét (kannamosófű) is köszönheti?
A főzetbe mullpólyát mártsunk, és helyezzük a gyógyítani kívánt testrészre. Napi 2-3 borogatás ajánlott. A zsurló kiváló gyógynövénye a vértisztító kúráknak, alkalmazható vizelethajtóként vesemedence gyulladás esetén és hólyagbántalmaknál. Közismert vérzéscsillapító, orrvérzések kezelésére használható. A népi gyógyászatban köhögés elleni hatása miatt alkalmazták. Jó reuma és köszvény ellen is. Gyenge, törékeny köröm és hajhullás esetében is alkalmazzák, mivel a benne lévő kovasav sok szilíciumot tartalmaz, ami az emberi szervezet számára létfontosságú elem. Továbbá segíti a sebgyógyulást. Húgyúti fertőzéseknél hatásos gyógyír, valamint ödémás lábaknál jó vízhajtó. Fogíny-, szájüregi- és torokgyulladásnál gargarizátuma hatékonyan segít. Egyes adatok szerint a szervezet ellenálló-képességét fokozó hatása van. < Vissza a gyógynövény határozóhoz HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET? IGEN NEM A tavasz érkeztével igen gyakori jelenség a tavaszi fáradtság. Ilyenkor kedvtelenek és fáradtak vagyunk, amely kihathat akár a munkánkra is.
Káposztás kacsacomb Hozzávalók 4 személyre: 4 db házi, hízott kacsacomb 80 dkg- 1 kg savanyú káposzta (ízlés szerint átmosva) 3 db birsalma 2 kis fej vöröshagyma borsikafű (csombor) borókabogyó só törött bors 4 ek. kacsazsír Elkészítés A combokat sütés előtt 2 órával sózzuk, borsozzuk. A savanyú káposztát, a finomra vágott hagymával, a cikkekre vágott birsalmával és a fűszerekkel összekeverjük. Egy cserépedénybe rakjuk, rátesszük a combokat bőrével lefelé és kacsazsírral meglocsoljuk. Kacsacomb (hízott) - Két Kakas Húsbolt. Ezután annyi vizet öntünk alá, hogy a káposztát ellepje és lefedve kemencében (vagy közepes hőfokú sütőben) másfél órát sütjük. Kivesszük, átfordítjuk a húsokat, hogy a bőre felfelé legyen és még másfél órát sütjük lefedve.
A kép illusztráció. FONTOS INFORMÁCIÓ: A nem előre csomagolt hústermékek rendelése esetén a megrendelt és kiszállított termékek tömegében eltérés lehet, hiszen a hentes ritkán tud például pontosan 1kg húst levágni. Ezért az áru pontos tömegéről és a fizetendő összegről a kiszállítás előtt e-mailt küldünk.
A kacsacombokat besózzuk, és a tepsibe annyi zsírt teszünk, hogy – legfeljebb – félig ellepje őket. A sütést 120-140 C fokon indítjuk, légkeveréses üzemmódban. A combokat nem kell lefedni. Figyeljük, hogy mikorra puhul meg a hús. Ha a villát beleszúrva picit már megmozdul a csonton a hús, vegyük ki a sütőből. A zsírból öntsünk le (a comb is fog zsírt ereszteni), majd tegyük vissza a sütőbe, állítsuk át 200 C fokra, és pirítsuk szép pirosra a combokat. Azért öntsünk le a zsírból, hogy ne csak a húsok legteteje legyen piros, ropogós, hanem minél nagyobb része. Hízott kacsacomb sites.google. Nem lesz sok munkánk vele, és nagyon ízletes sült fog a tányérra kerülni!
Azért ne előbb, mert a só elvonja a húsból a lét (levet ereszt), és a hús száraz lesz. Melegítsd elő a sütőt 140 fokon. Egy nagyobb lábasban vagy serpenyőben olvaszd fel és forrósítsd fel a zsírt, tégy a forró zsírba annyi darabot, hogy még kényelmesen meg tudd fordítani, és süsd 1-2 percig a húsok mindkét oldalát. Erre azért van szükség, mert a felületen összehúzódott bőr védi meg a húsokat a kiszáradástól. Ezután bőrös felükkel felfelé tedd a kacsa darabokat a mélyebb gáztepsibe, öntsd alájuk a zsírt, amiben kisütötted, és még kb. 1 dl vizet. Ebből fejlődik majd a gőzt, ami a húst megpuhítja. Takard le alufóliával. Tedd a sütőbe, és párold, amíg a hús megpuhul. (Ez eltarthat akár 2 óráig is. ) Közben negyed óránként nézd meg, és pótold az elpárolgott vizet. Hízott liba- vagy kacsapecsenye Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Amikor a hús megpuhult, vedd le az alufóliát és süsd meg. A bőrét a sütő lével és sörrel locsolgathatod, akkor ropogósabb lesz. Ha van grill a sütődben, azzal is rápiríthatsz a tetejére néhány percig. Elkészítési idő (a pácolási idő nélkül): Előkészítés: 15 perc Darabok elősütés: 15 perc Párolás: 2 óra Sütés: 15 perc Összesen: 2 óra 45 perc Tálalás A kacsasült klasszikus köretei: Párolt lilakáposzta Krumplipüré vagy petrezselymes krumpli Ha szeretnél ettől eltérni, tálalhatod: sült céklával sült sütőtökkel szilvamártással Linkek:... Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!
Neked ajánljuk! Fűszernövények tavasztól őszig A fűszernövények használata a konyhában reneszánszát éli. Régen – és sok helyen ma is – megtalálhatók a kiskertekben vagy cserepekben az erkélyeken, teraszokon. Készüljünk március 15-re! 2 év után először lesznek nyilvános ünnepségek március 15-én. Készüljünk hát együtt, ünnepeljünk együtt! Ugrás az oldal tetejére