Megyeri Szabolcs 2015. 01. 16. 16:20:18 A Bosc kobak szabadgyökerű körte megrendelése és telepítése után nem kell már az első évben metszeni. A 2. év tavasza az első metszések szükségességének az ideje. A fiatal csemete fává való neveléséhez, szakszerű és gondos odafigyelés szükséges. A vegetációs időszak előtti alakító metszésnél, célszerű a jól bevált szisztematika szerint haladni. 1. A beteg és sérült ágak kiszelektálása a legcélszerűbb első lépés. Ezután következhetnek a keresztirányba növő ágak, ne felejtsük el eltávolítani a fa belseje fele növő ágakat se. Így a fa szerkezete sokkal átláthatóbbá válik és könnyebb lesz kiválasztani a jó állású ágakat. 2. Az orsó koronaformáknál meghagyjuk a középső ún. sudárhajtást. Bosc kobak körte szedési ideje. Ekkor az alakító metszés során úgy válogassuk a termőágakat, hogy azok ágemeleteket alkossanak. A másik módszer, hogy ezt a sudárhajtást eltávolítjuk, és nagyjából egy pontról eredő 3-4 vázágat válogassunk ki. Ekkor a fa alacsonyabb marad és mód nyílik egy szellősebb ágrendszer kialakítására.
Bosc kobak körte, Alexander (Pyrus communis ''Bosc kobak', 'Alexander'') Kertészeti, kerti termékek és szolgáltatások térképes szaknévsora Bosc kobak körte, Alexander ( Pyrus communis ''Bosc kobak', 'Alexander'') A Bosc kobak körte (más néven Alexander, Rozsdás körte, Kormos körte, Sándor cár) a XVIII. szd. elején keletkezett belga körtefajta. Az egész világon ismert, Magyarországon is a legnagyobb arányban termesztik. Szeptember végén szedhető, szakszerűen tárolva október és január között fogyasztható. A termés középnagy-nagy, megnyúlt körte alakú, a kocsány felé elkeskenyedő. Alapszíne zöldessárga, de szinte teljesen barnás parával fedett, száraz tapintatú. Húsa fehér, olvadó, vajszerű, bő levű, gyengén kövecses, kellemesen fűszerízű. Jól szállítható és kiválóan tárolható. Fája középerős növekedésű, koronája kevés elágazást fejleszt, ezért ritkás. A metszést nagyon igényli. Bosc kobak körte - Gyümölcspédia. Középkorán fordul termőre, rendszeresen és bőven terem. Jó virágport ad. Porzófajtái a Clapp kedveltje, Serres Olivér, Vilmos körte és a Kieffer körte.
Bár a termések a fán maradnak, de aprók lesznek és a hajtások sem érnek be. Meszes talajra is érzékeny, különösen birs alanyon hajlamos a klorózisra. Lombját a szél károsíthatja ( igen nagy levelei vannak). Varasodásra (Venturia pyrina) alig fogékony, a körtelevélbolha közepesen károsítja. Nyugat-Európában ma már csak vírusmentes klónjait telepítik. Bosc Kobak Körte Érési Ideje. Ismert néhány mutánsa: pl. a Hollandiában (1960) felfedezett bronzos színű 'Dubbele Conference'. Keresztezéses nemesítési munka során született ígéretes új hibridje Angliában a 'Condorde'. Porzófái Clapp kedveltje, Guyot Gyula, Piros Vilmos, Hardy vajkörte, Bosc kobak, Packhams Triummph
Lajos, a Napkirály udvarában ínyenc csemegének számított. Ugyanezt a friss, lédús és fűszeres ízélményt visszük házhoz neked minden egyes érett és zamatos körte szemmel. Figyelem! A körtét csak saját futárainkkal tudjuk szállítani, GLS futárszolgálattal sajnos nem. Körte - Bosc kobak (Kaiser Alexander) - Juharfa Kertészeti Áruda és Faiskola. A szállítás oldalon megnézheted, hova szállítunk saját futárokkal (Budapest, Pest megye, Heves, Jász-Nagykun-Szolnok és még néhány terület) [:] Rendelését egyszerűen, pillanatok alatt leadhatja weboldalunkon vagy akár Facebook oldalunkon üzenetben is. Kollégáink nagy örömmel segítenek Önnek bármilyen felmerülő kérdés esetén. A szavatossági idő felbontás nélkül 6 hónap, felbontást követően pedig 14 nap hűtőben. A gyümölcslevek minőségét zárt szelepes zacskó őrzi, a beépített, első osztályú csap révén pedig egyszerűen és tisztán tölthetünk egy frissítő pohárral. Jelenleg saját Simon Gyümölcs futárjainkkal és ország távolabbi pontjaira pedig a GLS-sel és MPL-lel is szállítunk. 1. díjzóna Budapest, Heves, és Jász-Nagykun-Szolnok megye egyes területei, Pest megye egyes területei, Mezőkövesd, Ercsi, Etyek.
2. 850 Ft Gyümölcs jellemzői: Nagy, vagy igen nagy jellemzően 180-280 gramm közötti, alakja kissé megnyúlt, húsa fehéressárga, olvadó. Növény jellemzői: Középes, vagy gyengébb növekedési erélyű, koronája ritka, kevésbé hajlamos az elágazódásra, rendszeres metszést igényel. Középkésőn fordul termőre, a termőre fordulás után, viszont rendszeresen és bőven terem. Bosc kobak körte metszése. Érési idő: Szeptember közepe Porzói: Clapp kedveltje, Vilmos, Hardenpont téli vajkörte Kiszerelés: Konténeres, begyökeresedett faiskolai csemete Felhasználása: friss fogyasztás, befőtt, pálinka, gyümölcslé. Szállítási méret 150-200 CM magas csemete Kiszerelés szabadgyökeres Közeg Ültetési időszak Február-Április, Október-November 21 készleten
Gyümölcsfák ültetése Talajelőkészítés: Az elültetett gyümölcsfák megeredése és fejlődése a talaj előkészítésétől függ. A korábban szokásos mély ültetőgödrös telepítés nem vált be, ezért jelenleg a sík művelést részesítik előnyben. Két ásónyom mélységig felássuk a felső talajréteget, majd még egy ásónyomra, ha kemény az atalaj. A sík művelés kezdetén az földet 25 cm mélyen és 40 cm széles sávban kiássuk (a). Majd a kiásott barázdába állva az altalajt (b) ássuk fel 25 cm mélyen és javítjuk a szerkezetét. (A kötött talajhoz homokot, a laza talajhoz agyagos földet adunk. ) A felásott altalaj felületére 5-6 dkg/négyzetméter összetett műtrágyát szórunk és az altalajba keverünk. Ezután felül tovább ásunk és ezt a földet a feljavított altalajra forgatjuk. Végül gyenge humusz és tápanyag utánpótlással fejezzük be a talaj előkészítését. Faültetés: A faiskolából hozott fát gyökerével néhány órára vízbe állítjuk. Elötte a sérült gyökereit az egészséges részig visszavágjuk. Lehetőleg nagyon keveset vágjunk le a gyökerekből gyümölcsfa ültetés A gyümölcsfa ültetés ideje ősszel lombhullás után, vagy kora tavasszal a rügyfakadás előtt van.
Kertészné módra vegyes zöldségekkel. Lássuk csak a legfontosabbakat. Sajtos-fűszeres vajjal töltött rántott csirkemell. Kijevi módra Szerecsendióval és sajttal ízesített fűszervajjal töltve majd kirántva. A tökéletes kijevi csirkemell | Nosalty. 3000 Ft Fokhagymás tejbe áztatott pulyka majonézes kukorica Roquefortos pulyka. Kijevi csirkemell párolt rizzsel. Sajtkérges csirkemellfilé hercegnő burgonyával áfonya lekvárral. Csirkemell libamájjal és barackkal töltve szezámos bundában 1487 kcal 2250- Ft Szezámmagos rántott pulyka 1088 kcal 1950- Ft. Barackkrém A zselatint 2 dl tejszínnel. Pulykamell Kijevi módra 1590 Ft Füszerezett sajttal töltött rántott pulyka Pulykamell Kedvessy módra 1590 Ft Natúr pulyka gomba máj kapormártás Hawaii pulykamell 1590 Ft Vegyes déligyümölcssel töltött rántott pulyka kókuszreszelékkel. Heringpástétom kijevi módra Heringpástétom Lazachab Füstölthal-krém Lazacpástétom Lazacpástétom bundában Füstöltpisztráng-krém Kulebjaka Füstölt lazacos póréhagymás pástétom zöldmártással Tejszínes tőkehalpástétom Makrélapástétom Pays Minier módra Rókagombás angolnapástétom Halikrapástétom Halpástétom.
Feta sajt füstölt sajt goldi mozzarella pizzaszósz Vitale glutén tej. Roston sült pulykamell dresszinges jégsalátával reszelt sajttal. Csirkemell filé hercegnő módra hasábburgonyával. Csirkemel fűszeres vajjal töltve. Csirkemell parmezán bundában saláta ágyon. Pulykamellfilé kijevi módra. Karaj burgonyás panírban fokhagymás tejföllel. Roston csirkemell barackkal sajttal összesütve. Kijevi csirkemell cookpad indonesia. Kijevi módra Szerecsendióval és sajttal ízesített fűszervajjal töltve majd kirántva. Sajttal sonkával gombával töltve. 3200 Ft Fűszervaj reszelt sajt Pulykamellfilé Melina módra. A különféle fantázianevekkel ellátott ételek nem ritkák különösen az éttermek kedvelik a hangzatos elnevezésű fogásokat. Pulykamell Kijevi módra 1487 kcal 1950- Ft. Kijevi csirkemell vegyes körettel. Harcsa orly módra kapros tartármártás lazac roston rántott harcsa rizs saláta Kimélő tál 2. Natúr karaj pirított hagymakarikával. Szezámmagos rántott pulyka 1088 kcal 1950- Ft. Csirkemell kijevi módra rántott csirkemell fűszeres sajttal töltve vegyes körettel 2 480 Ft. Kijevi Csirkemell Torzsok Eva Receptje Cookpad Receptek Kijevi Pulykamell Theo Papa Konyhajabol Kijevi Csirkegolyo Recept Keppel Mindmegette Hu Receptek Kijevi Csirkemell A Fuszervajas Toltelektol Lesz Omlos A Hus Receptek Sobors Kijevi Pulykamell Kijevi Csirkemell Recept Mindmegette Hu Babropogos Kijevi Modra Receptek Gasztroabc Kijevi Csirkemell Tomatotree Konyhajabol Nosalty
Kovács Bea @cook_14960645 Nagyon-nagyon finom és igazából egyszerű elkészíteni. Vasárnapi vagy ünnepi ebédként is megállja a helyét! 😊 40 perc Hozzávalók 6-8 adag 2 db egész csirkemell ízlés szerint só ízlés szerint fűszeres vaj/korábbi receptem szükség szerint fogvájó vagy hústű Panírhoz szükség szerint zsemlemorzsa szükség szerint liszt szükség szerint tojás ízlés szerint szezámmag/elhagyható szükség szerint étolaj a sütéshez