Húsvéthétfőn Dave mellett a húgaim és a sógor (muhaha, nekem van egy sógorom, ez még mindig annyira vicces! ) társaságában indultunk egy nagyobb kirándulásra. Ezúttal nem tévedtünk el. A tervezett és meg is valósult útvonal. Kényelmesen sétálva vágtunk át az erdőn Borzavár irányába. Nem turistautat követtünk, hanem erdészeti utakat, de nagyon nem tudtunk volna amúgy sem eltévedni, így vagy úgy, de az összes út Borzavárra vezetett. Erdei tavacska Kellemes időnk volt. Porva csesznek tara duncan. A kis csapat – plussz én, a fotós Borzavárra megérkezve tartottunk egy pihenőt, szisszentek is a sörök rögtön. 😀 Csinos volt a kilátás Innen a Csárdás-völgyön keresztül haladtunk a falu másik végéből induló Keskeny-dűlő felé. Csak a lányok! Útközben természetesen fotózkodtunk is. Magányos fa. Az ebédünket egy magasles tetején fogyasztottuk el, nagyon hangulatos volt. Legjobb lakoma Innen eltéveszthetetlen út vezetett Porva-Csesznek irányába. Nem sokkal a vasúti megállóhely előtt egy domboldalon muflonokat láttunk szaladni.
Nagyon meglepődtünk, én speciel sosem láttam erdőben ilyen lényeket. Fotót sajnos nem sikerült lőni róluk. Ahogy elértük Porva-Cseszneket, meglepetéssel tapasztaltuk, hogy a magunkkal hozott nem csekély sörmennyiség elfogyott, úgyhogy feltankoltunk a büfében. Cuha Porva-Csesznekről a hazaút kb. 6 km. Gyerekkorunk óta ismerjük ezt a vonalat, és bár most is szép volt, nagy meglepetéseket nem tartogatott a számunkra. Porva-Csesznek. Két helyen kell átkelni a Cuhán, ami kicsit nehézkes volt, kicsit magasabb volt most a vízszint, mint nyáron. Hóvirágmező! Még világosban értünk haza. Azt nem mondom, hogy teljesen józanul, de a húsvét már csak ilyen. 😀 Cuha mégegyszer. A táv, amit megtettünk, 11-12 km lehetett összesen. Az út alapvetően jól járható, Borzavár után kellett csak egy olyan éren átkelnünk, ahol a kijelölt átkelőt elmosta a víz, de nagyobb ugrással mindannyian szárazon megúsztuk. A Cuha néha trükkösebb tud lenni, de érdemes figyelni a vasúti töltést: ha átfolyik alatta a patak, érdemes megkeresni azt a szakaszt, ahol a víz értintése nélkül át lehet kelni.
Megközelítés vonattal: Győr-Veszprém vasútvonal menetrend szerinti járataival (). A büfé és a kiállítás nyitva tartása: Tavasszal, ősszel és télen: szombaton, vasárnap és ünnepnapokon 9. 30-16. 15 (igény esetén 18:15) Nyári szünetben: kedd, szerda, csütörtök, péntek: 8. 30-17. 10; szombat-vasárnap 8. 10 (Az esetleges eltérésekről facebook oldalunkon tájékoztatunk. ) Legközelebbi lakott települések: Borzavár 4, 5 km, Porva 4 km, Vinye 5 km, Zirc 7, 5 km, Csesznek 5, 5 km. (Csak gyalogosan vagy kerékpárral érhetőek el! ) Fontos információk: - Az állomás területén a mobilhálózatok egyike sem elérhető! A vendégház melletti kavicsos úton kb. 100 métert haladva a Telenor hálózata bejön, mobilinternet csak egyes telefonok esetében érhető el. A 30-as és 70-es szolgáltatás nem érhető el. Porva csesznek turan. - Az állomáson jegyváltásra nincs lehetőség, menetjegyeiket a vonatszemélyzetnél vagy elővételben válthatják meg! - Az állomáson ivóvíz vételezésére vezetékes ivóvíz hiányában nincsen lehetőség! - Az állomásunkon a hulladék elszállítása vonattal zajlik, kérjük, lehetőség szerint minél kevesebbet hagyjanak nálunk.
13, 6 km 4:05 óra 426 m A hírneves Cuha-völgy legszebb szakaszára látogat körtúránk, mely Csesznekről kínál sportos, egész napos kikapcsolódást. Végigjárásával... nehéz 55, 3 km 5:30 óra 1 116 m A zömében csendes erdei kerékpárutakon haladó, veszélyes emelkedőket meglepő módon alig tartalmazó körtúra az országszerte erdőiről híres, legendás... Szerző: Szigeti Ferenc, MTSZ - együttműködő szervezetek 21 km 5:50 óra 330 m 503 m Egy igazi kalandpark a kacskaringós Cuha-szurdok. A műemléki védettséget élvező vasút majdnem végigkísér bennünket olyan látványelemekkel, mint... Szerző: Német-Bucsi Attila, Mutass mindent
Tegyünk bele néhány mentalevelet, amely jól kiegészíti az ízét. Miből lehet még tea? Vadrózsasziromból, mentából, csalánból, bodzából, akácvirágból, csipkebogyóból, galagonyából, hibiszkuszvirágból, fügéből, ezeket ízesíthetjük fahéjjal, vaníliával, kókusszal vagy csillagánizzsal. Persze keveréket is készíthetünk úgy, hogy több gyümölcsöt vagy gyógynövényt szárítunk ki, és teszünk el télire. Tárolásuk: légmentesen zárható edényben vagy zacskóban, sötét, hűvös, száraz helyen. Forrás: Shutterstock Növényország csodaitala A különböző gyógynövényekből készített teák rendkívüli tulajdonságokkal bírnak. A levendula és a kamilla nyugtat, a fekete, a fehér és a zöld teák antioxidánsokban gazdagok, a fenyőteának magas az A-vitamin-tartalma, a fekete bodzavirág és a hárs pedig az őszi-téli náthára orvosság. Füge lap - Megbízható válaszok profiktól. Amennyiben almás süteményt készítünk a hétvégén, semmiképp se dobjuk el az almahéjat! Ha biztosak vagyunk benne, hogy nem volt vegyi anyagokkal kezelve, szárítsuk ki, és készítsünk belőle teát.
De mondjuk a "zöld aszalódó" valószínűleg egész jól működik majd lefagyasztva is. Az általunk termesztett fajták közül a japán Masui Dauphine teszi ki a termés nagy részét. A japánok szeretik a nagy gyümölcsöket, és a fügét is addig bolygatták, míg Európában soha nem látott méretű fügéhez nem jutottak. Ez persze azzal jár, hogy a gyümölcs a mérete miatt levesesebb és nem olyan édes (bár időszaktól is függ, ősz vége felé édesebb). Vagyis nem túl célszerű lefagyasztani, de még szigorúbb leszek, süteménybe sem túl jó. Ezt a fajtát akkor fagyasztom le, ha nincs időm (vagy helyem, mert ilyen is van) befőzni, később pedig többnyire lekvárt készítek belőle. Ezen kívül a Violette de Solliès nevű francia fajtából fagyasztottam le jelentősebb mennyiséget. Fagyasztott eperből lekvár? (5755356. kérdés). Mivel ez egy eleve savanykásabb fajta, süteményekben is sokkal jobban működik, és lefagyasztva majd pedig kiolvasztva sem olyan jellegtelen az íze. Sajnos a nagy részét még az előtt kellett leszüretelnünk, hogy teljesen beérett volna, mert az esőtől mindig felrepedt, és inkább leszedtük féléretten, minthogy az ágakon menjen tönkre az egész.
Ugyanazt a receptet lehet alkalmazni, amit megszoktunk, szeretünk, és mikor elkészült a padlizsán, a csírátlanított üvegekbe töltjük, tetejükre locsolunk egy pici olívaolajat, és lezárjuk. Ezután nedves dunsztban forrástól számítva 60 percig dunsztolni szükséges. A padlizsánkrém készítésénél jól jön egy botmixer, hogy a megfelelő állagot elérhessük. Természetesen az igazi erdélyi padlizsánkrém szabad tűzön készül, ez is egy jó családi program lehet, az íz pedig fenomenális lesz. A füge fagyasztása - virágtalanok. Építs házilag egy kerti grillezőt, és nyűgözd le a barátaid. Egy jó padlizsánkrém a reggeli pirítósra? Téli örömök, őszi befőzés Fáradságos munka az őszi befőzés, de ha jól osztjuk az időnket és a családtagokat is hadrendbe tudjuk állítani, egész télen áldani fogjuk a munkát, energiát, amit most belefektetünk a lekvárfőzésbe, lecsófőzésbe, befőtt készítésbe, paradicsomfőzésbe. Megfelelő eszközök sokat segítenek, és gyorsítják a folyamatot, egy passzírozó, daráló vagy szuper hámozókés akár órákkal megrövidíti a befőzés folyamatát.