Egy olyan magyar bort tudunk mondani, aminek hallatán mindenki egyre gondol. A Gere Kopar, a borivók körében a bőség és az állandóság szimbóluma több, mint húsz éve. Új évjáratáról Gere Andival beszélgettünk, részletesen mesélt évjáratkarakterről, organikus művelésről, hordókról és a házasításról Mire számítson, aki már jól ismeri az előző évjáratot? 1997-ben készült az első Kopár, majd évek alatt lett egy bejáratott utunk a borral, amin keveset változtattunk. Csak a legjobb években készül el, ezen belül két típusú évjáratot különböztetünk meg: van, hogy attól nagy egy évjárat, hogy benne van minden. Erőtől duzzadó, meleg évekből, mint a 2017-es. Mellette pedig vannak az elegáns évjáratok, ami attól szép, hogy finom nüanszokról szól, finesz van a borokban. Másképp szép a kettő, hozzám pedig közelebb áll az utóbbi, ilyen a 2018-as is. Említetted a bejáratott utat. Igazítottatok ezen '97 óta? A kezdeti rusztikusság 2000 után egy kerekebb, bársonyosabb ízvilág felé indult. Gere Attila bor rendelés - Gere Attila bor árak fajták - Italnagyker24. Finomodott a hordós érlelés: kezdetben kizárólag első töltésű barrique-ban érleltünk, majd 2006-tól 10-20 hektós nagyhordókat vontunk be, most pedig érdekes módon elkezdtünk visszatérni az új hordókhoz.
6. 564 webáruház több mint 4 millió ajánlata egy helyen Gere Attila Cuvée 2015 Színe korához képest fiatalos, fekete mag lila szegéllyel övezve. Illata már nagy beltartalomról árulkodik, hordós jegyek, érett gyümölcsök. Aromái főleg fekete és erdei bogyósokról szólnak, melyek intenzitása ízben és illatában egyaránt háttérbe szorítják a hordós jegyeket. Aromaképe rendkívül komplex. Fekete szeder és ribizli, málna, meggy, vadbors, pici kakukkfű és frissen vágott oregánó, minerális jegyek, capuccino, és egy végtelenül hosszan tartó Gere Attila Cuvée 2015 további adatai Gere Attila Gere Syrah 2018 (0, 75l) Színe mélysötét rubinlilás reflexekkel. Illatában erdei bogyósok, szamóca, bors, hordófűszerek, kóstolva inkább afekete gyümölcsök, mint fekete ribizli és fekete cseresznye dominálnak fekete borssal finoman végig kísérve. Gere Attila Solus 2018 - Stílusteremtő Merlot a 25 éves Veritastól. Puha tanninok és finom savak egészítik ki a gyümölcsöket, melyekkel egya korábbi évjáratokhoz képest lendületesebb, kedvesebb bort kaptunk. Gere Attila Gere Syrah 2018 (0, 75l) további adatai Gere Attila Gere Kopar 2017 (0, 75l) Színe mélysötétbe hajló lila, bordó reflexekkel.
Leírás Mély, feketébe hajló szín, lilás karima, fiatalos reflexek. Illatában meggy, málna, szeder, kis ásványosság és hordós jegyek. Telt, sokrétű gyümölcsösség, gazdag és komplex korty, csokoládé, bors és fahéj. Gere Kopár 2017 – La-Bor Borkereskedés Szentes – La-Bor – minden ami bor. Csikó kora ellenére, szép egyensúlyban van, már most is sok örömöt adhat. Cabernet franc, merlot és sauvignon négy dűlőből szüretelve, nagyobb részt új barrique hordóban, kisebb részt ászokban érlelve 16 hónapon át.
Bár tudjuk, hogy nehezen oldható meg, de érdemes autó nélkül érkezni: a borászatban egyre több az izgalmas bor, az egyik legnagyobb kedvenc a Magma kékfrankos pedig most debütál a 2016-os évjáratával. Neked főztem – Zánka Pár éve a csodájára jártak a zánkai strand előtti kis bódéban nyitott, minőségi büfének. A jó burger és a jó borok már ott is alapvetőek voltak, de kóstoltunk anno sült cukkinivirágot is a Neked Főztem 1. 0-ban. Nemrég viszont eggyel magasabb fokozatba váltottak. A büféből rusztikus étterem – vagy ahogy ők hívják, gasztrokocsma – lett, és a partról a faluba költöztek. Az étlap itt is folyamatosan változó, de az egyre zordabb időben a bableves vagy a sütőtök krémleves eléggé kihagyhatatlannak tűnik a vörösboros marhapörkölt vagy a sertéspofa, túrós sztrapacska kombináció előtt. Ki főz ma a Balatonnál? Télen is Balaton - Vitorlás étterem - YouTube. Kreinbacher Birtok – Somlóvásárhely A vízparttól ugyan egy kicsit messzebb van, mint egy átlagos balatoni étterem, de Kreinbacherék garantáltan megérnek néhány plusz kilométert. A csúcstechnológiás borászatban hétvégente akár egy két-három órás vezetett kóstolóra és pincetúrára is benevezhetünk, de ha csak a tömör lényegre – azaz a borokra – terjedne a kíváncsiságunk, a vintázs-retró elemekkel tűzdelt bisztróban is időzhetünk.
Badacsony, fotó © Csendes Dűlő Szőlőbirtok LÁTNIVALÓK, BEMUTATÓHELYEK – BALATONI SZÁLLÁS & WELLNESS AJÁNLATOKÉRT KATTINTS Szegedy Róza-ház Irodalmi és Bormúzeum Jelenlegi kiállítások a múzeumban: Kisfaludy Sándor költő és Szegedy Róza kiállítása; Badacsonyi borgazdaság a 19. század végén; Tatay Sándor író emlékkiállítása; A ház elhelyezkedéséből adódóan ideális kiindulópontja lehet a hegyre vezető gyalogos és nordic walking túráknak is! 8261 Badacsony, Kisfaludy u. 17. ; +36-70/382-9210 Nyitva tart: péntek, szombat, vasárnap 11:00-17:00-ig, vagy egyeztetett időpontban. Városi Könyvtár 8258 Badacsonytomaj, Fő utca 29. ; +36- 87/471-208 E-mail: Nyitva tart: kedd 10-18, szerda 10-18, péntek 10-18, szombat 9-13 Ökoturisztikai Látogatóközpont 8263 Badacsonylábdihegy, Vízpart utca 3. ; +36-30/599-2846 Balaton és Badacsony terem; Túraszervezés, Kenuház; (kajak-kenuzás október 31-ig) Nyitva tart: December 15-ig minden nap 9. 00-16. Halászkert Hotel & Étterem - Nyitott Balaton. 00 óráig, pénztárzárás 15. 00 óra. Folly Arborétum és Borászat Badacsonyörs, Kápolnavölgyi u.
Gyorsan a lényegre térek: olyan helyekből kellene még rengeteg az egész ország területére, mint amilyen Zamárdiban a Balcsi Falatozó. Mert mi a legtöbb, amit az ember várhat egy étteremtől? Az, hogy bármikor betoppanva gyorsan, zseniális minőségben tudjon enni. Ezt pedig a Balcsi Falatozó bámulatosan megoldja. A Koncz Péter-Végh Barbara párost már mindenki ismeri Zamárdiban és környékén, hiszen ők azok, akik egész évben kiemelkedő minőségben szolgálják ki a hozzájuk érkező vendégeket. Ráadásul többnyire maguk is az étteremben vannak, így a vendégeikkel is állandó a személyes kapcsolat. Sikerük valószínűleg ennek is köszönhető. Még a nehéz Covid időszak alatt sem adták fel egy percre sem, mindig fontosnak tartották, hogy jó minőségben szolgálják ki az embereket. A kitartás meg is hozta a gyümölcsét, hiszen már kiterjedt törzsközönséggel rendelkeznek Zamárdin innen és túl. Balaton étterem télen virágzó növény. Barbi és Péter a Tölgyfa étteremben. Fotó: Mudra László Nyáron Tölgyfa, télen Balcsi Nyári helyük a Tölgyfa Étterem, amiről már én is áradoztam nektek.