"- írta fotójához. Bottyányi Bogi az egyiket vegán "túrókrémmel" ( RECEPT ITT! ), a másikat pedig mákkal töltötte: Bodorkós-Pintér Alinka is elkészítette: Várnoki Szaniszló és Dóra fotója: Szafi Free gluténmentes rétes "Jaaa, semmi, csak egy kis szilvásgombóc ízű, meg sütőtökös-mákos rétes tízóraira. A rétes tésztája piszok gyorsan kész, és úgy nyújtható papírvékonyra, mint az álom. Mindkét töltelékkel eszméletlen jó, a szemünk kigúvadt, úgy ettük. Összekevertem a tésztát, ami addig pihent, amíg a töltelékeket elkészítettem. Ketté szedtem a tésztát, kilisztezett felületen 2 vékony téglalapot nyújtottam. Az egyik téglalapra szilvás tölteléket, a másik téglalap egyik felére szilvás, a másik felére tökös-mákos töltikét tettem. Hosszabbik felétől mindkét oldalról feltekertem, középen hagyva köztük egy kis helyet. Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett rétes (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán) – Éhezésmentes karcsúság Szafival. Lefújtam olajspray-vel, majd 30 percig, 180 fokon, légkeveréssel megsütöttem őket. SZILVÁS TÖLTELÉK: 8db kockára vágott szilva + őrölt fahéj + édesítő + 1 púpos evőkanál Szafi Free gluténmentes kenyérmorzsa összekeverve.
Ezt a rétest akkor készítem, amikor nagyobb mennyiségű sütőtököt sütök, de nem fogy el azonnal. Leveshez, töltelékként a megmaradt rész nagyon megfelel. A Tante Fanny friss tészta, amit nagyon kedvelek, – laktózmentes, vegetáriusok számára ajánlott, nem tartalmaz színezéket, nem tartalmaz keményített zsírokat, nem tartalmaz ízfokozót, nem tartalmaz tartósítószert – felhasználásával kiváló hétvégi édesség készíthető. Az én gasztrokritikusom, az unokám 🙂, aki éppen a vasárnapi biciklizésből hazaérkezett, majd megnézte, és egymás után fogyasztotta el, az általa egyébként nem kedvelt mákos sütit. Hozzávalók: 270 g-os Tante Fanny friss leveles tészta kb. 150 g elősütött sütőtök reszelt friss gyömbér, fahéj, narancshéj 200 g őrölt mák 200 g cukor 1 db narancslé, reszelt alma olvasztott vaj, tejföl a feltekert tészta tetejére sütés előtt. Sutotökös mákos rêves www. Elkészítés: Az elősütött kihűlt sütőtököt megtisztitom a héjától, ízesítem reszelt gyömbérrel, fahéjjal, reszelt narancshéjjal. Krémszerű tölteléket kapok, esetleg 1 evőkanál zsemlemorzsát lehet hozzáadni, ha túl lágy lenne.
Ez a tészta egy álom és papír vékonyra lehet nyújtani!
Figyelem! Az általad letölteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek Mttv. által rögzített besorolás szerinti V. vagy VI. kategóriába tartoznak, és a kiskorúakra káros hatással lehetnek. Ha szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot
Szaftos gombás csirke | Szerző: Szerkesztőségi cikk | Dátum: 2021-12-10 21:49 Egyszerű, gyors vacsora, extra krémes szafttal! Ha marad belőle, a másnapi ebéddel sem lesz gond. Hozzávalók: 70 dkg csirkemell filé 4 ek olívaolaj 0. 5 közepes db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor 40 dkg csiperkegomba 5 dl alaplé só ízlés szerint bors ízlés szerint 2 dl tejföl 1 csokor petrezselyem Elkészítés: 2 ek. olívaolajat felhevítünk egy nagyobb serpenyőben. A csirkemelleket oldalanként 8 perc alatt szép pirosra sütjük - nem baj, ha belül még nyers, csak a kérgének legyen színe. Kivesszük a melleket. Adunk még két kanál olívaolajat a serpenyőbe, és hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát. Szaftos gombás csirke | Nosalty. 1-2 percig pirítgatjuk, majd hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát. Mehet mellé a csiperkegomba, amit finoman lepirítunk. Ha kész, felöntjük a fehérborral, majd helyet csinálunk az elősütött csirkemelleknek, és visszahelyezzük őket a serpenyőbe. Felöntjük az alaplével, kicsit megkeverjük, majd kis lángon főzzük kb.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Szaftos gombás csirkemell torta. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Egy nagy tálban keverjünk össze 4 evőkanál olívaolajat, 3 evőkanál balzsamecetet, a mustárt, a mézet, 2 gerezd apróra vágott fokhagymát, 1 teáskanál sót és 1 kávéskanál borsot. A csirkemelleket tegyük egy jól zárható zacskóba, öntsük rá a pácot. Zárjuk le a zacskót, tegyük hűtőbe legalább egy órára. Ha letelt az idő, vegyük ki őket a pácból - a páclevet tegyük félre -, egy serpenyőben melegítsünk olajat, pirítsuk meg a csirkék mindkét oldalát néhány perc alatt. Szaftos gombás csirkemell recept. Vegyük ki, majd tegyük őket egy tányérra, takarjuk le fóliával. A serpenyőbe tegyünk 2 evőkanál olívaolajat és 2 evőkanál vajat. Amikor a vaj kicsit habzani kezd, tegyük bele az összevágott gombát és 1 gerezd apróra vágott fokhagymát. Gyakran megkeverve pirítsuk meg a gombát nagyjából 2 perc alatt. Sózzuk, borsozzuk, szórjunk rá kakukkfüvet. Kicsit vegyük feljebb az erősséget, öntsük a serpenyőbe a maradék páclevet, majd öntsük fel a csirkealaplével és 1 evőkanál balzsamecettel. Hagyjuk, hogy addig főjön, amíg a mennyisége körülbelül a felére nem csökken.
Ekkor adjunk hozzá egy evőkanál vajat, tegyük bele a csirkemelleket, vegyük lejjebb az erősséget, hagyjuk, hogy a csirke teljesen átsüljön. Néha locsolgassuk meg a szósszal. Ha készen van, egy kevés petrezselyemmel szórjuk meg a tetejét.
A csirkemell minden formában nagy kedvenc. Gombával, tejszínes szósszal és kevés borral tökéletes ebéd. Az egyszerű gomba számos ételnek ad különleges ízt, így a kicsit szárazabb csirkemellet is feldobhatod vele. A szósznak köszönhetően a hús nem szárad ki sütés közben. Puha, szaftos csirkemell gombával, borral: az olaszok így szeretik igazán - Recept | Femina. Ne félj a bortól sem, a fogás sokkal zamatosabb lesz tőle, főzés közben pedig elpárolog belőle az alkohol! Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 25 dkg gomba 3 evőkanál liszt 2 dl tejszín 2 ág kakukkfű 1 dl száraz fehérbor 1 evőkanál zsír 1 teáskanál mustár só bors Elkészítés: A csirkemellet vágd vékony szeletekre, forgasd meg a lisztben, és kevés zsíron pirítsd meg a hús mindkét oldalát körülbelül három-három perc alatt. Szedd ki, majd rakd bele az apróra vágott vöröshagymát. Amikor üvegesre sül, tedd hozzá a megpucolt, darabokra vágott gombát. Ízesítsd sóval, borssal, kakukkfűvel, mustárral, add hozzá a bort, és párold 10 percig. Öntsd hozzá a tejszínt is, és forrald össze. Pakold vissza a csirkemelleket, és hagyd még a tűzön pár percig.
Adjuk hozzá a csirkemájat is, addig főzzük, míg a máj el nem készül, kb. 3-5 perc kell neki. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A kész csirkemájat főtt tésztával és petrezselyemmel tálaljuk.