Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 45 dkg liszt 2 dl tej (langyos) 8 dkg kristálycukor 5 dkg Rama margarin (olvasztott) 1 csomag instant szárított sütőélesztő 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor csipet só a töltelékhez: 25 dkg túró 3 dl tej mazsola (ízlés szerint) 1 kisebb citrom lereszelt héja 1 csomag vanília ízű főzős pudingpor 10 dkg kristálycukor a szóráshoz: porcukor Elkészítés: Az élesztőt 1 dl tejben egy csipet cukorral és kevés liszttel felfuttatjuk. A liszthez adjuk a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a margarint, a tojást, a maradék tejet, a csipet sót és a felfuttatott élesztőt. Pudingos-túrós csiga - DESSZERT SZOBA. Jól összedolgozzuk, összegyúrjuk. Konyharuhával letakarjuk és kb. 1 órát pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket: a tejhez hozzáadjuk a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a pudingport, majd szokásos módon jó sűrű pudingot főzünk. Ha elkészült félre tesszük, de még melegen belekeverjük a botmixerrel összepépesített túrót, a mazsolát és a lereszelt citrom héját.
A megkelt tésztát átgyúrjuk és egy sík, lisztezett felületen kb. fél cm vastagságú téglalap alakúra kinyújtjuk. A kihűlt töltelékkel egyenletesen megkenjük, majd feltekerjük, mint a bejglit és kb. 2 cm vastagságú szeletekre felvágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé rakosgatjuk a csigákat (ne szorosan) és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük. Ha megsült és kihűlt, a tetejét megszórjuk porcukorral. Ajánljuk még: 13 PUDINGOS SÜTI, AMIT KÉSZÍTENI ÉS ENNI IS IMÁDUNK! >>> CSIGÁK, BATYUK ÉS TEKERCSEK: 10 POFONEGYSZERŰ REGGELI SÜTI LEVELES TÉSZTÁBÓL! Pudingos-túrós csiga recept Tundi konyha konyhájából - Receptneked.hu. >>> KEZDŐ HÁZIASSZONYOK MEGMENTŐJE: EGYSZERŰ VANÍLIÁS-NARANCSOS CSIGA >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor.
A töltelék: A tejből 1 decilitert öntsünk keverőtálba, a maradék 2 deciliter tejet öntsük magas falú, közepes méretű lábasba. Kezdjük el felmelegíteni, közben a keverőtálban lévő tejbe szórjuk bele a cukrot, vaníliás cukrot és a vaníliás pudingport, keverjük csomómentesre, majd mikor a tűzhelyen lévő tej felforrt, a vaníliás pudingos tejet keverjük bele, majd alacsony láng felett, állandó keverés mellett főzzük sűrűre. A langyosra hűlt pudingba keverjük bele a túrót. Enyhén lisztezett felületen a megkelt tésztát nyújtsuk ki körülbelül 2 centiméter vékonyságúra, majd oszlassuk el rajta egyenletesen a tölteléket, a tésztát tekerjük fel szorosan. A tésztakígyót 2 ujjnyi vastagságú csigákra vágjuk fel, a csigákat fektessük sütőpapírral bélelt tepsire és 20-30 percig pihentessük. A tetejüket kenjük meg olvasztott vajjal, tejjel vagy felvert tojássárgájával. A túrós csigákat 180 fokos előmelegített sütőben 25-35 percig süssük, amíg szép aranybarnára nem sülnek. Az elkészült finomságokat kínáljuk porcukorral meghintve.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A mindennapos stresszfaktorok miatti szorongás csökkentésére, az agyi teljesítmény serkentésére és a szellemi kifáradás enyhítésére a természet patikája is ad segítséget, melyet a tudományos kísérletek is alátámasztanak. A Rhodiola rosea, azaz magyar nevén aranygyökér vagy rózsagyökér egy hegyvidéken jellemző gyógynövény, melynek gyökerei segíthetnek megbirkózni a modern, felgyorsult életmód megpróbáltatásaival. Rengeteg hatóanyaga közül a két legfontosabbak a rosavin és a salidroside glikozid vegyületek, ezek alkalmassá teszik a gyógynövény kivonatát a szorongás, a fáradtság, a depresszió tüneteinek enyhítésére étrend-kiegészítőként alkalmazva. Vitaking Aranygyökér kapszula 60x – patika-akcio.hu. Stresszcsökkentő hatású Az aranygyökér természetes adaptogén hatással bír, tehát növeli a szervezet ellenálló képességét a stresszel szemben. Bizonyítottan enyhíti a krónikus stressz és a kiégés tüneteit. A 12 héten át vizsgált személyek már az első héten változásról számoltak be tüneteiket illetően napi 400 milligramm Rhodiola bevitele mellett, a hatás pedig idővel tovább folytatódott.
A többiek – tudtukon kívül – hatóanyag nélküli tablettát vettek be. A Rhodiola roseát szedők 20 százalékkal jobb szellemi funkciókat mutattak fel a vizsgálat két hete alatt, mint a csoport másik fele. Placebo kontrollcsoportos vizsgálat A Rhodiola rosea zsírsavakra gyakorolt hatásának megfigyelésére placebo kontrollcsoportos vizsgálatot végeztek kutatók. Előbb nyugalmi állapotban, majd egy órányi fizikai gyakorlatot követően is tesztelték a kísérletben résztvevők lipid szintjét. Azoknál, akik Rhodiola rosea kivonatot kaptak, a nyugalmi időszakban 6 százalékkal, terheléskor 46 százalékkal magasabb zsírsav szint volt kimutatható, mint a kontrollcsoportnál. Ez a nagy eltérés a két csoport között a Rhodiola rosea azon képességének tulajdonítható, hogy aktiválja a zsírlipázt, a test zsírtartalékainak elégetéséért felelős enzimet. Rózsagyökér élettani hatásai és amit érdemes tudni róla – OrganicLab. Depressziós tüneteket csökkentő hatás Egy nyitott klinikai vizsgálat során a Rhodiola rosea depressziós tüneteket csökkentő hatását figyelték. 128 páciens kapott Rhodiola rosea kivonatot.
Az eredményeket a kutatók biztatónak tartják, ám további megfigyelések lehetnének szükségesek. Csökkentheti a kimerültséget Az aranygyökér kivonata a kimerültség, a szorongás vagy a nem elégséges minőségi alvás miatti fizikai és szellemi fáradtság megszüntetésében is hasznos lehet. Az ezzel kapcsolatos vizsgálatban részt vevők napi 400 milligramm Rhodiolát fogyasztottak nyolc héten át. Rhodiola rosea hatása red. Ennek folyamán javulásról számoltak be a stressz tünetei, a fáradtság, az életminőség, a hangulat és a koncentráció kapcsán már egy hét után. Természetes antidepresszáns, erős mellékhatás nélkül A depresszió rendkívül súlyos betegség, ami a mindennapi életritmust, életminőséget is befolyásolja, ezért diagnosztizált esetnél nem feltétlenül a természet patikája jelenti a segítséget, ám egyes tünetek csökkentésére, illetve a nagyobb gondok megelőzésére alkalmas lehet. A neurotranszmitterek kiegyensúlyozására és a tünetek legyőzésére gyakran erős antidepresszánsokat írnak fel, egy ilyen gyógyszerrel hasonlították össze a kutatók az aranygyökér-kivonatot 12 héten át szedve.
A Rhodiola (Aranygyökér) mint gyógynövényt már 1200 évvel ezelőtt is említik Tibetben, a 17-19 században az ottani katonák energia feltöltésre és erősítő szerként is használták. Kínában a vértisztító és vérkeringést serkentő hatásai miatt volt ismert, az Orosz népgyógyászatban pedig megfázásra, immunerősítésre és a szív erősítésére használták. A modern orvostudomány 1961-ben G. Rhodiola rosea hatása good. V. Krilov Orosz kutatónak köszönhetően a Rhodiolát adaptogénként (leegyszerűsítve kiegyensúlyozza a belső elválasztású mirigyek és az immunrendszer működését) kategorizálta a növényt, ami nem kis dolog. Ezt a kategóriát a világon mindössze 22 növény kaphatta meg, mivel elég komoly kritériumoknak kell hogy megfeleljen. Először is nem lehet mérgező hatású Folyamatosan normalizáló hatással kell lennie egy személy pszichológiai funkcióira Általánosan kell hatnia, azaz nem csak egyféle funkcióra kell hatással lennie Segítenie kell a testet az azt érő változásokkal (stresszel szemben) szemben A testben létrejött túl- és alulműködést is normalizálnia kell Érdekességek A Rhodiolával kapcsolatos 60-as években végzett Orosz kutatások eredményeit felhasználták a sportolók és az űrhajósok teljesítőképességének növelésére is.