A zöldbabfőzelék nemcsak a menzák alapdarabja, hanem otthon is kedvelt fogás, általában tejfölösen készül, de vannak, akik ezt is inkább a paprikás, piros irányba tolják el. Ilyenkor nyár elején próbáljuk ki egy pici füstölt hússal és újkrumplival, tejfölös habarással elkészítve, nem fogunk csalódni. A klasszikus magyar maradékmentő konyha kedvelt fogása a rakott zöldbab, amelyben darált hússal vagy épp pörkölttel és rizzsel rétegezve készül, rengeteg embert ismerek, akiknek ez az igazi comfort foodja, az a fogás, amelytől mindig otthonosan érzi magát, jó sok tejföllel összesütve, valóban igen finom és kiadós étel készíthető belőle. Krumplileves sok kolbásszal, sajtos nokedli és császármorzsa az ebéd. Próbáljuk ki köretnek, tésztához, sültekhez Ahogy már a cikk elején is írtuk, a ceruzababot szoktuk a leginkább ázsiai ételekben és friss köretekként használni, de a már kifejlett, frissen szedett, sárga hüvelyű babból is készíthető remek köret, ekkor éppen csak annyira kell megfőzni a babot, hogy ress legyen, majd átforgathatjuk egy kis vajon vagy jó minőségű olívaolajon, szórhatunk rá szezámmagot, chilipelyhet vagy durvára őrölt borsot.
A gombapörkölt gyors és laktató fogás, ami annál finomabb lesz, minél több tejfölt raksz bele. A gombapörkölt egy rendkívül változatosan elkészíthető fogás: csinálhatod csiperkéből, laskából, rókagombából vagy keverve, tejfölösen vagy épp paprikásan. Ez a recept csiperkével készült, de nyugodtan rakj mellé másik gombát is, az még tovább növeli az ízélményt. Tejfölös gombapörkölt 700 g csiperke gomba 2 db vöröshagyma 1 ek pirospaprika 175 g tejföl 0. 5 dl víz olaj vagy zsiradék só, bors friss petrezselyem A vöröshagymát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk, majd zsiradékon megdinszteljük. A gombát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, majd rádobjuk a hagymára. Megszórjuk a pirospaprikával, és felöntjük fél deciliter vízzel (a gomba levet enged). Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 15-20 perc alatt készre főzzük. Mielőtt lehúznánk a tűzről, hozzáadjuk a tejfölt és a friss petrezselymet, majd alaposan elkeverjük. 1-2 percig hagyjuk méf főni, majd melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Sőt, sütőben elkészítve, a többi kora nyári, nyári friss zöldséggel párosítva, 200 fokos sütőben nagyjából húsz perc alatt remek gyors és egészséges köret vagy vacsora készülhet belőle. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on! Még több fincsi alapanyag: Uborkalekvár: a kovászos uborka új vetélytársat kapott Ennyit tud valójában a fokhagyma: közel sem akkora csodaszer Gyümölcsketchup: cseréld le a paradicsomot friss, nyári ízekre
Hozzávalók: A tésztához: 2 dl tej 2, 5 dkg élesztő 7, 5 dkg margarin 5 dkg cukor 1 tojás nagy csipet só 35 dkg liszt Az átgyúráshoz: 5 dkg liszt 2 tk sütőpor A lekenéshez: Recept: Ismét egy finom péksüti, amihez a kenyérsütőgépemet használtam. Remekül dagaszt, rengeteg időt spórol! Ez a finom, puha foszlós zsemle is pikk-pakk elkészült vele. Másnapra sem romlik az állaga, ha szépen légmentesen becsomagoljuk! A langyos tejben 1 kávéskanál cukorral elkeverjük az élesztőt. A lisztet a gép üstjébe szitáljuk, hozzáadjuk a maradék cukrot, az olvasztott vajat, tojást, sót és a tejes élesztőt. A tésztadagasztás programon megkelesztjük-dagasztjuk a tésztát. Ha lejárt a program, a nyújtófára szitáljuk a sütőporral elkevert lisztet és belegyúrjuk a tésztába. Ezt követően 12 formás zsemlét alakítunk belőle. Puha zsemle reception. Hagyjuk még fél óráig kelni. Egész felvert tojással megkenjük és 220 fokos előmelegített sütőben 5 percig sütjük. A hőt 190 fokra mérsékeljük és a zsemléket 15-20 perc alatt szép pirosra sütjük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Acma, a puha török zsemle | Nosalty. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Puha vágott zsemle recept - YouTube
Egyszerűen imádok zsemlét sütni! A bélzete puha, kívül pedig ropogós - | Food, Yummy food, Homemade recipes
Sok kedvenc gluténmentes zsemlém van, mindig alapreceptekkel dolgozom. Olyannal, amit többféle kelt tésztához fel tudok használni és így nem kell agyalnom sem a recepten, sem a hozzávalókon. Alaprecept gluténmentes, sós kelt tésztákhoz – egyszerű elkészíteni Zsemle, kifli, rudak, kenyér, ropi bármilyen sós kelt tésztához jó az alábbi recept is, amiben most Szafis mentes liszteket kavartam össze. Ebben a receptben az a legjobb, hogy az elkészítésnek köszönhetően több napra előre meg van oldva a zsemle. Ez ugyanis a többivel szemben, nem szárad ki, napokon át friss és puha marad. Elképesztően nagy segítség ez. Hiszen aki diétázik tudja, bárhova is megyünk, bármit is teszünk, mindig előre kell gondolkoznunk, ha enni szeretnénk. Puha vágott zsemle recept - YouTube. Hozzávalók: fél bögre SZAFI FREE EXPRESSZ LISZTKEVERÉK KELESZTÉS NÉLKÜLI TÉSZTÁKHOZ>> EgészségMarket másfél bögre SZAFI KENYÉR ÉS PÉKSÜTEMÉNY LISZTKEVERÉK CH CSÖKKENTETT>>EgészségMarket 3 evőkanál burgonyapehely 3 evőkanál olaj só 1 zacskó szárított élesztő kb. másfél bögre langyos víz 1 kiskanál tojáspótló por Gluténmentes, tejmentes zsemle Elkészítés: Dagasztás.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Puha zsemle recent version. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Extra tipp: Tegyünk egy kis tepsi vizet a sütő aljába sütés előtt. Ízlés szerint megkenhetjük a zsömlék tetejét tojássárgával. Süssük a zsemléket 25 percig. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.