Végül a tejszínből verjünk kemény habot és forgassuk össze. Töltsük meg a 16 cm-es mousse formát és hagyjuk 10-15 percet állni, hogy kissé be tudjon kötni, hiszen ez egy nagyon folyós mousse, így ha az insertet beleteszed, az lesülyledne. Ezért várunk, de csak addig, hogy még folyékony, de tartással rendelkező alap legyen. Most mehet rá az insert, kissé nyomjuk le. Fedjük be a piskótával. Mehet a fagyóba 4-5 órára. Glazúr. A natúr glazúrt készítjük el. A vizet és a cukrot forraljuk fel, adjuk hozzá a kinyomkodott zselatint. A nagy glazúrhoz, a vizet, cukrot és a glükózt forraljuk fel, 103 fokosra. Öntsük rá a csokoládéra, turmixoljuk át botmixerrel. Adjuk hozzá a kinyomkodott zselatint, a sűrített tejet és a fehér festéket, Botmixerrel turmixoljuk össze. Végül a natúr glazúrt is adjuk hozzá. Botmixerrel elegyítsük. Citromkrém sűrített tejjel | Nosalty. A glaze-t osszuk ketté, a 3/4-es a fehér marad a másik részbe amit külön kancsóba töltünk, mehet a piros, pink és a lila. A málna színét igyekezzünk elérni. 32-35 fokosan használjuk.
A tetejére házi karamell krémet csurgattam, a receptet itt találod. Posted in: Fagyi
A granola a legegyszerűbb része. Bármilyen müzlit használhatunk, én most csokidarabos, roppanósat választottam, hogy legyen egy vadabb ropogós rész is a tortában. A tejcsokoládét olvasszuk fel és és keverjük el a müzlivel. A kertet állítsuk 18 cm-re nagyságra, béleljük ki acetate fóliával- így szebb lesz a mousse felülete-. Állítsuk a tapadásmentes műanyagra, ha iylen nincs jó lesz egy tányér, üveglap, bármi ami sík felületű. Nyomkodjuk bele a formába, terítsuk el és nyomjuk is le. Tegyük fagyasztóba. Panna cotta. A zselatint hidratáljuk. -áztassuk hideg vízbe- A tejszínt forraljuk fel a vanília rúddal, cukorral amit előtte elvágtam hosszában. Így minden magocska kiázott belőle. A megduzzadt zselatint a forró tejszínhez adjuk és elkeverjük. Tegyük hűtőbe. Csokoládé mousse. A zselatint hidratáljuk. Januártól olcsóbb lesz a tartós tej, mert 5 százalékra csökken az áfája. Az 50 g habtejszínt melegítsük meg mikróban 30 mp, 800W-on. Adjuk hozzá a megduzzadt zselatint, keverjük el. A habtejszínt -700 g – verjük "taknyosra", ez annyit tesz, hogy nem keményre verjük hanem laza állagra.
15. 04:47 Hasznos számodra ez a válasz? 4/5 A kérdező kommentje: Nem a nemez rétegre gondoltam, de köszi! Tudom, Magyarországon is lehet venni, csak ameddig nem tudom, hogy tényleg tetszik-e nem akarok egy komplettet vásárolni. 5/5 anonim válasza: 2018. 18:50 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. Kulcstartó készítés házilag ingyen. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Facebook Tweet Pin Egy kulcstartó lakberendezési tárgy is lehet. Nem kell feltétlenül készen vásárolni, hanem magunk is könnyen készíthetünk megunt, vagy tönkrement tárgyainkból. Amint a Furdancs Blog válogatása mutatja, lehetőségeinknek csak fantáziánk szabhat határt. hirdetés Facebook Tweet Pin
Köszönöm, hogy elolvastad a bejegyzésemet! ^^ Remélem örömöd leled majd az alkotásban! Nagyon örülnék neki, ha megmutatnád, hogy mit alkottál ( hozzászólásba tudsz beszúrni képet is), illetve nagyon hálás lennék, ha megosztanád ezt a bejegyzést másokkal is! További szép kreatív napot kívánok! Tetszett ez a cikk? Kulcstartó készítés házilag pálinkával. Oszd meg másokkal is: Nagyon örülök, ha megosztod az itt található tartalmakat másokkal is, de kérlek becsüld meg a munkám annyival, hogy ezt a pár dolgot minden esetben betartod: ● Cikkenként maximum egy kép és egy pár sor ( fontos információkat, pl. : receptúra) NEM tartalmazó kedvcsináló szöveg osztható meg, jól látható (a blogunkat forrásként megnevező) forrásmegjelöléssel. A képei és szöveges tartalmai a BornToDIY Blog szellemi tulajdonát képezik, az oldalunkon megjelenő minden tartalom szerzői jogvédelem alatt áll. Blogunk használatával felhasználási (és megosztási) feltételeinket automatikusan tudomásul veszed és elfogadod (bővebben itt)