Ez azért fontos, mert így formásabbak legyenek, és ne nyíljanak szét sülés közben. A rudakat megkenjük felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal, majd trapéz alakú darabokat vágunk belőlük, melyeket szellősen, sütőpapírral bélelt tepsikre sorakoztatunk. 180 fokra előmelegített sütőben, körülbelül 20 perc alatt aranyszínűre sütjük őket.
Hozzávalók 80dkg liszt 2dl étolaj 5dkg élesztő 1ek cukor 1/2l tej ( a tésztába nem kell só elegendő ami a töltelékben van) Töltelék: 1 Rama 3 tojás sárgája 1ek sóEzeket az anyagokat, simára keverjük. Elkészítés: A lisztet egy tálba öntjük, a közepébe mélyedést készítve, beleöntjük az étolajat, és a kevés langyos cukros tejben felfuttatott élesztőt. A többi langyos tejet apránként adagolva, lágy kelt tésztát gyúrunk. Négy felé osztjuk, és külön-külön 2-3mm vastagra nyújtjuk a lapokat. Vajdasági sós sajtos tekercs recept. A krémet szintén 4-részre osztjuk, és minden lapot egyenletesen megkenünk vele. Felcsavarjuk mint a piskótatekercset, tetejét nyújtófa segítségével kissé lelapítjuk, megkenjük felvert tojással, melybe egy kevés pirospaprikát kevertünk. Megszórjuk ízlés szerint reszelt sajttal, szezámmaggal vagy egész köménymaggal. Háromszög alakban felvagdossuk, és sütőpapírral bélelt tepsiben, egymástól kb/ 2cm-es távolságra rakva 180-fokos sütőben 10-15 percig sütjük. 🥂 Fogyassza egészséggel! Így készül:
Ez az eddigi legpuhább kelesztés nélküli sós kelt, amit valaha ettem. Könnyű elkészíteni, nem macerás és még finom is. A család nagy kedvence, önmagát eteti. Puha is, sós-vajas-sajtos rétegei és ropogós aranybarna szezámos teteje, bearanyozza a napjait minden rosszkedvű embernek. Próbáljátok ki. Hozzávalók: 85 dkg fehér finomliszt 2 dl étolaj 5dkg friss élesztő 1 evőkanál kristálycukor 5dl tehéntej Töltelék: 25 dkg olvasztott vaj 3 tojás + egy tojás a kenéshez 15 dkg reszelt sajt 1 evőkanál só Szezámmag a szóráshoz Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral elkevert, negyed bögrényi langyos tejben, közben a töltelék hozzávalóit simára keverjük. A felfutott élesztőt a tészta többi hozzávalójával sima tésztává gyúrjuk, majd négy részre osztjuk, és lisztezett felületen egyenként fél centi vastagságú téglalapokká nyújtjuk őket, amiket megkenünk a krém negyed-negyed részével, majd feltekerjük őket, mint a bejglit. Délvidéki sajtos sós tekercs: egyszerű és isteni! - Blikk Rúzs. Ezután jön egy fontos lépés: a rudakat egy nyújtófa segítségével kissé lelapítjuk.
2019. 09. 12:31 Élet+Stílus Megnyílt a karácsonyi vásár Budapesten A fővárosban a hétvégén esős idő lesz, 15 fokkal – tesszük hozzá. 2019. május. 31. 17:22 Négy és fél évet kapott, mert forralt borral öntötte le kollégáit Inni akart az alkoholból a pultban, de nem engedték. 2019. április. 17. Vorosmarty ter karacsonyi vasari. 15:08 MTI / Megkapta az engedélyt Tiborczék cége a Vörösmarty téri hotelre Kiemelt beruházássá is nyilvánították a projektet, egy korábbi kormányhatározat azt is engedélyezi, hogy belül teljesen lerombolják a műemlék épületet. A Vörösmarty teret határoló háztömbben ötcsillagos szálloda, prémium lakóépületet, és üzletek is lesznek. 2019. március. 25. 18:27 Bombát találtak, kiürítik a belvárosi Vörösmarty teret Világháborús bombát találtak a fővárosi Vörösmarty téren hétfő délután – tájékoztatott a Magyar Honvédség tűzszerész ezredének kommunikációs tisztje. Egy száz kilogrammos szovjet bomba került elő. A lezárás a tömegközlekedést is érinti. 2019. január. 18. 14:30 Dercsényi Dávid Kult Egy fát már most kivágnak a Vörösmarty téren, aztán majd az összes többit is Felújítják, de inkább átépítik a Vörösmarty teret, amely teljesen más lesz, mint az eredeti tervek.
Egy év kihagyás után pénteken újra megnyílt a budapesti tél ékköve, az Adventi és Karácsonyi Vásár a Vörösmarty téren és a Bazilika előtti Szent István téren. Idén rendhagyó módon, hiszen a járványhelyzet miatt kapukkal kerítették körbe a bazár területét, és csak érvényes védettségi igazolvánnyal lehet belépni. Így jóval kisebb területen, kevesebb árus termékeiből lehet válogatni. Vörösmarty tér karácsonyi vásár nyitvatartás. A vásár még így is visszaadja a karácsony hangulatát, de az árusokat megviseli a helyzet: kevesebben vannak, és félnek is, hogy újabb zárlatok jönnek. Míg korábban több mint száz kézműves és ízműves árulhatta csodáit a vásáron, idén csak ötven. A tavalyi évekhez képest a felére csökkent az árusok száma (Fotó: Metropol/KB) Itt régen bódék álltak… a járvány előtt ilyenkor nyüzsgő tér szinte üres (Fotó: Metropol/KB) Az árusok bizonytalanok "Sokkal kevesebben vagyunk a vírus miatt. A bérleti díj szerencsére nem nőtt, de így is szinte versengeni kellett a helyekért. A hangulat szerencsére így is nagyon jó, csak félünk, mert nem tudjuk mikor zárnak le megint mindent" – nyilatkozta a Metropolnak Erika, a Csiribee Textilcsodák tulajdonosa.
A budapesti karácsonyi kampányban a szövetség tagjaival egy kisfilm is készül, amelyben kinyílnak a műhelyek és bemutatják a szakma érdekességeit. A videóban bemutatkozik többek között a több generációs, 1878 óta működő Kovács Kékfestő családi manufaktúra, Panákné Kovács Mária és lányai, majd K. Nagy György fazekas ismerteti meg az érdeklődőkkel a tradicionális kerámiaedények készítésének folyamatait, a bőrdíszműves szakma szépségéről pedig Pankotai Csaba mesél. Idén lesz Vörösmarty téri karácsonyi vásár, de nem mehet bárki. A Budapesti karácsony honlapján találkozhatnak az érdeklődők bábkészítővel, de a bőr-, fa-, fém-, papír-, üvegműves, keramikus, méhész, textil-, tűzzománc-, szappankészítő és virágkötő, szakmák képviselőivel is.