A fehérjét a maradék cukorral és a sóval habbá verem, majd óvatosan a krémhez keverem spatulával. Ö S S Z E Á L L Í T Á S Lefőzök egy kotyogós 2 személyes kávét. Mindegyik babapiskótát egy gyors pillanatra beleérintem, majd tűzálló tálba/tepsibe sorakoztatom. Az első réteg után rákenem a krém felét. Sós karamell krém - Városi konyha. Lecsurgatom a maradék sós karamellel, jöhet a következő adag kávéba mártott piskóta, majd ismét a krém. Hűtőbe költöztetem minimum 3 órára, majd közvetlenül tálalás előtt leszitálom kakaóporral.
Másnap tejszínhabbal díszítjük, majd gyümölcsöt, magvakat rakunk rá ízlés szerint. A kihűlt karamellás krémet kicsit megmelegíthetjük díszétési célból, de csak éppen annyira, hogy csurgatható legyen, mert ha túl forró megolvad a tejszínhabunk. Az öntetből ízlés szerint csurgatunk a torta tetejére. Sós karamellkrém - Dívány. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
Termékleírás Krémesen lágy sós tejkaramell. Kanalazható, folyós isteni krém. 135g Üvegbe zárt isteni lágyan folyós sós tejkaramell krém. Ajánljuk házi bonbonok töltésére, sütemények megkoronázására, palacsinták töltelékeként vagy toppingként, de pusztán kiskanállal közvetlen fogyasztásra is! Sós Karamell Torta - Cukorhab. 1:1 arányban hígítható, tejszínnel összeforralva, ekkor még folyósabb krémet kapunk. Egyéb adatok Szállítási idő 2-3 munkanap Gyártó CsoKiss Manufaktúra Kft Kapcsolódó termékek Kézműves bonbon Gluténmentes Díjnyertes Kézműves bonbon Gluténmentes Díjnyertes Kézműves bonbon Gluténmentes Vélemények A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!
Krém 150 ml főzőtejszín 250 ml habtejszín 110 g kristálycukor 25 g pudingpor vaníliakivonat Elkészítés A a cukrot megolvasztjuk. A pudingport és a vaníliakivonatot elkeverjük a 150 ml tejszínnel. A cukrot félrehúzzuk a tűzről, majd hozzáadjuk a főzőtejszínes keveréket. Itt először óvatosan csak pár csepp tejszínt keverjünk az olvadt cukorhoz. Vigyázzunk, mivel a forró cukor komoly égési sérüléseket okozhat! Hűtsük ki a keveréket. Verjük fel a habtejszínt, majd adjuk hozzá a karamellás alapkrémet, végül ízlés szerint sózzuk meg. Piskóta 4 db tojás 60 g liszt 20 g darált mandula 80 g cukor A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját a cukor 1/3, a fehérjét a cukor 2/3-részével felverjük. A kemény habbá vert fehérjét óvatosan a sárgájához forgatjuk. Itt már fakanalat vagy spatulát használunk habverő helyett. Végül keverjük hozzá a liszttel elkevert mandulát. A piskótatésztából kenjünk ki sütőpapírral borított lemezre 3 db 21 cm átmérőjű piskótalapot. (Piskótakarikában is készíthetjük, de én jobb szeretem az előző módon készíteni a piskótákat, mivel így gyorsabban sülnek a lapok és még a vágással sem kell időt tölteni. )
Azt az univerzális krémet nemcsak mézes szeletekhez, édes rudacskák töltéséhez és süteményekhez lehet használni… Csupán 2 alapanyagra van szükségünk: ⇒ 1 konzerv (karamellizált) sűrített tej ⇒ 300 g vaj Az elkészítés menete: Ha sima, nem karamellizált sűrített tej van otthon, akkor azt először meg kell főzni. Egy edénybe vizet öntünk, beletesszük az egész konzervet (a konzervet lepje el a víz), és 3 órán át főzzük (néha leellenőrizzük, hogy a víz elegendő legyen, a konzervet pedig félóránként megforgatjuk). Miután megfőtt, a konzervet teljesen kihűtjük. A boltban már kapható karamellizált sűrített tej is (tejkaramell), így ez a lépés akár el is hagyható. A vajat kivesszük a hűtőből és megvárjuk, míg szobahőmérsékletűre melegszik (ha sietős a dolgunk, akkor mikrózhatjuk is), és kézi robotgéppel habosra verjük. Alacsony fokozaton dolgozunk, és folyamatosan hozzáadagoljuk a sűrített tejet. Gyors keverés mellett előfordulhat, hogy a vaj a sűrített tejjel kicsapódik és csomós lesz. A kész krémet 30 percre hűtőszekrénybe tesszük és már használhatjuk is a süteményekhez, tortákhoz.
1/4 tk) sót. Alacsony lángon, kevergetve karamellizáld a cukrot, amíg sűrű, sötétborostyán-színű karamellt kapsz. Ha a barna cukor színe miatt nem vagy benne biztos, hogy mikor kész a karemell, cseppents egy keveset tányérra: ha nem folyik, hanem gyöngyszemet formáz, jó lesz. Húzd le a tűzről, és keverd hozzá a tejszínt és a tejet. Óvatosan, mert bugyborékolni fog. A hideg folyadéktól a cukor megkeményedik, tedd vissza a tűzre, és közepes lángon addig keverd, amíg a karamell felolvad. Tedd félre, és hagyd langyosra hűlni. A tojássárgákat 5 dkg cukorral keverd fehérre, csinálhatod robotgépben is. Lassan kevergetve add hozzá a karamellkrémet, óvatosan, hogy ne legyen buborékos. Ezt már ne a géppel csináld. Ha mégis habos lesz, a habot szedd le, mielőtt a formákba töltöd a krémet. A sütőt melegítsd elő 150 fokra. Egy nagy hőálló tálon vagy tepsin rendezd el a 6 souffléformát, ezekbe oszd el a krémet. A nagy tálat/tepsit töltsd meg annyi forró vízzel, hogy a formák feléig érjen. Fedd le alufóliával, 2 sarkába szúrj egy kis lyukat, és az egészet told a sütőbe.
400 Ft / 2 fő / 3 éj-től Legkedvezőbb ár a csomag érvényességi időszakában. Add meg a dátumokat az oldal tetején az árak pontosításához! félpanzióval Egy régi csomagajánlatot találtál meg, ami már nem érvényes. A szálláshely aktuális csomagjait az oldal tetején, a régi, lejárt csomagot az oldal alján találja. Balneo Hotel Zsori Thermal & Wellness Mezőkövesd összes ajánlata Tetszik ez a szálláshely? Tedd a kedvencek közé, ha szeretnél gyakrabban hallani róla! Kedvenceidet a fiókodba belépve tudod kezelni. Disznótoros hétvége (min. 2 éj) Az ajánlat 2015. november 27. Disznótoros wellness hétvége eger. és 29. között érvényes. Szállás a kiválasztott szobatípusban Bőséges hideg – meleg büféreggeli és büfévacsora Szombaton részvétel a poroszlói Aranyosidombi udvarház egész napos disznótoros programján 2. 000, - Ft/ fő értékű wellness kupon, amely felhasználható Balneo Therapy részlegen 45 és 70 perces masszázsokra és testkezelésekre (Más kedvezménnyel nem vonható össze. ) Wellness részleg használata (belső- és külső, élmény- és 2 Zsóry-vizes gyógymedence, finn szauna, infra szauna, gőzkabin, jég-, aroma- és sókabin, barlang zuhany) Naponta frissítő vízi torna Fitness Terem korlátlan használata Fürdőköpeny és wellness törölköző használata Korlátlan vezeték nélküli internet-hozzáférés a szálloda egész területén (Wi-Fi), Parkoló használata, ÁFA Az Aranyosidombi Udvarház részletes disznótoros programja: 6.
A program linkjét itt találod >> Gyopárosfürdő: Hotel Corvus Aqua Időpont: január 24-26., péntek-vasárnap Festői környezetben, a Gyopárosi tó partján épült fel a Hotel Corvus Aqua, mely 36 szobával (80 férőhellyel) várja a látogatókat. A wellness rajongók biztosan jól fogják érezni magukat itt, mert egy fűtött folyosó vezet át a hotelból a Gyopárosi Gyógy-, Park-, és Élményfürdőbe, ahol 3 kültéri és 4 beltéri medence, valamint 2 óriáscsúszda is található – olyan vízi élmények mellett, mint a nyakzuhany, a sodrófolyó vagy a fekvő masszázs. A különleges disznótoros hétvégén viszont a tradíciók is előtérbe kerülnek: szombaton pálinkás ébresztővel veszi kezdetét a program, melyet a hamisítatlan dél-alföldi hangulat sző át. Disznótoros wellness hétvége akciók. Próbáld ki bátran a pörzsölést, a felbontást és a feldolgozást is a disznóvágás során. A segítőknek ráadásul korlátlan pálinka, forralt bor és pogácsa fogyasztás is jár. Reggelire és vacsorára pedig mennyei disznótoros finomságokat kóstolhatsz. A program linkjét itt találod >> Bikács: Zichy Park Hotel**** Időpont: március 3-ig folyamatosan A vidéki harmónia és a wellness élmények kéz a kézben járnak Bikácson, a Zichy Park Hotelben****, ahol a téli időszakban minden szombaton belekóstolhatsz a falusi disznótorok világába.
November 13-15. 2009. 11. 13-15. Disznótoros hétvége Programok Szombaton este a vacsora előtt házi pálinka és forralt bor kóstolás a szálloda teraszán Szombat esti vacsorához magyaros zene, mulatozási lehetőség, amíg a jókedv tart. Falusi disznótoros csomag félpanzióval - wellness hotel ajánlatok - Falusi disznótoros csomag. Ajándékunk Hölgy vendégeink részére 20 perces frissítő masszázs Szolgáltatások 2 éjszakai szállás reggelivel és félpanzióval Urak részére konditerem használat Gyermekek részére Xbox-szoba használat Emellett természetesen szállodánk wellness szigetének használata, ingyenes és közvetlen strandbelépő élményfürdő használattal A szombati svédasztal a disznótoros jegyében zajlik. Előételek Abárolt szalonna hidegen Hideg rakott csülök Tepertős piskótatekercs Majonézes burgonyasaláta Levesek Orjaleves Savanyú belsőség-leves Főételek Rőfös házi sült kolbászok Sült májas, véres hurka Egészben sült bőrös sertéskaraj Sertés herepörkölt Disznótoros töltött szűz Töltött káposzta Köretek Sült cikk burgonya Zöldséges metélt Párolt almás káposzta Hagymás tört burgonya Párolt rizs Szalonnás, hagymás házi nudli Vajas karotta Desszertek Kalácsfelfújt Tökös-mákos rétes Hájas barátfüle vegyesen (diós, mákos, szilvalekváros) Árak egy fő részére két éjszakára kétágyas szobában: 24.
Árgarancia, gyors, kényelmes foglalás a wellness szálláshelyektől!
Érkező vendégeinket finom fűszeres forralt borral, citromos teával és frissen sült medvehagymás, kolbászos és sajtos pogácsával kínáljuk. Délután folyamán díjtalanul használhatóak szolgáltatásaink (finn és infraszauna, belső fűtött relax medence, hangulatos pihenőszoba, szabadtéri pezsgőfürdő, billiárd, ping-pong, darts, csocsó, Xbox), valamint be lehet jelentkezni térítés ellenében igénybe vehető szolgáltatásainkra (masszázs, skeet lövészet és lovaglás) is. Bőséges vacsora, fa tüzelésű kemencében sült omlós húsokból, ahol minden ízlést kielégítő választékból kedvére fogyaszthat.
😉 7:45 -kor az étteremből nyíló teraszon az első "jó reggelt" pálinka és élő cigányzene kíséretével kezdetét veszi a disznótor. Disznótoros wellness hétvége pároknak. Ezután hozzálátnak a disznó feldolgozásának: perzselés, tisztítás, majd a felbontás. A vállalkozó szelleműek, akár aktívan is részt vehetnek e folyamatokban, a kevésbé vállalkozóak, pedig erőt meríthetnek további pálinka felhörpintésével… A felbontás után a húsok kiválasztása történik, illetve a hurka, kolbász alapanyagainak összeállítása, miközben dolgos asszonyok a háttérmunkát végzik… Szombaton reggel 7:30-tól 21 óráig korlátlan pogácsa, pálinka, forralt bor, csapolt sör, üdítő, ásványvíz és forró tea fogyasztása, közben reggeltől zenészek húzzák a talpalávalót! 11:00 -kor elkészül a kemencében sült kovászos-burgonyás kenyér, melyet sertészsírral, kacsazsírral vagy tepertőkrémmel előételként fogyaszthatnak a vendégek az ebéd előtt… 12:00 -kor kolbásztöltő verseny t tartanak, amire mindig akadnak vállalkozó szellemű csapatok! Alapanyagot, fűszereket – kakukktojás fűszerekkel a palettán 🙂 – biztosítanak, így a csapatok egyéni ízlésüknek megfelelően kavarhatják be kolbászuk töltelékét… A győztes csapaté a malacka farka!