"Vannak megsemmisítő kérdések, amelyekre ha sokáig nem akad válasz, elpusztítják a lelket. " Az Agave gondozásában februárban már olvashatjuk a kétszeres World Fantasy-díjas Jeff VanderMeer Déli Végek-trilógiájának első kötetét. Február 4-én jelenik meg az Agave Könyvek első idei kiemelt könyve: Jeff VanderMeer Expedíció című regénye. Ez a Déli Végek-trilógia nyitó kötete, és a nemzetközi megjelenéssel azonos időben érkezik a hazai könyvesboltokba. Az Expedíció egy szépirodalmi igényességgel megírt, sodró lendületű, mélyen elgondolkodtató sci-fi (vagy hátborzongató pszichológiai thriller…, vagy talán mindkettő? ), ami azt boncolgatja, hogy mit jelent igazából szembenézni az ismeretlennel. Mind a világban, mind magunkban legbelül. Mi úgy éljük meg, mintha a Sztrugackij-fivérek találkoznának a Lost televíziós sorozattal Stanislaw Lem írógépen, Amerikában pedig azt mondják, hogy olyan, mintha J. Jeff VanderMeer: Expedíció (Agave Könyvek, 2014) - antikvarium.hu. J. Abrams csinálna valami közöset Margaret Atwooddal. E pillanatban a Déli Végek-trilógia kiadásának a jogai már több mint tizenöt országban keltek el, és sokan úgy vélekednek, hogy ez lesz az év sci-fije.
Részletes leírás A könyv új kiadása filmes védőborítóval, alatta az új kiadása borítójával. Az X Térséget a kormányzat már harminc éve környezeti katasztrófa sújtotta övezetnek álcázza, így mostanra az érintetlen és burjánzó vadonnak látszó terület csupa misztikum és rejtély az emberek szemében. A Déli Végek nevű titkos ügynökség ez idő alatt számos expedíciót küldött a hely felderítésére - szinte mindegyik tragikus véget ért. Most indul útnak a tizenkettedik expedíció. A kutatócsoport négy nőből áll: egy antropológusból, egy geodétából, egy pszichológusból és egy biológusból. Jeff Vandermeer: Expedíció - Déi végek - Trilógia 1. - Könyv. A küldetésük felderíteni a terepet és mintákat gyűjteni, feljegyezni minden tudományos megfigyelést a környezetről és egymásról, valamint mindenek felett elkerülni az X Térség természetfeletti hatását. Az expedíció mindenre felkészülve indul útnak, és hamar megdöbbentő felfedezéseket tesz - például talál egy megmagyarázhatatlan topográfiai jelenséget és olyan életformákat, amik meghaladják a megértés képességét -, de mégsem ezek, hanem a tagok egymás elől gondosan elrejtett titkai változtatnak meg mindent.
Eldobható testek 2338-ban a Föld már csak egy emlék. A világ Melvin Kadeknek, a Naprendszer leggazdagabb emberének... Törzsvásárlóként: 349 pont Szállítás: 1-3 munkanap Ready Player One 2044-et írunk, és a valóság elég ronda egy hely. Az emberiség nagy részéhez hasonlóan a gimnazista... 378 pont Fárosz - A fény halála A nemes Sanguinius császár Macragge-ről uralkodik, az Imperium Secundus a remény magányos... 502 pont Én, aki férfit nem ismertem Negyven nő él egy rácsokkal elzárt pincében, szenvtelen, némaságba burkolózó őrök felügyelete... 445 pont Imago - Lilith's Brood 3. Jodahs is a child of the Earth and stars, born from the union between humans and the Oankali, who... 597 pont Dawn - Lilith's Brood 1. When Lilith lyapo wakes in a small white room with no doors or windows, she remembers a devastating... Kegyetlen Ravasság Ufthak Feketesólyom és a zöld horda elözönli a Haephastot, az Adeptus Mechanicus szajréban gazdag... 464 pont Valóságok dílere A közeli jövő Szingapúrja a világ legkorszerűbb technológiái, a pénzmosás és a szórakozás... A Torony 2033 - húsz évvel az atomháború után Wrocław csatornajáratokba kényszerült túlélőit nemcsak a... 379 pont Előjáték az Alapítványhoz Az Alapítvány-sorozatból az Amazon Prime készített adaptációt!
"Feszes és hátborzongató pszichológiai thriller egy felbomló expedícióról és a bennünk lakó ismeretlenről. Némi Kubrick, jóval több Lovecrafttal fűszerezve. Később sem enyhülő, elviselhetetlen feszültséggel és klausztrofób rettenettel építkező regény. Imádtam. " - Lauren Beukes, a Zoo City díjnyertes szerzője Az X Térséget a kormányzat már harminc... bővebben Utolsó ismert ár: A termék nincs raktáron, azonban Könyvkereső csoportunk igény esetén megkezdi felkutatását, melynek eredményéről értesítést küldünk. Bármely változás esetén Ön a friss információk birtokában dönthet megrendelése véglegesítéséről. Igénylés leadása 5% 2 980 Ft 2 831 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 283 pont 3 280 Ft 3 116 Ft Törzsvásárlóként: 311 pont Események H K Sz Cs P V 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 1
Főoldal Receptek Brassói aprópecsenye Beküldő: Anna A dietetikus véleménye Az igazi, klasszikus brassói aprópecsenye receptje, annyi különbséggel, hogy eredetileg a burgonya és a hús együtt pirulnak-sülnek a sütőben, nem a végén keverjük össze őket. Az egészségesebb elkészítés érdekében javasolnám, hogy az eleve magas zsírtartalmú szalonnát már ne zsiradékon pirítsuk meg. A sertéshús is kicserélhető pulykamellel, ami egy csöppet sem csökkenti az étel ízét, élvezeti értékét. A tápanyagértékek kb. 275 g készételre vonatkoznak. Brassói aprópecsenye - az igazi!. Hozzávalók Hozzávalók 5 személyre: 70 dkg sertés szűzpecsenye 5 dkg császárszalonna 15 dkg hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db friss zöld paprika 1 db paradicsom 1 csomó petrezselyem só, bors Elkészítés Egy serpenyőben kevés zsíron a szalonnát üvegesre sütjük, majd a húst rátéve fél percig nagyon erős tűzön pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a hagymát, paprikát és sóval, borssal fűszerezzük. Természetesen a pirítás erősségét nem csökkentve, végül rátesszük a fokhagymát, petrezselyemzöldet, paradicsomot.
Eredeti brassói aprópecsenye Szerző: DTV | Közzétéve: 2010. 06. 04. 14:57 | Frissítve: 2010. 14:57 Tokaji Tamás konyhafőnök ezúttal Frankfurti levest és Eredeti brassói aprópecsenyét készít. Frankfurti leves hozzávalók: 1 fej kelkáposzta 1 fél fej vöröshagyma fél szál füstölt kolbász 2 db virsli kömény, majoránna só, bors 1 liter víz fél kg újkrumpli 1 evőkanál liszt 3 evőkanál tejföl Olajt hevítünk, ebben pirítjuk a fél vöröshagymát apróra kockázva. Hozzáadjuk a karikára vágott füstölt kolbászt, illetve az egészköményt. Ezt együtt átpirítjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott újkrumplit és felengedjük vízzel. Ekkor adjuk hozzá a majoránnát. Amint félig megfőtt a krumpli, hozzáadjuk a feldarabolt kelkáposztát. Amint a káposzta is megpuhult, a felkarikázott virslit is beletesszük. Eredeti brassói aprópecsenye - Debrecen hírei, debreceni hírek | Debrecen és Hajdú-Bihar megye hírei - Dehir.hu. Legvégül egy kanál lisztből és három kanál tejfölből habarást készítünk, ezt adjuk hozzá a leveshez. Amint újra felfő a leves, elzárjuk alatta a gázt, és tálalhatjuk az ételt. 1 db egész sertésszűz 20 dkg mangalica szalonna 8 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma fél kg ókrumpli A füstölt mangalica szalonnát is felcsíkozzuk és megpirítjuk.
Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: cezar Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Rakott Brassói » Aprópecsenye tárcsán » Klasszikus brassói » Brassói rakott káposzta » Brassói rakott savanyúság » Brassói kicsit másképp » 100 éves brassói » Könnyű brassói » Gyors aprópecsenye » Bassói aprópecsenye » Brassói sertéstarja » Szárnyas aprópecsenye » Máj brassói módra » Brassói aprópecsenye.. » Csopaki aprópecsenye » Vega szója brassói
A fokhagymás hús redkívüli népszerűségnek örvendett Erdélyben is, de pusztán ez alapján brassóinak nevezni olyan volna, mintha egerszeginek hívnánk az egész Dunántúlon elterjedt dödöllét. Erdélybe ment! Gróf Nándor meszterszakács sajátjának mondja a receptet – debütálása 1948 októbere volt, egy Budapestről Brassóba tartó gyorsvonaton. Gróf olyan ételt akart készíteni, amit a mozgó vonaton is "össze lehet dobni", laktató, finom, és jól csúszik rá a sör is. Az ő brassóija pirított burgonya és fokhagymás-borsos szertésszűz elegye volt. Ezt a történetet is szeretjük, és csak kicsit bizonytalanít el minket az az ötlet, hogy 1948-ban egy Magyarországról Romániába tartó gyorsvonaton sertésszűz lett volna a kínálat lecsó vagy tarhonya helyett. Szükség szülte A legvalószínűbb brassói recept Papp Endrétől származik, aki évtizedekig vezette a budapesti Mátyás Pincét. 1950-ben, egy nap a hússzállítmány összesen sertésfarokból állt. Az egész étterem, szakácsok, előkészítők, pincérek próbálták órákig levakarni a húst a csontokról, Papp pedig azon törte a fejét, mit csináljon a nyesedékkel.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 3 szelet csont nélküli karaj 1 fej vöröshagyma 10 dkg szeletelt bacon szalonna 10 dkg füstölt szalonna 2 nagyobb szem főtt krumpli 6 gerezd fokhagyma só és frissen őrölt bors Elkészítés: A főtt krumplikat nagyobb kockákra vágom, majd egy közepes méretű serpenyőben kevés olajon - szépen egymás mellett, hogy ne lógjanak egymásra a kockák - megpirítom. A füstölt szalonnát gyufaszálnyi vékonyan felcsíkozom, majd egy másik nagy serpenyőbe dobva kevés olajon üvegesre pirítom ugyanennyi vékony csíkokra vágott bacon szalonnával. Amíg a szalonna pirul, apróra vágom a hagymát, és amikor kész, a szalonna mellé dobom ezt is. Aztán fogom a karaj szeleteket (ha kicsit vastagabbak, óvatosan vízszintesen megfelezem őket), nagyon vékonyan felcsíkozom, és már megy is a szalonnás hagymára. Kicsit sózom, aztán már nyomom is rá a fokhagymákat. Addig kevergetem az egészet, míg meg nem puhul a hús. A végén pedig, csak ízlés szerint borsozom, és már tálalok is; a megpirult krumplikockákat összekeverem a raguval és kész.
Még egy pár pillanatig pirítjuk, végül sült burgonyával összekeverjük. Kövesse a Házipatikát:
Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk. Füstölt szalonna (általános) alapanyag esetében: A telített zsírsavak értéket nem adta meg a gyártó A rost értéket nem adta meg a gyártó