Gyönyörű desszert egyszerű alapanyagokból. Azt is mondhatnám, pénztárcabarát édesség, amely mégis nagyon látványos. Amikor meglátok egy szépséges süteményt, az első gondolatom az, hogy milyen nehéz lehet elkészíteni, biztos macerás és kell hozzá egy csomó menő konyhai eszköz. Erika konyhája: ALMARÓZSA - LEVELES TÉSZTÁBÓL. Ilyenkor eszembe jut a nagymamám, aki a semmiből is képes volt látványos és finom ételeket az asztalra varázsolni. Mamám nem igazán volt erős desszertvonalon, nem is nagyon szeretett sütni, amit viszont hajlandó volt elkészíteni, annak mindenki a csodájára járt. Az ő receptjei közül maradt rám az almarózsa, amit hihetetlenül egyszerű elkészíteni, csupán pár alapanyagra lesz szükségünk hozzá. A leveles tészta nagyon praktikus, jó, ha tartunk belőle a hűtőszekrényünkben. Ma már bőséges a választék, én a legjobban az előre kinyújtott, feltekert változatot szeretem, ami igazán nagy segítség azokon a napokon, amikor kevés időm van szépet és finomat varázsolni. Almarózsa Hozzávalók 6 darabhoz 2 darab leveles tészta (500 gramm) 4 darab alma 4 evőkanál cukor (+ a tésztára) 1 darab citrom 1 teáskanál fahéj porcukor a tetejére Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: Az almákat tisztítsuk meg, a magházukat távolítsuk el, majd vágjuk félbe őket, szeleteljük 2-3 milliméter vastagságúra.
Almarózsa 20-40 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 1 csomag Dr. Oetker Leveles tészta 3-4 db alma 7 ek. kristálycukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 tk. őrölt fahéj 2 ek. citromlé 1 l víz Elkészítés A megmosott almák magházát távolítsuk el, és szeljük fel őket egészen vékony szeletekre. A vizet forraljuk fel, tegyünk bele 3 evőkanál kristálycukrot, és 2 evőkanál citromlevet. A felszeletelt almákat egy rövid időre, (maximum 2 percre, de talán annyira sem kell. ) tegyük a forrásban lévő vízbe. Vigyázzunk, hogy annyi ideig hagyjuk csak a forrásban lévő vízben, míg egy kissé megpuhulnak, és formázhatóvá válnak. Kiszedés után jól csepegtessük le, és tegyük konyhai papírtörlőre, hogy száradjanak az almaszeletek. A leveles tésztát nyújtsuk vékonyra, és szeljük fel késsel, vagy derelyevágóval kb. 2 – 2. Almarózsa levels tészta . 5 cm vastagságú csíkokra. A maradék 4 evőkanál kristálycukrot, a vaníliás cukorral, illetve az őrölt fahéjjal keverjük össze, majd szórjuk rá a kinyújtott tésztára. Sodrófával vagy tésztasimító hengerrel a fahéjas cukrot egy kicsit sodorjuk bele a tésztába, így feltekeréskor nem fog szóródni belőle.
Az almarózsa egy nagyon dekoratív desszert amit nem csak leveles tésztából lehet elkészíteni, hanem palacsintából is! Az egyik legjobb módja a palacsinta újrahasznosításának. Almarózsa palacsintából hozzávalók: 6 db palacsinta 2 db alma 6 evőkanál sárgabarack lekvár 0, 5 citrom 2 evőkanál cukor 2 teáskanál őrölt fahéj Almarózsa palacsintából elkészítése: legítsd elő a sütőt 180 fokra! 2. Forralj fel 1, 5 liter vizet. 3. Vágd félbe az almát, távolítsd el a csumáját, és szeleteld néhány mm vastag cikkekre. 4. Tedd az almaszeleteket egy tálba, facsard rá a citromlevet, add hozzá a cukrot és a fahéjat, majd öntsd rá a forró vizet, és hagyd állni kb. 2 percig, hogy az almák megpuhuljanak. Óvatosan szedd ki az almákat a vízből, hogy ne törjenek össze, jól csepegtesd le, és szárítsd meg őket. 5. Egy palacsinta teljes felületét kenj meg egy evőkanál sárgabarack lekvárral, majd hajtsd félbe, és újra félbe, hogy egy kb. 3-4 cm magas palacsinta hasábot kapj. 6. Almarózsa leveles tészta receptek. A palacsinta hasáb felső részére rakosgasd ki az alma szeleteket, úgy, hogy az alma szeletek fedjék egymást, és a tetejük kilógjon a palacsintából.
Szórd meg a maradék cukorral és a fahéjjal, told forró sütőbe, majd 180 fokon süsd szép pirosra 15 perc alatt. A rácsos almás pite is tökéletes választás, ha szeretnél igazán finom, őszies sütivel kirukkolni.
Jó étvágyat!! ~~~Erika~~~
Vol au vent A vol au vent kis kosárka fül nélkül, leveles tésztából. Kevesebb kézügyesség, mint türelem kell hozzá. A neve kb. annyit jelent: röpte a szélben, szélfútta. Arra utal, hogy a tésztának súlya szinte nincs, tiszta levegő az egész. Tölteni csak tálalás előtt kell, így finom omlós marad. 275 gramm… Hogyan kell aprócska felfújt formákkal csodát csinálni? Megmutatom. Egy kis maradék húsból elegáns előételt lehet készíteni a receptem szerint 6 fő részére vagy 2-3 főnek komplett vacsorát. Almarózsa leveles tészta recept. Öt hozzávalóból készülnek a minipiték, és megéri matatni velük: a parmezános hús, az édeskés sült hagyma és a… Nem ismerem a recept eredetét, de annyi biztos: a franciák is szeretik és készítik. Ezt a 12 almarózsát elkészíteni nekem terápia volt egy napos vasárnap kora reggelen. Muffinforma nélkül, sütőpapíron is süthetitek, akkor jobban kell figyelni az illesztésekre. 4 szem szép… Myrtille kedvence Imádom a sajtokat! A tejtermékek nagy részét tudom nélkülözni, tejet, vajat egyáltalán nem eszem, de a sajt nagy kedvencem.
Mindenegyben Blog - 2021. augusztus 23. (hétfő), 23:41 2021 aug 23 Ez a hónap sokaknak törést hozhat az életvitelben. Általában az egyének részére ez nem egyszerű. Ezért a szeptemberáruló időszak lehet. Kos szeptember Horoszkóp 2021 Belső erő, spontán energia, önbizalom A események felgyorsulnak ön körül az őszi hónapok eljövetelével. A horoszkóp szerint számos bonyolult élethelyzettel kell majd megbirkóznia. Szeptemberben a Kos jegyűek olyan családi gondokkal, problémákkal is szembesülnek, amiket sürgősen meg kell oldaniuk. Megérkezett a nagy 2021-es szeptemberi horoszkóp::Kos - Bika - Ikrek-Rák-Oroszlán-Szűz-Mé rleg-Skorpió-Nyilas-Bak - Vízöntő - Halak figyelem! - MindenegybenBlog. Az itt szerzett tapasztalatok alapján lehet, hogy újra kell értékelheti az élete prioritásait, azonban semmiféleképpen ne fogja fel ezt negatívumként. Egy szakítás után az ember úgy érezheti, hogy soha többé nem lesz már "nyeregben". Ez csak egy időszakos érzés. Gondoljon rá, hogy hamarosan találkozni fog azzal a személlyel, akinek köszönhetően minden megváltozik az életében. Nyilván nem szeretné az egész napját a munkahelyén tölteni, de ezúttal fel kell áldoznia a szabadideje egy részét, mert csak így kerülheti el a jövőbeli problémákat.
Amit igen: szeretetet adni Amit nem: meghátrálni a felelősség elől Forrás:
Ez a magánéleted mellett az üzleti, szakmai téren is nyomatékos helyet kap a mindennapok során, tisztáznod kell rengeteg dolgot, amelyeket egy ideje csak halogattál. Mire vársz még? Tedd meg az első lépést! Szeptemberi horoszkóp 2012.html. Amit igen: sok munkát vállalni Amit nem: bizonytalankodni, visszakozni KÍGYÓ Vállald fel érzéseidet, így olyan új lehetőségekre lelsz, melyek eddig rejtve voltak előtted. Egyenességeddel és őszinteségeddel fogod tudni most meghódítani az emberek szívét, és még azok is támogatóiddá válnak, akik eddig nem nézték jó szemmel cselekedeteidet, vagy egyszerűen csak nem voltál fontos számukra. Amit igen: csökkenteni az alkohol- és ételfogyasztást Amit nem: hitelfelvétel LÓ Rengeteg elintézetlen feladatod maradt az előző hetekből, így most nem lógathatod a lábad. Elvarratlan szálak sokasága lóg a levegőben, járj végére mindennek. Nézz utána, hogy hivatalos ügyeid rendben vannak-e, nem felejtkeztél-e el valamiről. Szellemileg új távlatok nyílnak meg előtted, tanulj, iratkozz be egy tanfolyamra, olvass sokat.
Itt az ideje, hogy figyelmedet az eddigiektől eltérő dolgok felé fordítsd. Nem csak a külsőségek, hanem a lelki dolgok is fontosak, s a szellemi fejlődést sem kellene hanyagolnod. Olvass és művelődj sokat! Amit igen: okosan és tervezetten cselekedni Amit nem: henyélni KUTYA Mondd ki az igazat, tartsd magad a valósághoz. Azért, mert sokan félrebeszélnek a környezetedben, neked még nem kell asszimilálódnod! Új utak nyílnak meg előtted ezekben a hetekben, de tiszta szívvel csak akkor léphetsz rá valamelyikre, ha őszintén vállalod önmagadat és gondolataidat. Az légy, aki valójában vagy! Amit igen: beruházás, vétel Amit nem: élő szerződés felmondása DISZNÓ Az év ezen stádiumában sokszor fogsz bizonyos dolgokat félreértelmezni, akár önmagaddal, akár más emberekkel vagy élethelyzetekkel összefüggésben. Döntéseidet elhamarkodottan hozod meg, pedig senki nem siettet. Szeptemberi horoszkóp. Mielőtt elszalad veled a ló, állj meg, és aludj egyet. Most nincsenek kardinális kérdések, ráérsz ici-picit halogatni ügyeidet, a döntés előtt pedig akár tanácsot is kérhetsz tapasztaltabbaktól.