Szerintem ha tehetitek, próbáljátok ki – megéri. 😀
Vannak az ember életében olyan pillanatok, amikor akarva-akaratlan összejön valami nagyon jó, sikerül valami nagyon-nagyot alkotnia. Na most én egy ilyen étel történetét írom le két részben: először a pácolással kezdve, majd a sütés és párolás fázissal megspékelve. A végeredmény? Az év grillezése - és az év evése. Pácolt magyaros sült oldalas | Nosalty. A múlt hétvégénk elég húzós volt: a rokoni kör huszonéves tagjainak egy részét lecsaltuk Sarudra, hogy strandoljunk, csónakázzunk és grillezzünk egy nagyot - ennek folyamodványaként komoly előkészületeket kellett végezni, aztán meg sütni-főzni az éhes siserehadra. Még otthon előtanulmányokat végeztünk, grill és szakácskönyveket forgattunk, majd indult a többféle hús pácolása, előkészítése. A mostani pácot azt hittem, hogy az egyik grill könyvünkből vettem inspirációként, de amikor nekiültem leírni a menetet, rájöttem, hogy nagyon nem így történt. Valahol az internet mély és rejtelmes bugyrában találhattam valami recipét, amit aztán a saját szájam íze szerint átkreáltam, amiből egy brutál finom páclé született, majd az év grill étele került az asztalunkra.
A hús. Kedvenc hentesünkhöz beszaladva kértem, hogy egy teljes oldalast vágjon el négybe, ne nekem kelljen a csontokat átvágni, fűrészelni – neki ott van a hatalmas bárdja, meg neki ez egy pillanat alatt meg is van. A lényeg, hogy hazaviszünk négy, közel azonos méretű oldalast, amit aztán rögtön be is pácolunk, hogy a hétvégi sütésre átjárják az ízek, aromák. A fűszerek, a páclé. A teraszunk az idei nyáron már úgy néz ki, mint egy igazi mediterrán kert – teli van fűszernövényekkel, különböző balkon ládákban zöldellnek a növénykék – van miből válogatni. Én most az alábbi alapanyagokat vittem be konyhába: kakukkfű, bazsalikom, snidling, rozmaring. Sertés oldalas pácolása grillezéshez - Húsimádó. A növénykék szárait eltávolítottam, majd késsel kicsit fel is vagdostam őket, na nem nagyon görcsölve a dologra, mondván, hogy úgyis mozsárban végzik a napot. A fokhagymákat megtisztítottam, majd vékony karikákra vagdostam mindet – amik szintén a mozsárba kerültek. A négyféle fűszernövényt és a fokhagymát a mozsárban alaposan összedolgoztam, majd ment bele egy fél decinyi jófajta pálinka – amitől már némi leve is lett a kombónak.
Elkészítés: A pác hozzávalóit összekeverem, átforgatom benne az oldalast. Tepsibe teszem, aláöntök 1 pohár vizet, és a megmaradt páclevet. Fóliával letekarom, és 200 fokon 1 órát sütöm. A fóliát leveszem és szépen megpirítom. Néheny csepp vízzel kevert áttört fokhagymával vonom be az elkészült húst.
Ha lett volna nálunk folyékony füst, az sokat dobott volna rajta – de nekünk ott volt az igazi füst, úgyhogy spongyát reá. Tehát vissza a grillhez. Ez sokszor a nap fénypontja. Az egész csapat már kezd éhes lenni, sejtik, hogy valami nagyon jó készül – és Ők is hozzá teszik egy kicsit magukat. Osztjuk az észt, megy a froclizás, a story-zás – fogy a fröccs, a jéghideg sör, és mindenki jól érzi magát a parázs mellett. A húsokat kenegetem a mártással, forgatom őket, időnként a villával egy-egy darabot lecsípek az arra érdemeseknek – és már tudom: állat jót készítettünk. Series oldalas pácolása . Két asztalt kell összetolni a népes csapatnak, már megjelentek az égen a csillagok – mindenki ráhangolódott a vacsira, és amikor a késsel felvágom a bordák mentén a húsokat, akkor a lágyan kifolyó, krémes szaft már mutatja, hogy jó úton jártam. A húsok kívül karamellizáltan kérgesek, belül pedig omlósak, a páclé belül ad egy különleges ízt, kívül pedig a barbecue rákontrázik – a könnyű köretek pedig viszik a pálmát. Esküszöm, az első tíz perc tök csendben telt – ritkán él meg ilyet az ember… Mindenki élvezi az ízeket, aztán beindul mindenki kereplője – és hajnalig megy a szócséplés, fogy a sör, a fröccs, lecsúszik egy-egy pálesz – szóval mindenki jól érzi magát.
Míg a hús párolódott a sütőben, addig sem csak a fröccsözéssel, sörözéssel múlattuk az időt, hanem elkészítettük a kencét, ami a grillezéshez kell majd, illetve a csapat többi tagja megcsinálta a köretet: Az egyik köret coleslaw saláta volt, vagyis amerikai káposztasaláta, ami Tamás fiam mesterműve, a másik pedig egy mediterrán paradicsom saláta volt pirított kenyér kockákkal – de ezt majd egyszer részletesebben bemutatom. Kence. Nem jut most jobb név az eszembe, úgyhogy adok egy kis esélyt a trolloknak – szívjátok a vérem – én most így fogom hívni. Szóval a kence az a mártás, amivel az oldalasokat kenegetjük a grillezés közben – vagyis nem elég az átható, finom pác, jön még egy barbecue jellegű szósz, ami majd rákaramellizálódik, belesül a húsainkba. A konyhában egy serpenyőben cukrot karamellizáltunk, majd fokhagyma pépet dobtunk bele, öntöttünk bele ketchup-ot, Eszter fűszeres paradicsom sűrítményét, két kanál mustárt adtunk hozzá, na meg worcestert – hagytuk, hogy egyet rottyanjon – és már kész is volt.
Beállítási videó How to Set Up TP Link Range Extender RE200 & RE220 via Tether App The videos will walk you through the process for setting up a TP-Link Range Extender. More Fold How to Set Up a TP-Link Range Extender (via web Browser) How to Set Up a TP-Link Range Extender (via WPS) Firmware A firmware frissítés megoldást kínál olyan problémákra, amikkel az előző verzió esetleg rendelkezett, ill. egyes funkciók hozzáadását és fejlesztését teszi lehetővé. Frissítés FONTOS: A frissítéskor legyen körül tekintő, hogy elkerülje a készülék használhatatlanná válását, és kövesse az alábbi útmutatót a helyes frissítési folyamathoz: Kérjük, ellenőrizze a készülék hardver verzióját a megfelelő firmware verzió eléréséhez. A helytelen firmware frissítés károsíthatja a készüléket, és érvényteleníti a garanciát. (Általában v1. x = V1); Nem ajánlatos ezzel a firmware-rel frissíteni olyan készülékez, aminek régió megjelölése eltérő. Router beüzemelése, összekötése hogyan? FONTOS. Kérjük, keresse ki itt az ön régióját a legmegfelelőbb firmware kiválasztásához.
Still Download Go to Local Website Kiadás dátuma: 2021-12-15 Nyelv: Több nyelven Fájlméret: 1. 74 MB Note: 1. Newly support WPA3 security method; 2. Enhanced system stability. TL-WA850RE(EU)_V7_201029 Kiadás dátuma: 2021-02-09 Modification and bug fixes: 1. Synchronize encryption type with the main router 2. Prevent the SSID list from showing the SSID with WPA3 encryption TL-WA850RE(EU)_V7_200923 Kiadás dátuma: 2020-10-19 Modifications and Bug Fixes: 1. Improved the stability and performance of the device. 2. Fixed some bugs Notes: 1. Letöltés - RE200 | TP-Link Magyarország. For TL-WA850RE V7. Harmadik fél által fejlesztett firmware használata TP-Link termékkel Néhány hivatalos TP-Link termék firmware-e helyettesíthető harmadik fél által fejlesztett firmware verzióval, mint pl. : DD-WRT. Ilyen esetekben a TP-Link nem nyújt támogatást a készülékhez, és annak használata nem garantálja a teljesítményt és a stabil működést. A harmadik fél által készített firmware okozta készülékkárosodásért a TP-Link nem vállal felelősséget, és a készülékre vonatkozó garancia teljes elvesztésével jár.
Emulátorok Firmware verzió Working Mode Nyelv 190805 (EU) Range Extender Több nyelven Böngészés 190805(EU) - Megjegyzés: 1. A szimulátor egy virtuális webes beállítási felület, ahol a TP-Link termék beállítási lehetőségeivel ismerkedhet meg. Az egyes termékek jellemzőiért és specifikációs részletekért használja a keresési lehetőséget, és látogassa meg a termék oldalát. 2. Kérjük, ellenőrizze a firmware verziót, hogy megfelel-e a Szimulátor felületén látható változatnak. Tp link jelerősítő beüzemelése 2. Minden firmware verzió akár eltérő saját grafikus felülettel és a felhasználhatósággal rendelkezik. 3. Felhívjuk figyelmét, hogy nem minden firmware verzió szerepel a szimulátorok között.