Már régóta szerettem volna egy vegán töltött cukkinit készíteni, de a legnagyobb kihívást azt jelentette, hogy a sajtot mivel tudnám helyettesíteni. A mexikói konyhában találtam meg a megoldást, hús nélküli chilis bab lett a cukkini tölteléke, ami igazán ízletes, fűszeres, izgalmassá teszi az ételt. A sajt helyett meg tortilla chips került a cukkini tetejére, aminek a ropogóssága még különlegesebbé teszi a receptet. Hozzávalók: 4 db zsenge cukkini 1 doboz vörösbab konzerv (400 g) 1 kis doboz kukorica konzerv (175 g) 1 db zöld kaliforniai paprika 1 doboz darabolt paradicsom konzerv (400 g) 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál római kömény 1/2 teáskanál oregano 1/2-1 teáskanál chilipor attól függően mennyire csípősre szeretnéd 1/2 teáskanál füstölt paprika só bors olívaolaj tortilla chips Vegán töltött cukkini elkészítése 1 Először a tölteléket, a vega chilis babot készítsd el. Ehhez aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. 2. Kockázd fel a kaliforniai paprikát. 3. Melegítsd fel az olajat, add hozzá a vöröshagymát és paprikát, és pirítsd meg.
4. Add hozzá a fokhagymát, és pirítsd tovább kicsit. 5. Add hozzá a fűszereket, chilit, római köményt, oregánót, és kevergetve főzd a fűszerekkel is, hogy kiadják az aromájukat. 6. Öntsd fel 1-2 dl vízzel, sózd és borsozd. 7. Add hozzá a paradicsom konzervet, kerverd át, és főzd még kb. 5 percig. 8. Keverd a chilis bab alaphoz a babot és a kukoricát. 9. Keverd át és főzd még pár percig. Mivel a babot és a kukoricát nem nyersen adjuk az ételhez, így nem kell neki sok idő, gyorsan elkészül. 10. Vágd le a cukkinik végeit, hosszában vágd félbe, és egy kanállal vájd ki a magos részt. 11. Sózd meg a cukkini hajók belsejét, és tedd egy tepsibe. 12. Tedd a cukkini hajókat 180 fokra előmelegített sütőbe és süsd 15-20 percig. 13. Ha megpuhultak a cukkini hajók, töltsd bele a chilis bab tölteléket. 14. A tetejére rakjál tortilla chipset, a ropogós chips jól ellensúlyozza a puha cukkinit. Nézd meg ezeket a cukkini recepteket is! Összegzés Recept neve Vegán töltött cukkini chilis babbal Szerző Közzétéve 2022-04-04 Előkészítési idő 30M Főzési idő 20M Teljes elkészítési idő 50M Ha tetszett a recept kövess a Facebookon is!
Lépések Lépés 1 A mexikói chilis bab recept elkészítése egyszerű. Az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát kevés olajon megpirítjuk. Lépés 2 Ezután mehet bele a darált hús, majd fehéredésig pirítjuk. Lépés 3 Adjuk hozzá a sót, a borsót, a cayenne chilit, szórjuk meg pirospaprikával és oregánóval. Lépés 4 Öntsük fel paradicsompürével. Lépés 5 Adjunk hozzá 1- 1, 5 dl vizet és kb. 15 percig főzzük. Lépés 6 Ezután tegyük bele a kukoricát és a vörösbabot, majd forraljuk össze. Lépés 7 Ha minden puha vegyük le a tűzről és tálalhatjuk. A mexikói chilis bab elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk. További főétel recepteket itt találhatsz!
Rátesszük a darált csirkemellet és gyakori kevergetés mellett (hogy morzsalékos legyen) fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk az előzőleg min. 2 órára beáztatott babot, majd fűszerezzük chilivel, oregánóval, himalája sóval. Felöntjük vízzel és fedő alatt addig pároljuk, amíg a bab belseje elkezd megpuhulni. Ekkor hozzáadjuk a paradicsompürét és a kukoricát. Ha teljesen megpuhult a bab, levesszük a fedőt és addig főzzük, amíg besűrűsödik. Frissen, kenyér nélkül fogyasztjuk. Még több diétás ebéd ötletet találsz ITT >>> Diétás Ebéd Receptek Diétás Csirke Receptek 100 g diétás chilis bab átlagos tápértéke: 81 kcal, 6 g szénhidrát, 11 g fehérje, 5 g zsír. Még több darált húsos recept ötlet ITT >>> Diétás Darált Húsos Receptek Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger
Párold, míg puha nem lesz, és a víz épp csak hogy ellepi, főzés közben folyamatosan ellenőrizd, és, ha szükséges apránként pótold. Az utolsó 15-20 percben dobd mellé a répa-féléket. A kukoricát külön edényben párold puhára egy kis olajon és vizen. Dinszteld üvegesre kevés olajon (nem vegánok szallona zsíron) az apróra vágott hagymát egy kis vízzel – ezt érdemes magasfalú, fedeles serpenyőben végezni. Majd fűszerezd ízlés szerint alakítva az arányokat, add hozzá a zúzott fokhagymát, majd a sűrített paradicsomot. Lefedve rottyants rajta egyet majd mehet mellé a bab (vizével) és a kukorica (vize nélkül). Lefedve főzd még nagyjából 10 percet, míg összeérnek az ízek. Alapvető élelmiszercsoportok
>> GYÓGYTORNA INFORMÁCIÓKÉRT KATTINSON IDE! << A sürgősségi baleseti ellátás sal kapcsolatban részletes információkat a honlapon talál.
osztályvezető főorvos Telefonszám, mellék +3614673700 1106 Beszélt nyelvek magyar Információk 1999-ben belgyógyászatból, 2001-ben kardiológiából szakvizsgáztam. Fő érdeklődési területem az idült szívelégtelenségben szenvedő betegek ellátása.
10 éve nagy számban látok el traumatológiai eseteket is, így nagy tapasztalatra és gyakorlatra tettem szert azok magas szintű ellátásában. Főbb területeim a sportsérülések és nagy ízületi kopások, konzervatív és operatív kezelése. A nagyízületi protézis - elsősorban csípő és térd - beültetéseknél a minimál invazív, izomátvágás nélküli, lehetőség szerint cementmentes technikákat preferálom. Konzervatív kezelések során az ízületek feltöltését, viscosuplemmentációját végzem. Dr. Mester Gábor – Szent Magdolna Magánkórház. Végzek továbbá alsóvégtagi arthroscopos porc és szalag rekonstrukciós műtéteket is, illetve a különböző etiológiájú láb, illetve kéz deformitások helyreállításával is foglalkozom (bütyök, kalapácsujj, pattanó ujj, alagút szindrómák, boltozati eltérések, kontraktúrák). Sportolóknál - legyenek hobbi vagy aktív sportemberek - jelentkező sérülések és fájdalmak széleskörű ellátása és szükség szerint a minimál invazív, arthroszkópos technikák (keresztszalag pótlás, meniscus sérülések, porcpótlás) játsszák a főszerepet. Tagságai Magyar Ortopéd Társaság Magyar Arthroscopos Társaság Magyar Traumatológus Társaság angol
dr. Egyed Zsófia | Krama Egészségközpont Krama Egészségközpont - Járóbeteg Magánrendelő | Budapest, XIV. Thököly út 61 +36 (1) 422 0169 Az Uzsoki Utcai Kórház radiológus fõorvosa, ahol fõleg angiográfiával, azaz érfestéssel, intervenciós értágításos beavatkozásokkal, vasculáris ultrahanggal és emlõdiagnosztikával foglalkozik. Emellett Budapest több emlõszűrõ központjában is dolgozik. Phd kutatómunkát is az emlõdiagnosztika területén végez a perimenopauzális hormonterápia és emlõrák témájában. Ezen speciális területek mellett mint általános radiológus a Krama rendelõjében a belgyógyászati, neurológiai, gyeremekgyógyászati ultrahangvizsgálatokat is szívesen végzi. Pácienseink mondták asznai Istvánnál szültem július 19. én Minden szuper volt. Köszönet érte!!! Szikra Zsuzsanna Celly Tudás, tapasztalat, precizitás és emberség, empátia egy helyen. Nagyné Hilda Dr. Krasznai István volt a szülész orvosunk, és Simon Györgyi a szülésznőnk! Maximálisan meg vagyunk elégedve mindennel. Vízivárosi orvosi centrum. Végig a várandósság alatt oda jártunk, és ezután se lesz máshogy.
Előjegyzés +3614673700 1590 (10 és 14 óra között) Információ Az ambuláns rendelésekre előzetes telefonos időpontegyeztetés szükséges. Rendelés Sebészeti-onkosebészeti rendelő Dr. Besznyák István péntek: 9:00-12:00 Dr. Bursics Attila kedd: Dr. Egyed Tamás Dr. Faludi Sándor 12:00-15:00 Dr. Fekete András szerda: Dr. Mester Gábor Dr. Papp Géza Dr. Pörneczi Balázs hétfő: 10:00-12:00 Dr. Svastics Imre Dr. Szabó Balázs Előd Dr. Tölgyes Tamás 12:00-14:00 Dr. Závori Zoltán Lajos Dr. Varga Márton 11:30-13:00 Érdeklődjön a Központi Betegirányításon (Tel: 06-1-467-3800)
Ezen kívül szakterülete az általános gyermeksebészet és a konzervatív gyermek- és felnőttkori ortopédia. Előadóként és hallgatóként számos gyermeksebészeti, ortopédiai és a mozgásszervi sebészeti tanfolyamon, továbbképző kurzuson, kongresszuson vett részt mind belföldön, mind külföldön. Előadásai és publikációi a fenti témákban jelentek meg. Tagság: Magyar Gyermeksebész Társaság Magyar Ortopéd Társaság Magyar Traumatológus Társaság Magyar Artroszkópos Társaság