Üdvözlöm a STROMI Kft. honlapján! Strohmayer János vagyok, engedje meg, hogy bemutassam Önnek cégünket, mely savanyítással foglalkozik. Kiváló minőségű, helyi, tájjellegű savanyúságok előállításával, feldolgozásával állunk jelenlegi és leendő partnereink rendelkezésére. Családunk magyarországi története 1786-ba nyúlik vissza, mikor félszáz család érkezett a németországi Fekete-erdő környékéről - Svábföldről -, a törökidők alatt elnéptelenedett Vecsés területére, magukkal hozva az őseiktől tanult savanyítási eljárást. Káposzta - Mr.Sauer Kft. - Vecsési savanyú webáruház. Ekkor települt át a Strohmayer család is. Tradicionális sváb, titkos, családi receptek alapján alakítottuk sajátos ízesítésünket. Termékskálánkon több mint 50 féle savanyúság található! Cégünk az évtizedek során folyamatos fejlődésen ment keresztül mind a feldolgozó gépeinkre, mind a csomagológépeinkre mind a gépjárműparkunkra vonatkozóan. Igyekszünk teljes mértékben megfelelni jelenlegi vevőink és jövőbeni megrendelőink számára. Üzemünkben és üzletünkben egyaránt HACCP rendszer működik.
A Vecsési Káposztafeszt szervezőbizottsága rendületlenül készül a szeptember 26-27-iki fesztre, s közben figyelemmel kíséri az aktuális rendelkezéseket. A rendezvényről Alattyányi István, a Szervezőbizottság elnöke nyilatkozott június 9-én a WTV Vecsési Magazin című műsorában. tovább olvasom Főzőverseny - Felhívás a helyi csapatoknak A Vecsési Káposztafeszten idén is két napon át mérhetik össze tudásukat a főzőversenyen résztvevő csapatok. Az elkészült ételeket szombaton és vasárnap is külön értékeli a zsűri. Várjuk baráti társaságok, családok, munkahelyi csapatok és mindenki más jelentkezését, aki szívesen megmutatná főzőtudományát a Káposztafeszten is! Vecsési savanyú káposzta konzerv. A felhívás - egyelőre, első körben - VECSÉSI csapatoknak szól! tovább olvasom Dirndl verseny – a sokszínű népviselet A Vecsési Káposztafeszt egyik fő célkitűzése a hagyományok ápolása. Pontosan 10 évvel ezelőtt, a jubileumi, X. Vecsési Káposztafeszten vezettük be a "legszebb népviseleti ruha" versenyszámot azzal a szándékkal, hogy bemutassuk a múltban és a jelenben is használatos német nemzetiségi, illetve dirndl ruhakölteményeket.
Misztótfalusi Kiss Miklós 1695-ös szakácskönyvében számos savanyított káposztával készült receptet adott közre, Kövi Pál Erdélyi lakoma című munkájában pedig 15 féle káposztás ételt közöl Erdélyből. Vecsési savanyú káposzta recept. Savanyított káposztát vitt hajóján Cook kapitány is félve a skorbúttól. A káposzta savanyítása a legújabb korban akkor vett óriási lendületet, amikor az amerikai Journal of Agriculture and Food Chemistry finn szerzői szerint izothyocianát tartalma miatt igen hatékonynak bizonyult a rák megelőzésére. Hatóanyagai a legtöbb táplálékból hiányzó szellemi frissességet adó és sztresszoldó B12 (kobalamin), a fehérje lebontásához szükséges B6 vitamin (piridoxin), a sejtek energiaellátásához és az anyagcseréhez szükséges niacin és pantoténsav, az immunerősítő C-, valamint B1-, B2-, E-, K-, U-vitamin, kálium, nátron, kén, kolin, mész, vas és cink. A savanyú káposzta szabályozza a zsíranyagcserét és a koleszterinszintet, segíti a vörösvértestek képzését, erősíti a szívizmokat és stimulálja a sejtnövekedést.
Magyarországon a savanyítás a családi gazdaságokban folyt, koncentrált nagyüzem nem alakult ki, így Vecsésen sem. Az állandó felvásárlást és igényt Budapest szomszédsága jelentette. Még 1896-ban is a morvaországi Znaimba szállították ki a magyar káposztát savanyításra, és onnan jött vissza konzerv formájában mint savanyított káposzta. Így az 1895. Vecsesi savanyu kaposzta keszitese. évi brüsszeli kiállításon, a budapesti millenniumi kiállításon is a znaimi savanyú káposzta szerepelt, nem pedig a vecsési. A második világháborúig működött az 1887-ben megalapított Vecsési Gazdakör, 429 taggal. A savanyú káposzta felvásárlását és értékesítését a helyi Hangya Szövetkezet is nagymértékben elősegítette. A második világháború után mind háznál, mind a termelőszövetkezetben (Zöldmező, Ezüstkalász, majd Üllő-vel és Péterivel egyesítve) nagymértékben készítettek savanyú káposztát, amit azonban már nemcsak Vecsésen, hanem az egész országban ismertek, így a vecsési népi márkanév továbbra is megmaradt. A téeszekben azonban már nem palántázással, hanem helyre vetve termesztették a savanyítás alapanyagát.
Sziasztok! Vadas szeletet szeretnék készíteni, de még soha nem csináltam. Végignéztem millió receptet, de mind különbözően írja le az elkészítését. A lényeg, hogy olyan húsos vadasszószt szeretnék csinálni, mint amit annó a suliban ettünk tésztával. A sok sárgarépára emlékszem és arra, hogy borzasztóan nézett ki, de imádtuk. Ha valaki esetleg tudna nekem egy bevált receptet küldeni azt nagyon megköszönném. Egy magasabb tepsit beolajozok, kruplit karikára vágok, kerítek valami maradék sült húst, vagy felvágottat, füstölt cucc nagyon jó bele, pl pár vékony karika kolbász, vagy pár kocka szalonnamaradék, egy jó nagy fej vöröshagyma vastagra szeletelve, fólia rá, és be a sütőbe. Savanyúságnak céklát szoktam itthon főzni- negyedébe kerül mint az üzleti üveges ára és sokkal finomabb, vagy párolt káposztát csinálok. A legjobb utcai kajáldák Budapesten. Néhány korábbi hozzászólásban szerepel pl tejszín, bacon stb, na ezek már nem olcsó kaják. Létezik manapság egyáltalán olcsó étel? Én még majorannával is ízesítem, ha kész tejföllel összeforralom.
Ami a lehetőségeket illeti, 40 féle hamburgerből és 7 különöböző méretű zsemléből válogathatsz, a legnagyobbat könnyű összetéveszteni egy medicinlabdával. Ha még olvasnál Marika néniről,! Cím: 1094 Budapest, Angyal utca 28. Facebook Pándzsáb Tandoori 10/11 Bátran ki merjük jelenteni, hogy a kevésbé borsos árkategóriájú indiai éttermek sorában a közelében fellelhető Pándzsáb Tandoori a non plus ultra. A pándzsábi konyha fogásait felvonultató menün vegetariánus és húsos ételek – csak a rend kedvéért: tandoori csirke, vindaloo, vagy épp biryani – egyaránt megtalálhatóak. A fűszerekkel óvatosan, curryből is megárt a sok! A csigamaratonnyi távolságra lévő Szeráj az éjszakai alkoholcsitító evőhadjáratok egyik legnépszerűbb célpontja. Ötleteket szeretnék, gyors, egyszerű, olcsó és finom kajákra.... Az ételekben a magyar és a török gasztronómia jellegzetességei keverednek, a menün pedig mindenki megtalálhatja az ízléséhez leginkább passzoló fogásokat; amelyek olyan kiadósak, hogy még Garfield is elégedetten hátradőlne egy Szeráj -vacsora után. Cím: 1055 Budapest, Szent István krt.
Sűtőben kicsit átsütni. Héjában főtt krumlit adok mellé. Ez tökéletes kaja a húsvétkor megmaradt keménytojásokból. Én csak ilyeneket készítek egy ideje. Bár a lányaim kérésére írtam le őket. Érdekel? Gyors, finom, olcsó... A tejfölbe lisztet is szoktam tenni. Krumplit megfözöl, sós vizben annyi vizzel ami ép áttöröd krumpli nyomon, vagy turmixolod, vissza a vizévés vizzel elkeversz lisztet, ezzel besürited. Karikára vágott hagymát pirosra sütsz, zsirban. Tálalásnál krumlikása, erre tejföl, rá a piritott finom! És olcsó. További ajánlott fórumok: Írjünk össze egyszerűen elkészíthető meleg vacsora ötleteket!!! (Nem baj ha nem túl drága:))) Kertemet szeretném csinosítani. Egyszerű ötleteket várok alonnasütőhely, grillező, medence a gyerekeknek, virágágyások, stb. Porszívózás helyett egyszerűbb és gyorsabb takarítási megoldások NORBI UPDATE: Vacsoraötleteket kérek, lehetőleg egyszerűt. Szupergyors kaja tippek ebédre | Street Kitchen. Segítség? :)Ötleteket szeretnék gyors(max 20-25p) és finom ételekhez Vasárnapra egyszerű ünnepi ebédre ötleteket várok.
Kétség sem férhet hozzá, hogy Budapest egyik legjobb görög kajádájával van dolgunk, az ételeket kóstolva talán még maga Achilleus is elmorzsolna néhány könnycseppet. Hummus Bar - Váci utca 7/11 A hummuszt csak az nem szereti, aki még nem kóstolta. Amennyiben te is utóbbi táborhoz tartozol, a Budapest számos pontján fellelhető Hummus Bárok bármelyike örömmel a segítségedre siet. A menün a közel-keleti konyha legfinomabb és legegészségesebb fogásai szerepelnek, és még az árak sem a szívroham malmára hajtják a vizet. Akácfa utcai lángosos 8/11 A lángosról legtöbben a Balatonra és a nyárra asszociálunk, ám nem feltétlenül kell vízpart vagy tűző napsütés ahhoz, hogy lecsapj egy jó öreg sajtos-tejfölösre. A kedd és szombat között hajnali négyig nyitva tartó, Akácfa utcai lángosellátó nem csupán elhelyezkedéséből adódóan pörög záróráig, hiszen mindenki kedvenc sült lepényét itt nem középiskolás fokon készítik. Tomi Lángos (bezárt) Cím: 1072 Budapest, Akácfa utca 5. Marika Néni Kávézója 9/11 A név megtévesztő lehet, tudnillik Marika néni, az Angyal utcai, otthonos hastömöde szíve-lelke kávé helyett legendás hamburgereivel csábítja a budapestieket, akik szép számmal özönlenek a város minden szegletéből; ebédidőben például csak előzetes rendeléssel van esélyed burgerhez jutni.
Sült krumplival szeretjük igazán, de rizzsel is finom. kenyér megkenve vékonyan Erős Pistával (Istvan Strong), rá egy salátalevél és erre tükörtojást teszek Karfiol vagy zöldbab, pirított zsemlemorzsával, tejföllel! (vagy ez már volt? ) Tojáspörkölt: mikor kész van, bele szoktam keverni zsenge zöldbörsót (frisset vagy fagyasztottat. Akkor valahogy kevésbé tömény. A sajtos húst lekel-e fedni alufoliával és a krumpli mekkora nagyságuak legyenek? köszönöm:beja26 Keresd meg a receptek között a császármorzsámat is nagyon olcsó és gyors és fincsi!!!!!!!!!! 1 kis répát, zöldséget apró kockára vágod, 1 kávéskanál vegetát, és 7 dl vizet jó puhára főződ, majd beleteszel 1 babérlevelet 1 zellerlevelet és egy kis doboz babkonzervet, egyet rottyan pici fokhagymásrántást készitesz és berántod vagy virslit vagy debrecenit karikára vágni és jól fel főzni kész a fincsi bableves.... Mielőtt beleteszem a tojást, én tejföllel és pici liszttel sűrítem, mint a csirkepaprikást. Csinaltal mar tojasporkoltet? Megfozod kemenyre a tojast, negyedbe vagod, porkoltalapot csinalsz, radobod, pici viz, hagyod egyet rottyanni, kesz.
Figyelt kérdés 7000ft unk maradt másodikáig. Alap dolgok vannak itthon... 1/10 anonim válasza: 80% Paprikás krumpli, rántott krumplileves, krumplis étel olcsó! :) 2012. szept. 18. 13:32 Hasznos számodra ez a válasz? 2/10 anonim válasza: 100% Hú, az igazán kevés. :( Hol tart az ország, mi nekünk sincs több hónap végégig. :( Paprikás krumpli virslivel, vagy lecsókolbásszal, fél kiló elég belőle. Rakott krumpli párizsival(leszoktam reszelni). Rántott párizsi főzelékkel. Egy tartalmas gulyásleves elég 2-3 napra is. Rántott tök, rántott krumpli, párizsival töltött krumpli, krumplistészta, tojásos nokedli. 2012. 14:46 Hasznos számodra ez a válasz? 3/10 anonim válasza: 39% Rántott kelkáposzta hagymás törtkrumplival Kelkáposzta főzelék krumpli-fasírttal Bableves + túrós csusza, esetleg lekváros bukta Rác-krumpli (üsd be az itteni keresőbe! ) 2012. 15:45 Hasznos számodra ez a válasz? 4/10 anonim válasza: 60% Rántott kelkáposzta? Ez még új számomra, ilyet még nem hallottam. Csak simán ki kell rántani?
Reméljük, hogy ezek az olcsó kajaötletek segítenek majd, ha szűkebb költségvetéssel kell számolnod az elkövetkezendő időkben. Ugyan nem feltétlenül a legegészségesebb kaják és reméljük, hogy hosszú távon nem csak ezek közül az olcsó fogások közül kell választanod, de egytől egyig kiadósak, költséghatékonyak és még gyorsan el is készülnek. Némelyikhez – ha anyagilag belefér neked – salátákat, zöldségeket, csírákat vagy épp csonthéjasokat is ehetsz, így az egészségedért is tehetsz egy keveset. Következzen hét olcsó kajaötlet: Forrás: GettyImages További cikkek a rovatból Videók Ezeket olvastad már? A lánybúcsú után terhes lettem, de remélem, hogy a férjem az apa Temetésen tudta meg a barátnőm 10 év után, hogy a barátja nős Csúnyán kihasznált a barátnőm Na szóval, mit lehet tenni a csiklóval? "Menthetetlenül beleszerettem a futárunkba" – egy kétgyermekes, házas anya vallomása Megcsalja a barátnőmet a férje, de nem tudom, elmondjam-e neki Top 20 beírás a régi, jó ellenőrzőből – avagy gyermekkorunk legröhejesebb intői A gyerek megbüntetése többet árt, mint használ