Hozzávalók: 50 dkg csirkeaprólék, 1 csomag vegyes zöldség, 1 cs zöldpetrezselyem, 1 kis fej vöröshagyma, 1 kanál liszt, 1 kanál zsír, vagy olaj, só. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Egy diónyi vöröshagymát apróra vágunk, majd a zsiradékon megfuttatjuk. Becsinált leves recept - Receptek kalóriaértékekkel. Hozzátesszük az apró karikára vágott zöldséget és lassú tûzön pároljuk, ha már a zsiradék elszínezõdött a benne lévõ sárgarépától, hozzá tesszük az apróra felvágott petrezselyem zöldet és néhány percig tovább pároljuk. A párolt zöldséget meghintjük liszttel, jól elkeverjük, és az aprólékkal felöntve készre fõzzük. Jó étvágyat!
Tápérték adatok 1 adagban Energia 124 kcal Fehérje 14. 4 g Zsír 2. 5 g Szénhidrát 9. 9 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 25 kcal Fehérje 2. 9 g Zsír 0. Települési Értéktár: Berényi becsinált leves - Helyismereti adatbázis - OPSKMM. 5 g Szénhidrát 2 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 70 dkg Sertéshús (sovány) 5 db (közepes) Sárgarépa 10 dkg Zeller gyökér 10 dkg Fehérrépa 10 dkg Karalábé 50 dkg Zöldborsó (fagyasztott) 5 dkg Vöröshagyma 5 liter Víz 1 db Babérlevél 5 dkg Vegeta 2 gerezd Fokhagyma 5 dkg Korona 4 tojásos Eperlevél száraztészta Adagok száma: 14 A recept elkészítése A húst apró kockára vágjuk, a fehérrépát és a sárgarépát felkarikázzuk. Kevés olajon kb. 10 percig pároljuk a fehér és a sárgarépát, majd beletesszük a kockára vágott húst és fehéredésig pároljuk a zöldségekkel együtt, majd felengedjük kb. 5 liter vízzel. Forraljuk és addig szedjük a leves habját szűrővel, amíg van. Beletesszük a kockára vágott zellert, karalábét, cukorborsót, fűszereket és addig főzzük, míg megfőnek benne a zöldségek és a hús, majd beletesszük a tésztát és még kb.
Elkészítése: A megmosott és megtisztított csirkét feldaraboljuk. A zöldségeket megtisztítjuk és felkarikázzuk. A zsírt megolvasztjuk, a feldarabolt csirkét beletesszük. Lefedve, mérsékelt tűzön nagyjából 10 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a sárgarépa és fehérrépa karikákat, a kockára vágott zellert és karalábét. Folyamatosan kevergetve tovább pirítjuk még legalább 10 percig. 45 egyszerű és finom csirke becsinalt recept - Cookpad receptek. Megszórjuk a liszttel, lepirítjuk és felöntjük vízzel. Beletesszük a paradicsomot, paprikát, vöröshagymát és az összekötözött lestyánt. Fedő nélkül felforraljuk, majd alacsony lángon, nagyjából 30 percig főzzük. Hozzáadjuk a zöldborsót, a csirke máját és fedő alatt tovább főzzük még 15 percet. Megszórjuk az aprított petrezselyemmel, forralunk rajta, majd tálalhatjuk is.
Mikor kész lett a húsleves, gondoltam jól beforralom, mert anno étteremben ettem fácán eszenciát, és nagyon ízlett. Sertéshússal is kitűnő lett. Füstmentes index Hozzászólások (3) Törölt felhasználó 2012-09-19 13:45:09 A kérdésem az lenne: mi az oka a nagy lángon történ? f? zésnek? Nem lesz lúgos a lé? Vagy eppen ez a cél? Gondolom annak is van valami következménye hogy nem pucoljuk meg a répákat. Mi? 2012-09-19 15:07:55 Nem tudom hogy lúgos lesz-e, nem mértem ph-t. Sertés becsinált leves. :-) A lényege, hogy minél gyorsabban, alaposan beforrjon, elpárologjon bel? le a folyadék és a leves zavarosságát részben okozó anyagok. Kicsapódnak a fehérjék és ezeket könnyen össze lehet fogatni kevés tojásfehérjével, vagy más módon lesz? rni -> így lesz kristálytiszta a lé. Persze igény szerint elhagyható folyamatok ezek... A zöldségeket amikor tehetem nem hámozom meg, mert így sokkal egészségesebbek, szebb színt adnak a levesnek, vagy más ételnek. De belebeszélhetjük azt is, hogy így a rusztikus. A lényeg, hogy gondosan át kell mosni akár sikálni.
000 Ft (3. 600 Ft/fő/éj) Hegyalja Apartman Cák Rövid nyaralás 4 fő részére 4 fő, 4 éj, ellátást nem tartalmaz: 72. 000 Ft (4. 500 Ft/fő/éj) További csomagajánlatok » Facebook
Akciós csomag tartalma 2022. 01. 02 - 2022. 06. 15 Nyugdíjas akció Harkányban félpanzióval (min. 3 éj) 13. 400 Ft / fő / éj ártól / félpanzió / gyógyvizes medencék használata / fürdőköpeny / 20 perc masszázs / BEMER kezelés / ingyenes WiFi / Érvényes: 2022. 15. között, kivéve kiemelt időszakok és ünnepek Akciónk 60 éves kor felett, hétköznapi és hétvégi foglalások esetén is érvényes. Min. tartózkodás: 3 éjszaka Az akció tartalma: • Minimum 3 éjszakás szállás • Félpanziós ellátás: svédasztalos reggeli és vacsora • Saját gyógyvizes medencék használata • Fürdőköpeny használata • Szauna használat • Masszázs 20 perc 1 db/fő (18 éves kor felett) • BEMER kezelés 1 db/fő (18 éves kor felett) • Ingyenes internethasználat – összes szobában Wi-Fi elérhetőséggel • Ingyenes parkolás Gyógyvizes medencecsarnok nyitva tartása: Munkanapokon: 7. 30 – 16. 00. Wellness Akciók és Wellness Hotelek - Olcsó wellness ajánlatok. Szabadnapokon: 8. 00 – 16. Munkaszüneti napokon az "A" épületben lévő medence üzemel: 8. A medencék nyitva tartása a járványügyi helyzet függvényében változhat!
Tavaszi ébredés a Zichy Park Hotelben (min. 2 éj) 13. 430 Ft / fő / éj ártól hétköznap / félpanziós ellátás / Levendula SPA használat / fürdőköpeny használat / ingyenes parkolás / ingyenes WiFi / Foglalja le most! Balatoni akció a Marina Hotelben (min. 2 éj) 33. 300 Ft / fő / éj ártól / all inclusive ellátás / fedett uszoda és szauna használata / saját strand / gyermek animáció / ingyenes WIFI / Foglalja le most! Húsvéti ünnepek Zsámbékon (min. 3 éj) 19. 500 Ft / fő / éj ártól / félpanzió / wellness részleg használata / gyerekanimáció / kézműves foglalkozások / ingyenes parkolás / ingyenes wifi / Foglalja le most! Nyári 7 éjszakás akció a Hotel Hőforrásban (min. 7 éj) 15. 400 Ft / fő / éj ártól / félpanzió / fürdőrészleg használata / WIFI a szálloda közösségi tereiben / Foglalja le most! Nyári kihagyhatatlan Saliris napok Egerszalókon (min. 2 éj) 30. 000 Ft / fő / éj ártól / félpanzió / Thermal Spa korlátlan használata / fitness terem / ingyenes Wifi / Foglalja le most! Nyár eleji akció reggelivel a Hotel Európában (min.