Szombat este sikerült felhozni a kútból azt a marokkói kisfiút, aki négy napot töltött egy kútban, miután kedden beleesett, ám a gyerek életét nem tudták megmenteni, írja az AP. A marokkói király részvétét fejezte ki a kisfiú családja felé. Az ötéves Rayan sorsa az egész régióban beszédtéma volt, a mentési munkálatok állása a helyi médiumok fő hírei között szerepelt. A kisfiú harminckét métert zuhant, amikor beleesett a kútba, aminek a javításán apja dolgozott. TEOL - Kútba esett egy kisfiú Fejér megyében, súlyosan megsérült. Mentése azért húzódott ilyen sokáig, mert a kút olyan szűk volt, hogy nem lehetett leereszkedni a gyerekért, pedig erre többen, köztük gyerekek is jelentkeztek. Így oldalról, fölmunkagépekkel próbáltak lejutni a gyerekhez, éjjel és nappal folyamatosan ástak. Csütörtökön a mentők oxigént, vizet és élelmet juttattak le csöveken keresztül, és kamerán figyelték: akkor még mozgott és ivott is, sőt, egy helyi lap szerint még pénteken délben is adott életjelet magáról. A kútban készített fotók szerint azonban a gyereknek fejsérülései voltak.
2022. feb 8. 15:57 Eltemették a kútba esett ötéves marokkói kisfiút / Fotó: GettyImages Eltemették az ötéves kisfiút, akit négy napon keresztül próbáltak kimenteni egy marokkói kútból. Hétfőn több százan gyűltek össze az északi Chefchaouen régió távoli erdős dombjaiban lévő temetőben, hogy eltemessék a marokkói kisfiút, Rayan Awramot. ( A legfrissebb hírek itt) A kisfiú zöld lepedőbe burkolt kis koporsóját énekszóra engedték a földbe, a sírhelye csak néhány kilométerre lesz a baleset helyszínétől - írja a Guardian A fiú múlt kedden esett bele egy 32 méteres kútba. Az közösségi médiában szinte az egész világ szurkolt a megmentéséért, majd szombaton sikerült a kihúzni a kútból. “Odament, kíváncsi volt, belenézett és megbillent” - 15 méter mély kútba esett a 4 éves kisfiú, mentőhelikopterrel vitték kórházba | Kékvillogó. A hirtelen öröm aztán gyorsan gyászba fordult, amikor az észak-afrikai nemzet királyi kabinetje bejelentette, hogy a fiú meghalt. Galéria A kisfiú koporsóját egy zöld lepedőbe burkolták be. A lepedőn a Koránból olvashatók részletek / Fotó: Getty Images A temetésen több százan gyűltek össze/ Fotó: Getty Images A kisfiú esete megmozgatta szinte az egész világot / Fotó: Getty Images A fiút nem messze a baleset helyszínétől temették el/ Fotó: Getty Images Nyugodjon békében Rayan / Fotó: Getty Images Temetés Marokkó kisfiú Kútba esett baleset Rayan
2022. feb 6. 9:11 Szombat este kihúzták a kútból az ötéves marokkói Rayant, azonban a kisfiú életét vesztette / Fotó: MTI EPA/Jalal Morchidi Meghalt az ötéves marokkói kisfiú, aki egy aknába zuhant. A gyermekért napokig szorított az egész ország, de sajnos nem sikerült megmenteni az életét. Mint ahogy arról korábban a Blikk is beszámolt: egy marokkói kisfiú, Rayan kedd este egy 31 méteres aknába esett nem messze az otthonától. A kisfiú megmentésére egy mentőakciót szerveztek, majd végül szombat este sikerült kihúzni. ( A legfrissebb hírek itt) A mentés után azonban még nem lehetett tudni az állapotáról, eleinte a tömeg ujjongással fogadta a kisfiú kihúzását. Percekkel később azonban megérkezett a nyilatkozat, amely bejelentette, hogy Rayan életét vesztette. Emmanuel Macron francia elnök egy Facebook-bejegyzésében ezt írta a történtek után: Ma este szeretném elmondani a kis Rayan családjának és a marokkói embereknek, hogy osztozunk a fájdalmukban A marokkói királyi palota közleménye "tragikus balesetnek" minősítette Rayan halálát, Őfelsége VI.
Egyik percben az unokám felmászott a kút szélére, és már át is billent rajta - folytatta. A család azonnal hívta a mentőket és a tűzoltókat, akik először a borostyán gyökérzetét tépték fel óvatosan, az ne essen a rémült kisfiúra, majd mentőkötél segítségével ereszkedtek le a kicsihez. A tűzoltók eközben folyamatosan szóval tartották Rubent, míg végül a mentőkkel egyeztetve az egyik kolléga magához ölelve hozta őt a felszínre. A gyereket ezután súlyos sérüléssel szállították kórházba mentőhelikopterrel. Anyukája folyamatosan fia mellett van. A nagyszülők elárulták, hogy a kisfiú állapota javult. - Aznap utaztak volna vissza Londonba, az angol apukájának vissza kellett már mennie, de a lányunk most is bent van a kórházban. Ha minden igaz, pénteken már ki is jöhetnek, csak reménykedünk, hogy így is történik majd – mondta a kisfiú nagymamája. A család az eset után rögtön felvette a polgármesterrel a kapcsolatot, hogy újra lefedjék a kutat.
Amikor tökéletesnek tűnik, tiszta befőttesüvegbe teszem, ráöntöm az összes levet, és a hűtőben tárolom. Édes-savanyú, fűszeres cékla A hagyományos savanyított cékla már attól az aprócska változtatástól sokkal jobb lesz, ha nem főzzük, hanem sütőben sütjük. A sütési idő sem hosszabb a főzésnél, a cékla íze viszont így édesebb és koncentráltabb lesz, és az állaga is sokkal kellemesebb. Ehhez a recepthez is mehet a szokásos köménymag annak, akinek a karácsonyos jelleg nem jön be, de a szegfűszeg-szegfűbors páros szuperül megy a céklához. Édes csalamádé házilag ingyen. Sütve finomabb Forrás: Ács Bori Alapanyagok: 1 kg cékla 100 gramm cukor 3 szem szegfűszeg 3 szem szegfűbors 3 dl fehérborecet 2 evőkanál balzsamecet A céklákat egyenként alufóliába csomagolom, és 200 fokosra előmelegített sütőben 1 óra alatt megsütöm. Némelyik keményebb fajta céklának akár több idő is kellhet – ha nem puhult meg, maradjon még negyed-fél órát a sütőben. Amikor már majdnem puha, felforralom az ecetet a cukorral és a fűszerekkel, éppen csak addig főzöm, míg a cukor fel nem oldódik.
Már 6, 254 recept a Kifőztükön Csalamádé Hozzávalók 8 db 720 ml-es üveghez 1 kg káposzta 1 kg vöröshagyma 1 kg uborka 1 kg paprika (piros, zöld és fehér vegyesen) 1 kg sárgarépa az ízesítéshez: 30 dkg eritrit 3 evőkanál só 1 teáskanál őrölt bors 1 teáskanál őrölt kömény 1 teáskanál Na-benzoát 1 teáskanál borkénpor 5 dl 10%-os ecet 1 evőkanál mustármag 1 evőkanál koriandermag A zöldségeket vékonyra gyaluljuk egy akkora edénybe, hogy mind elférjen, és kavargatni is tudjuk. Rászórjuk-öntjük az ízesítőket, időnként az egészet átforgatjuk. 2 nap múlva a csalamádét üvegekbe töltjük úgy, hogy a keletkezett lé ellepje a zöldségeket. Vödrös csalamádé cukormentesen - Kifőztük. Tipp: a zöldségek aránya tetszés szerint változhat, illetve aki szereti, zöld paradicsomot is tehet bele. Ezzel az édesítőszer-ecet aránnyal savanykás lesz a lé, aki édeskésen szereti, 50 dkg eritrittel és 3 dl ecettel készítse a savanyúságot.
Még mindig jobb a kevesebb cukor, mint a túl sok édesítőszer. Mivel vannak köménymagutálók és -imádók is a családban, így néhány üvegbe tettem belőle, néhányból pedig kihagytam. Egyszóval, csalamádét is ízlés szerint, kóstolgatva kell készíteni, csak úgy megy, mert mindenki másképp szereti. Vegyes vágott, avagy csalamádé Forrás: Ács Bori Alapanyagok: 1 nagy fej káposzta 5 szem kápia paprika 1 nagy uborka 3 nagy fej hagyma 2 evőkanál só 4 evőkanál cukor 2 dl ecet (10 százalékos) bors A káposztát lereszelem, de ha lustább lettem volna, megveszem reszelve a piacon, aki nekiállna, tegyen így. A paprikát nagyon vékonyra szeletelem, az uborkát legyalulom, a hagymát szintén vékonyra szeletelem. Édes csalamádé házilag recept. Óriási tálba teszem az egészet, megszórom a sóval és a cukorral. Két kézzel alaposan átkeverem, úgy, hogy mindenütt bevonja a só és a cukor a zöldségeket. Meglocsolom az ecettel, borsot török bele, újra átkeverem, és hagyom 1 órán át állni. Amikor sok levet eresztett, jöhet a kóstolgatás. Ha túl édes, ecetet öntök hozzá, ha kevéssé, cukrot szórok még bele.
A csalamádé vagy káposztasaláta (vegyes vágott) családi receptünk, amelyet mesterszakács nagyapámtól örököltünk. Csalamádé helyett általában káposztasalátának hívom – de úgy gondolom, hogy ez is családi szokás – és nincs az a mennyiség, amit ne tudnék megenni. Eszméletlen finom és sehol máshol nem ettem még ilyen jót: édes, hagymás, pikáns, ropogós, de nem kemény. Mároki édes csalamádé 720ml - Csodaerdő. Szóval tökéletes. Elég nehezen sikerült anyukámtól megszereznem a receptet, mert folyton ilyeneket mondott, hogy "ah, nagyon egyszerű, nem kell hozzá semmi extra" meg "ízlés szerint kell összekeverni a vizet cukorral és ecettel". De nem adtam fel, hősiesen (és élvezettel) félelmetes mennyiségeket ettem meg és közben figyeltem, mit hogyan csinál… Vegyes vágott káposztával, lilahagymával és Kápia-paprikával (Fotó: Myreille) Házi káposztasaláta vagy más néven csalamádé Hozzávalók: 1 kg káposzta (fehér) 4 db lilahagyma 1-2 piros paprika só 3 evőkanál cukor 4 evőkanál ecet (10%-os) A káposztát nagyon, de tényleg nagyon vékonyra kell gyalulni és be kell sózni.
Őszi hétvége, ajánlok nektek a pörkölt mellé egy kis finom házi csalamádét! Nálunk évről évre elkészül, Kínában készítettem először, mert ott nem sorakoztak a bolt polcain a finom savanyúságok. A recept alapján Ti is elkészíthetitek, mindenki saját családjának nagysága alapján módosíthatja az arányokat. Ez nekünk túl sok (ebből kb. 15-20 üveg lesz, az üveg nagyságától függően), én kevesebbet készítek, de az eredeti arányokkal írom le, mert így kaptam meg a házi csalamádé receptjét Magdi nénitől. 🙂 2021. 02. 23: Bejegyzés kiegészítése: 2020. október végén készítettem el a saját termésből az utolsó üveg savanyúságot. A zöldségekre csak sót, cukrot és ecetet raktam, semmiféle tartósítószer nem került bele. Ma, tehát négy hónapra rá, hogy készült a csalamádé, felbontottam egy üveggel és nagyon finom, semmi baja nincsen! Én inkább tartósító nélkül készítem, és hűtőben tartom felhasználáság. Csalamádé – a legfinomabb házi káposztasaláta (családi recept) - Moksha.hu. Nagyon finom. Csalamádé 3 kg paprika 3 kg káposzta 2 kg uborka 2 kg zöld paradicsom 1 kg vöröshagyma 1 liter 10%-os ecet 1 kg cukor 24 dkg só 1 kávéskanál borkén vagy citromsav (ne barnuljanak meg a zöldségek) 1 kávéskanál Nátrium Benzoát tartósító A hozzávalókat megtisztítjuk, szép vékony szeletekre vágjuk.
A gombát megmosom, és a fűszeres lébe teszem. Körülbelül 10 percig főzöm. Marinált gomba zöldfűszerekkel, citrommal Forrás: Ács Bori A fokhagymagerezdeket héjastul, egy kés lapjával megtöröm. A gombát kihalászom, a babérlevelekkel és a fokhagymagerezdekkel üvegbe teszem, és felöntöm annyi főzőfolyadékkal, amennyi ellepi. Édes csalamádé házilag formában. 4-5 napig érlelem a hűtőben, mielőtt megeszem. Fűszeres indiai karfiol Az indiai konyha óriási savanyúságválasztékkal rendelkezik, az elkészítés mód pedig valamelyest különbözik az eddigiektől. A zöldségeket előbb blansírozni kell, majd egészen ki kell szárítani, csak ezután jöhet rá a rendszerint iszonyatosan sok fűszerből álló, sűrű paszta. Mivel nincs benne cukor, diétázók és cukorbetegek is ehetik ezt a fajta savanyúságot, csak bírja a nyelvük a rengeteg ízt. Csíp, de ettől jó Forrás: Ács Bori Alapanyagok: 1 fej karfiol 1 evőkanál csilipor 1 evőkanál kurkuma 2 evőkanál garam masala 1 evőkanál friss, reszelt gyömbér 5 gerezd fokhagyma 2 dl víz só A karfiolt rózsáira szedem.
Ecet, fűszerek, zöldségek, némi cukor, de egyáltalán nem mindegy, milyen arányban. Így készül a leghagyományosabb házi csalamádé és izgalmas, külföldi rokonai. Mostanában a legegyszerűbb dolgok azok, amikből nem lehet jót kapni se a boltban, se a piacon, ilyen például a kenyér is, vagy a savanyúság. Nem nagy munka, kis befektetés, mégis, amit pénzért kapnánk, az édesítőízű, tartósítószer-ízű, vagy éppen punnyadt, puha. Resset, frisset, kiegyensúlyozottan édes-savanyút szinte lehetetlen találni. Friss, édes, savanyú, ropog Forrás: Ács Bori Pedig nincs jobb dolog télen egy sima vajas kenyér mellé sem, sok étel pedig egyszerűen elképzelhetetlen egy kis savanyúság nélkül. És akkor még nem beszéltünk arról, milyen rettenetesen egészséges és vitamindús dolog ez a téli ínséges időkben. Most nemcsak saját népünk alapsavanyúját, a csalamádét készítettem el, hiszen annak alapképlete nyomán minden más zöldséget el tudnak tenni, hanem más népek különleges savanyúságait is kipróbáltam. Mások savanyúságai hasonlóak, mégis sokban különböznek a mieinktől: a fűszerhasználat, sőt, akár egy enyhébb ecet is már önmagában rengeteget változtathat az összhatáson.