Mennyei idill Karácsony előestéjén. A hozzávalók: - szeretet és elfogadás - két szép vörös tonhal szelet (min. 1, 5 cm vastag) - 10 darab garnéla - vaj - 2 ek. paradicsom sűrítmény - 2, 5 dl tejszín - 1, 5 dl fehérbor - só - bors - provence-i fűszerek - néhány szem egész ánizs (nem csillag) - 1 ek. aszalt gyümölcs apróra vágva - csili krém (sambal oelek) - 1 vanília rúd - 2 zöldhagyma - rukkola - 1 kis marék lencse - 2 babérlevél - negyed sütőtök megsütve, feldarabolva - 30g koktélparadicsom - olíva olaj - balzsamecet Tonhal steak: Az ételt egy korábbi kísérlet ihlette, viszont a steak sütésben szerencsére azóta sokat fejlődtem. Tonhal steak sütése - Nemzeti ételek, receptek. A vörös tonhal, mint más steak-ek, a sütés előtti sózáson és borsozáson kívül nem igényel más ízesítést. Kényes az időre, 1, 5-2 perc elég egy-egy olddalra forró vaj és olívaolaj keverékén pirítva. Sütés előtt legalább egy órával ki kell venni a hűtőből, hogy szobahőmérsékletről indítsuk a sütést. Nagyon könnyű túlsütni, viszont az oldalán a fehéredés nagyszerűen jelzi, hogy hol tartunk.
Mielőtt a közepe is fehérré válna, meg kell fordítani, és a másik oldalát is csak addig sütni, míg a szelet oldalán középen egy szép rózsaszín csík nem marad. Ez után az oldalait is picit kérgesítetheted néhány másodpercig. Az eredmény egy csodás, rózsaszín, medium-rare (vagy inkább rare? - a vörös tonhalnál szerintem mindenesetre a legjobb állagú) szelet. Garnéla mártás: A rákok farkát és egy darab garnélát vajon pirítottam, majd 3 dl vízzel felöntöttem, és teljesen elpárologtattam a vizet. Vörös tonhal steak köret halhoz. Vigyázni kell, ne égjen oda a vaj! Kivettem a darabokat, kidobtam, majd 2 ek. paradicsom sűrítményt adtam hozzá, kicsit pirítottam, majd felöntöttem 1, 5 dl fehérborral. Hozzáadtam a tejszínt, a provence-i fűszereket, majd belekerültek az aszalványok, az ánizs, a vanília belseje és egy kis bors, a legvégén pedig a felaprított zöldhagyma. Saláta: A saláta recept szintén egy korábbi improvizáció eredménye, most a sütőtökön és a félbevágott koktélparadicsomon kívül rukkola, és lencse került bele, a vinaigrette-et édeskés ízű szarvasgombás balzsamecettel ízesítettem.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Vörös tonhal steak köret rántott. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait. További információk Tovább
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Royal gyorsfagyasztott csendes-óceáni tonhal steak 2 szelet 250 g | SPAR ONLINE SHOP. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Tonhal filéhez ritkán jutunk. Ehhez el kell mennünk egy nagyobb városba, és ott sincs mindig. Talán még egyszer Olaszországban vettem és készítettem, de az más bolygó ilyen szempontból. Mivel nemes alapanyagról van szó, érdemes a legegyszerűbben elkészíteni: csak só és bors, rövid ideig (igazából ki, ahogy szereti) sütve. A köret sincs túlbonyolítva, a gyömbéres édesburgonya mégis ütős! Nálunk ma ez volt az ebéd, de én a karácsonyi asztalra is el tudom képzelni: egyszerű, könnyű, egészséges és mégis különleges. Kisgyerekes családoknak, ahol igazán nagy kincs az idő, szívből ajánlom. És még a szálkákkal sem kell bajlódni! Vörös tonhal steak köret receptek. Hozzávalók A tonhal steakhez: 4 szelet tonhal só 1 ek rózsabors kevés olívaolaj Az édesburgonya püréhez: 3-4 drb. édesburgonya (kb. 60 dkg) diónyi friss gyömbér 3 dkg vaj A tálaláshoz: fekete szezámmag (opcionális) Elkésztése A tonhalfilét 2 órával a sütés előtt kiveszem a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen. Az édesburgonyát és a gyömbért meghámozom, kockára vágom.
Répási Eszter vezető dietetikus Egy rendkívül egyszerűen elkészíthető halétel, mely nem csak finom, de egészséges is, ugyanis a tonhal omega-3 zsírsavakat tartalmaz, mely nélkülözhetetlen szívünk egészségéhez. Kép forrás: Saját forrás Tálalás: 4 főre Előkészítési idő: 3 perc Elkészítési idő: oldalanként 3-4 perc
Egyedi fali dekoráció, melynek készítése során legszebb digitális fényképét közvetlenül habkartonra nyomtatjuk. Készítse el könnyedén, az online szerkesztő programmal! 4990 Ft-tól* GALÉRIA FOTÓ Fényképe a legkiválóbb kivitelezésben! Szeretné kipróbálni az alu fotót és az akrilüveg fotót együtt? Amikor a csillogó akrilüveg fotó és a fémes alu fotó tulajdonságai egyesülnek, megszületik a galéria fotó. Opcionálisan többrészes fali dekorációként is megrendelhető! 9990 Ft-tól* *Az árak ajánlott fogyasztói árak és az ÁFA-t tartalmazzák. Nappali dekoráció falra es. Nem csak könnyű szerkezetűek, de praktikusak és hatékonyak. Lehetnek modern nappalink és klasszikus stílusúak is. Minden a mi elképzelésünkön múlik. A nappali szekrénysor nagyszerű választás azon emberek számára, akik az egységes dekort, koncepciót részesítik előnyben. A nappali fal megvásárlásával időt is spórolhatunk, mivel ezen készletek több bútort tartalmaznak. Pl: Tv szekrény, komód, vitrin, polc, nappali szekrény, és további termékek. Ha nappalinkat nem csak nappaliként, hanem tárgyak tárolására is szeretnénk használni, akkor a modern nappali fal szuper választás, mellé pedig egy szekrénysor, mivel könnyen elrejthetünk benne dolgokat, és mindezek mellett fel is tudjuk dobni dekorelemek használatával.
Az első esetben jó szolgálatot tehetnek a különféle paravánok, akár gipszkartonnal is leválaszthatjuk a tereket – a gipszkartont pedig tapétával, festéssel dekorálhatjuk. Amennyiben az új térelválasztónak köszönhetően túl kicsinek tűnik a két új helyiség, gondolkodjunk boltív, ablak kialakításában – konyha és nappali, étkező között például átadóként funkcionálhat, egyszerre választja le és egységesíti a tereket. Ha nem szeretnénk radikálisan elválasztani a szoba két felét, egy nagyobb szőnyeggel – ami végigfut a téren –, vagy galériafallal, egységes falszínnel, burkolattal egységesíthetjük a helyiséget. A Lakáskultúra Online ott van a Facebookon és az Instagramon is! Parafadugó lesz a nyár slágere, itt egy remek ötlet. Lájkolj minket a legújabb lakberendezési trendekért, kreatív ötletekért és a magazinnal kapcsolatos friss infókért, valamint látogass vissza a -ra, ahol új lakásokkal, tippekkel várunk minden nap! Ez is érdekelhet
Akármelyik verziót választjuk, a képeinket gondosan válasszuk ki, de ha pár év múlva már nem tetszik, akkor is könnyű lecserélni. Ha nem vagyunk biztosak benne, hogy mekkora képek mutatnának jól, milyen elrendezésben, egyáltalán hány darab képet tegyünk egy adott falra, kérjük szakemberek segítségét. Több cég készít látványtervet. A csapata is szívesen elkészíti a látványtervet, és megküldik nekünk az árajánlattal együtt. Ezen még tudunk változtatni, de ha tetszik, már mehet is a nyomdába. Tehát, ha úgy döntünk, hogy egy üres falat fotóalbummá varázsolunk, nincs más dolgunk, mint megtalálni a különleges képeket és már készíttethetjük is a vászonképeket. Nappali dekoráció falra aargau. Utána már nincs más dolgunk, mint csodálni a művet. Oszd meg a cikket ismerőseiddel! hirdetés