Arra ügyelj, hogy levegőn gyorsan bebarnul.
A héját nem szükséges lehúzni, mert felaprítás után nem lesz zavaró az ételben. Szintén aprítsd fel a koriander levelét, illetve a csilipaprikát. (A csilitől igazán csípős lesz, ez ízlés szerint elhagyható. Én például a gyerekek miatt most nem is tettem bele egyáltalán. ) Aprítsd fel a hagymát, paradicsomot, koriandert Vágd föl az avokádókat, és szedd ki a húsukat. Ha ez nehézséget okoz, kattints ide, ahol fényképekkel megmutatom, hogyan lehet ezt egyszerűen. (Ha gondolod tedd félre a kikapart héját, ebbe tudod visszatölteni majd a kész krémet. ) Az avokádó gyönyörű húsa Az avokádó húsát törd össze villával egy tálban. Az ízlésedtől függ, hogy mekkora darabok maradnak benne. Én szeretem, ha egy kicsit rusztikusabb, és néhány nagyobb darab is belekerül. (Az eredeti, azték változatban egészen pürésre keverték. A tökéletes avokádókrém titkai, és dolgok, amiket inkább ne keverj bele! - Receptek | Sóbors. Mexikóban sok helyen ma is ezt teszik, sőt vízzel vagy tejjel dúsítják, hogy még krémesebb állagú legyen. ) Avokádó püré Keverd bele az avokádóba a már felaprított hagymát, paradicsomot, koriandert és a csilipaprikát.
20 perces gluténmentes receptek mustár padlizsán sajt só tejföl tojás vöröshagyma Kategória: Gluténmentes gyors ételek, Gluténmentes Íz-lik, Gluténmentes reggelik, Klasszikusok gluténmentesen, Ünnepi receptek
Az avokádóról Az avokádó (Persea americana) a babérfélék (Lauraceae) családjába tartozó, örökzöld, alacsonyan elágazó, terebélyes ágrendszerű, 10–20 m magas fa. A mexikói fajának a neve Persea gratissima. Többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Avocado krem keszitese z. Kiváló krém vaj helyett pikáns szendvicsekhez; így például pirítós kenyéren kaviárral, vagy összetörve egy kis citromlével. B-vitaminjai segítik az agysejtek alváshormon- (melatonin-) termelését. - Wikipedia -
Iszkiri Zenekar: Éljen a szülinapos! (születésnapi dal gyerekeknek) | MESE TV - YouTube
Szülinapi köszöntő... - YouTube