Akkor is, ha egyébként nagyon sokan rohangálnak itt le reggelenként a föld alá, majd onnan ki, esténként. Hiszen ők egyrészt sietnek (számukra minimum 30-40 perc a munkába eljutni), másrészt jellemzően nem rendelkeznek vastag pénztárcával. Így ha van egy kávézó, ahol 280 forint az espresso, mellette pedig egy delikát, ahol 100 forint a hasonló mennyiségben kínált kávé (ne nevezzük espressónak), akkor nagyobb valószínűséggel, nagyobb arányban választják az utóbbit. Szóval az egész őrültségnek tűnt elsőre. Alaposan át kell gondolni a terveket, a lehetőségeket, folyamatosan a realitás talaján kell maradni. 7. Megtakarítások vs. Ezeket kell átgondolnod, mielőtt kávézót nyitsz - INGYENEBÉD. profit Mi legyen a profittal? Annyit dolgoztunk, és senki nem veregette meg a vállunkat (ilyenkor rossz, ha nincs főnök, mert az elismerést máshonnan kell megszereznünk). Annyit azért csak megérdemlünk, hogy a profitunkból elutazzunk egy hétre a Balatonra/ az Olasz Riviérára/ vagy Balira, nem? Még nem. Az induló években különösen fontos, hogy a profitot visszaforgassuk, vagy a megtérülést gyorsítsuk vele.
Na jó, voltam, de az nagyon drága étterem volt, fényévenként egyszer megyünk oda:) Úgyhogy ez még eldöntendő kérdés, de igazad van, a dohányzó rész valószínűleg kelleni fog. Az alkoholon is gondolkodtunk, legyen-e egyáltalán. De valószínűleg lesz, bár azt mondják, ezzel a beszerzendő engedélyek száma tovább nő... igazság szerint Magyarország halálra van szabályozva. Remélem átmegyünk ezen idegösszeroppanás nélkül:)) A mieink leszedetik a műkörmöket még a pincércsajokrol is... Ja, és nem árt egy könyvelőt is akár megkérdezni papírozásrol.., olyat, aki ilyen területnek könyvel. Mindenképpen járjatok utána, mert a sok engedélyt beszerezni nagyon-nagyon macerás. Az étterem nyitás feltételei és jogszabályai - Design Studio Kft.. Főleg kifőzde esetében! Rengeteg mindenbe bele szoktak kötni, én is hasonlóban dolgozom, mi nonstop-ok vagyunk, 3 műszak és minden műszakváltásnál át kell pakolni az összes kaját új dobozba, mindent átmosni... stb. szóval kész vicc! Dehát ez a szabály! Az ÁNTSZ mindenbe beleköt, ha koszos a fal, pókhálós, zsíros a tűzhely... ha kijönnek, (azért ritka), tuti hogy valamiért jön a bünti!
Az egyszemélyes vállalkozásnak és az 1-2 alkalmazott foglalkoztatásának is megvannak a nyilvánvaló előnyei, ezért erről most nem írok. Hosszú távon (ez legyen most egy év) azt fontos eldönteni a pénzügyek tisztázása után, hogy tudjuk-e fizetni a munkaerőnk bérét és a kapcsolódó járulékokat? Ez (illetve a saját munkabérünk! kigazdálkodása) lesz a legfőbb kiadásunk. Eleinte egy kis kávézóban nagyon nehéz, de mégis a lehető legjobb döntés főállásúként magunkat foglalkoztatni, és keresni egy beugróst (betegség vagy ügyintézés idejére). 6. Pénzügyi/üzleti terv kidolgozatlansága Lehet vállalkozást indítani pénzügyi terv nélkül, hiszen az autó sem jogosítvánnyal megy…. Úgy hiszem ennek ellenére az előre tervezett pénzügyi áttekintés mankóként szolgálhat. Kávézó Nyitás Feltételei 2019 - Kávézó Nyitás Feltételei 2009 Relatif. Hiába gondolkodunk évekig a megvalósításon, vállalkozás beindítása után még lesz millió olyan apró dolog ami úgysem jutott eszünkbe, ezek közös jellemzője, hogy pénzbe kerülnek. Csak azok a vállalkozások maradnak életben, akik előre megtervezték a kiadásokat, pontosan belőtték az árakat, és van valamennyi megtakarításuk arra az esetre, ha valami mégsem úgy alakulna, ahogy eltervezték.
Valószínűleg az egyik legnépszerűbb vállalkozás, amibe sokan belekezdenének, az egy kávézó üzemeltetése. El is képzeli az ember, hogy szép dizájnosan berendezi majd a kis kávézóját, jönnek majd a kedves vendégek minden nap, nincs főnök, nincs stresszelés az irodában. De sajnos a legtöbb embernek, aki kávézót akar nyitni, semmi fogalma nincs a kávéról, egy kávézó üzemeltetéséről, hogyan működik egy vállalkozás, vagy hogy hogyan kell kezelni a vendégeket, vevőket. Csak épp látták, hogy a helyi kávézóban gyakran sok a vendég, biztosan jól fut és van egy álomvilág arról, hogy milyen jó is lenne kávézó tulajdonosnak lenni. Pedig a látszat ellenére nem olyan egyszerű egy ilyen vállalkozást futtatni, mint azt a legtöbben gondolják. Ha még soha nem dolgoztál vendéglátásban, akkor biztos, hogy meglehetősen kellemetlen meglepetések fognak érni, olyan dolgokban, amikre nem is gondoltál. Bizony egyáltalán nem stresszmentes vállalkozás a vendéglátásban dolgozni. Csak a teljesség igénye nélkül, milyen dolgokkal szembesülhetsz: – Lop tőled az alkalmazottad.
Szigorú szabályok írják elő, hogy milyen feltételek mellett lehet vendéglátóipari egységeket nyitni és üzemeltetni. Érdemes jó előre felkészülni abból, hogy milyen lépések várnak ránk, segíthet az egyes lépések összehangolása, sőt lehetőség nyílik arra is, hogy vállalkozás-, illetve üzletnyitási szakértőt bízzunk meg a folyamatok levezénylésével. A szabályozás területei Az étterem (vagyis melegkonyhás vendéglátóipari egység) nyitására vonatkozó szabályokat és előírásokat alapvetően hat csoportba sorolhatjuk: személyi előírások (pl. végzettség, képzettség), berendezési és technológiai előírások (üzemi rész és vendégtér előírt berendezései), biztonsági előírások (pl. tűzvédelem), dokumentáció és engedélyek, munkahelyi feltételek és munkavédelem, üzemeltetési kérdések. Ezen csoportok tartalmi kérdései esetén előjöhetnek olyan kérdések, amelyeket a tulajdonosnak/üzemeltetőnek kell eldöntetni, megfogalmazni, vannak olyan területek, ahol mindenképpen képesítéssel rendelkező szakember közreműködését kell igénybe venni és természetesen vannak olyan lépések, amelyek különféle hivatalokban történő ügyintézést jelentenek.
Dokumentáció Az engedélyek megkérése formanyomtatványokon történik. Ezek beszerzésében az önkormányzat segít. Ezen kívül azonban más dokumentációkra is szükséged lesz. HACCP rendszer kialakítása Kémiai kockázatbecslés dokumentáció ÁNTSZ bejelentés (a tisztítószerekről, amelyeket használtok majd) Munkavédelmi kockázatbecslés Ha lesznek alkalmazottaid is, szükséges munka- és tűzvédelmi oktatást szervezned, higiéniai és HACCP-oktatást tartatnod, egyéni védőeszköz-szabályzatot készítened, az orvosi vizsgálatok rendjét szabályoznod, és nem utolsó sorban anyaghányad-nyilvántartást készítened. Az OKJ Akadémia is segít Mielőtt azt mondanád, hogy ezek után inkább nem is nyitsz kávézót, megnyugtathatunk. A fenti dokumentációk elkészítéséhez rengeteg szakember áll a rendelkezésedre. Ez is egy szakma, nem beszélve arról, hogy ezeket a szabályzatokat amúgy is csak szakember készítheti el. De van még egy jó hírünk: az OKJ Akadémia Vendéglátó eladó képzésén részletesen foglalkozunk a HACCP-rendszerrel is.
Kakas étterem, Győr Étterem | | 2012-04-03 Klimatizált éttermünkben vállaljuk esküvők, családi, vagy céges rendezvények lebonyolítását 80 főig. Az ifjú pár négy féle esküvői menükínálatból választhat. Ita... Warning: Missing argument 2 for wpdb::prepare(), called in /home/elfokhu1/public_html/ on line 27 and defined in /home/elfokhu1/public_html/ on line 1222 Szponzorált hirdetések
SZÉP-kártya elfogadóhelyek (OTP, MKB, K&H) Veszprémben térkép Összesen: 1 oldal, 13 SZÉP-kártya elfogadóhely: Ajánlatkérés egyszerre több olyan szálláshelytől Veszprémben, ahol: Széchenyi Pihenő Kártya: 9db Wellness: 1db Különterem: 6db Családbarát szálláshely: 5db Kutya, macska bevihető: 5db Internetcsatlakozás: 6db Szauna: 3db Fedett uszoda: 1db Étterem: 8db Horgászat: 1db
Bemutatkozás Szolgáltatások Szobák Árak Képek Pontos cím 9024 Győr, Hunyadi út 10 Környezet leírása Megannyi értékével hívja Önt Győr, a találkozások városa. Érdemes betérni e Bécs és Budapest között félúton, szelíd környezetben fekvő patinás, sokszínű városba, ahol természeti, kulturális, építészeti értékek sora ötvöződik egymással. A település sugár irányban összefutó úthálózata észak felől Szlovákiát, nyugatról Ausztriát, délről a Balatont, keletről pedig Budapestet köti a Kisalföld szívéhez. Központi fekvése már a római időkben stratégiai szerepet biztosított a város számára. Megközelíthetőség A Hunyadi Panzió Győr történelmi belvárosától, sétálóutcájától a központi pályaudvartól pár lépésre, csendes, nyugodt környezetben található. Részletes leírás Szobáink egy-, két-, három-, illetve négyágyasak, LCD televízióval, minibárral, széffel, klímával, telefonnal, fürdőszobával - hajszárítóval felszereltek. Szép kártya elfogadóhely étterem étlap. 24 órás portaszolgálattal, szobaszervizzel állunk rendelkezésére. Éttermünk kellemes környezetben hazai és nemzetközi étel-ital kínálattal várja vendégeit.