Címlap Látnivaló keresés Látnivaló feltöltés Szálláshely keresés Szálláshely feltöltés Program keresés Program feltöltés Képgaléria Üzletpolitika Hasznos linkek magyar, english, deutch, italiano, français, espanol, slovenský, po polsku Miskolc-Lillafüred Köszöntjük kedves látogatóinkat! Reméljük, hogy a nálunk eltöltött idő kellemes kikapcsolódást és sok gyönyörű élményt fog jelenteni Önöknek. Azon dolgozunk, hogy a festői környezethez méltó szolgáltatásaink időről időre visszahozzák emlékeiket és mielőbb viszontlássuk Önöket. Kohászati múzeum lillafüred hotel. Látogassanak el hozzánk! Polgármester: Veres Pál E-mail: Telefon: 0036-46 512-700 Fax: 0036-46 347-807 állandó kiállítás Kiemelkedő gyűjtőmunka és egyedi tartalma minden látogatónak valódi élményt szerez. Többnyelvű információ és háttéranyagok engednek közelebb a tárgyakhoz. Látogassanak el hozzánk. Központi Kohászati Múzeum, Skanzen - Miskolc Telefon szám: +36-46 379-375 Fax szám: +36-46 379-375 Kapcsolattartó személy: Porkoláb László Cím: Miskolc- Újmassa, Massai út Link: Skanzen (kohászati és bányászati gépek, eszközök szabadtéri bemutatója) 20 fősnél népesebb csoportok előzetes egyeztetést követően a téli időszakban is megtekinthetik a múzeumot.
20 perc. Kohászati Múzeum Felsőhámorban A kohászat egyetemes történetét bemutató kiállítás a Lillafüred melletti településen tekinthető meg. Távolság a szállodától: a függőkerten lesétálva gyalog kb. 20 perc. Lillafüredi Sport- és Kalandpark Az új szórakoztató komplex a Libegő szomszédságában található. Minden látogató kedvére válogathat a kültéri és beltéri attrakcióik között. Szórakozásra, családi programokra szinte végtelen lehetőséget kínál a kalandpark. Kohászati múzeum lillafüred libegő. kültéri és beltéri lasertag arénát, épületbe integrált magaslati kötélpályát, vizidodzsem, műfüves pálya, légvár, monster bike: hatalmas kerekek, extrém pálya, crayzy drift, szabaduló szoba, terep segway (elektromos kétkerekű) pályát, téli-nyári korcsolya és görkorcsolya pályát, kerékpárkölcsönzés, tematikus játszóteret, streetball pályát, poolball pályát, valamint piknikrétet. Szervezett gyalogos- és kerékpártúrákat, nyaranta pedig izgalmas gyermektáborokat kínálnak. Szórakozás az egész családnak! További információ: Miskolci Állatkert és Kultúrpark ("Vadaspark") Miskolc, Lillafüred felőli közigazgatási táblájánál balra fordulva, egy kis erdei úton érhető el.
századból származó kohó és a kőszegfalvai bucakemence – az ásatási állapot szerinti elhelyezésben. Itt lehet végigkísérni még a nagyolvasztók fejlődéstörténetét is, de meg lehet ismerni a nagyolvasztóban lejátszódó folyamatokat is. A következő terem az acélgyártásé. Itt lehet megtekinteni az egyes acélgyártási eljárásokat (kavaró eljárás, tégelyacél-gyártás, acélgyártás Siemens-Martin kemencében, elektroacél-gyártás, konverteres eljárások). A fémek anyagvizsgálatának fejlődéséről is itt lehet képet alkotni, illetve a vas öntészet termékeiből is van kis összeállítás. A második emelet első termében a kovácsolás történetével, technikája, technológiája fejlődéstörténetével lehet megismerkedni. Múzeumok, galériák | Miskolc Megyei Jogú Város. Látható itt többek között, hogyan kovácsoltak az ókori Egyiptomban, miként készültek a középkori fegyverek, és jellegzetes kovácsolt termékek is megtekinthetők. A korszerű kovácsolás gépeit modellek mutatják be. A hengerlés termében a hengerlési technológiák, a gépi berendezések fejlődéséről lehet képet alkotni, de itt tekinthető meg a drót- és csavargyártás történetéről szóló anyag is.
Fél évszázadon keresztül itt állították elő a nyersvasat, melyet további megmunkálásra Hámorba szállítottak. A kohó 1870-ben, a Miskolc és Diósgyőr közé telepített vasgyár üzembe lépése után, 1872-ben állt le végleg. Az időközben enyészetté vált kohót - az eredeti tervek alapján - 1952-ben rekonstruálták. Az építmény így lett Magyarország első ipari műemléke. Ipari skanzen A múzeum épületével átellenben található ipartörténeti skanzenben a vaskohászatban a XIX-XX. században működtetett gépi berendezések, szerszámok, valamint a 2004-ben végleg bezárt lyukóbányai bányaüzemben használt utolsó berendezések egy-egy darabja látható. Központi Kohászati Múzeum, Skanzen - Miskolc. Szerkesztői megjegyzés: Gépjárművel megközelíthető, parkolás a múzeum elötti parkolóban. Belépőjegy ellenében látogatható, kisállat bevihető. Mozgáskorlátozottak is tudják látogatni a múzeumot. Geocaching adatok Geoláda adatai: Massa (GCMass) Szélesség N 48° 6, 766' Hosszúság E 20° 35, 269' Magasság: 380 m Megye/ország: Borsod-Abaúj-Zemplén Geoláda típusa: Hagyományos geoláda Nagyobb térképért klikk a képre!
A Tavern on the Greenben, ahol már vezető sous chef lehetett, nyolcvanfős személyzetet kellett irányítania. Ezt követően a New York-i Morgans Szállodacsoportban, a manhattani 10 Downingban és a Brooklyn DUMBO-i Governorban is dolgozott. Karrierje során az ország legjobb éttermeinek szakácsaival és séfjeivel találkozhatott például az Alineában, a Per Se-ben, az Eleven Madison Parkban, a Danielben, a Jean Georges-ban, a Le Bernardinben, a Bouley-ban, a Ducasse-ban, a Cortonban, a wd~50-ben, és a Momofukuban. A vendéglátásban szerzett tapasztalatai mellett Gibney a Pratt Intézetben festészetből, míg a Columbia Egyetemen prózaírásból diplomázott. Jelenleg New York Brooklyn kerületében él. Méltatások "Szenzációs alapmű az igazi szakácséletről, úgy, ahogy azt csak a beavatottak látják. Itt nincs mellébeszélés. Ez a színtiszta valóság. Executive sous chef jelentése magyarul » DictZone Angol-Magyar s…. " – Anthony Bourdain "Michael Gibney bennfentes Sous Chefje az egyik leginformatívabb, legviccesebb és legérthetőbb könyv, amit a vendéglátásról valaha is írtak. "
Egyedi ízek is elérhetők vele különböző fűszerolajakkal a zárt tasakban. A füstölés múltja olyan messzire nyúlik vissza, hogy feltalálójának nevét hiába is keresnénk a lexikonokban. Régészet, ásatások igazolják, hogy a füstölés – a szárítás és a sózás mellett – a legősibb tartósítási eljárás. Más szavakkal, amióta az emberiség a tüzet ismeri, füstjét húsok és halak konzerválására is használja. Magyarországon nagy hagyománya van a füstölésnek, régebben szinte minden falusi portán volt füstölő vagy úgynevezett szabadkémény. A füstölésnek három alapvető feladata van. A füstölni való kezelése hővel, melynek célja, hogy a nedvességtartalom lehetőleg egyenletesen csökkenjen, miközben a termék megfüstölődik. A hús ízletesebbé, étvágygerjesztőbbé tétele, valamint a konzerválás. A füstöléssel oly módon gátoljuk meg a baktériumok szaporodását, hogy közben a hús ízesebbé válik és nem veszít tápértékéből sem. Van egy olyan tévhit, hogy a füstölt hús káros az egészségre. Tudnunk kell, hogy ebben a kérdésben a hogyan a döntő.
Kialakítása miatt bármilyen edénnyel használható, de a legjobb ha választ kínálatunkból pl egy 11 literes polikarbonát sous vide medencét is, amely pontosan illeszkedő fedővel és a rúd számára kivágással rendelkezik. A medence használatával nagy mértékben csökkenthető a kipárolgás okozta vízveszteség, amely különösen a hosszabb idejű sous vide-olás során okozhat vízszintcsökkenés miatti leállást. A LaVide LX. 20 sous vide rúd egy ★★★★★ minőségi termék, messze az átlag feletti élettartammal. LaVide Sous Vide rúd LX. 20 jellemzők • Teljesítménye: 1200 W • Mérete: 31 x 5, 5cm (M x Sz) – Kompakt méretben magas teljesítmény • Hőtartási precízitás: +/- 0. 1 °C • Színe: Antracit és rozsdamentes acél • Víz állóság: (IPX7) • Magas minőségű gumírozott fejegység • Keringtető szivattyú és propeller a tökéletes hőelosztás érdekében • Időzítő 99 óra 59 perc-ig • Beállítható hőmérséklet tartás 0 to +90 °C • Használható 5-től 20 literig • Alacsony vízszint védelem • LCD Érintő kijelző Garancia: 2 év Kosárba A Lava a német LANDIG Sondergerätebau cég sikeres márkája, székhelye Bad Saulgau (Baden Württemberg, Dél-Németország).