Teheted műanyag vagy papírzacskóba, de ne zárd le/csomózd be a száját, hogy szellőzni tudjon. Pár napig zacskó nélkül is probléma nélkül eláll a hűtő zöldségtartó fiókjában. Fagyasztóban 3 hónapig is tárolhatod, ha előtte blansírozod: Mosd meg a cukkinit és vágd ujjnyi vastag karikákra Forralj fel egy fazék vizet kis sóval és készíts elő egy nagy tálban vagy fazékban jéghideg vizet. Tedd a cukkinikarikákat a forrásban lévő vízbe 1-2 percre. Vedd ki a forró vízből a szeleteket, csepegtesd le őket és azonnal tedd át a jéghideg vízbe! Ha teljesen lehűltek a szeletek, egy szűrőbe szedve csepegtesd le őket megint, aztán tedd őket adagokra szedve fagyasztó zacskókba. Reszelve fagyaszthatod a nyers cukkinit is, de számolj vele, hogy levet enged majd kiengedéskor. Ha nyár, akkor cukkini! Tények, tippek, ötletek! - Netamin Webshop. Emiatt leginkább főzelék vagy leves készítéséhez tudod majd használni. Felhasználása A cukkinit rengetegféleképpen fel tudod használni, hiszen főzelék, leves, omlett, tócsni, rakott zöldség, sőt, a répatortához hasonlóan még sütemény is készülhet belőle.
Grillezheted, sütheted sütőben, dúsíthatod vele a tésztaszószt, vagy lecsóba is teheted. Van, aki tészta helyett cukkini-spagettit készít belőle! Ezek a fűszerek illenek leginkább a cukkinihez: bazsalikom, kakukkfű, kömény, kurkuma, bors, fokhagyma, rozmaring, zsálya, tárkony, kapor, oregánó. Próbáld ki, hogy mennyire ízletes tud lenni velük! Vágj fel ujjvastagságnyi és hossznyi szeletekre egy cukkinit, locsold meg olívaolajjal, szórj rá sót, kurkumát, paprikát, fokhagymát, egy kevés köményt és borsot, majd tedd be 200 fokra előmelegített sütőbe. Idénynövény: miért együk, mitől egészséges a cukkini?. Kb 40. percig süsd, 10-15 percenként rázogasd meg – vagy grillezd meg ugyan így előkészítve, garantáltan még a húsevők is szívesen fogadják egy kerti partyn! Cukkinis receptjeink: Cukkini omlett, tojás nélkül>>> Zöldséges kölessel töltött padlizsán és cukkini, kapor mártással>>> Cukkini-répasaláta (növényi) tejföllel>>> Meleg újhagymás cukkinileves>>> Cukkinis-csicseriborsós lecsó>>> Zöldséges lasagne>>> Briami – zöldséges egytálétel görög módra>>> Édesburgonya főzelék zöldségfasírttal>>> Van olyan, ami szerinted kimaradt?
100 g cukkini energiatartalma 134 kJ (32 kcal). Elenyésző benne a fehérje mennyisége: 100 g-ban 1, 5 g. Zsír még kevesebb található benne, mindössze 0, 4 g/100 g. Szénhidráttartalma szintén csekély: 5, 3 g/100 g. Vitaminjai közül a C-vitamin (17 mg/100 g), a folsav (33 μg/g), és a béta-karotin érdemel említést. Vigyázat! Mérgező lehet a tök és a cukkini! - Blikk. Az ásványi anyagok közül említésre érdemes a mangán, a kalcium, a magnézium, a kálium, a réz, a foszfor és a cink. Élelmirost-tartalmának mennyisége (2–2, 5 g/100 g) révén szinte minden étrendbe beilleszthető. Bátran ehetünk belőle, nem okoz puffadást, mint a rostban gazdag ételek némelyike, ráadásul igen csekély az energiatartalma, így a súlycsökkentő diéták ételeiben a "tömeget adó" hozzávaló lehet. E jó tulajdonságai miatt elképesztő változatosságot mutat az elkészítésének módja. Erre figyeljünk vásárláskor Cukkini vásárlásakor figyeljünk rá, hogy hibátlan héjú, jó kemény húsú példányokat vegyünk. Ha tölteni szeretnénk, abban az esetben érdemes nagyjából egyforma méretűeket venni.
Egy hely ahol gyorsan át lehet szaladni a legfrissebb magyar híreken. Egyenlőre egy automatikus Index RSS feed küldi be a posztokat. --------------------------------------------------- Hungary, News, Magyarország, Hírek
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Recept mérete: 1071 bájt Szakácskönyv Búzakorpa Mit-mihez használjunk, Ábécé szerinti tartalomjegyzék A · B · C · D · E · F · G · H · I · J · K · L · M · N · O · Ö · P · R · S · Sz · T · U · Ü · V · W · X · Y · Z · Zs A korpa különösen gazdag étkezési rostokban, esszenciális (omega-) zsírsavakban, jelentős mennyiségű keményítőt, fehérjét, vitaminokat és fontos ásványi anyagokat tartalmaz. A korpával gyakran gazdagítják a kenyérféléket (pl. muffin) és a reggeli gabonaételeket. A korpa savanyítható is, így készül a magyar cibere vagy rizsből a japán nukazuke, a tsukemono egy fajtája. A jelentős élelmi rost-tartalmú búzakorpa (mely a gabonaszem héja) emellett székrekedés, fogyókúra, cukorbetegség étrendjének hatékony kiegészítője. A búzakorpa és a barna rizs fitinsavja gátolja a kalcium, a vas és a cink felszívódását. A vegetáriánus és egyéb vegán étrenden élőknek éppen ezért ezek pótlásra lehet szükségük.
Amadeus Rádió online rádió hallgatás Válaszd ki a kedvenc online rádiódat, kattints és hallgasd most azonnal élőben! További magyar rádiók online
5000. Szolnok, Baross út 3. II. emelet Telefon: 06-1/555 55-00 Email elérhetőség: A rádió internetes címe: Facebook: Rádió frekvenciák: A rádió Szolnok 50 km-es körzetében hallható az FM 102, 4 MHz-es frekvencián.
Ingyenes templomi koncerten vehetnek részt az érdeklődők a Zuglói Evangélikus templomban. A Budapesti Filharmóniai Társaság zenekarának hangversenyén Wolfgang Amadeus Mozart, Johann Sebastian Bach, Antonio Vivaldi, Georg Friedrich Händel, Edvard Grieg, Gioachino Rossini és Niccolo Paganini művek csendülnek fel március 6-án, vasárnap. Közreműködik: Nehéz Fiúk Tuba Kvartett: Adamik Gábor – euphonium Lukács Gergely – basszus tuba Török József – basszus tuba Vida Róbert – kontrabasszus tuba Műsoron: J. S. Bach – Vivaldi – Lukács Gergely: d-moll concerto (Allegro moderato, Larghetto, Vivace) Mozart – Lukács Gergely: Requiem – 1. Introitus. Requiem, 2. Amadeus rádió online magyar. Kyrie Speer: Szonáta, no. 5 Händel: Messiás – Halleluja Mozart: Kis éji zene – 1. Allegro Grieg: Holberg-szvit – 1. Prelúdium, 2. Sarabande, 3. Gavotte Rossini – Paganini – Lukács Gergely: Mózes-fantázia Helyszín: Zuglói Evangélikus Templom (1147 Budapest, Lőcsei u. 32. )