Zöldségekben gazdag serpenyős pizza A "POLCZ receptek - Ti küldtétek" blogbejegyzés következő ételkülönlegessége Dina serpenyős pizzája. Ez ugyancsak mennyei ebéd vagy vacsora lehet mindenki számára. A feltét a POLCZ Mexikói zöldségraguból áll. Ez a kissé pikáns, krémes szósz tele van finom zöldségekkel, így igen gazdag feltét válik belőle. Egy kis sajt sem hiányozhat természetesen (a recept szerint Violife görög sajt a vegánok számára), illetve igény szerint pár karika csípős paprika. Fedett serpenyőben 10-15 perc alatt el is készül a pizza, de természetesen sütőbe is lehet tenni. A feltét variálható, húsimádóknak például nem hiányozhat róla egy kis kolbász vagy szalámi. Szintén Dina nevéhez köthető a POLCZ Chilis bab konzervből készült ízletes tortilla, amelyhez lilahagymát, salátakeveréket és Violife növényi sajtot használt fel. Töltött cukkini - egy zöldséges-darált húsos ínyencség Végül íme a már bevezőtben is felvezetett cukkinis-darált húsos finomság, Bea töltött cukkinije. Az alapja a POLCZ Chilis bab konzerv volt, illetve négy cukkini, az elkészítése pedig roppant egyszerű.
Figyelt kérdés Megkóstoltam, így önmagában nem ízlik. Van valami ötletetek hogyan tudnám feljavítani? A paradicsomos krumplira gondoltam, de nem tudom hogy lehetne kivitelezni. Esetleg főzzem meg előre a krumplit majd főzzem össze őket? Tippeket várok. 1/9 anonim válasza: 79% Chilis babot csináltam már belőle. Vettem egy Chilis bab fűszerkeveréket, ebben megforgattam kockákra vágott csirkemellet, kicsit állni hagytam, majd 1 fej hagymát megdinszteltem, hozzáadtam a fűszeres csikemellet, 2-3 fej apróra vágott fokhagymát, kis pirospaprikát, felöntöttem vízzel és puhára főztem, amikor a víz lefőtt, elkevertem a bab konzervvel (le lehet szűrőben mosni a paradicsomos lét, ha nem ízlik), adtam hozzá kechupot, oreganot és bazsalikomot, kis erős paprikát, friss bazsalikomot, majd fokhagymás piritós kenyérrel megettük. 2012. jan. 24. 08:02 Hasznos számodra ez a válasz? 2/9 A kérdező kommentje: Köszönöm a gyors választ. A csípőset (chilit) sajnos nem szeretem, de gondolom lehet helyettesíteni más fűszerkeverékkel.
Ezt az ételt konzerv Chilis babból, és száraz babból egyaránt elkészíthetjük. 1, A konzervből készült változat, nagyon hamar elkészíthető. 1 nagy fej hagymát olajon megpárolunk, és adunk hozzá kb10-15 dkg füstölt kolbászt, és/vagy 20-30 dkg csirke-vagy pulyka hú puhára pároljuk, kevés fűszerpaprikát adunk hozzá, majd hozzáadunk 5-6 konzerv babot, ízesítjük delikáttal, borssal. és felforraljuk. 2, 1 kg száraz babot előző nap beáztatjuk. 1 nagy fej hagymát olajon megpárolunk, megszórjuk piros paprikával, és beletesszük a kolbászt vagy húst, beletesszük a megáztatott babot. Felengedjük vízzel, és puhára főzzük. Ízesítjük borssal, delikáttal. A Knorr rafinéria Chilis bab alapot, és 2 kanál lisztet kevés vízzel csomómentesre kikavarjuk, és a puhára főtt babhoz ssú tűznél felforraljuk.
Figyelt kérdés Recept nem írja, de nem lesz kemény a bab? 1/13 anonim válasza: 100% Nem, mert a konzerves már eleve puha. 2012. jún. 8. 16:17 Hasznos számodra ez a válasz? 2/13 anonim válasza: 53% Így igaz, nem kell főzni. öblítsd le róla a levét, és már mehet is a kajába. 16:19 Hasznos számodra ez a válasz? 3/13 anonim válasza: 49% Chilis babot nem kell leöbliteni, mert lemosod magát a chili izt. A sós lében árult babot esetleg, de azt sem fontos, mert a saját levében van. /Nem piszkos/. 16:22 Hasznos számodra ez a válasz? 4/13 anonim válasza: 43% Nem lesz kemény, jó puha az a bab, a legvégén szoktam beletenni és pár percig összefőzöm az ízekkel, de előtte tésztaszűrön mosd át, mert a konzervíz elég rossz. 16:28 Hasznos számodra ez a válasz? 5/13 anonim válasza: 60% Utolsó, te nem érted a kérdést! Ő főzi a cilis babot, amihez sima konzerves babot (sós lében állót) használ fel. Arról viszont le kell öblíteni a levét. 16:28 Hasznos számodra ez a válasz? 6/13 anonim válasza: 34% Bocsi, akkor az utolsó előttinek szántam.
További receptek >>
Bontatlanul hosszan eltartható, kibontva érdemes 2-3 nap alatt felhasználni, felbontás után pedig tanácsos műanyag vagy üveg edénybe átönteni. És akkor jöjjön néhány ötlet, mihez használhatjuk ezt a remek alapanyagot: 1. Arrabiata-szósz Az egyik olasz alapszósz, gyors, olcsó, pikáns, pennéhez és spagettihez is remek. 3 gerezd zúzott fokhagymát 2 evőkanál olívaolajon megfuttatunk, hozzáadunk 40 dkg konzerv paradicsomot a levével együtt, 1/2 kávéskanál chilivel és sóval ízesítjük, 15 percet főzzük enyhe tűzön, majd összeturmixoljuk, és már tálalhatjuk is az időközben kifőtt és leszűrt tésztával. 2. Ketchup házilag Adalékanyagoktól mentes ketchupot egyszerűen és gyorsan készíthetünk otthon is! 2 kisebb fej hagymát apróra vágunk, és 60 dkg konzerv paradicsommal 15 percig főzzük, majd pürésítjük. Hozzáadunk 1/2 dl balzsamecetet, 2 evőkanál sűrített paradicsomot, 1 szem szegfűszeget és egy kis darabka gyömbért, 10 percig főzzük, majd 10 dkg cukorral és egy csipet cayenne-i borssal még 5 percig főzzük.
Ezt a receptet mindig akkor készítem, amikor a következő desszert a palacsinta. Miért? Mert mire ebből egy tányérral megeszünk, már alig 1-2 palacsinta fér be a pocakunkba, vagyis a leves eltelít, gazdagon laktató és rendkívül finom. Hozzávalók: 250 g bab (konzervből előfőzött) 300 g tarja szeletekre vágva 1 tk Végzet Asszonya chiliszósz 250 g lebbencstészta 200 g tejföl 5-6 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 kisebb zeller 1 csokor petrezselyemzöld 3-4 levél babérlevél 3-4 db burgonya 1 kápia paprika 2 db egész paradicsom só, bors ízlés szerint 1 ek. ételecet 1 ek. fűszerpaprika 1 szál paprikás kolbász Elkészítése: A zöldségeket hámozzuk meg és daraboljuk fel karikára. Egy nagy lábasba tegyük fel őket főni, majd a szeletekre vágott tarját és kolbász karikákat is tegyük hozzá. Ha konzerv, előfőzött babbal dolgozunk, akkor a főzési idő felénél tegyük csak hozzá a babot a levesalaphoz. Egy serpenyőbe kevéske olajon pirítsuk fel a fűszerpaprikát és keverjük hozzá a tejfölt. Ha ez elkészült, akkor az egészet öntsük hozzá a levesünkhöz.
Egy serpenyőt elővettem és beleraktam a hagyma-szalonna keveréket (ha kell, pici zsiradékot tehetünk alá), sütni kezdtem. Amikor már úgy gondoltam, beleborítottam a tojásfehérjéket csak úgy simán, és kevergetve megsütöttem. A lényeg az, hogy ne legyen nyers - így csak addig sütöttem, amíg teljesen összeállt. Zsemlékbe halmozva tálaltam. (megszórtam törött borssal a halmok tetejét) Hagymás-szalonnás sült tojásfehérje [link] cseréljünk, én adok 5 egész tojást, te meg adod az 5 fehérjét:) Diéta miatt nem fogyasztom a sárgáját és így nehéz vele mit kezdeni:) Vagy adok mellé sárgáját:) piszkeszósz habbal a tetején Gyümölcslevest, a tetejére meg a tojásfehérjéből olyan habot, mint a madártejre. :) Ja, meg most reklámozzák mindenfelé ezt a műanyag tojásfőzőt. Mit tudnék csinálni 5 tojásfehérjéből?. Ha van olyanod, abba beletöltve, megfűszerezve ki is főzheted, szendvicsre pl. omlettet! :) Nagybátyámnak diétázni kell, ő pl. sárgájával nem is ehet! Mit csináljak kb. 5 tojás fehérjéből, ha nem sütemény? További ajánlott fórumok: Mit csináljak szerintetek, ha le akarok legalább 20 kg-ot fogyni, de reggel 8 körül, délben fél 1 körül és este fél 8 körül tudok enni?
Kidobjam? Ne dobjam? Mit csináljak belőle? Az valahol rémlett, hogy tojásfehérjéből lehet habcsókot/habkarikát csinálni, de az is rémlett, hogy én nagyon nem szeretem ezt az édességet, mert ragad mindenhova és olyan semmi íze van… Aztán a látómezőmbe kúszott egy zacskó kókuszreszelék és így e két alapanyaggal együtt (tojásfehérje+kókusz) már nem is tűnt olyan reménytelennek az ötlet, hogy mégiscsak csináljak valami ehető finomságot. Kókuszos habcsók 20 perc alatt Kókuszos habcsók Recept típusa: Dessert Előkészítés ideje: 10 Perc Főzési idő: 8 Perc Teljes idő: 18 Perc Adag: 30 3 db tojásfehérje 15 dkg kókuszreszelék 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor Pirítsuk meg a kókuszreszeléket. A tojásfehérjét verjük kemény habbá. Még a művelet közben apránként adagoljuk hozzá a kétféle cukrot és a kókuszreszeléket. Béleljünk ki sütőpapírral egy nagyobb méretű sütőlapot. Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra. Tojásfehérjéből mit lehet csinálni 2017. A masszából kiskanál segítségével formáljunk habcsók alakzatokat. Süssük őket 8 percig.
Arra figyelni kell hogy jó nagy tálba készítsük, mert sok lesz belőle. Mikor kifehéredett, a cukrot több részletben hozzáadom, közben folyamatosan keverem. Mire a végére értem tele volt a tál. Szép fényes, kemény, és csúcsot lehet vele csinálni. Ekkor kész a hab. Tetszés szerinti díszítő csövet tegyünk a habzsák végére, állítsuk pohárba, így könnyebb vele dolgozni. Töltsük meg, és papírral borított tepsibe, nyomjunk halmokat. Tojásfehérjéből mit lehet csinálni 3. Ezután 100 °C fokra előmelegített sütőbe 2 órán keresztül szárítsuk. Akkor jó, ha kopogós és elválik a sütőpapírról. Pavlova torta elkészítése: Pavlova tortához simán halmozzuk a fehérje habot a tepsi közepére, tetszés szerinti nagyságúra, és süssük meg. Ezután ki mit szeret azzal töltse. Én savanykás krémet készítek a tetejére, cukor nélkül, és friss gyümölcsöt teszek rá. Így elveszi a torta édes ízét, pont élvezhető lesz a végeredmény. Jó étvágyat kívánok hozzá. Elkészítési idő: 2 óra 30 perc Ebből szárítás és sütés: 2 óra Nehézségi szint: haladó A recept tápérték számítása folyamatban A habcsók és pavlova torta recep tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
Figyelt kérdés Rákerestem, de a habcsókot, máglyarakást nem szeretem, madártejet pedig csak tojásból, akkor pedig megint ott a fehérje. A tv-ben azt mondták sok mindenre használható, csak sajnos nem részletezték. 1/12 anonim válasza: 2009. márc. 24. 15:33 Hasznos számodra ez a válasz? 2/12 anonim válasza: 100% Arcpakolást:) Rántott leves jellegű ételekbe is bekeverheted. (ezeket a leveseket is fel lehet dobni, de ez más téma) Vagy kínai erős-savanyú levesbe. Süthetsz belőle linzertésztát, az egyik legegyszerűbb süti. Egy-két sárgájával kiegészítve bundás kenyér vagy rántotta, esetleg panír. Megsütve a háziállataid is értékelni fognak egy kis plusz fehérjét. :) (Ha vannak) Sütőben sült palacsintának felverve a tetejére csigázod, megsütöd a tésztával együtt. Tojásfehérjéből mit lehet csinálni video. Hirtelen ennyi. 2009. 15:37 Hasznos számodra ez a válasz? 3/12 anonim válasza: 100% Carbonara spagetti- ez még eszembe jutott:) 2009. 15:38 Hasznos számodra ez a válasz? 4/12 A kérdező kommentje: Az általam ismert piskótareceptekbe a sárgája is kell.
Úgy könnyebb, ha egy nagy kört rajzolunk a papír közepére egy tortasütő alja segítségével, és azt kivágjuk. A kör közepére fogjuk helyezni az alapot. Verjük fel a tojásfehérjét egy csipet sóval, adjuk hozzá a fehérborecetet, a vanília kivonatot és a porcukrot, majd verjük kemény habbá. Szórjuk a tetejére a kukoricalisztet, majd finoman dolgozzuk össze a habbal. Mit csinálj a maradék tojásfehérjével? 19+1 tipp - Böbi konyhája. A keveréket kaparjuk a forma közepére, és spatulával formázzunk belőle kört. Süssük 45 percig, majd miután kihűlt, jöhet a krém: verjük fel a habtejszínt a vanília kivonattal és a porcukorral, majd vonjuk be vele a tortát. A tetejére szórjunk gyümölcsöket, ízlés és szezonalitás szerint. Maradt még tojásfehérje? A mi tarsolyunkban pedig recept! Dobja fel a krémet egy kis lime-mal és néhány levél mentával Forrás: Vaníliás muffin 2/3 csésze liszt ¼ teáskanál só 8 tojásfehérje ¼ csésze víz 1 teáskanál vaníliakivonat ¼ teáskanál borkő Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra, majd készítse elő a muffin sütőformát és a muffin papírokat. Egy közepes tálban keverje össze a porcukrot, a lisztet és a sót.
18:17 Hasznos számodra ez a válasz? 9/12 anonim válasza: 100% Pavlova. A Rákóczi túrós mintájára van a női szeszély, és a habos-mákos, habos-almás. Minél több hab! Kardinális szelet. Kókuszkifli, Csokimousse. Fehér piskóta(sárgája helyett vaj)High-life torta, Pavlova Nekem is van, én megcsinálom madártejnek, és a sárgája helyett most vaníliás pudingpor lesz, 'oszt kész. van málnás, narancsos, karamelles madártej is, abban 1-1 teáskanál liszttel pótolunk egy sárgáját. 18:17 Hasznos számodra ez a válasz? 10/12 anonim válasza: 100% Püspökkenyér. Ahány tojásfehérje, annyiszor 3 dkg cukor, 2 dkg lisz, 1 dkg vaj. 8 tojásfehérjéből mit csináljak, amihez nem kell sárgája? (Nyers a fehérje). 2 vaniliáscukor, citromhéja, mazsola, különböző aszaltgyümölcs, apróra darabolt olajos magvak. A megmaradt tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük, fokozatosan hozzáadva a cukrot. Utána a lisztet, lazán összeemelgetve (keverni nem szabad, nehogy a hab összeessen)és olvasztott vajat, vaniliáscukrot, citromhéjat. Végül a lisztben meghempergetett apróra vágott aszaltgyümölcsöket, óvatosan elegyítve.