Töltött káposzta Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta: fél kiló aprókáposzta, fél kiló levél 70 dkg darált sertéshús 20 dkg rizs 5 dkg szalonna 2 gerezd fokhagyma 1, 5 teáskanál pirospaprika 1 fej vöröshagyma só bors Elkészítés ideje: Két óra. Elkészítés menete: A káposztaleveleket hideg vízben mosd át, hogy ne legyenek túl savanyúak. Vágd le róluk a vastagabb eres részeket, majd tedd félre őket. A szalonnát vágd apró kockákra, pirítsd meg, majd a pörcöt keverd hozzá a darált húshoz. A hagymát aprítsd fel, és a szalonna zsírjában dinszteld meg. Szórd rá a pirospaprikát, és ezt is keverd hozzá a darált húshoz. Ezután forgasd bele a húsba a zúzott fokhagymát, a rizst, és ízesítsd sóval, borssal. A masszát dolgozd össze alaposan, és kanalazd rá a káposztalevelek közepére. A hosszú széleket hajtsd rá a töltelék tetejére mind a két oldalról, majd tekerd fel a káposztát. Karácsonyi töltött káposzta – A dupla adag sem lesz belőle elég! Tavaly mentettem el ezt a receptet, már mindig így készítem! - MindenegybenBlog. Ünnepi finomság A karácsonyi ízvilágnál maradva készítsd el a tökéletes mézeskalácsot is. Istenien omlós! Egy nagyobb lábas aljába szórd bele az aprított káposztalevelek felét.
Kacsazsíron üvegesre pirítjuk a salottahagymát, majd rádobjuk a rizst, felöntjük fehérborral. Ha a bor elpárolgott, klasszikus rizottó módszerrel feszes rizottót készítünk, de a végén nem teszünk bele vajat és sajtot. A natúr rizottót a darált töltelékkel elkeverjük. A savanyított káposztafejet leveleire szedjük és a torzsa mentén félbevágjuk. Megtöltjük az adagonkénti körülbelül 5-7 dkg töltelékkel. Ha elkészültünk, öntött vasedénybe rétegezzük a káposztánkat: alulra egy kis káposztafőzelék, majd felváltva a töltelék, grillezett oldalas, nagyobb darabokra vágott füstölt kolbász, füstölt császár és 2 db fél köröm. Karácsonyi töltött káposzta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Majd megint káposztafőzelék, megint töltelékek és a többi, végül betakarjuk káposztával az egészet. Ha ügyesek voltunk, a lé is pont ellepi az egészet. Tűzön forraljuk fel, majd dobjuk 170 fokos sütőbe, míg vajpuha nem lesz (körülbelül egy óra). Karácsony-szilveszter közötti étel, amely a hideg párkányon sokáig eláll, sőt, íze még kitűnőbb lesz! Tejföl, kovászolt kenyér kötelező hozzá.
A töltelékhez összekeverjük a húst, rizst, tojást, a vöröshagyma egyik felét, 1 gerezd zúzott fokhagymát, sót, borsot, köményt és 1 evőkanál pirospaprikát. A tölteléket jól összedolgozzuk. Vizes kézzel a keverékből kis hengereket formázunk és a kiterített káposztalevelekre tesszük. A leveleket föltekerjük és a két végét jól benyomkodjuk. A füstölt húst és a kolbászt nagyobb darabokra vágjuk. Egy lábosban, olajon vagy zsíron megfuttatjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Kb. 5 perc után levesszük a tűzről és megszórjuk a pirospaprikával. Rátesszük a vágott káposzta egyik felét, erre tesszük a töltött káposztaleveleket, majd a füstölt húst és az oldalast, végül a vágott káposzta másik felét. Adunk hozzá 2-3 babérlevelet és felöntjük kb. fél liter vízzel. Addig főzzük kis lángon, amíg a füstölt hús meg nem puhul. Karacsonyi töltött kaposzta film. Főzés közben nem keverjük, legfeljebb a lábost kissé megmozgatjuk. Legjobb, ha az elkészült töltött káposztát 1-2 napra a lábosban hagyjuk (hideg helyen) és tálalás előtt sütőben melegítjük fel.
Ilyenkor kicsit megpirul ettől lesz igazán jó az íze. Tejföllel és friss ropogós házi kenyérrel tálaljuk!
Az a szokás, hogy Karácsonykor halat kell enni, engem (bevallom) mellbevert, mikor áttelepültem Magyarországra. Halat??? Szeretjük, rendben, na de Karácsonyra?? Mikor minden pendelyes kisgyerek tisztában van vele, hogy ilyenkor töltött káposzta dukál, füstölt húsokkal, előtte pedig borleves. A borlevest majd Sanya leírja, a töltött kápit viszont most elmesélem én nektek, méghozzá oly módon, hogy kezdők is bátran belevághatnak! Semmi ördöngősség, bárki meg tudja csinálni! Bár vannak olyan iskolák is, amelyek szerint édes káposztát, sőt, kelkáposztalevelet is lehet használni, az én felfogásom szerint a klasszikus töltött káposztához, pláne a karácsonyihoz, savanyúkáposzta levelére van szükség. Karacsonyi toltott kaposzta fozelek. Be kell tehát szerezni két fej savanyított káposztát. Nem mindenhol lehet kapni, de a nagyobb piacokon, csarnokokban (vagy teszem azt a gyáli piacon) van. Levével együtt belapátolják pár zacsiba, csöpög, folyik, de hát ez egy ilyen műfaj. Ha gondban lennénk a szállítással, vigyünk magunkkal kis vödröt.
Ha szárazbabot főzök, előző este beáztatom. Másnap új vízben főzőm önállóan fél órán át. Ezt a nagyon sötét színű vizet sem használom fel, szervezetünk és környezetünk "hálás" lesz érte. Beküldő: Könyvelő Györgyi
Ez a 20 pozitív megerősítés megváltoztatja az életedet Ezek a gyönyörű és nagyon elgondolkodtató pozitív megerősítések valóban megváltoztatják az életedet. A leírt vagy kimondott szavaknak ugyanis nagyobb az erejük, mint hinnéd. A pozitív gondolatok elképesztően inspirálhatnak, ezért minél többször elolvasod vagy kimondod azokat, annál erősebben hatnak az életedre is, amely napról napra változhat, természetesen a pozitív irányban. 521463772 A negatív gondolatok visszahúznak, a pozitívak ezzel szemben erősítenek, felemelnek, és az életedet is a vágyott irányba terelik. Valóban 180 fokot fordul az életed, amikor a negatív szokásokat elengeded. Pozitív megerősítések kártya adózása. Miért ne tennéd meg, miért ne segíthetnél magadon, és miért is ne könnyíthetnéd meg az életedet? Ezeket a lélekemelő gondolatokat mindenképpen érdemes minél többször elolvasnod magadban vagy akár hangosan is. A legegyszerűbb dolgok is örömmel töltenek el. Minden reggel boldogan ébredek. Másokat is inspirál a boldogságom. Mindent megkapok az életben, amire szükségem van, a megfelelő időben és helyen.
Pozitív megerősítések kártya leírása Megerősítő gondolatok kártyacsomag Louise L. Hay 64 pozitív megerősítést tartalmazó kártya belső erőd megtalálásához Megerősítéseket használni olyan, mint amikor virágmagokat ültetünk a földbe. Időbe telik, míg a magból teljesen kifejlődik a növény. Így van ez a megerősítésekkel is idő kell hozzá, amíg az első kijelentéstől eljutunk a végső...
SULI, ÓVI nehézségek VAGY CSAK ÚGY? Mindenkire ráfér egy kis biztatás, segítség, hogy minden kicsit könnyebb legyen.. Egy mese, melyben nincsenek robotok és halálfejek, sem fegyverek, űrlények vagy topmodell kinézetű teremtmények. Nincs benne csúnya beszéd sem, és a bugyuta, értelmetlen, semmitmondó történések is kimaradtak. Hogy mi az ami megmaradt? Varázslatos mesevilág egy különleges könyvben, mely szórakozás és hasznos segítség szülő és gyermek számára. Pozitív megerősítések kártya központ. Többek között, HA: kicsúfolják, fél a sötétben, verekszik vagy őt bántják, beteg lesz, barátkozni vagy békülni kell, netán elveszít valamit.. Ilyen és még számos, hasonlóan hétköznapi szituációt él át e mesék főhőse Tobias, akit - és vele együtt a mesét hallgató gyerekeket is - Lola, a Titoktündér jónéhány varázskellék és számtalan nagy titok segítségével könnyedén átlendít a problémákon, de akkor is önfeledt mesés perceket nyújt, ha ezek mindegyike szerencsésen elkerüli gyermekét. Játék és mese, melyben észrevétlenül kap helyet a pozitív gondolkodásra való nevelés, az önbizalom fejlesztése és mindenekelőtt a vidám, gondtalan életszemlélet kialakítása és megtartása.