Borbás Marcsi nyolc éve járja az országot nagy sikerű Gasztroangyal című műsorával, hogy a magyar tájegységeket, az ott élő embereket és hagyományokat az ételeken keresztül hozza közelebb a tévézőkhöz. A lassan egy évtizede tartó gasztrobarangolás első kézzel fogható eredménye A sűrűje című szakácskönyv volt, melyben 100 szívmelengető receptet találhattunk. A kötet, akárcsak a műsor, hatalmas siker lett, el is készült a második része, majd ezt követően két újabb receptgyűjtemény: az Édes békeidők, valamint a Magyarország finom sorozat első könyve, a Szívem csücske ország sarka is a boltok polcaira került. Borbás Marcsi - Egy nap, egy recept (szakácskönyv) - antikvár könyv. A gasztroangyal az első kötetben hazánk nyugati vidékein barangolt, a most karácsonyra megjelenő második részben pedig az ország keleti tájai felé vette az irányt. "Vannak, akik azt gondolják, hogy a keleti vidékek kevésbé mutatják magukat, nehezebb megismerni őket, rejtettebbek a kincseik… Kijelenthetem, hogy ez nem így van…" – írta közösségi oldalán Borbás Marcsi. A Magyarország finom – Vadregényes kelet előrendelése hamarosan indul, és idén is minden vásárló dedikált példányt kap majd.
Értékelés: 45 szavazatból A főzés tudományát, a háztartási praktikákat, családi recepteket tovább adjuk generációról generációra. Ennek nem az evés a lényege, hanem sokkal inkább az érzelmi és kulturális háttere. A Duna csatornán vasárnaponként jelentkező műsor háziasszonya arra buzdítja a fiatalokat, hogy süssenek-főzzenek minél többet szeretteiknek és vigyék tovább a családi recepteket. Minden adásban újabb ételeket ismerhetünk meg Borbás Marcsi szakácskönyvéből, persze a recept nem szentírás, hiszen ahány ház, annyi szokás, de abban megegyezhetünk, hogy a konyha, a család biztos találkozási pontja, ezért itt lehet a legtöbbet átadni hagyományainkból egymásnak. A közmédia új gasztro magazinja a régi idők finomabbnál finomabb ízeit idézi meg és közben a sütés-főzés rejtelmeibe is beavatja a nézőket, hiszen a legfontosabb szakács, Te vagy! Borbás marcsi szakácskönyve receptek 2021. Egyéb epizódok:
Ez a szakácskönyv nagy siker volt Zsófi és Titusz körében. Ugyanis a receptek előtt egy rövid történetet olvashatunk, akár magáról az étel származásáról, akár a készítésének egy érdekes mozzanatáról, vagy egyszerűen csak a szerző oszt meg velünk valamilyen érdekes információt. Valami ilyen érdekességet felolvastam az éppen konyhában tartózkodó Titusznak és Zsófinak, ami annyira megtetszett nekik, hogy ezután sorban kellett olvasgatnom a receptek előtt szereplő kis szösszeneteket, majd együtt csodáltuk meg az ételfotókat. Kijelentették, hogy esti meseként is igényt tartanak ezekre a kis írásokra. :D Nagyon tetszetős és szerethető szakácskönyv. A történetek által közel kerülnek hozzánk a receptek, az elkészített remekek, és régi emlékek idéződnek fel, amennyiben nekünk is ismerős egy-két recept. Borbás marcsi szakácskönyve borscs. Volt ilyen is, de olyan is, amiről most hallottam először, pl. a krumplikása számomra eddig teljesen ismeretlen volt, ami nem is annyira meglepő, hiszen egy régi ételről van szó. Régi és egyszerű, mégis kéreti magát, hogy kipróbáljam.
2021. 05. 16. 26 perc Marcsi ezúttal egy klasszikus desszertet készít, máglyarakást fog sütni. A vendége Sallay Fanni lesz, aki pedig megmutatja, hogyan lesz a máglyarakás alapanyagaiból néhány ügyes fogással egy egészen más desszert.
Azért megmutatom a túrófánkjaimat: 10/10 Bea
Azt rontottam el, hogy a 25 dkg liszt és az ugyanennyi túrómennyiséget kevésnek találtam édességimádó 5 tagú családunk számára, ezért dupla mennyiséget kezdtem el készíteni. Szódabikarbóna kellett a receptbe, pihentetni sem kellett, ezért szinte azonnal el is kezdtem kisütni a középen kilyukaszott fánkokat. Nem volt elég édes és nem jött fel annyira, mint kellett volna. Ezen elbosszankodtam egy ideig, de mivel már az összeset kiszaggattam, nem volt mit tenni, kisütöttem az egészet, jól megporcukroztuk és az édesség problémája már meg is volt oldva. Könyvutca: Borbás Marcsi: A sűrűje. Amikor mindent kisütöttem, akkor esett le a tantusz, hogy a cukrot és a szódabikarbónát nem dupláztam meg!! Nem is fogyott el aznap a fánkom, sőt reggelre, kicsit gumikarika állagú lett, és amikor emiatt panaszkodtam Apának, rám morgott, hogy hagyjam már őt ezzel békén, nincs ezzel semmi baj, miközben nutellás szakállal és bajusszal éppen egy gumigyűrűt falatozott. Délutánra mégis elfogyott az egész, ám azért Zsófi kijelentette, hogy nem is tudja, hogy követhettem el ezt a hibát, még ha ő csinálta volna.... Hát én sem tudom, de azt hiszem ma egy kakaós csigát próbálok ki a sok recept közül.
A Baranya 1-es és 2-es választókerületben is az a helyzet állhat elő, hogy az előválasztás győzteseivel szemben korábbi ellenzéki önkormányzati képviselők is indulnak a választáson. Az ellenzék kormánypárti akciót sejt a történtek mögött, az egyik jelölt hallgat, a másik pedig azt állítja, hogy olyan embereket visz el szavazni az ellenzékre, akik egyébként otthon maradnának. Recseg-ropog az ellenzéki összefogás a pécsi közgyűlésben, aminek az előválasztáson győztes Mellár Tamás (Baranya1) és Szakács László (Baranya2) ihatja meg a levét. Bognár Szilvia | CSEPPEK.hu. Pécs volt DK-s alpolgármestere, Bognár Szilvia nemrég bejelentette, hogy megméreti magát az április 3-i országgyűlési választáson, a Baranya 1-es választókerületben, ezzel Mellárnak okozhat nehéz perceket. Egy volt jobbikos önkormányzati képviselő, Hencsei Zsolt pedig a Baranya 2-es választókerületben indulna többek között az ott esélyes DK-s Szakáccsal szemben. Szakács László © MTI / Kovács Tamás Bognár Szilvia függetlenként, a Mindenki Pécsért Egyesület (ez alatt az ernyőszervezet alatt indultak az ellenzéki pártok jelöltjei) nevében nyert egyéniben az önkormányzati választáson 2019-ben – amikor az ellenzék tönkreverte a kormánypártot –, majd később belépett a Demokratikus Koalícióba.
Lapunk nyomtatott kiadása nemrég foglalkozott azzal, hogy egyre több egyéni választókerületben jelentik be indulásukat magukat ellenzékinek hirdető személyek. Békés és Pest megyei, valamint budapesti ilyen jelöltekről cikkeztünk megállapítva, felbukkanásuk leginkább az összellenzéki jelöltek dolgát nehezítheti meg, ám a tapasztalatok alapján csak akkor hajtanak hasznot a Fidesznek, ha sokan próbálkoznak egy-egy körzetben. Bognár Szilvia – Wikipédia. Összeállításunkat ezúttal Baranya és Jász-Nagykun-Szolnok megyei álellenzéki jelöltekkel folytatjuk. Baranya 1. számú oevk. – Pécs: Bognár Szilvia és Hencsei Zsolt "Elsőre úgy tűnt, hogy nem a Baranya 1-es választókerületben létrejövő Mellár Tamás–Kővári János, hanem a másik pécsi központú körzetben összecsapó Hoppál Péter–Szakács László-párharc lesz rendkívül kiélezett küzdelem. A legfrissebb fejlemények ennek a fordítottját mutatják: Szakács akár 8-10 százalékkal nyerhet, míg Mellárnak nagyon kapaszkodni kell a győzelemhez, mert az elmúlt években a helyi politizálásban alig vett részt, Kővári viszont nagyon aktív " – jellemzi a pécsi közéletet a Babos Attila, a független Szabad Pécs portál vezetője.
Pécs a választási térképen két választókerületre oszlik: a belvárosi területek és öt környékbeli település az 1-eshez, míg az északi részek és több mint tíz környékbeli kistelepülés a 2-eshez tartozik. Előbbi körzet mandátumáért Mellár Tamás és Kővári János versenyez több-kevesebb eséllyel. Pécsett forgandó a politikai szerencse. 2010-ben és 2014-ben is a Fidesz jelöltje tarolt az országgyűlésiképviselő- választáson, továbbá a baranyai megyeszékhely lakossága hosszú időre a városvezetői pozíciót is fideszes polgármester kezébe adta, most azonban elég borúsak a kilátásaik. Az elmúlt években Pécs elvesztette a 2010-ben Európa kulturális fővárosa cím elnyerésével megszerzett lendületét, sőt, a hanyatlás olyan mértéket öltött, hogy majdnem csődbe ment. Index - Belföld - Kilépett a DK-ból a korábbi pécsi alpolgármester, akit nyáron váltottak le a posztjáról. 2017-ben végül a kormány dobott egy 9, 5 milliárdos mentőövet a fideszes városvezetésnek. A bányászat és a könnyűipar évtizedekkel korábbi leépülése után, úgy tűnik, a város legfontosabb húzóágazata a Pécsi Tudományegyetem lett, illetve a részét képező orvosképzés maradt.
Ugyanakkor úgy látja, hogy Bognár pár százalékot elvihet és ezzel Mellár Tamás nehéz helyzetbe kerülhet, bár jóval erősebbnek érzi a Fidesz jelöltjénél, Kővári Jánosnál. A 2018-as választáson Mellár a Baranya 1-es oevk-ban a fideszes Csizi Pétert győzte le, 39, 2 százalékot szerzett, míg a kormánypárti politikus csaknem 37 százalékot. A többi szavazatot a Jobbik, az LMP, a Momentum és az MKKP jelöltje vitte el. Kérdés, az arányok mennyiben módosulnak, illetve a Fidesz új jelöltje, Kővári mennyire lesz erős ellenfél. Mellár Tamás © Fazekas István Bognár Szilviát is megkérdeztük erről, aki határozottan tagadta, hogy bármilyen kormánypárti kötődése lenne, vagy "biztatásuk" állna a háttérben. Azt mondta, hogy 2019-ben az önkormányzati választások előtt azért mondott igent a felkérésre, hogy induljon a városházi székért, mert nagyon elege volt a kormány intézkedéseiből. "Aki nálam jobban utálja a Fideszt, az festi magát" – mondta. Bogner szilvia pécs . A városházi koalícióban tapasztalt morál miatt indul, ahogy fogalmazott, gyakran olyan módszereket alkalmaznak, mint a Fidesz és ő egy mást színt akar a politikába vinni.