Ha későn kelsz fel, délre akkor is végzel a rakott karajjal. Tökéletes megoldás, ha együtt ebédel a család, de nagyobb vendégség esetén sem vallasz vele szégyent. A tetejére szórhatsz bacont, és feltétlenül kínálj hozzá savanyúságot. A krumplit héjában főzd félig puhára bő tíz perc alatt. Pucold meg, és karikázd fel. A karajt vágd nagyobb szeletekre, kissé klopfold ki, enyhén sózd, borsozd. Egy mélyebb hőálló tálat vagy tepsit kenj ki vajjal, és már rétegezheted is a hozzávalókat. Rakd alulra a szeletelt bacont, rá a krumpli felét, egyengesd el rajta a tejföllel elkevert reszelt sajt felét, pakold rá a húst. Utána jön egy újabb réteg krumpli, és végül a maradék sajt. A tetejére tégy fóliát, told 180 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 45 perc alatt süsd meg. Az utolsó 10-15 percre vedd le róla a fóliát. Házias konyha: Rakott lecsós karaj. Akkor jó, ha a hús puha, a teteje pedig szép piros.
Elkészítése: A burgonyákat héjában megfőzzük majd ha kihűlt megpucoljuk és karikára vágjuk. A karajt szeljük fel és klopfoljuk ki. Sózzuk, borsozzuk és olajon süssük elő. A maradék olajban pároljuk meg a felszeletelt hagymát és pirítsuk meg szalonna 3/4 részét is. Egy közepes tepsit kenjünk ki zsírral és rakjuk ki az alját a burgonyával. Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk piros paprikával. Szórjuk rá a hagymás szalonnás keveréket és kanalazzuk rá a simára kevert tejfölt. Helyezzük a tetejére a hús szeleteket, kenjük be vékonyan mustárral és szórjuk rá a reszelt sajtot. Végül tegyük rá a maradék szalonnát szeletekben. Burgonyás rakott karaj recept Mariann konyhájából - Receptneked.hu. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 45 perc alatt süssük. Ajánlott tepsi méret: 31*25 cm.
Rápirítottam. Sajnos tejfölt nem tehetek a rétegek közé, mert a fiúk nem eszik meg, de így is finom volt. ♥ Jó étvágyat kívánok!
A sütőből kivéve ráöntjük a tejföllel elkevert rozmaringot, sajtot és kakukkfüvet. A fűszeres keverékkel leöntött tepsis-rakott ételünket fél órán át 180 C°-on sütjük. Előkészületekkel együtt nem volt másfél óra az elkészítése. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Hasonló receptek, gasztro írások
2013-10-23 Típus: Rakott krumpli receptek, Rakott zöldség receptek Nehézség: Könnyű Hány főre: 3 Előkészítés: 5 perc Főzési/Sütési idő: 60 perc Elkészítés: 1:5 p A brokkoli főzőlevét brokkolikrémleveshez használom majd fel. Ezeket szerezd be: 1 fej brokkoli 5 db közepes krumpli 3 szelet kolbásszal töltött karaj 1 pohár tejföl 1 db tojás vaj 1 db paradicsom füstölt sonkás Karaván sajt só, bors ízlés szerint szerecsendió petrezselyem 1. lépés A rózsákra szedett brokkolit sós vízben megfőzöm A krumplikat ugyancsak megfőzöm. Közben a karajszeleteket darabolom, a sajtot lereszelem, a tejfölben elkeverem a tojást, sózom, borsozom. 2. lépés Egy kivajazott edénybe rakom a szeletelt krumplikat, sózom, borsozom, ráteszem a karaj darabokat, majd a brokkolit, fűszerezem, rászeletelem a paradicsomot, meglocsolom a tejföl keverékkel, szórok rá szerecsendiót. Rakott karaj - Igazi magyaros finomság ebédre - YouTube. 3. lépés 180 C fokra előmelegített sütőbe teszem, s hőlégkeverős fokozaton sütöm. 30 perc elteltével rászórom a reszelt sajtot, s grill fokozaton aranybarnára sütöm.
Ha netán maradna a lecsóból, vagy már eluntuk enni - álcázzuk egy teljesen új ételnek:-) Olyasmi, mint a rakott krumpli, legalábbis logikailag: alul hirtelen kérgesre sütött hússzeletek, átvonva a fűszeres lecsóval, és előfőzött krumplival és jó sok tejföllel beborítva. Garantáltan szeretni fogják azok is, akik alapjában nem igazán rajonganak a lecsóért - ez a tapasztalat! Rakott lecsós karaj Hozzávalók: 4 nagyobb vagy 6 kisebb szelet (csontos) karaj fél adag kolbászos-tojásos lecsó 60 dkg héjában főtt krumpli 4-5 dl tejföl só, bors A karajszeleteket lemossuk, leszárítjuk, sóval, borssal ízesítjük, és kevés, nagyon forró olajon hirtelen átsütjük, épp csak egy kis színt kapjon. Tepsibe tesszük a hússzeleteket, bőséges adag lecsót halmozunk minden egyes szeletre, majd mintha rakott krumpli volna, szépen lefedjük a karikákra vágott krumplival. Gyengén megsózzuk, a tetejét jó vastagon megkenjük tejföllel, majd 180 fokos sütőben addig sütjük, míg a rakottas teteje kissé megbarnul. Ihlet: Nők Lapja Konyha 2012. július-augusztus
Elkészítés Elkészítés: A felszeletelt gombát pici olajon megdinsztelem, hogy a felesleges folyadékot kiadja magából. A karajszeleteket kiklopfolom, és mindegyik oldalát besózom, borsozom. Egy nagyobb, magas falú tepsit kikenek olajjal, és a felkarikázott lilahagymákkal megágyazok a húsoknak. Ráterítem a húsokat a hagymakarikákra, és a tetejüket megszórom pirospaprikával, megkenem mustárral. Ekkor bekapcsolom a sütőmet 200 fokra. Rárakom egyenletesen a dinsztelt gombát, amit megsózok és kakukkfűvel beszórok. Ezután karikára vágott paradicsom következik, amivel teljesen beborítom az egészet, és ezt is megsózom. Pici vizet öntök alá, de lehet valamilyen száraz fehérbort is, és lefedve, úgy 1 órát párolom a sütőben. Ezután meg lehet nézni, de nekem még ilyenkor nem elég puha a hús, így hát még 20 percre visszarakom. Ha már minden puha, akkor kiveszem, leveszem róla a fedőt, és beterítem reszelt sajttal. Ezután visszarakom, addig sütöm még, amíg a sajt elkezd pirulni. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Siófok legszebb utcájában a Batthyány utcában vagyunk a platánfasorok árnyékában, a Balatontól és a sétánytól 100m -re, központi de mégis csendes helyen. FONTOS INFORMÁCIÓ: A Recepció a Batthyány utca 23/B alatt található ott lehet a kulcsokat felvenni és minden adminisztráció ott történik! (Smeraldo kastély szálló) Ágyneműt biztosítunk, Törülközőt alapestben nem biztosítunk! 8600 Siófok, Batthyány utca 11. (Magyarország) Mariann vagyok, köszönjük, hogy a választod! Válaszd ki utazásod időpontját, majd kattints a "Lefoglalom" gombra, csak 2 perc az egész. Ajándékba 83 db programkupont adunk neked, amit Siófok és környékén tudsz felhasználni. Smeraldo Luxusapartman Siófok - Hovamenjek.hu. Ha segíthetek, keress bizalommal: Villa Smeraldo Siófok foglalás, szoba árak Foglalás, szoba árak A pontos árakhoz kérlek add meg utazásod időpontját! Ellátás nélkül Reggelivel Félpanzióval Villa Smeraldo Siófok értékelése 8. 4 a lehetséges 10 -ből, 52 hiteles vendégértékelés alapján. Személyzet: Tisztaság: Ár/Érték: Komfort: Szolgáltatások: Megközelíthetőség: Csak hiteles, személyes tapasztalatok alapján értékelhetnek a felhasználói Már 1 710 500 hiteles egyéni vendégértékelés " Kedves és közvetlen volt a tulaj és az alkalmazott is.
Gördülékeny volt az ügyintézés, szép és igényes volt a szállás. " Baráti társaság 3 nap alapján 9 hónapja " A szállás nagyon hangulatos és tiszta volt! A személyzet rendkívül kedves! A reggeli és a vacsora nagyon finom volt! " Kongné Szikora Mónika - középkorú pár 2 nap alapján 2 éve " Kritikaként talán a tisztaságot (néhol poros, pókhálós felületek, nem minden esetben elmosott étkészlet és eszközök), valamint 1-2 egyszerűbb eszközzel / kiegészítővel (pl. mosogatótabletta, szappan a wc-ben, egységes törülköző és ágynemű szett stb. ) tovább növelhető a komfort érzet. Luxus kategória, de a kétszemélyes szauna cseréje egy igényesebb kivitelre szintén sokat javítana az élményfaktoron. " " A szállás ideális baráti társaságok vagy családok részére. Alapvetően jól felszerelt, igényes bútorokkal és berendezésekkel, a kényelmi igényeket kiszolgálja. A helyszínt biztosító recepció bár nem mindig érhető el személyesen, készséges és segítőkész volt minden esetben. Smeraldo luxus wellness apartman siófok térkép. " Baráti társaság 3 nap alapján 2 éve Szálláshely szolgáltatások Parkolás, utazás Saját parkoló (4 db, zárt 3 300 Ft /nap) Internet Ingyenes vezetékes internet a közösségi terekben, Ingyenes Wifi a közösségi terekben Szabadidő, kikapcsolódás Kerékpárkölcsönzés ( 2 000 Ft /alkalom) Wellness részleg, relaxáció Alapterület: 40 m 2 A szálloda vendégei ingyenesen használhatják.
Részletek További hasznos információk 300 m Vasútállomás 318 m Legközelebbi nem saját étterem 400 m Városközpont Házirend Bejelentkezés 14:00 - 17:00 Beszélt nyelvek Magyar, Angol, Német Elfogadott pénznemek HUF (Ft), EUR (€) Elfogadott fizetőeszközök Készpénz, SZÉP kártya elfogadóhely: OTP, MKB, K&H (Szabadidő, Vendéglátás, Szálláshely) Elfogadott kártyatípusok Idegenforgalmi adó Az ár nem tartalmazza, mely 18 éves kor felett fizetendő, 400 Ft / fő / éj Portaszolgálat 09:00 - 17:00 Wellness használat 08:00 - 22:00 A wellness részleget a szálloda vendégei ingyenesen használhatják.