Elkészítés Elkészítése: A lencsét kiválogatjuk, megmossuk sós vízben, megfőzzük és lehűtjük. A hagymát vékony karikára vágjuk, sózzuk, borecettel meglocsoljuk, hozzáöntjük az olívaolajat, végül a lencsét. Óvatosan összekeverjük, hűtőben érleljük tálalásig. Hagymás lencsesaláta árparopogóssal Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Az árpa felét megőröljük, másik felét megfőzzük. A lehűtött árpához hozzáadjuk a tojást, és annyi árpalisztet, hogy formázható masszává tudjuk gyúrni. Készíthetjük tojás nélkül is, ekkor az árpát és a lisztet keverjük össze, és annyi vizet öntsünk hozzá, hogy formázható legyen. A masszából lepényeket, vagy ujjnyi rudacskákat formázunk, melyeket forró olajban ropogósra sütünk. A megérlelt lencsesalátát tányérokra szedjük, és a frissen megsült ropogóssal tálaljuk.
Lencsesaláta A szilveszteri menü sok helyen elképzelhetetlen lencsesaláta nélkül. Aki nem szereti a lencsefőzelék et, a lencsesaláta is alternatívát nyújthat, hogy minél többet fogyasszon ebből az egészséges hüvelyesből. Mindamellett igazi téli saláta, így nem csak az év végi lakomában érdemel helyet, könnyű vacsoraként is megállja a helyét, de húsok köreteként is kínálhatjuk. A salátához érdemes almaecetet vagy borecetet használni a hagyományos étkezési ecetsav helyett. Ecetes virslis lencsesaláta - Receptkereső.com. Ezek az ecetek egyrészt egészségesebbek, másrészt plusz ízekkel gazdagítják a salátát. Olajból viszont érdemesebb semleges ízvilágú és világos színű olajat választani. (Én egyszer tökmagolajjal készítettem, amitől nagyon finom lett a végeredmény, de a hagyma elég furcsa kinézetet öltött, ahogy magába szívta a sötét színű olajat. ) A lencsét nem szoktam átválogatni, mivel beáztatom, így az áztatóvíz tetejére feljönnek a rossz szemek, amiket lehalászok és kidobok. Újabb ajánlások szerint nem áztatjuk a lencsét, de így a főzési idő is némileg hosszabb.
Közben kikevertem és behűtöttem az öntetet, feldaraboltam a zöldségeket. A húst egy serpenyőben a pác egy részével kisütöttem, kenyérszeleteket pirítottam, majd ezt az egészet összedobtam egy tányérra és ettem és ettem és ettem. :) Nagyon ízlett, a páromnak is - egyetlen oda nem illőt találtam csak az eredeti receptben, mégpedig az olívabogyót. Ecetes lencsesaláta virslivel - Receptkereső.com. Hát ízlések és pofonok, én kilökdöstem őket a tányér szélére, nem hiányzott a hús és a mártás édes-pikáns ízéhez. Nálam az alábbiakból készült...... a saláta: fél jégsaláta, 2 paradicsom, 1 kisebb lilahagyma - és némi olívabogyó, amit a második tányérról már inkább lehagytam;... a hús: 1 közepes filézett csirkemell (kb. 40-45 dkg, de a pác mennyisége ennél nagyobb mennyiséget is elbírna), 0, 5-0, 5 dl olíva- és napraforgóolaj, 1 evőkanál dijoni mustár, 1 evőkanál mustár, 3 evőkanál méz, 2 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál (csemege) Piros Arany, só, bors;.. öntet: 1 pohár natúr joghurt, 1 evőkanál dijoni mustár, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál méz, 1 evőkanál majonéz, só, bors; + pirítós - vagy pirított kenyérkockák.
Puszika @puszika_93 4 óra Hozzávalók 8 adag 1 db közepes füstölt csülök 500 g fejtett bab 600 g marhalábszár 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 4 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db kisebb zeller 1 db közepes karalábé 2 db paradicsom 2 db tv paprika 1 csokor petrezselyem 4 db babérlevél 1 púpos ek zsír 1 késhegynyi római kömény 1 púpos tk pirospaprika ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint vegetta Ecetes lilahagyma: 2 fej lilahagyma 1 ek ecet 1 dl víz 1/2 tk só 1/2 tk cukor
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A nagy ellenfelek közül többen bizonyos szélviszonyok között érzik jól magukat. Ha a verseny során végig ugyanolyanok lesznek a körülmények az nem kedvezne Zsombornak. Neki az lenne az ideális, ha néha kis szél lenne, néha nagy, néha még nagyobb, szinte már tájfun. A legjobbak közül ugyanis ő legsokoldalúbb, többen bizonyos körülményekre specializálták magukat. Mivel az első és az utolsó futam között nyolc nap telik el, jogosan lehet reménykedni abban, hogy nem azonos szélviszonyok között csatáznak mindennap. Berecz Zsombor az olimpián a finn dingi szám egyik aranyesélyese Forrás: AFP/William West Nagy valószínűséggel 4-5 versenyző esélyes az éremszerzésre. Ebben a sportban nehéz elképzelni, hogy valaki a semmiből érkezve a dobogó tetejére álljon. Zsombor igazi ellenfele brit, holland, új-zélandi és spanyol sportoló lehet. A brit Giles Scott a címvédő, de mostanában nem túl jók az eredményei. Az új-zélandi Joch Juniornak sem, ő a kvalifikációt sem tudta megszerezni, ám megkapta az országának járó kvótát.
Vasárnap a hivatalos megnyitóval kezdetét vette Balatonföldváron a Finn dingi világbajnokság, melyen 32 nemzet 124 sportolója szeli egy héten keresztül a Balaton hullámait. Rövid időn belül, a FINA vizes vb hosszútávúszó számait követően ez a második világbajnokság, amit a balatonon rendeznek. A megnyitón köszöntőt mondott Szabó Tünde sportért felelős államtitkár, részt vett Kulcsár Krisztián, a MOB elnöke is. A versenyek hétdőn kezdődnek. Szakértők szerint legalább tizenöt induló esélyes akár a legfényesebb éremre is, köztük tartják számon olimpikon vitorlázónkat, Berecz Zsombort, aki idén egy Eb-ötödik hellyel, továbbá a Palma de Mallorca-i és santanderi világkupaversenyen egy-egy ezüstéremmel tette le a névjegyét a legkeményebbnek számító egyszemélyes olimpiai hajóosztályban - írja a Magyar Vitorlás Szövetség honlapja. A világbajnokság rendezője, a balatonföldvári Spartacus Vitorlás Egylet felkészült a 32 országból érkező 124 versenyző fogadására: a hétvégén lezajlott a felszerelések ellenőrzése, a végleges nevezés, sokan kísérletet tettek a hétvégi változatos szélviszonyok között a Balaton kiismerésére.
Berecz végig az élen haladt, majd azt hitte, ő nyerte a futamot. Akkor lett gyanús a dolog, amikor a verseny végén célba ért, de nem szólalt meg az a duda, amely a győztes beérkezését jelzi. Később derült ki, hogy korai rajt miatt a második futamból kizárták őt. Döbbenetes lelkierőről tesz tanúbizonyságot, hogy ezek után sem zuhant össze, hanem kiváló versenyzéssel újabb futamot tudott nyerni, és összetettben a harmadik helyen áll. " A rajt pillanata az olimpia finn dingi hajóosztályában Forrás: MTI/Kovács Tamás "A korai rajt lehetősége mindig is benne van egy-egy versenyben" – mondta a repülő hollandiban tizenegy világbajnoki címet szerzett Majthényi Szabolcs. "Sokszor 10-20 centin múlik a dolog. Ugyanakkor egy ennyire kiélezett szituációban gyakran előfordul, hogy a versenyző néhány pillanattal előbb indul el. A jó rajtnak ebben a sportágban is nagy jelentősége van, hiszen ha valaki az indítás után beragad a mezőnybe, nagyon nehezen keveredik ki onnan. Mindenesetre Zsombor hatalmas tartásról tett bizonyságot, hogy a kizárás után sem tört össze, sőt, a csütörtöki napon élete legjobb versenyét produkálta. "
Az idei év legrangosabb hazai vitorlásversenyét rendezik szeptember 1. és 10. között Balatonföldváron, az Open Finn Gold Cup viadalt, ami ennek a halyóosztálynak a világbajnoksága. A Spartacus Vitorlás Egylet műemlék klubháza az EMMI támogatásával megújult, ez a tóparti épület ad helyet a versenyirodának, a versenybíróság tárgyalóinak, és a sajtóközpontnak. Balatonföldvár városa is felkészült az indulók – és a jelentős mennyiségű jármű, utánfutó, sporteszköz – fogadására. Nevezési rekord született: az olimpiai Finn dingi hajóosztály világbajnokságára az utóbbi harmincöt évben még sohasem neveztek ilyen sokan. A legfrissebb – és még nem végleges! - nevezési adatok szerint 32 nemzet 124 sportolója érkezik a vizes világbajnokság utáni, olimpiai számban rendezett legnagyobb hazai megmérettetésre. A nagy érdeklődést részben magyarázza a verseny különlegessége: a 2005-ös moszkvai világbajnokságot kivéve eddig mindig tengeren rendezték ezt az eseményt. A tengeri nemzetek sportolóinak új kihívás, a leginkább tavon vitorlázóknak plusz esély lehet a balatoni helyszín.
Berecz a kizárás után sem tört össze Hármat? – kérdezhet vissza az olvasó, amikor hivatalosan csak kettőről tudni. A harmadik története elképesztő. A finn dingisek versenyének második futamát ugyanis Berecz Zsombor nyerte meg. Akik azonban az olimpiai eredményeit böngészik, azt látják, hogy a második futamban Berecz neve mellett egy UFD jelzés áll. Jó szelet, kapitány! Berecz Zsombor eddig kiválóan teljesít a riói olimpián Forrás: MTI/Kovács Tamás "Az UFD korai rajtot jelent" – mondta el az Origo kérdésére Visy László, aki a Magyar Rádió riportereként több évtizede foglalkozik ezzel a sportággal. "Ebben a sportágban a rajt menetből történik. A versenyzők kint vannak a vízen. A pálya egyik oldalán van egy bója, a másikon a rendezőségi hajó. A bója és a zsűri hajójának árbóca között van egy képzeletbeli vonal, e mögött kell tartani a versenyzőknek a hajót. A rajt pillanatában távcsővel nézik, nincs-e valaki előrébb. Zsombor vitorlása pár centivel a vonalon túllóghatott. Ő erről semmit sem tudott, a futamot elindították.
"Júniusban lett volna egy világkupám Japánban, ma kaptam egy emailt, hogy törölték, de már így is készültünk, hogy oda nem megyünk. Az utolsó pillanatban sikerült visszafordítani a konténeremet, amit Japánba küldtünk volna az olimpiára, most gyakorlatilag várakozó üzemmódban vagyok" - mondta, és kiemelte, hogy az elszántsága töretlen, és reméli, hogy ez az edzőpartnere esetében is fennáll, akinek fontos szerepe van az ő felkészülésében. Ugyanakkor komoly anyagi gátak is szembejönnek, nagyon sok sportoló nem tudja most megoldani a felkészülést szponzorok hiányában. Berecz a felszereléseit Mallorcán hagyta, a helyzet normalizálódása után oda mennének vissza, és készülnének a szeptember-október magasságára halasztott világbajnokságra, majd a jövő évi olimpiára. "most össze kell állítani egy programot, hozzá egy pénzügyi tervet és újra beleáll egy évbe. Ezért dolgoztam sok éven keresztül, nem most fogom feladni" – mondta Berecz, aki a magyar küldöttség első kvótáját szerezte a tokiói olimpiára a 2018-as dániai világbajnokság megnyerésével.
Idén májusban a WS "boszorkánykonyhájából" olyan ötlet is kikerült, amely szerint a férfi 470-est egy új, de ugyancsak férfi kétszemélyes osztály, a nőit pedig vegyes legénységű kite szörf váltaná le. Most pedig a helyzet úgy áll, hogy új felszerelést (osztályt) hoznak be a vegyes legénységű kétszemélyes osztálynak, ami nagyvitorlával, fockvitorlával, spinakkerrel rendelkezik és nem foilos, azaz nem repülő hajó. A legnagyobb érvágás azonban a legrégebbi olimpiai osztály, a finn dinghy kiebrudálása lenne a Marseille-ben tervezett olimpiai kikötőből. A World Sailing irányító testületének évközi találkozóján idén májusban több mint 60 beadványt nyújtottak be a 2024 olimpiai eseményekre, közülük 13-at vitattak meg, és azt követően 7 szavazási forduló nyomán jutottak eredményre. Itt az amúgy nehezen értelmezhető egyszemélyes, de vegyes legénységű csapatverseny - ahol a finn lehetne/lehetett volna a férfi osztály - jelenthette volna a finn osztály olimpián maradását. Aztán az év közepi, májusi ajánlásában megjelölt versenyszám helyett öt hónappal később, immár Sarasotában látott napvilágot a vegyes legénységű offshore tőkesúlyos osztály több napon át tartó versenyzésének javaslata.