A tányérjainkba tegyünk egy kis reszelt sajtot és merjük rá a forró levest, hogy a sajt megolvadhasson. Levesbetét nem feltétlenül kell hozzá, ha mégis, akkor pirított kenyérkockával kínáljuk vagy főzzünk bele töpörtyűgombócot.
A medvehagyma krémleves egyszerű - mint általában a krémlevesek - és nagyon finom. A tavasz egyik kedvelt levese. Próbáld ki Te is ezt a receptet! :) 30 perc 3 bő evőkanál olívaolaj 280 g burgonya (megtisztított, hámozott) 3 teáskanál só - tengeri 150 ml főzőtejszín (15-20%-os) 2 púpozott evőkanál sajt - parmezán
A Tasty gyűjtésében számos olyan hasznos ötletet és konyhai trükköt találunk, amivel megkönnyíthető a mindennapi főzés. Apró trükkök a konyhában, amik mindent megváltoztatnak Felejtsd el a túl forró serpenyőt! Nem lesz gyorsabban kész, cserébe pillanatok alatt szétég az étel, ha mindent a túlforrósított serpenyőbe ömlesztünk, aztán pedig nem győzzük lekapdosni az edényt a tűzről. A zöldség vagy hús kívül szenesre ég, belül nyers marad, az eredmény pedig sokszor szinte ehetetlen. Hidd el, nemcsak finomabb lesz, hanem összességében még időt is spórolhatsz ezzel a konyhai trükkel: közepesen magas és állandó hőmérsékleten süsd vagy pirítsd az ételeket! Folyamatosan fűszerezz! Hagyma leves készítése de. Vannak, akik a főzés elején belezuttyintják a sót és a borsot az ételbe, aztán már csak az asztalnál kerül elő a sótartó, mikor kiderül, hogy bizony nem lett elég ízes a vacsora. Persze az még mindig a jobbik eset, ha valamit utólag kell fűszerezni, szerencsésebb, ha a főzés során végig kóstolunk, és fűszerezünk: a forrás, folyadékveszteség, hőmérséklet-változás folyamatosan alakítja az ízeket, érdemes időről időre utánkóstolni, hogy a végére lekerekedjenek a zamatok.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Hagyma leves készítése online. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Karfiol opció Ez egy könnyű, alacsony kalóriatartalmú zöldségleves azok számára, akik követik az alakjukat. Összetevők 2 liter vízhez: darált marha- és sertéshús - 300 g; friss karfiol - 1 kis villa; káposzta - 1/2 kis villát; közepes méretű sárgarépa - 1 db. ; közepes méretű burgonya - 3 db. ; friss savanyú paradicsom - 1 db. ; friss fokhagyma - 2 szegfűszeg; babérlevél - 2 db. ; fekete bors: őrölt - egy csipet, borsó - 3 db. Egy nap, egy recept: joghurtos zellerkrémleves - Vince. ; só ízlés szerint. utasítás: Dice burgonya, sárgarépa, hámozás után. Daráljuk a húsgombócot a darált húsból, sóval, borssal előzetesen fűszerezzük. Forraljuk a vizet, mártsuk bele a húsgolyókat. Adjunk hozzá apróra vágott burgonyát, sárgarépát, forraljuk fel a munkadarabot, és főzzük a tűzön 10 percig. Töltsük meg a húslevest apróra vágott káposztával, karfiolvirágzattal, apróra vágott paradicsommal. Helyezze a fűszereket, főzze egynegyed órán keresztül, amíg meg nem lágyul. Mielőtt egy finom levest húsgombóccal öntene a tányérokba, tegyen bele zúzott fokhagymát az egyes ízesítésekhez.
A pszichológia szerint abból a gyerekből, akire mindent ráhagynak, szorongó felnőtt válik. Az egész napos folyamatos harc azonban iszonyúan kimerítő. Minden pillanatban észnél kell lenni, hogy mit engedsz meg a gyereknek és mit nem. Ők ugyanis állandóan próbálgatják a határaikat. Fannin sokszor veszem észre, hogy szándékosan feszíti a húrt addig, amíg robbanok. Akkor aztán azonnal megnyugszik, elérte a végső határt, eddig mehet és nem tovább. Fannival az élet olyan akár egy brazil szappanopera. Szerelmes ölelések és hatalmas kiborulások követik egymást, sokszor egyik pillanatról a másikra. Tegnap, amikor elkezdtem írni ezt a szösszenetet még elég magam alatt voltam a korábbi napok hisztijeitől. Aztán este összeborultunk és mintha elfújták volna az egészet, az élet megint rózsaszín. De azért gyorsan megbeszéltem az én drága barátnőmmel, hogy mielőbb üljünk be valahova, hogy jól feltöltsük magunkat. Csak, hogy a kis anyahúson élő vérszívóinknak legyen mit lerágnia rólunk. Forrás: Lányomnak az életről Kép: Antranias / Pixabay
Amolyan művészlelkek, akik valahogy mégis két lábbal állnak a földön. Mindig mosolyognak, de ha netán mégsem, a szemük akkor is. Valahogy olyan érzésed lesz mellettük, hogy "ugyan mi baj történhet? " Elképzelni sem tudom, hogyan tudták megőrizni az életkedvüket, az optimizmusukat, az emberekbe vetett hitüket ennyi éven át. De nem csak hogy megőrizték, át is tudják adni, ami szerintem egy külön kincs, amit meg kell becsülni. Azóta megtudtam, hogy ők ugyanúgy örültek nekem, mint én nekik, sőt, igazából már annak örültek, hogy vagyok, mert én voltam az első nő, akit a Gábor "úgy" mutatott be… tudjátok, "úgy"… Nem sokkal később együtt mentünk át hozzájuk elújságolni a nagy hírt, miszerint Gábor megkérte a kezem, és a szerelmem elmondása szerint ő még nem látta az apját így meghatódni. Valóban az volt az arcán, hogy "lám, a fiam jó útra tért". Bevallom, ez büszkeséggel töltött el, mert borzasztóan tisztelem őket, és nagyon fontos számomra az ő véleményük. Az én érkezésemmel egészen más minőségű kapcsolat kezdődött Gábor és az apósomék között is.
Engem a Jóisten rengeteg energiával áldott meg. Nyolc éven át fél hatkor keltem, estig egyfolytában tanítottam, otthon aztán órákon át készültem a következő napra, és még arra is volt energiám, hogy 15 km-t letekerjek a szobabiciklin. Átlag napi 5 órát aludtam, heti 40 órát tanítottam, de soha nem voltam olyan fáradt, mint mostanában. A lassan három és fél éves non-stop készenlét teljesen kiszívta az erőmet. A cikk a hirdetés alatt folytatódik. Egy sokgyerekes anyuka múltkor úgy fogalmazta meg, hogy a gyereknevelés 70% kínlódás és 30% öröm. Nálam ez az arány 80% öröm és 20% veszkődés, de még így is néha azt érzem, hogy ki tudnék futni a világból. Mert vannak pillanatok, sőt néha akár egész napok, amikor totál szívás az anyaság. Én a mai napig nem tudtam hozzászokni a hisztikhez. Egyszerűen nem bírom elviselni, amikor Fannival nem lehet értelmesen kommunikálni, mert nem jut el az agyáig, amit mondok, csak ordít, ahogy a torkán kifér. Kiakaszt, hogy minden nap össze kell vele veszni, hogy menjünk már le a levegőre.