A szakember hasznos tanácsokkal, tudományos bizonyítékokkal és eredményekkel szolgál. Eloszlatja a kételyeket, a közkeletű tévedések végére megfelelő publikációkkal alátámasztva tesz pontot. A tradicionális egészségmegőrző módszereket ötvözi a tudomány legújabb bizonyítékait felhasználva. Melyik tej egészséges - útmutató - egészség. Szabó Gal Bence. Fotó: Gal Vitamin/ Facebook Átlagosan nyolc perc (néha kicsit hosszabbra sikerült) podcastjeiben egy-egy felmerülő problémát jár körül, esetleg a megosztó termékek, élelmiszerek, életmódok mellett foglal állást, vagy éppen kifejti ellenvéleményét. Ezek archívuma a podbean oldalán érhető el, webináriumjai pedig saját honlapján. Témái közt szerepelt már a paleo táplálkozás, a vegánság, a kollagén bevitelének fontossága, a kiegyensúlyozott, egészséges étrend és a növényi tejek kontra állati eredetű tejtermékek is az asztalára került már. >> Hallgasd meg az adást ITT! A podcastfelvezetők kicsit vaskosabbra sikerültek a kelleténél, de a témák komplexitása miatt ettől pár másodperc után el lehet tekinteni.
Kendertej A vegánok így kerülhetik el a vitaminhiányt - a részletekért kattintson ide! Egy csésze kendertejben körülbelül 100 kalória, 6 gramm széndhidrát (az édesítettekben több), 7 gramm zsír (ebből egy gramm telített) és 5 gramm fehérje található. Ez is vegán és laktózmentes. Jó vasforrás, és gyakran hozzáadott kalciumot is tartalmaz. Viszonylag keveseket allergizál. Zabtej Egy csésze zabtejben körülbelül 120 kalória, 16 gramm szénhidrát, 5 gramm zsír és 3 gramm fehérje van. Melyik tej egészséges full. Gyakran dúsítják A-, B2-, B12- és D-vitaminnal, illetve kalciummal és káliummal. A benne található béta-glukán jót tesz a szívnek. Szintén vegán és laktózmentes. Gluténmentes is, bár a gluténérzékenyeknek érdemes olyan fajtát választani, amely még nem glutént is feldolgozó üzemben készült. Szójatej Egy csésze szójatejben körülbelül 80-100 kalória, 4 gramm szénhidrát (az édesített verziókban több), 4 gramm zsír és 7 gramm fehérje található. Sok benne az A- és a B12-vitamin, a kalcium, a kálium és az izoflavon, illetve Q10 koenzimet is tartalmaz.
Lássuk tehát a legjobb alternatívákat! A vegán tejitalokat a tejérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják. Fotó: 123rf Mandulatej Egy csésze mandulatejben (márkától függően) 30-60 kalória, 1 gramm szénhidrát (az édesített verziókban több), 3 gramm zsír és 1 gramm fehérje található. Vegán, így laktózmentes is, tehát tejérzékenyek is fogyaszthatják. Van benne kalcium, magnézium, A- és E-vitamin, és több egyéb tápanyag is. Mogyoróallergiásoknak azonban nem ajánlott a fogyasztása. Melyik tej egészséges életmód. Továbbá kerüljük az olyan fajtákat, amikben karragén nevű adalék van, mert gyulladáskeltő hatású. Kókusztej Egy csésze kókusztejben körülbelül 50 kalória, 2 gramm szénhidrát, 5 gramm zsír és 0 gramm fehérje található. Vegán és laktózmentes. Alapjában véve nem túl tápanyagdús, de sok gyártó dúsítja az általa forgalmazott verziót különféle tápanyagokkal és vitaminokkal, például D-vitaminnal. Egészséges zsiradékot tartalmaz. A kókusz csak nagyon ritka esetben vált ki allergiás reakciót, egyes gyártók azonban a kókusztejhez is kevernek karragént.
Ez éppen az előbb említett probléma miatt van így: a zsírszegény termékeket általában legalább cukorral, de inkább cukorral ÉS mindenféle egyéb mesterséges hozzávalóval is megtámogatják a gyártók, hogy a jó ízük megmaradjon. Mivel a teljes tejtermékek esetében ez egyáltalán nem jellemző, ezért nem is csoda, hogy sokkal egészségesebb ez a verzió. Kép forrása: AndrewLozovyi/ Kutatások is vannak arra, hogy a tej esetében mennyivel jobban járunk a zsírosabb változattal: az European Journal of Clinical Nutrition tudományos folyóiratban megjelent kutatás arról számolt be, hogy a rendszeresen zsíros tejet ivóknak magasabb volt a vérükben található jó koleszterin aránya a zsírszegény változatot fogyasztókhoz képest. Ugyanígy a zsíros tejet ivók vérében magasabb volt a D-vitamin mennyisége is. Utóbbi kutatás ráadásul gyerekekkel készült – a szakértők úgy gondolják, hogy a tejben található zsír hozzájárul ahhoz, hogy a D-vitamint a szervezet jobban dolgozza fel. Miért igyunk tevetejet? - Napidoktor. Persze itt is figyelni kell arra, hogy nem érdemes ész nélkül fogyasztani a zsíros tejet sem – hiszen annak ellenére, hogy ma már tudjuk, hogy nem kell félnünk a zsíroktól, nem szabad túl sokat bevinni belőlük, mert a hízás mellett más egészségügyi problémákat is magával hozhat.
Egy alvási ciklus nagyjából 90-120 percig tart, ez alatt 4 NREM (Non-Rapid-Eye-Movement - amikor nincs szemmozgás) és 1 REM (Rapid-Eye-Movement) fázis különíthető el egymástól. Ilyen ciklusból egy éjszaka alatt négy-hat fordul elő. Az éjszaka előrehaladtával a mély NREM fázisok hossza csökken, akár 3-4-szer rövidebb lesz, a REM fázisok hossza növekszik. A gyors szemmozgású, azaz REM első szakasza általában az elalvást követő egy-másfél óra után kezdődik. Az éjszaka során az öt szakasz többször is megismétlődik. Michael Jackson a halála előtt 60 napig nem álmodott. A REM szakaszt gyors és felszínes légzés, gyors szemmozgás jellemzi, a vérnyomás megnő, a szívverés felgyorsul. Ebben a szakaszban álmodunk. Szakértők szerint a REM alvás a tanuláshoz elengedhetetlen agyi funkciókat lát el és alapvető fontosságú lehet a gyermekek agyi fejlődése szempontjából. A holland kutatók két részes kutatásba kezdtek, hogy felmérjék a jó minőségű REM alvás szerepét az érzelemszabályozásban. Az első rész során kérdőívet töltettek ki mintegy 1200 emberrel (átlagos életkoruk 52 év volt), akik a Holland Alvási Nyilvántartásban szerepeltek.
"Helyesen kell fogni az ütőt, jól kell korcsolyázni, és figyelni kell, hol vannak a csapattársak. Ha éjjel az agyuk nem pihen, akkor nehezebb lesz mindezt megtenni. " Ahogy a gyerekek magasabb korosztályba lépnek, a játék még gyorsabb lesz. A döntések másodpercek tört része alatt születnek, és meghatározzák a játék kimenetelét. Megfelelő mennyiségű és minőségű alvás nélkül még nagyobb kihívást jelent mindezt hatékonyan elvégezni. "Lehetetlen, hogy a legjobb formájukat hozzák, ha nem alszanak eleget" - mondta Winter. "A legjobb tanács, amit bármelyik szülőnek adhatok, az, hogy alakítson ki egy rutint és egy ütemtervet. Minden gyermek más és más, és ahogy nőnek, úgy változnak. Őszintéknek és nyitottaknak kell lennünk, amikor tanácsokat adunk arra vonatkozóan, hogyan lehet javítani a teljesítményükön. Ebben az alvás ugyanolyan fontos, mint bármi, amit a jégen tanulnak! " Forrás:
A tudósok megállapították, hogy a süngomba két specifikus vegyülettel, a hericenonokkal és erinacinekkel rendelkezik, amelyek elősegíthetik az agysejtek növekedését. [1. ] Ösztönözheti az idegsejtek gyorsabb növekedését és regenerációját A agyműködés az öregedéssel párhuzamosan lelassul. A zsugorodó és sérült idegsejtek olyan tüneteket okoznak, mint a memóriavesztés és a koncentráció hiánya. Az oroszlánsörénygomba-kivonat oly módon támogathatja az agy egészségét, hogy fokozza két fontos vegyület, az agyi eredetű neurotróf faktor (BDNF), illetve az idegnövekedési faktor (NGF) szintézisét. Ezek a vegyületek hozzájárulhatnak az béta-amiloid plakkok kialakulásának megakadályozásához, amelyek az Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél észlelt idegsejtkárosodást okozzák. [2. ] Még azok az emberek is profitálhatnak a süngomba szedéséből, akiknél már az Alzheimer-kór tünetei mutatkoznak. Kimutatták, hogy feloszlathatja a béta amiloid-plakkokat. Ösztönözheti a neuronok, azaz az idegsejtek gyorsabb növekedését és regenerációját.