A tepertős pogácsa sok családban egyértelműen a nagymamák terepe, nekik van elég gyakorlatuk és türelmük hajtogatni, pihentetni kellő módon és kellő alkalommal a tésztát, hogy a végén olyan omlós, porhanyós és foszlós legyen a pogácsa, amit csak a házi tepertős tud. 1. Készítsd el a pogácsa pisai ferde tornyot! A tepertős pogácsánál már-már követelmény, hogy dülöngéljen, szabálytalan módon, a többiekkel összehajolva süljön ropogósra a tepsiben. Ha te is azt szereted, hogy ilyen csálék a töpörtyűsök, akkor a szokott hajtogatások után legalább még egyszer hajtsd át a pihentetett tésztát, ne nyújts túl és ne túl nagy pogácsaszaggatóval lyuggasd ki, hogy kellően magas legyen, s ne túl széles, azaz jó eséllyel engedjen a gravitációnak. 2. Az a jó, ha ropog a teteje! Limara péksége: Burgonyás-tepertős pogácsa. Bizony, a töpörtyűsnél az is elvárás, hogy a beirdalt tészta ropogós legyen. Emelje fel a kezét, hogy ki ette le gyerekkorában az apró kis kockákat a tálra tett pogácsákról! Na ugye. A ropogós tetejű pogácsához a tésztát be kell irdalni, azaz a felső tésztaréteget késsel vagy egyenes szélű derelyevágóval négyzethálósan végig kell metszeni, s az sem árt, ha a tepsire ültetett, megkelt pogácsák tetejét a sütés előtt habart tojással finoman megkened.
Réteges tepertős pogácsa III. Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 4. 7/5 120 perc rafinált átlagos Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, kicsi cukrot és lisztet szórunk bele, majd az élesztőt belemorzsoljuk, felfuttatjuk. A liszttel, sóval, borssal, tejföl lel, borral, zsírral, tojással, a felfuttatott élesztővel, annyi tejjel, amennyi szükséges, rétestészta keménységű tésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk, amíg hólyagos lesz. Meleg helyre tesszük, duplájára kelesztjük. Ha megkelt, kiborítjuk a lisztezett deszkára, vékonyra kinyújtjuk, a darált tepertőt rákenjük, feltekerjük, a nyújtófával kissé szétlapítjuk, és egymásra hajtjuk. A legfinomabb házi tepertős pogácsa, ahogy a nagyi készítette: a zsírtól lesz igazán puha - Recept | Femina. 20 percet pihentetjük, majd kinyújtjuk, feltekerjük és egymásra hajtjuk. Ezt a műveletet még kétszer megismételjük, majd 2 cm vastagra nyújtjuk, tetejét bevagdossuk, tojássárgájával bekenjük, tetszés szerinti szaggatóval kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, konyharuhával letakarjuk. 180 fokra előmelegítjük a sütőt, közben a tepsiben kicsit kel még a pogácsánk.
Rendkívül omlós, zsírral készült tepertős Luca pogácsa. Figyelem! Nem fogyókúrás! 🙂 Decemberre hajtottuk a naptárat, és már csak néhányat kell aludni Luca napig (december 13. ). Hogy ti is elkészíthessétek ezt a pogácsát, így időben elhoztam nektek a receptet hozzá. 😉 De nézzük először, hogy miért is ez a neve, és ki is volt Luca valójában? "December 13-án Szent Lucára emlékezik a katolikus egyház. Mivel a régi naptár szerint erre a napra esett az év leghosszabb éjszakája, sok népi hiedelem és archaikus szokás is kötődik hozzá. A régiek a jó és a gonosz, a fény és a sötétség küzdelmének emléknapjaként tekintettek Luca napjára. Luca napján Szent Luca – hagyományos elnevezése szerint Szent Lúcia – szűz vértanúra emlékezik a katolikus egyház. Életéről – a többi ókeresztény korban élt és azóta tisztelt szenthez hasonlóan – keveset tudunk. Na, ez az igazi leveles töpörtyűs pogácsa! - Ketkes.com. Legendája szerint Luca már eljegyzett menyasszonyként szétosztotta hozományát a szegények között és Istennek szentelt, szűzi életbe kezdett. Vőlegénye följelentette és követelte, hogy adják el rabszolgának vagy zárják bordélyházba.
Leírás A tejfölben feloldjuk az élesztőt. A lisztet elmorzsoljuk a tepertővel és a zsírral. Hozzátesszük a többi hozzávalót, és jól kidolgozzuk, először egy tálban, azután a deszkán. Azonnal 2 cm vastagra kinyújtjuk, a tetejét megrácsozzuk, kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval, és a tepsiben hagyjuk kelni, 1-1, 5 órát. Azután tojással megkenjük (köménymagot, sajtot szórhatunk a tetejére), és jó forró sütőben megsütjük.
A pihentetés után lisztezett deszkán ujjnyi (2 cm) vastagságúra nyújtjuk, tetejét éles késsel bevagdaljuk, lisztbe mártott, 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, zsíros papírral átkent sütőlapra helyezzük. Hideg helyen 1/2 óráig pihentetjük, felvert tojással megkenjük, forró sütőben kb. 30 percig sütjük.
Ha unod már a tömegcikkeket, válassz egyedi, személyre szabott ajándékot! Ezzel az órával öröm minden perc, hiszen az ajándékozott kedvenc képe, figurája, szövege kerül rá. A munka, a tanulás, de a játék is jobban megy, ha közben a kedvenc fényképünkkel ellátott órára pillantunk. A cég életét is feldobja egy saját logóval készített óra. Bármilyen fotó, felirat, minta felkerülhet rá. Céges búcsú ajándék 2021. Ez egy klasszikus termék, ami remekül mutat a falon. Fa lapra készül, nedves ronggyal tisztítható a felülete Válassz bátran, légy merész Ajándék tipp: Születésnapra, névnapra, évfordulóra, céges ajándékként, ballagásra, karácsonyra, gyereknapra, húsvétra, legény- és leánybúcsúra, nyugdíjba vonulás alkalmára tökéletes és emlékezetes ajándék. Cégeknek, egyesületeknek, sportolóknak, rendezvényeknek, stb. logóval ellátva is el tudjuk készíteni, ebben az esetben kérj árajánlatot tőlünk. A megjegyzésben kérlek írd le egyedi elképzelésed, a fájl feltöltés menüpontnál, pedig feltöltheted a képet Falióra Mérete: 20 cm Anyaga: Fa lap Elkészítési idő 1-3 nap+ a szállítási idő
Reklámajándék ötletek, céges ajándék emblémázás, elégedett és visszatérő ügyfelek immáron 14 éve! Összejönni - jó kezdés. Együtt maradni - haladás. Együtt is dolgozni - siker. Kedves Vásárlóink! A 2022-es árak folyamatos feltöltés alatt vannak! Kérje ajánlatunkat!
Igazán figyelmes ajándék a távozó kollégádnak! Szuper ital ajándékcsomagokat találsz még ide kattintva. Jókívánság kártya És talán a legkézenfekvőbb és egyben legbensőségesebb is, ha egy búcsúlevelet adsz távozó munkatársadnak: teli jókívánságokkal a többi kollégától, vicces sztorikkal, kinek mi jut eszébe róla emlékekkel. Milyen jó is ezt visszaolvasni később! A jókívánság kártya akár a búcsú ajándékcsomag része is lehet. Jókívánság képeslapokat vehetsz akár készen is, és kitöltöd tetszőlegesen. Egyedi fényképes falióra. Az Etsy-n jó inspirációkat találsz. Ha pedig kreatívabb vagy akár kézzel vagy digitális formában is elkészítheted az elköszönő kártyát. A -on számos sablon áll rendelkezésedre, így akár pár perc alatt el is készítheted. A mit írj rá rész mindig a legnehezebb. Természetesen attól is függ, hogy egyedül adod vagy többen készítitek, mennyire baráti a viszonyotok vagy inkább távolságtartó. Íme néhány sablon mondat, melyeket fel tudsz használni a búcsúszöveghez, kártyához: Sok sikert hozzá, hogy jobb kollégákat találj!
Csordás P. vásárló Ajándékba rendeltem unokatesómnak, nagyon profi volt minden, időben megkapta és csak amikor átvette derült ki számára hogy mit is kap. Nagyon tetszik neki minden, nagyon örült! Köszönjük! Hliva Tamara vásárló Könnyű az oldal kezelése, egyszerű megtalálni az információkat. Időben megérkezett a csomag is, e-mailben folyamatosan tájékotattak arról, hogy hol jár. Nagyné Tóth Dorottya vásárló A weboldal teljesen áttekinthető, a megrendelés egyszerű, fizetést követően nem sokkal már el is készült a csomag és átadásra került a futárnak. Cages bucsu ajandek pictures. Meglepődtem, mennyire gyorsak. Anonim értékelő vásárló Nagyon köszönöm a figyelmességüket! A csomag tegnapi napon rendben megérkezett, nagyon elégedett vagyok! A mai rohanó világban az, hogy karácsony előtt még arra is figyelmet fordítanak, hogy esetleg egy vásárló az Önök technikai akadálya miatt nem tudja leadni a rendelését és ezért kárpótolni próbálják azt gondolom egyedülálló és kiemelkedő! Nagyon köszönöm minden vásárlótársam nevében az ügyfélközpontú hozzáállásukat!