Hozzávalók: 8 szép szelet karaj 20 dkg szalonna 8 db savanyú uborka 1 dl vörös bor Elkészítés: A szalonnát apró csíkokra szelem, kisütöm a zsírját, majd beleteszem a hosszú vékony csíkokra szelt savanyú uborkát. Ezt addig fogom sütni, amíg jól átsül, és kicsit meg is pirul. Kiszedem a szalonnás sült uborkát, majd a lében puhára főzöm-sütöm a hússzeleteket(ha kell felengedem pici vízzel). Ha már puha a hús, egy kis bort adok hozzá, s még forralok rajta egyet.. Kiszedem a hússzeleteket, s a megmaradt szaftban átmelegítem az uborkás-szalonnás ragut. Ezt a húsokra halmozom (az ételbe sót nem raktam, mert a szalonna sója és az uborka szaftja elég sósnak bizonyult). Sertéskaraj hentes módra, zöldfűszeres galuskával. Rizzsel és krokettel tálalható Jó étvágyat kívánok! :)
Ugyan macerásnak gondolnánk elkészíteni, de miközben készül, kiderül egy végtelenül egyszerű, gyors és finom ételt készítettünk. Én is szeretem, mert akár különleges alkalmakkor is megállja a helyét ez a sertésszelet hentes módra recept. Köretnek általában rizs vagy főtt burgonya kerül mellé nálunk. Sertésborda hentes módra. 50 perc 5 szelet sertéskaraj (csont nélküli) 200 ml bor (fehér, száraz) 1 csapott kávéskanál mustár 3 evőkanál metélőhagyma (snidling) 2 bő evőkanál búzaliszt (BL55)
Abba az olajba, amelyikben a húsokat kisütöttük, rakjuk a lisztet. Hozzáadjuk a paradicsomszószt, felöntjük vízzel és kikeverjük, majd a húsra öntjük. Ráöntjük a bort, és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje a húsokat. Kb. 50 perc alatt omlósra főzzük. A szalonnát kockára vágjuk, az uborkát és a sonkát pedig csíkokra. Egy lábosban a szalonnát zsírjára sütjük, aztán hozzáadjuk a sonkát és az uborkát, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt így pároljuk a ragut. (Amikor az uborka "összeesik", akkor jó. ) Egy tálra tesszük a húsokat, és ráhalmozzuk a ragut. Heti Étlap | ÚJ-BUDAVÁR-LAK Vendéglő. Sült burgonyával tálaljuk.
Elkészítés: A hússzeleteket kicsit klopfoljuk, széleit pár helyen bevagdossuk, hogy ne zsugorodjanak a sütésnél. Sóval, borssal meghintjük, megforgatjuk lisztben, és forró vaj ban mindkét oldalukat közepes hőfokon megsütjük (natúrszeletet sütünk). A húsokat sülés után félretesszük, a visszamaradt pecsenye zsiradékban a hagymát üvegesre pároljuk, hozzáadjuk előbb a bort, majd a levest, közben folyamatosan forraljuk, és felére befőzzük a mártást. Beletesszük a hússzeleteket, a sonkát, az uborkát, a mustárt és a hagyma zöldjét, és lassan, 10-15 perc alatt összeforraljuk. Tálalásnál tányérokra osztjuk a hússzeleteket, ráhalmozzuk a sonkás-uborkás egyveleget, a mártással meglocsoljuk, és ízlés szerinti körettel tálaljuk.
Hentes szelet, vagy sertésborda hentes módra, mindegy hogyan nevezzük. :) Ha egy laktató, finom szaftos húsételre vágysz, érdemes kipróbálni. Mi nagyon szeretjük, pár éve akadtam rá a receptre egy újságban, azóta gyakran készítem. Köretként rizst vagy tésztát szoktam hozzá főni, de ma bulgurral tálaltam, azzal is nagyon finom. Hozzávalók: 1 kg csontozott sertéskaraj 10 dkg császárszalonna 10-15 dkg szeletelt jó minőségű sonka 1 nagy fej vöröshagyma 3-4 db csemegeuborka só, bors, fokhagyma pár evőkanál liszt Elkészítés: A karajt felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és pár gerezd összezúzott fokhagymával bekenegetjük a hússzeleteket. A császárszalonnát felkockázzuk, a sonkát csíkozzuk, a csemegeuborkát is vékony csíkokra vágjuk, és a vöröshagymát is félbevágjuk, majd csíkokra daraboljuk. A húst kicsi lisztbe forgatjuk és 3-4 ek. olajon mindkét oldalát 2-2 percig elősütjük, majd kiszedjük egy tányérra az elősütött húsokat. A visszamaradt olajon megpirítjuk a szalonnát, majd a sonkacsíkokat is kicsit pirítjuk, majd szűrővel kiszedjük egy tálkába a szalonnát és a sonkát.
HOW TO CUT THICK TOENAILS - Toenail Cleaning Satisfying #22 Video:Egyszerű tavaszi körmök Tavaszi körmök egyszerű Egyszerűbb, köves díszítések esetén a strasszkövek és szórógyöngyök biztosan gyönyörű eredményt fognak hozni: NailStar strasszkő - Light. Téli manikűrdivatos téli köröm design Trendekfotó ötletek téli. Tavaszi Köröm Minták. A videóban használt otthon megtalálható termékek: - zacskó - fogpiszkáló - hurkapálca Instagram: ditke E- mail: hu Ha levelet. Video:Egyszerű halloween körmök Egyszerű körmök halloween Körmök egyszerű, fehér színben. Finom, kecses tavasz köröm design Pro végre a trend minimalizmus stílus. Találkozunk tavasszal gyönyörű körmökkel! Stílusos tavaszi manikűr. Noha úgy tűnik, hogy a tavaszi manikűr már olyan elhasználódott téma, hogy nem. A legtöbb eredeti, imádnivaló manikűr ötletek tavaszi trend. Nézd, egy egyedi, emlékezetes tavaszi köröm mintákév. See more ideas about körmök, körömötletek. Ezek lesznek a - es legnépszerűbb Körömművészeti minták: két tónusú köröm.
Pasztell És Csipke 15 + Aranyos Egyszerű Tavaszi Köröm Minták Francia köröm Design 45 forró körmök tökéletes tavaszi / Art and Design Tavaszi minták körmök nőknek 45 forró köröm tökéletes tavasszal 25 gyönyörű példa a tavaszi Körömművészeti mintákra Tavaszi Köröm Minták Tavaszi köröm design köröm ötletek Tavaszi köröm design 20 Aranyos Tavaszi Köröm Minták 2019 Szép Minták 20 Aranyos Tavaszi Köröm Minták
– Könnyű Pasztell Körömszínek Kipróbálása 2022 Tavaszán Top 2022 Köröm Trendek-Köröm Művészeti Ötletek Nyári köröm művészet 2022 ötletek, hogy megadja neked ezt a legyőzhetetlen ragyogást és magabiztosságot-túra N Dip 2021-ben / Egyszerű Tavaszi körmök körömminták tavaszi körömminták nyár
15 Aranyos Tavaszi Nail Art Minták Szépíteni A Következő Mani / " Haj Készen állnak a körmök tavasszal? Keresse meg a legszebb pasztell árnyalatokat a következő szezonban, nál nél! 50 mesés köröm minták, színek tavaszi / Nail Art 50 mesés köröm minták, színek tavasszal 11 tavaszi köröm minták az emberek szeretik a Pinterest egészségét Nails: az NPA Mouton 10 könnyű nail Art minták tavasszal / a végső útmutató! YouTube 10 Könnyű köröm design tavasszal 21 gyönyörű virágos köröm minták tavasszal / StayGlam 21 gyönyörű virágos köröm minták tavasszal Tavaszi Köröm Művészet: Aranyos Tavaszi Köröm Minták Ötletek LadyLife Ha úgy döntött, hogy meglátogatja a körömszalont, kérdezze meg a művész longle-t a többi anyagkészlet felhasználásáról a szórakoztató tavaszi körömmintákhoz. Játékos tavaszi körmök / körmök 2019-ben körmök / köröm minták köröm művészet Játékos tavaszi körmök tavaszi köröm design köröm művészeti galéria tavaszi köröm design 43 szép virág Design dOngles, ötletek tavasszal Köröm: Aranyos Lengyel Tavaszi köröm minták nail design tavaszi fotó 1 13 Legjobb Tavaszi Köröm Minták Segítségével Divatos Színek 2.