835 Vásárlóink válasza arra a kérdésre, hogy ajánlanák-e barátaiknak a Ajánlani tudom mindenkinek ☺ nekem is ajánlották ez az oldalt és szeretek rajta nézelödni 😉 Szandra, Hajdúsámson könnyen megtaláltam rajkta amit keresetem József, szeghalom Igen Melinda, Hajdúnánás Persze, László, Miskolc Igen ajánlanám mert szeretek itt vásárolni. Dominika, Alcsútdoboz Igen, gyors, praktikus, olcsó és jobb az emag -tól Natália, Sümeg Igen. Mert, mindig találok valamit ami kell! Csokoládé pasztilla - Kézműves csokoládé különlegességek. Anita, Budapest Hihetetlenül gyors és mellette kedves kiszolgàlás. A Pepita a legjobb! Anett, Dunakeszi Igen, gyors, rugalmas csapat. Alexandra, Zalamerenye Rengeteg termék jó áron. Ágota, Gyula Previous Next
(Az áfonyás-pisztáciamarcipános kocka receptje itt található. ) Karácsony táján sok e-mailt kaptam, amiben azt kérdeztétek, hogyan csinálom, hogy a csokoládéban kimártott szaloncukroknak olyan szép vékony lesz a burka. Miután válaszoltam az e-mailekre, eszembe jutott, hogy egyszerűbb lesz, ha írok a kérdésről egy posztot a blogon! Először is nagyon fontos leszögezni, hogy egy csokoládé sűrűségének (viszkozitásának) nem sok köze van ahhoz, hogy helyesen vagy helytelenül temperáltuk azt. Az, hogy a csokoládénk mennyire folyósra vagy sűrűre (viszkózusra) olvad, leginkább az adott csokoládé saját tulajdonsága éppen úgy, ahogy például a kakaótartalma vagy a benne fellelhető ízjegyek. Csokoládé pasztilla lifl.fr. A csokoládénak a viszkozitása (sűrűsége) attól függ, hogy mennyi kakaóvaj található benne. Kézzel mártott bonbon (szaloncukor) vékony burokkal (recept itt) Tehát az, hogy szép vékony burkot tudjunk készíteni (akár polikarbonát formában, akár kézzel mártott bonbonoknál), elsősorban ott kezdődik, hogy megfelelő csokoládét választunk, amelyben a kakaóvaj tartalma legalább 30%.
Alapesetben azonban gazdaságosabb, jobban megéri megfelelő viszkozitású csokoládét venni burok készítéséhez vagy kimártáshoz, mert akkor nem jön hozzá a csokoládé árához a kakaóvaj ára plusz költségnek. Vannak olyan bonbonok, ahol extrém vékony burokra van szükség, pl. habzsákkal formázott ganache-ok esetében, ahol szép, ha látszanak az élek. Callebaut étcsokoládé pasztilla 54,5% 250g. Habzsákkal formázott vajas ganache (recept itt) Nagyon hasznos a kakaóvaj vékonyítása, ha jégkrémeknek szeretnénk csinálni hajszálvékony, roppanós csokiburkot vagy Vienetta-szerű jégkrémtortákhoz vékony csokilapokat. Ebben az esetben a burokhoz kb. 3:1 arányban érdemes csokoládét és kakaóvajat összeolvasztani (tehát pl. 75 gramm csokoládét és 25-30 gramm kakaóvajat olvasztunk össze). Erről a technikáról bővebben itt olvashattok. Jégkrém vékony csokiburokkal (recept itt) Vékony csokilapok házi vienettában (recept itt)
24., 20:00 Életmód, függőség Miért hatékony eszköz a függőségek kezelésében a csoportterápia? 2022. 22., 20:56 Életmód, közlekedés Buktatók használt autó vásárlásánál – ne ess ezekbe a hibákba! Még több cikk Zöld 2022. 25., 15:37 Zöld, gólya Új gólyafészektartókat szerelt fel az Fejérben is 2022. 23., 18:33 Zöld, hulladék Már a próbaüzem zajlik a csalai hulladéklerakó új válogató és hulladékkezelő csarnokaiban 2022. 23., 16:15 Zöld, állatok Védett és ritka állat cuki kölykei bukkantak fel Sóstón Még több cikk Tech 2022. Régi tv márkák listája. 23., 17:05 Tech, Kocka Ne dőljünk be a facebookos átveréseknek! 2022. 16., 14:11 Tech, Kocka Ezeken az eszközökön nézhetjük az HBO Maxot 2022. 11., 18:36 Tech, Kocka Új platformon dolgozik a Facebook: jön a Horizon Worlds Még több cikk
Egyszerű és funkcionális design, kedvező árak – hisz a jónak nem kell feltétlenül drágának is lennie. Jó, olcsó, és rendkívül sokoldalú - ez ok. Az ISY kiváló minőségű tartozékokat kínál számítógépekhez, okostelefonokhoz és szórakoztató elektronikai termékekhez. A tervezés során arra helyezzük a fő hangsúlyt, hogy kiváló funkcionalitásuk mellett egyszerűek, vonzó megjelenésűek és kompatibilis kivitelűek legyenek. Régi magyar márkák térnek vissza, mutatjuk, mit ígér a gyártó. Az ISY a tartozékok márkája.
Legyünk óvatosak a régi márkákkal, mert igaz egykor ők voltak a nagyok, de napjainkban már új márkák vannak és egyre kevesebb a nagy múlttal rendelkező, komoly gyártó. Fájó, de sosem tudhatjuk, hogy unokáink emlékeznek-e majd például a Samsungra vagy az Apple-re?