Káposzta saláta / Szoky konyhája / - YouTube
az áfonyát a kép készítése után adtuk hozzá:) - fotó: frankpeti Jó kis móka elkészíteni és elfogyasztani is ezt a szín- és zamatgazdag, magas tápértékű könnyű salátát, mely ideális valami ünnepi vacsora kiegészítőjeként, de munkába vitt meleg ebédnek is tökéletesen megfelel. Nyugodtan bolondozhatunk mindenféle fűszernövénnyel, bátran dúsíthatjuk metélő- és mogyoróhagymával, korianderrel, de még kaporral is. A mi izraeli konyhánk: Vidám bulgur és cékla saláta. Hozzávalók 4-5 személyre: 1 csésze bulgur 1 maroknyi kimagozott fekete olívabogyó 1 kis marék szárított áfonya, vagy fekete mazsola 1 kis marék fenyőmag, vagy vékonyra vágott mandula 1 maroknyi durvára vágott mentalevél 1 maroknyi apróra vágott petrezselyem 1 közepes méretű főtt cékla apró kockákra vágva friss citromlé és olívaolaj, fűszerek só és bors ízlés szerint Elkészítés: Felforralunk másfél csésze vizet, beletesszük a bulgurt és alacsony lángon körülbelül öt percig főzzük. Elzárjuk a tüzet, majd 15 percet várunk, míg a bulgur elnyeli az összes folyadékot (főzhetjük bő vízben is, mint a tésztát, majd leszűrjük).
Adhatunk még hozzá 1 teáskanál extraszűz olívaolajat is. Kiváló vértisztító és vörösvértest-szaporító hatású, egészséges saláta 2 személy részére! Ha több személyre készítjük, akkor duplázzuk, stb. a hozzávalókat. A cékláról: Forrás: Gátolja a ráksejtek szaporodását! ✔️ Sült cékla saláta - Cékla Info. A cékla gyógyhatásai: vérképző, a sav-bázis egyensúlyt, a máj anyagcsere folyamatait szabályozza, valamint tumorsejtek szaporodását gátló hatása is van. A céklát főként salátaként, ételkiegészítőként fogyasztják - sajnos nagyon kis mennyiségben - a növény gyógyhatása kevéssé ismert. Igaz, a népi gyógyászatban régóta vérképzőnek tartották. A huszadik századi orvosok babonának tartották, mígnem klinikai vizsgálatok igazolták, hogy a népi megfigyelés igaz. Mivel kiderült, hogy a céklalé valóban segít a vörösvérsejtek regenerálásában és szaporodásában, sok helyen kiegészítő gyógymódként ajánlják vérszegénység, leukémia és malária esetében. Alfréd Vogel svájci gyógynövényszakértő szerint a céklalé kiváló influenza és hűlés elleni szer, ezen túlmenően sikeresen alkalmazható a nyirokrendszer daganataiban, a magas vérnyomás kezdeti stádiumaiban, valamint vakbél irritációja esetén.
Vissza a kategória cikkeihez
Bár még egy bő hónap hátra van karácsonyig, a legtöbb üzletben már ott sorakoznak a csokimikulások, csokidíszek a karácsonyfára, szezonális ünnepi péksütemények és az elmaradhatatlan szaloncukor is. Utóbbi az egyik legnépszerűbb szezonális termék Magyarországon: évente mintegy 3500 tonna fogy belőle. A tavalyi év tapasztalatai azt mutatták, hogy a hagyományos kókuszos, zselés, vajkaramellás és marcipános szaloncukrok mellett már a prémium kategóriás gyártók különlegesebb ízvilágát is megtalálni a kínálatban, és egyre több vegán és diétás szaloncukor. A Szamos világa - Szamos Webshop. Bár 2020-ban a gyártók gyengébb forgalomra számítottak a koronavírus-járvány okozta gazdasági válság miatt, de a várakozásuk nem igazolódott be. Múlt évben a legolcsóbb szaloncukrok kilónkénti ára 900 forint körül mozgott, a legdrágább viszont akár a 15 ezer forint/kg-os árat is elérhette. Az is kirajzolódik a tavalyi trendek ből, hogy egyre több vásárló keresi a prémium szaloncukrokat, viszont a minőségért cserébe magasabb árat is kell fizetniük.
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat. Nem engedélyezem
Sajnáljuk ez a termék jelenleg nem elérhető áruházunkban. Legutóbbi elérhető státusz: 2020. 12.