A sült krumplit szeretők tábora biztosan kipróbálta már ezt a különösen finom elkészítési módot, amelyet montenegrói tepsis krumpli néven említenek az újságok. Egy nagyon egyszerűen elkészíthető, ám különösen finom krumpliról van szó, amely tulajdonképpen nem csak köretként, de mártogatósként, sőt önmagában is megállja a helyét. Montenegrói tepsis krumpli recept birosari konyhájából - Receptneked.hu. Nagy előnye, hogy mivel sütőben készül, nem lesz olajszag a konyhában. Mi egyébként nagy krumpliimádók vagyunk, ha ti is, akkor mindenképpen próbáljátok ki ezt a végtelenül egyszerű receptet, amely egyébként vendégvárás alkalmával is jól jöhet. Hozzávalók 4 db burgonya (nagyobb) 2 evőkanál kukoricadara 1 teáskanál szezámmag 1 kk fűszerpaprika (őrölt) 2 gerezd fokhagyma rozmaring ízlés szerint (friss) 2 ek olívaolaj ételízesítő ízlés szerint Meghámozzuk a krumplit és egyforma darabokra szeljük. Jól összekeverjük a kukoricadarával, szezámmaggal, pirospaprikával, ételízesítővel és az olajjal, tepsibe tesszük, majd beledobunk 2-3 gerezd fokhagymát és néhány szál friss rozmaringot.
A montenegrói tepsis krumpli a vékony, fűszeres bundától fantasztikusan ízletes lesz. Önmagában, mártogatóssal vagy köretként is remekül megállja a helyét. Nagy előnye, hogy mivel sütőben sül, nem lesz olajszag az egész lakásban. Hátránya viszont, hogy képtelenség abbahagyni. Montenegrói tepsis krumpli Hozzávalók 4 személyre 70 dkg krumpli 3 evőkanál kukoricadara 3 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 1 teáskanál szezámmag 1 kávéskanál fűszerpaprika rozmaring só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A krumplit hámozd meg, mosd le, csepegtesd le jól, vagy töröld át papírtörlővel. Vágd hozzávetőleg egyforma nagyságú szeletekre. Vegyítsd a kukoricadarát, a szezámmagot, a fűszerpaprikát, a sót, és az olajat, majd keverd össze a krumplival. Ropogós montenegrói tepsis krumpli. Pakold zsiradékkal megkent tepsibe, dobj még hozzá kettévágott fokhagymagerezdeket és rozmaringot is. Ha szereted, más fűszernövényt is rakhatsz a krumplihoz. Tedd előmelegített sütőbe, és 200-220 fokon körülbelül 45 perc alatt süsd meg.
Konyhasarok / Krumplis ételek 15 Jul, 2018 Nem véletlen van a blogban annyi krumplis étel, de nagyon szeretjük ( persze módjával! 🙂 Ezt a receptet a Matyi Éva konyháján láttam Mónika Kizlinger receptje alapján készült. Némi változtatással, én aszalt paradicsomot is használtam, illetve nem volt itthon rozmaringom épp, ezért az kimaradt, illetve a kedvencemet az apró szemű zabpelyhet is beletettem. Nagyon jó recept, csak ajánlani tudom. Montenegrói tepsis krumpli. Köszi a receptötletet! :-)Úgyis krumpli imádók vagyunk, jó variálni. Hozzávalók: 6 db nagy krumpli egyforma hasábokra vágva 2 ek búzadara 1 ek, aprószenű zabpehely 2 tk szezámmag 1 tk fűszerpaprika(ha füstöltet teszel rá mégfinomabb) 2 gereszd fokhagyma préselve 3 evőkanál olívaolaj ( én most az aszalt paradicsomét használtam 4 db aszalt paradicsom 2 ág rozmaring Elkészítés: Egy tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelsz., utána összekevered egy tepsiben az olajat a fűszerekkel, az apróra vágott paradicsommal beleforgatod a krumpli hasábokat, a darát, és a zabpelyhet és elrendezed a tepsiben úgy, hogy egyenletesen süljön.
230 fokon sütjük, amíg nem kap aranybarna színt (kb. 45 perc). Zöldsalátával és tejföllel tálaljuk. Borítókép forrása:
Elkészítése: Egy tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelünk. Utána összekeverjük egy tepsiben az olajat a fűszerekkel, az apróra vágott paradicsommal és beleforgatjuk a krumpli hasábokat, a darát és a zabpelyhet, majd elrendezzük a tepsiben úgy, hogy egyenletesen süljön. 200 fokos sütőben kb 35-40 percig sütjük (én két három alkalommal a papírral egy kicsit megrázogattam sütés közben). Forrás:
Hozzávalók: 4 db burgonya (nagyobb) 2 evőkanál kukoricadara 1 teáskanál szezámmag 1 kk fűszerpaprika (őrölt) 2 gerezd fokhagyma rozmaring ízlés szerint (friss) 2 ek olívaolaj ételízesítő ízlés szerint Elkészítés: Meghámozzuk a krumplit és egyforma darabokra szeljük. Jól összekeverjük a kukoricadarával, szezámmaggal, pirospaprikával, ételízesítővel és az olajjal, tepsibe tesszük, majd beledobunk 2-3 gerezd fokhagymát és néhány szál friss rozmaringot. 230 fokon sütjük, amíg nem kap aranybarna színt (kb. 45 perc). Zöldsalátával és tejföllel tálaljuk. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Köretek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Kategória: Köretek Hozzávalók: 4 személyre: 70 dkg krumpli 3 evőkanál kukoricadara 3 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 1 teáskanál szezámmag 1 kávéskanál fűszerpaprika rozmaring só Elkészítés: A krumplit hámozd meg, mosd le, csepegtesd le jól, vagy töröld át papírtörlővel. Vágd hozzávetőleg egyforma nagyságú szeletekre. Vegyítsd a kukoricadarát, a szezámmagot, a fűszerpaprikát, a sót, és az olajat, majd keverd össze a krumplival. Pakold zsiradékkal megkent tepsibe, dobj még hozzá kettévágott fokhagymagerezdeket és rozmaringot is. Ha szereted, más fűszernövényt is rakhatsz a krumplihoz. Tedd előmelegített sütőbe, és 200-220 fokon körülbelül 45 perc alatt süsd meg. Akkor jó, ha a krumpli kívül szép piros, ropogós, belül viszont puha. Kínálj hozzá saját készítésű mártogatóst, salátát! A receptet beküldte: Lolita63 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Velőropogós » Ropogós Mogyorós » Sült krumplistészta » Krumplis burek II. » Majonézes krumpli » Szarvasropogós » Almás ropogós » Tejfölös paprikás krumpli » Krumpli fasírt » Krumplispogácsa » Krumplis mineknevezzem » Ropogós zabpelyhes bomba » Tepsis finomság » Gombás juhtúrós krumpli » Gyors krumplis pogácsa » Töltött krumpli zsemlyével
Frissensült Kép forrása: Körülbelüli költség 4 főre: 1 400 Ft Meg is rendelheted azonnal! Roston csirkemell házhoz szállítással: 2 360 Ft (Az étel átlagos ára a Az ár éttermenként eltérhet! ) Hozzávalók: 60 dkg csirkemell só bors friss rozmaring olívaolaj Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés A csirkemell et vágjuk szeletekre, és fűszerezzük sóval, borssal és az apróra vágott rozmaringgal. Alibi Pizzéria Kávéház és Grillétterem - Grillen pirítva, serpenyőben rázva, sütve készült ételek. Ha tehetjük grillen süssük meg, ha nem, akkor melegítsünk kevés olívaolajat egy serpenyőben, majd nagy hőfokon süssük meg a szeleteket mindkét oldalát.
Itt egy egészen különleges receptet találnak, nézzék meg ezt is! Ha szeretne még további csirkemell receptek között böngészni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megteheti. Nézzen körül, válasszon egy jó receptet. Jó böngészést a Mit főzzünk ma? -videók között, itt! Ha körülnéznének még változatos húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak köztük, ami megtetszik, készítsék el! Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? Roston csirkemell serpenyőben bacon. recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is! Jó étvágyat kívánunk!
A firenzei mártás tulajdonképpen egy tejszínes-spenótos szósz. Először megpároljuk a spenótot kevés vajon és enyhén besózva, majd kiszedjük és félre tesszük. Aztán ugyanebben a serpenyőben ismét vajat olvasztunk és átpárolunk rajta 1/3 póréhagymát felkarikázva, valamint 2 gerezd fokhagymát apróra vágva. Amikor üveges, hozzáadunk egy kisebb doboz zsíros tejszínt és felforraljuk. Levesszük a tűzről, belefacsarunk egy negyed citromot, hozzákeverünk egy nagyobb maroknyi reszelt parmezánt, majd sózzuk és borsozzuk. Végül belekeverjük a spenótot és mehet is a csirkemellre. Csirkemell káposztás kabátban, roston sült céklával recept. A köretet is variálhatjuk, a gyúrós párolt rizs helyett jöhet az édesburgonyapüré vagy a sült sütőtök, esetleg párolt zöldségek. Illetve a saláta is kiváló: ebből érdemesebb többféle salátát (jégsaláta, rukkola, madársaláta) összekeverni koktélparadicsommal, apróra reszelt sárgarépával, esetleg kevés nyers céklával és az egészet egy olívaolajos-citromos öntettel kísérni. (Képek: Pinterest) firenzei_mártás gasztro gyümölcs_mártás recept roston_csirkemell