Kenjük le a tésztát egyenletesen a baracklekvárral. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A diót aprítógépben daráljuk le. Habos diós rudacska, a régi lakodalmak slágere. Fedezd fel újra! - Blikk Rúzs. A tojásfehérjét verjük kemény habbá egy csipet sóval, majd fokozatosan keverjük bele a cukrot is. A végén forgassuk bele óvatosan a darált diót is. A dióhabot oszlassuk el a lekvár tetején úgy, hogy szép, egyenletes legyen. A tészta másik feléből sodorjunk rudakat, majd rácsozzuk velük a süti tetejét. Egy felvert tojássárgájával kenjük le a tésztarudak tetejét. Toljuk a sütit az előmelegített sütőbe, majd 30 percig süssük, míg a tészta aranybarna nem lesz.
A tojások fehérjéből habot kell verni, amit a masszához kell óvatosan keverni. A tésztát egy kilisztezett, kivajazott sütőformába kell teríteni és előmelegített sütőben kb. 180 fokon 20-25 perc alatt megsütni. Tűpróba! Addig a tejet el kell keverni a liszttel és a tojássárgákkal sűrűre kell főzni, majd hagyni kihűlni. A porcukrot a margarinnal és a vaníliás cukorral habosra kell keverni. Diós habos siti internet. Ezt a keveréket a kihűlt krémbe kell keverni jól összeforgatni és a kész süteményalapon el kell oszlatni egyenletesen. Még el kell készíteni a habot a tetejére, amihez a tejszínhab port és a tejet keményre kell felverni. Ezt a habot a krémre kell halmozni és ott egyenletesen elkenni. Reszelt csokoládéval tovább díszíthető. Rendkívül finom és látványos sütemény, érdemes kipróbálni! Címlap kép: Habos diós (forrás:) Vissza a kategória cikkeihez
Jó étvágyat:) Tálalás Kockákra szeleteljük, 5-8 főre elegendő. Tárolás Hűtőbe tároljuk 2-3 órát. Alternatív elkészítés Jó étvágyat hozzá! Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Habos-diós süti elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 5 2 18 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 3 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Dios habos süti . Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! Elolvasom
Elkészítés: A 4 tojás sárgáját, a diót, 20 dkg porcukrot, 20 dkg lisztet, a sütőport, a vizet jól összekeverjük. Hozzáadjuk a 4 tojás keményre felvert habját. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 170-180 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. A krémhez az 5 dkg liszthez adjuk a 2 tojás sárgáját és 2 dl tejet, majd állandó kevergetés mellett csomómentesre főzzük. Még melegen hozzákavarjuk a vaníliacukrot, és a 10 dkg porcukrot. Ha kihűlt, hozzáadunk 25 dkg margarint, és jól elkavarjuk. Hozzáadjuk a 2 tojás felvert habját, és óvatosan elkeverjük. Móra Ferencné/Tészták/Omlós tészták/Diós tészta – Wikikönyvek. Ha kihűlt a tésztalap betesszük a hűtőbe (akár egy éjszakára is, ) utána halmozzuk a tetejére a keményre vert tejszínhabot. A tejszínhab tetejére csoki reszeléket szórunk.
Hozzávalók: 25 dkg darált dió 25 dkg porcukor 1 db tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja reszelt citromhéj (ízlés szerint) a tojáshabhoz: 2 db tojásfehérje (nagy) 1 evőkanál étkezési keményítő (el is hagyható) 1/2 teáskanál ecet (10%-os) Elkészítés: A darált diót összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, az őrölt fahéjjal, és a reszelt citromhéjjal, majd hozzáadjuk a villával felvert tojást és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. (Közben, ha nagyon ragadna a kezünkhöz, akkor szórjuk meg kevés liszttel, és úgy gyúrjuk tovább. ) Ezután liszttel alaposan megszórt felületen kb. fél centi vastagságúra kinyújtjuk (jól lisztezzük meg a felületet, mert különben nyújtás közben leragad, és nehezen tudjuk majd felszedni), majd megkenjük a tojáshabbal. A tojáshabhoz egy keverőtálba tálba tesszük a porcukrot, hozzáadjuk a tojásfehérjét, és jó habosra keverjük. Diós-habos sütemény recept Kiss Lajosné Erika konyhájából - Receptneked.hu. Ezután állandó keverés mellett, hozzáadjuk először az ecetet, majd az étkezési keményítőt, és további 1-2 percig keverjük, hogy jó kemény habot kapjunk.
Feltöltő: Laura Kategória: Desszertek, Krémes sütik 15142 megtekintés Elmentem! Habos-diós szelet Hozzávalók: 10 dkg cukor 10 dkg darált dió 1 cs. sütőpor 2, 5 dl szénsavas ásványvíz 15 dkg liszt 10 evőkanál gyümölcslé, vagy kávé (ízlés szerint, a belocsoláshoz) A krémhez: 3 dl habtejszín 1 ek. porcukor 1 narancs reszelt héja 10 dkg apróra vágott dió Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A cukrot az ásványvízbe keverjük. Addig kevergetjük, amíg a cukor teljesen felolvad. A lisztet, a sütőport és a diót összekeverjük és a cukros vízhez adjuk. Alaposan kikeverjük, majd egy 22 x 35 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és 160 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük. A megsült tésztát még melegen tálcára borítjuk, a sütőpapírt eltávolítjuk róla. Mikor kihűlt villával megszurkáljuk a tésztát és belocsoljuk. A habot felverjük, hozzáadjuk a porcukrot, majd a sütemény tetejére simítjuk.
Ünnepélyesen megfogadom, hogy a következő három recept fogyókúrás lesz. Vagy legalábbis nem hízlaló. De. Van egy süti, amit muszáj megmutatnom, mert aki csak megkóstolja, rajongója lesz. Ez a diós-habos csokitorta. Amúgy, azt vettem észre magamon, hogy kezdek irigy lenni a receptjeimre, azokra, amelyekért úgy érzem, igazán megdolgoztam, agyaltam rajta, tanulmányútra mentem ötletért, még álmodtam is róla esetleg… Sosem értettem, ha valaki titkolta a receptjeit, pláne, amikor valaki addig-addig titkolgatja…hogy már nem lehet megkérdezni…, és jól kiszúr az étele ismerőivel, hogy azt aztán többé nem reprodukálja senki. Pont ezért szimpatikus nekem a Gerbeaud-t alapító néhai Kugler Henrik szemlélete, aki minden sütije leírását nyilvánosságra hozta, mert azt mondta, nincs más titka, mint csupán a tiszta kéz, és a kiváló alapanyagok. Lehet utánacsinálni. Igaza van. De mégis, érzem, hogy van, amit nem akaródzik megosztani. Amit még dédelgetek kicsit magamnak. Majd egyszer, talán, ha felnövök a nagy Kuglerhez… De itt ez a csokis-diós, ami szintén jó, úgy találtam egy blogon, ott olasz mogyorós csokitorta néven futott.
Egyszerű és nagyszerű! Egyszerűen elkészíthető és nagyszerűen néz ki! Mindemellett nagyon finom is ez a pisztáciás mangós csoki torta. Ha kedvetek van, próbáljátok ki! Omlós tészta lap: 120 g liszt 90 g vaj 60 g porcukor 1 db tojás sárgája A lisztet és porcukrot átszitáljuk, hozzáadjuk a vajat és lassan elkezdjük összegyúrni. Amikor kezd kialakulni a morzsás állagg, akkor mehet bele a tojássárgája. Addig gyúrjuk, amíg össze nem áll a tészta. Folpackba csomagoljuk, és 1 órán át pihentetjük a hűtőben. Ez után két sütőpapír között kb. 3mm vastagra nyújtjuk. Én egy 22cm-es, kapcsos tortaformát használtam, amelynek az alját lefújtam formaleválasztó spray-jel. Erre illesztettem a kinyújtott tésztalapot, körbevágtam, ez után feltettem a forma oldalát és fél órára a hűtőben pihentettem. Pihentetés után lefedjük alufóliával, szórunk rá babot és így tesszük az előmelegített 170 fokos sütőbe, ahol 12-14 perc alatt kisütjük. Gyors sajttorta piros gyümölcsökkel - Recept | Femina. (a bab nehezékként szolgál, több sütésnél is felhasználható) Kivesszük, eltávolítjuk a fóliát és babot és hagyjuk kihűlni.
Zárható dobozban 1 hétig tárolható a hűtőben. Összeállítás: Ha az omlós tésztalap kihűlt, benne hagyjuk a formában. Egy kisebb torta karikát a közepére állítjuk, pl. egy 16 cm átmérőjűt, de lehet bármekkora, ami belefér a karikánkba. Ebbe töltjük a lefőzött mangót a pisztáciával együtt. Hűtőbe, fagyasztóba helyezzük addig, míg kicsit meg nem dermed. Amikor megdermedt, akkor a kisebb karikát kivesszük és a csoki tölteléket öntjük a mangótöltelék köré. Nem nagyon kell igazgatni, mert magától is szépen elterül. Mehet vissza a hűtőbe, hogy megszilárduljon. Mielőtt a 30 fokos tükörglazúrt ráöntenénk, tegyük egy kis időre a fagyasztóba, de maximum egy órára. Gyors túrókrémes torta. Tükörglazúrozás után nem sokkal már szeletelhetjük is! (Visited 162 times, 95 visits today)
Végül 10 percre még tedd a mélyhűtőbe.
Sőt, akár játékbabát is állíthatunk a közepébe, és a masszát köré rakhatjuk, mintha a szoknyája lenne. Mivel jól formálható anyag, csak a fantáziád szabhat határt, milyen formát gyúrsz belőle. Végezetül meg kell szórni kókuszreszelékkel, és lehet díszíteni – akár mazsolával, akár gumicukorral, vagy francia drazséval (azok is tej- tojásmentesek). Jó bulizást kívánok!