Nos, most megosztom veletek életetek receptjét! Aki még emlékszik a régi lakodalmas sós sütire tetején a sajtal, ami csak úgy omlott szét a szánkban és nem győztük inni rá a Traubit…. azoknak most nagy dejavu-jük lesz! 😉 Így készítsd: A lisztel morzsold el a vajat, majd add hozzá a többi alapanyagot és gyúrt össze. Kész is az aduász tészta! Rakd a hűtőbe legalább egy órára. Lisztezett deszkán nyújtsd ki 2 cm vastagra és ügyelj rá hogy minél szabályosabb négyzet legyen, így könnyebb lesz formázni. Lakodalmas sós sütemények. Karcolgasd meg villával és kend le a fehérjével. Most már csak a sajtal kell megszórni és négyzetekre vágni. Pakold sütőpapíros tepsire és 180 fokon süssd aranybarnára! Ha olyan kedved van – vagy jobban szereted – szórhatod szezámmaggal vagy lenmaggal is. A kész sós sütit tedd zárható dobozba, így sokáig friss marad. Bevásásárló lista: 1 kg liszt, 66 dkg vaj, 2 tojás sárgája, kb. 2. 5 dkg só, 150 ml tejszín, örölt kömyény ízlés szerint, reszelt sajt a tetejére (legjobb a klasszik trapista), a tojás fehérje a kenéshez
Sima tésztává gyúrjuk. Diónyi golyókat készítünk a masszából és sütőpapírral fedett sütőlemezre helyezzük. Ügyeljünk, hogy mindig páros számú legyen! Tenyerünkkel kissé meglapítjuk őket, hogy félgömb alakot kapjunk. 170 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt kisütjük, majd hagyjuk kihűlni. A kihűlt tésztagolyók talpát egy kiskanál segítségével megkaparjuk, kis üreget vájunk bele. A tésztamorzsát egy keverőtálba tesszük, hozzákeverjük a lágy vajat, a porcukrot, a kakaóport és a rumot. A tejjel addig puhítjuk, hogy nyomózsákból nyomható masszát kapjunk. A töltelékkel megtöltjük a kivájt félgömböket, majd párban egymáshoz illesztjük őket. Hűtőszekrénybe tesszük dermedni. A díszítéshez a gömböket egy-egy pillanatra a különböző színű ételfestékbe mártjuk, majd kristálycukorba forgatjuk. Zöld marcipán levéllel lehet díszíteni. Mogyorós, tejcsokoládés cake pop Hozzávalók 18-20 darabhoz: 30 dkg darált keksz 5 dkg porcukor 5 dkg darált sós mogyoró 2 narancs reszelt héjja kb. Receptelő: Sós linzer a'la Húsvét. 2, 5 dl tej 15 dkg tejcsokoládé 10 dkg durvára vágott sós mogyoró 18-20 db pálcika Elkészítése: A darált kekszet, a porcukrot, a vajat, a darált mogyorót és a narancs héját jól összedolgozzuk.
Figyelt kérdés Amitől sokáig eláll. Szeretném magamnak sütni, de előtte minimum 1 héttel. 21/29 anonim válasza: 78% 20: én sem értem (18-as voltam), hogy miért kell valakinek a saját esküvőjére sütögetni, ha ráadásul semmi tapasztalata nincs ebben...??? :-O 2020. dec. 8. 16:58 Hasznos számodra ez a válasz? 22/29 anonim válasza: 79% Szerintem ez az a kérdezö, aki más máskor is írt ilyeneket, hogy hol tudna a legolcsóbban esküvöi ebédet tartani, meg ö akarnak fözni, de nem tud, stb. Ami nekem érthetetlen, ha valakinek nincs pénze lakodalomra, akkor miért nem elégszik meg egy kis esküvövel -szülök + testvérek - és egy szimpla ebéddel/vacsorával? Sokkal kevésbé lenne kínos, mint így, hogy semmire sincs pénz, mindent összekókányol és senkinek nem fog semmi tetszeni. 2020. 17:27 Hasznos számodra ez a válasz? 23/29 anonim válasza: 100% 22: arra gondolsz, aki kétszemélyes esküvői vacsorát akart, olyan helyen ahol jó nagy adagokat adnak? :-D Zebe-zaba! :-D Vagy volt közben másik is? Mi a lakodalmas sós süti titka? (3. oldal). 2020. 17:45 Hasznos számodra ez a válasz?
Korlátlan fogyasztásos esküvői ajánlatunk 2022 Még foglalhatók 2022-es dátumaink! Esküvői csomagunk legfontosabb elemit, és egyben erősségeinket elsőként pontokba szedve szeretnénk kiemelni, így kedvet kaphat az érdeklődő a tüzetesebb átolvasáshoz, majd azt követően egy személyes megtekintéssel egybekötött helyszínbejárásra. Mi a lakodalmas sós süti titka?. ► Igazán bőséges, és hagyományos lakodalmas vendégváró, vacsora és hajnali menü, kiegészülve egy-két extrával. Vendégvárásnál sós-édes aprósüteményeink, nagyon kedvelt házi réteseink, hagyományos lakodalmas tyúkhúslevesünk, választható pörköltek, bőséges sültes tál, szintén választható hajnali menük, egy igazi házi mangalica disznótoros, plusz egy jó töltött káposzta. A lagzi teljes időtartama alatt a sütemények is fogyaszthatók. ► Valóban korlátlan italfogyasztás A szolgáltatás időtartama alatt valóban korlátlan és időbeli megkötések nélküli, és ez alatt azt értjük amire a kifejezés utal is, így tehát tartalmazza a széles választékú közkedvelt röviditalokat, a söröket, borokat, pezsgőket, üdítőket, egészen a kávéig mindent ami ital.
18:55 Hasznos számodra ez a válasz? 8/29 anonim válasza: 50% 6: szerintem kelt süti tuti nem áll el egy hétig! 2020. 18:56 Hasznos számodra ez a válasz? 9/29 A kérdező kommentje: Es 4 napig? 😀 Most tervezem sorrendet 10/29 anonim válasza: 43% Nyilván van különbség kelttészta és kelttészta között, de nálam a legfinomabb kelttésztából készült süti is másnapra már nem az igazi... 19:02 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
24/29 anonim válasza: 100% Igen, arra, ez ugyanaz a stílus, meg ugyanaz az értelmi szint is... 18:11 Hasznos számodra ez a válasz? 25/29 A kérdező kommentje: Ki mondta hogy nincs tudasom? Szimplan mindig hamar elfogyott a suti. Penzem meg van, koszonom szepen, a sutes meg nekem relax. 26/29 A kérdező kommentje: Valakivel nagyon osszekevertek 27/29 anonim válasza: 63% Ha van tudásod, miért a GYK-n érdeklődsz...? :)))))) 2020. 18:43 Hasznos számodra ez a válasz? 28/29 A kérdező kommentje: Tudok sutni, de sose kellett sokaig eltartanom. A kerdesem errol is szol:) 29/29 A kérdező kommentje: Szoval ha tudok sutni, tudok mindent? Meg amugyis tudtommal ez arra valo hogy az ember kerdezzen. Kapcsolódó kérdések:
Egyszerű tojásdíszítési ötletek kezdőknek Tojásfestés alufóliával Gyűrjük össze, majd simítsunk ki egy négyzet alakú alufóliát, amibe belefér a tojásunk, majd kenjük be akrilfestékkel. Helyezzük el a tojást a festékes fólia közepén és finoman borítsuk be vele a tojást. Óvatosan nyomjuk rá a fóliát a tojásra, majd bontsuk ki, hagyjuk megszáradni a festéket. Fehér héjú tojáson mutat igazán jól ez a technika. A tojásfestés fortélyai | Sulinet Hírmagazin. Decoupage (szalvéta technika) A kifújt tojásokat kenjük be decoupage ragasztóval ott, ahova mintákat szeretnénk felvinni, de akár az egész tojást is beboríthatjuk szalvétával. A szalvétát egy rétegben simítsuk a tojásra, majd kenjük le még egy réteg ragasztóval. Festett tojásokra is decoupage-olhatunk mintákat, csak válasszunk világosabb színeket, hogy a minta jól látsszon. Csíkos tojások befőttes gumival Fehér héjú tojásokon látványos ez a technika. Húzzunk befőttes gumikat, pici műanyag hajgumikat a tojásra, és tegyük őket festékes lébe, ahol a gumi van a tojáson, ott a festék nem fogja be, így készíthetünk könnyen csíkos tojásokat.
Sokan nem szeretik a húsvétot. Ezért is van, hogy ilyenkor, húsvét táján zsúfolásig megtelnek az erdők, a kedvelt kirándulóhelyek. Mivel a család úgysem lesz otthon, nem kell illatos vizet vásárolni, és tojást sem kell festeni. Pedig jó dolog a festegetés! Egyszerű technikákkal nagyon szép dolgokat lehet készíteni! Hozzávalók: friss tojás tojásfesték vagy olyan növények melyek festékanyagot tartalmaznak apró, szép formájú levelek rossz neylonharisnya hurkapálca viasz Technikák Friss tojást érdemes haszná nem friss, az hamarabb megromlik, hamarabb ki kell dobni, megenni pedig nem lehet. Szóval először ellenőrizni kell a tojást. Ha megrázzátok, a friss tojás belseje alig mozog. Lehet úszópróbát is végezni: sós vízben a régi tojások felemelkednek, a frissek viszont lesüllyednek az edény aljára. Ha kiválasztottátok a befesteni kívánt tojásokat, meg kell őket főzni. A víz bőven lepje el őket. Húsvéti tojásdíszítő tippek temperával. Tegyetek az edénybe sót, mert így ha nem fog kifutni, ha valamelyik eltört. Forrástól számított tíz percig kell főniük.
Viaszos technika A viaszos technika talán a legrégebbi tojásdíszítési mód. Festés előtt a tojásokra viasszal rajzoljunk mintákat, majd tegyük őket a festékbe. A tojás a festékben megkapja a kívánt színt ott, ahol a viasz a tojás héját nem takarja. Miután megszáradt, töröljük le, vagy olvasszuk le a viaszt, és így kirajzolódik a ráírt, rárajzolt minta. Tojásfestés természetes anyagokkal A mesterséges tojásszínezők helyett használunk inkább természetes színezőanyagokat, mert így ha főtt tojást festünk, biztosan nem jut be semmiféle káros anyag a tojásba, amit majd később megeszünk. Tojas festes mint recordings. Hagyma: A lila hagyma és a vörös hagyma héja is nagyszerű tojásfestő anyag. Minél tovább hagyjuk a tojásokat a lében, annál intenzívebb színt kapunk. Vöröskáposzta: A vöröskáposzta leve kéke festi a tojásokat, de csak akkor, ha hidegen helyezzük bele azokat. Hagyjuk a levet kihűlni, és csak utána tegyük bele a tojásokat. Céklalé: Szép piros tojásokat festhetünk céklával. A már megfőtt tojásokat tegyük a céklalébe, amihez egy kevés ecetet adtunk, és hagyjuk benne őket néhány órát, hogy szép színt kapjanak.
Húsvéti tojásfestés – Festés – hímzés – patkolás A húsvéti ünnepek vidám színfoltja a húsvéthétfői locsolás, amelyért ajándékba festett tojás jár a férfinépnek. A piros vagy díszített tojás készítése az ókori kultúráktól a középkoron át napjainkig fennmaradt szokás, melyhez különböző kultikus, társadalmi funkciók kapcsolódnak. Az ősi piros tojás például a sírjából feltámadt Krisztust jelképezi, de a különböző népeknél rontáselhárításra is használták. Tojas festes mint tea. A tojások festését, esetleg "hímzését" (hímes tojás) ön is megpróbálhatja. A festéshez ma már sokféle szintetikus festéket beszerezhet, de faluhelyen még ma is növényi főzeteket használnak a tojások színezéséhez. Festenek például vöröshagymahéjjal, vadalma kérgének főzetével, lencse levével vagy büröklével. A tojáshímzésnek igen sok technikája vált népszerűvé: levélrátéttel (amikor a tojásra érdekes alakú levelet rögzítenek), viaszírásos technikával (batikolással) a még testetlen tojást díszítik, míg karcolással a már színezett tojásba vésik bele a mintákat.
Ólomlemezekkel díszítették, karcolták és festették a tojásokat. A mai napi vannak a falvakban, akik űzik ezt a mesterséget. Hogy zajlik a tojásfestés nálatok? Ti hogyan díszítitek a tojásokat? Szívesen várunk képeket Tőletek az e-mail címre. Források: Képek:
– A festés szebb és tartósabb hatása érdekében adjunk a színező oldathoz kevés ecetet (0, 25 l vízhez 2 evőkanál), és hagyjuk állni benne a tojást akár egy napig is. Ha forró oldatban színezünk, a hatás erősebb, de ha meg akarjuk enni a színes tojásokat, célszerűbb hideg oldatban állni hagyni. – Ne feledjük, hogy a végső színárnyalat az áztatás/főzés időtartamától, a festékanyagok mennyiségétől és nem utolsósorban a tojás alapszínétől függ! Tojásfestés természetes anyagokkal: – Sárga – színt kapunk, ha kurkumát, sárgarépát, citrom- vagy narancshéjat áztatunk be, majd felfőzzük. A festékanyagok együttes használatával fokozhatjuk a színerősséget. A tojásfestés története, 4+1 tojásdíszítési technika. – Narancssárga- színt kapunk, ha 0, 25 l festővízhez 4 evőkanál pirospaprikát adunk, majd 20-30 percig főzzük. – Aranysárga vagy pirosas barna- színt kapunk, ha vöröshagyma héját áztatjuk a vízbe. A hagymahéjjal való festés során különböző színárnyalatokat célozhatunk meg. Azok a tojások, melyeket hideg vízben kevés hagymahéjjal együtt forraltunk fel és utána csak rövid ideig maradnak a festékfürdőben, aranysárga színt kapnak.
A tojást hosszanti vonalakkal két vagy négy mezőre osztják - ezt nevezzük rámázásnak. Az így kialakult mezőket díszítik, avagy "hímzik". Az így elkészült tojás pedig a hímes tojás. Magyarországon avarkori sírokban is találtak már festett, mintákkal ellátott tojásokat. Az első írásos emlékek a témában Anonymus idejéből, a XIII. századból maradtak ránk. Gondoljunk csak bele, az 800 éve volt! Tojas festes mint.com. Romániában a vendégek a gazdának tojást vittek, megütögették vele és közben köszöntést mondtak. A görögök azt a tojást, amit a tyúk először tojt nagypénteken, varázserejűnek tartották. A német hiedelem szerint, húsvét reggel egy tojáson átnézve meg lehet látni a benne táncoló bárányt. A germánoknál a legenda szerint Ostara, a germán istennő birtokolt egy különleges madarat, ami színes tojásokat tojt. Egy nap az istennő a gyerekek szórakoztatására nyúllá változtatta a madarat, azóta tojnak a nyulak színes tojásokat. Ostara ünnepén a germánok egymásnak tojást adtak és megették, más források szerint elásták azokat.