Minden levesük gazdag, sürü és nem érzed azt, hogy ebböl még hiányzik valami. Ráadásul olyan finom halászlét ettem menüben, hogy nem tudom mikor ettem jobbat. :-) Fajkusz László Elegáns a hely. Pincehelyiség is van különterem. László Molnár Szuper hely! Ajánlom! Ádám Alexovics Professzionális ételkészítés... hagyományos ételek modern változatai... Nagyon ajánlott... Dobrovics Ferenc Nagyon finom etelek, kedves picerek, hangulatos hely. Nagyon jol ereztuk magunkat! Makos guba gyorujbarat. :) Szilárd Mészáros Ma voltunk ott. Már tegnap a telefonban nagyon udvarias volt akivel beszéltem és ma a kiszolgállás is udvarias és profi volt. Az étel finom volt, bár az adag szerintem lehetne picit nagyobb de nekem nagyjából elég volt. Továbbá szerintem mindig kellene egy állandó pultos, hogy a pincérek több időt tudjanak a vendégekkel tölteni. Csak azért adtam 4 csillagot mert piszkos volt a mellékhelyiség. Sosay Sosay Vissza Tovább 1 / 30 Mákos Guba Étterem & Bisztró facebook posztok Művészet és gasztronómia találkozása egy tányéron.
Mákos Guba Étterem & Bisztró elérhetősége Adatok: Cím: Liszt Ferenc utca 2., Gyorujbarat, Hungary, 9081 Parkolási lehetőség: Készpénz Mastercard Visa Mákos Guba Étterem & Bisztró nyitvatartás Hétfő 11:00 - 22:00 Kedd Szerda Csütörtök Nyitva Péntek Szombat 11:00 - 23:00 Vasárnap Mákos Guba Étterem & Bisztró értékelései Az egyes oldalakon így értékelték a látogatók a(z) Mákos Guba Étterem & Bisztró helyet 4. 53 Google 4. 6 603 értékelés alapján Facebook 4. Guba Vendégház, Győrújbarát – 2022 legfrissebb árai. 5 Te milyennek látod ezt a helyet (Mákos Guba Étterem & Bisztró)? Értékeld: Mákos Guba Étterem & Bisztró alapadatok Szolgáltatások: Specialitások: Árkategória: $$ Közepes árfekvés Mákos Guba Étterem & Bisztró vélemények Ami a vacsorát illeti, nagyon finom és ínycsiklandó volt, egy személynek szerintem elég is (nem lesz fullon az ember, de kellő mennyiség). A pincérnők is kedvesek voltak, az árak pedig (el kell fogadni, hogy bizony emelkednek) még megfizethetők. A hely felújított, így arra sem lehet panasz. Egyetlen negatívum talán, hogy picit tovább kellett várni mint gondoltam.
2020. 02. alarm Mákos Guba Étterem & Bisztró (Gyorujbarat) nyitvatartás grade Mákos Guba Étterem & Bisztró (Gyorujbarat) értékelések Az egyes oldalakon így értékelték a látogatók a(z) Mákos Guba Étterem & Bisztró helyet Te milyennek látod ezt a helyet (Mákos Guba Étterem & Bisztró)? Közeli éttermek tematikájú vállalkozások Pipacs Étterem & Bisztró Liszt Ferenc u. 2 Aranypatkó Fogadó - Panzió és Étterem István utca 21 Levente Vendéglő-Pizzéria István utca 59. Melba Cukrászat Hegyalja u. Mákos Guba Étterem & Bisztró - Kezdőlap. 116, Gyor Bedő Cukrászat Hegyalja u., Gyor Muskátli Panzió Horgas utca 1/A, Gyor Fagyizó Lufi Hegyalja u. 36, Gyor Mini Bécsi Fagyizó és Cukrászda Győr-Ménfőcsanak Győri úti pavilonsor, Menfocsanak Lovasbarát Fogadó Győrújbarát Tényői út 1 Santorini Food & Drink Győri út 65., Menfocsanak Peron Pizzéria Győri út - Vasútállomás, Menfocsanak Csanaki Fészek Pub Aba Sámuel u. 34, Gyor Aphrodite Étterem Királyszék u. 25., Menfocsanak Corleone Pizzéria és Ételbár Vadvirág üzletsor, Gyor Peron-M Pizzéria és Étterem Metro Áruház, Gyor Hozzászólások Köszönjük a szerdánkénti finomabbnál finomabb AJÁNDÉK EBÉDEKET!
Katinka Lukács Remek ételek, hatalmas adagok. Nekünk nagyon tetszett🤗 Nóra Domán Szórólapon és a honlapon szerplő ár csak tájékoztató jellegű, hogy mennyit fog fizetni a helyszínen derül ki! Nem először fordult elő... BaLee Bali Meg ilyen finom hidegtalat nem ettem sehol! Peter Rotter Udvarias figyelmes kiszolgalas. Remek etelek. Nem egy fo etel hatalmas adag. Van egy kis jatszo sarok, igy a pottomoket is le lehet kotni... István Varga Az ételek nagyon finomak voltak. A hely maga nagyon rendbe van. Rosszat nem nagyon tudok írni illetve nem akarok. Kipróbáltuk 😀 József Sántik Akadtak kisebb hibák, de osszessegeben közelebb van az 5 ponthoz mint a négyhez. Szépen talalt kreatív ételek. Dorozsmai Endre Le a kalappal a Mákos Guba előt! Harmadszor voltam ott menüzni és mindháromszor messzemenőkig elégedett voltam az étellel. A kiszolgálás gyors és még olyan apróságokra is figyelnek, hogy amint leülsz egy egész palack hideg szódát hoznak ki hangulatos csatos üvegben, vagy hogy a leves mellé automatikusan kis Erős Pistát is helyeznek az alátét tányérra.
Ha kakaós csigáról van szó, akkor mi, magyarok nem ismerünk tréfát: legyen puha, sok kakaóval és csak úgy omoljon szét a szánkban. Mert bizony a kakaós csiga egy magyar találmány, már több mint 100 éve velünk van, Pösch Mór, egy gödi cukrászmester készítette el először, ezzel vendégelte meg a barátait a 33. születésnapján. Mikrós bögrés fahéjas csiga | Nosalty. Az akkor még gödi tekerdének keresztelt kakaós csiga hatalmas sikert aratott, végül pedig bekerült a cukrászdák és pékségek ajánlatai közé. Most egy olyan kakaós csiga receptet mutatunk, ami mindig puha és nagyon könnyű elkészíteni. A mérce a 2, 5 decis bögre, ami jóbarátunk a konyhában. Nagyon puha, bögrés kakaós csiga Hozzávalók a tésztához: 1 bögre zsíros tej 1 tasak szárított élesztő ¼ bögre meleg víz 3 evőkanál cukor 2 tojás ¼ bögre olvasztott vaj 4, 5 bögre liszt ½ teáskanál só A kakaós csiga magyar találmány (Kép: Profimedia) Hozzávalók a töltelékhez: ½ bögre olvasztott vaj ¼ bögre cukor ¼ bögre kakaópor ½ teáskanál fahéj Elkészítése: A meleg tejhez hozzáadjuk az élesztőt és egy evőkanál cukrot, majd hagyjuk felfutni.
Egy pofonegyszerű receptet hoztam. A kakaós csiga ugyanis általában tuti befutó – mint most is -, ám a sima, szimpla kakaó már "gagyi", ezért fel kellett turbózni. Mivel olcsó volt a narancs, és idén még nem vettünk, hát arra gondoltam, mi van, ha narancsos lesz az a kakaós csiga? Utólag visszagondolva a lehető legtökéletesebb dolog jutott eszembe. Tepsis, foszlós kakaós csiga bögrésen - Rupáner-konyha. 😀 Persze sok dolgot lehet készíteni a narancs és a kakaó/csoki felhasználásával, de most ez készült. Mert autójavítás, favágás, begyújtás és szénhordás közben is meg lehet sütni. Narancsos kakaós csiga Hozzávalók: 8 bögre liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 1 bögre zsíros tej fél bögre olvasztott vaj 1 tojás sárgája 1 bögre cukor 1 narancs leve töltelék: 1 narancs reszelt héja 2 ek kakaópor 3 ek porcukor kenéshez: kb. fél bögre olvasztott vaj (porcukor, tojásfehérje) Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk: először a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd ehhez adjuk a nedveseket, és szép gombóccá gyúrjuk. (kb. 5 perc alatt megvan) Lisztezett deszkán kinyújtjuk ujjnyi vastagra, megszórjuk a reszelt narancshéjjal, a kakaóporral és a porcukorral, és folyamatos kenés mellett feltekerjük.
3. Miután ezeket is összemixeltem, kézzel beledolgoztam a lisztet. 4. Gyorsan kinyújtottam a tésztát téglalap alakúra, olyan 1-2 centi vastagságúra. Megkentem olajjal a tetejét, rászitáltam a kakaóporos keveréket, nagyjából egyenletesen. 5. MindenegybenBlog. Majd szorosan feltekertem, két centis darabokra vágtam és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztattam őket. 6. Nekem ráfért egy nagy tepsire. Nem mértem az időt, úgy tizenöt perc lehetett, amit a sütés maga igénybe vett, de a lényeg, hogy éppen csak egy iciri-piciri színt szabad kapnia, ahogyan a fotón is látható, és már vehetjük is ki, különben kiszárad az a finom puha tészta.
Fura név választás, tepsis is meg bögrés is, de ha egyszer ez egy ilyen. Egy ilyen mesefinomság, amin azáltal, hogy szorosan vannak a csigák, felfelé nőnek, és így nem hosszára, hanem széltében lehet lehúzgálni róluk a legpuhább kelt tészta rétegeket, amiket valaha kóstoltam. Tényleg, ez a leg-leg! Legpuhább, legfoszlósabb, legselymesebb kelt tészta, mennyei kakaós rétegekkel, tépkedni, csipkedni való. Bgrs kakaós csiga. Magam kísérleteztem az arányokat, sokadik próbálkozás, de ez tökély! Aki egyszer belekóstol, vagy csak beleszippant a sütőből kicsapódó édes csokoládéillatba, akkor azt garantáltan nem felejti el! Családi kényeztetésnek finomabbat nem is találhatnánk… A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: A tésztához (16-18 darab, tenyérnyi) csigához: – 6 bögre (75 dkg) fehér finomliszt – 4 evőkanál kristálycukor – 1 csipet só – 2 egész tojás – 1 és negyed bögre (3 dl) 2, 8%-os LANGYOS tej – egy kocka friss élesztő (5 dkg) – 12 dkg olvasztott vaj A töltelékhez: – 5-6 dkg vaj – cukrozatlan kakaópor (én hollandot használtam) – porcukor A tetejére: – negyed bögre tej – 1 csomag vaníliás cukor (10-12 g) vagy egy teáskanál vaníliaaroma Elkészítése: 1.
Ezután mehetnek a sütőbe 180 fokra, alul-felül sütés programra addig, míg szép aranyszínű nem lesz a tetejük. Ekkor kivesszük és tűpróbával ellenőrizzuk, hogy átsült-e. 4. Ha jól átsült, akkor meglocsoljuk a vaníliás tejjel, és még egy öt percre visszatesszük. 5. Porcukorral meghintve, melegen tálaljuk! Másnap néhány másodpercre betesszük a mikróba, és olyan lesz a tésztája, mintha most sütöttük volna! 🙂 Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
Egy fél bögre langyos tejben elkeverünk egy mokkáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd hagyjuk felfutni. Ezután a tészta hozzávalóival kézzel vagy géppel lágy tésztává dagasztjuk, majd meleg helyen hagyjuk a kétszeresére kelni! Lágy legyen a tészta, tehát adjatok hozzá még tejet, ha nem elég… 2. Az elkészült tésztát lisztezett deszkára borítjuk, amit vékonyra nyújtunk. Megkenjük a olvasztott vajjal, majd alaposan megszitáljuk porcukorral, majd kakaóporral, majd annyi porcukorral, hogy ki se látsszon alóla a középső réteg kakaó. Szitálni sem muszáj, ha picit összeáll itt-itt a kakaópor, legfeljebb valahol kellemesen meglepődünk, mikor egy különösen kakaós részbe harapunk. Ennél nagyobb baj soha ne érjen minket. De ne spóroljatok a cukorral sem, és a kakaóval sem! 3. Végül feltekerjük, akár egy bejglit, majd felszeleteljük őket olyan két és fél-három centi vastagra, majd egy nagyobb méretű, kivajazott gáztepsire sorakoztatjuk őket, szorosan egymás mellé, majd hagyjuk még tizenöt percet kelni őket, hogy ilyen szép levegősre dagadjanak.