Rohanós hétköznapokra egy viszonylag tempósan összeüthető édes tésztaétel, ami önmagában is nagyon kiadós, de egy tartalmas leves után is nagyon jól működhet második fogásként! Ha valaki kíváncsi, milyen az igazi vargabéles, akkor katt IDE:-) Hamis vargabéles Elkészítési idő: 90 perc Hozzávalók: 25 dkg 8 tojásos csuszatészta 25 dkg túró 3 tojás 10 dkg cukor 2 dl tejföl 1 cs vaníliás cukor 5 dkg kandírozott gyümölcshéj (vagy helyette: mazsola, aszalt gyümölcsök) A csuszatésztát a csomagoláson olvasható idő alatt kifőzzük, majd leszűrjük. Míg a tészta fő, elkészítjük a túrós keveréket: a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, hozzáadjuk a túrót és a tejfölt, s a kandírozott gyümölcsöket. Igazi vargabéles reception. A fehérjékből kemény habot verünk, több részletben hozzáadjuk a túrós-tojásos masszához. Óvatosan összekeverjük a kifőtt csuszatésztával, majd egy kivajazott, kb. 20x25 cm-es jénaiba/sütőtálba simítjuk, és 180 fokos sütőben 30 percig sütjük. Kockákra vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.
Kb 5 dkg vajat olvasztunk egy nagy, legalább 30 cm átmérőjű, és magasabb falú serpenyőben, lábosban és beletesszük a masszát. Ahogy kezd összeállni a massza, egy fakanál segítségével szétszaggatjuk, majd ismét kicsit hagyjuk és megint keverjük. Így készül az eredeti vargabéles! - Finom ételek, olcsó receptek. Folytonos figyelmet, kevergetést igényel ez a nasi, de megéri a kitartást 🙂 Félkész állapotban én ismét teszek hozzá 2-3dkg vajat, érezzük majd, hogy mennyit vesz fel a massza. Ha már kellően morzsalékos akkor kész is van. Lekvárral, porcukorral tálaljuk. 🙂 További smarni receptek: érdemes kipróbálni a csak búzadarából készült daramorzsát, lisztből az eredeti osztrák császármorzsát. Mindkettő más és nagyon finom, valamint ajánlom a gluténmentes császármorzsa változatot is.
Annak idején a kolozsvári Darvasné sem gondolta volna, hogy a vargabélese évtizedeken keresztül töretlen népszerűségnek örvend majd. Kiadós leves mellé ugyanolyan jó, mint desszertként, de grillparti lezárásaként is tálalhatod. A cérnametéltet enyhén sós vízben főzd ki egy-két perc alatt, majd szűrd le, és keverd össze egy evőkanál olvasztott vajjal. A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját dolgozd habosra a cukorral, add hozzá a villával átnyomkodott túrót, a tejfölt, a vaníliás cukrot és a grízt. Keverd hozzá a kifőtt cérnametéltet, és fokozatosan forgasd hozzá a habbá vert tojásfehérjét is. Klasszikus vargabéles, ahogy azt kell | Street Kitchen. Tedd még bele a mazsolát és a reszelt citromhéjat. A sütőformát vajazd ki, majd réteslappal béleld ki. Fontos, hogy a tészta fedje a forma oldalait is, és mehet rá még két lap, mindegyiket kend meg olajjal. Öntsd bele a túrós masszát, és a tetejére is rakj három réteslapot. Ezeket is kend meg vékonyan olajjal. Tedd előmelegített sütőbe, és 170 fokon körülbelül 40-45 perc alatt süsd meg. Porcukorral meghintve tálald.
Beletesszük a masszánkat, majd a kilógó tésztarészeket visszahajtjuk a vargabéles tetejére, amit végül lekenünk vajjal és megszórunk egy kevés zsemlemorzsával. Igazi vargabéles recept na. 180 fokra előmelegített, légkeveréses sütőbe toljuk kb. fél órára, amíg tökéletes aranybarnára sül. Kockákat vágunk belőle, és már szervírozhatjuk is. Ha tetszett a klasszikus vargabéles receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
"Gyere, Egérke! Gyere, kicsi lány! " - üvöltötte a mikrofonba Vitray Tamás riporter a szöuli olimpia női 200 hát döntője során, Egerszegi Krisztina első ötkarikás győzelménél. Akkor legfeljebb csak sejthettük, hogy legenda született. Az 1974. augusztus 16-án született Egerszegi Krisztina, minden idők egyik legjobb úszónője, a szakágban egyedülálló módon öt aranyéremmel büszkélkedhet. Egerszegi krisztina szöul 1988. Továbbá azzal, hogy rajta kívül csak az ausztrálok klasszisa, Dawn Fraser nyert egymás után háromszor ugyanabban a számban olimpiai bajnoki címet. Jól áll neki az arany (MTI) "Egér(ke)", ahogy az ország szólította, 1988-ban ért fel először a csúcsra, 200 méter háton aratott győzelme jókora meglepetés volt. 14 esztendősen és 45 kilósan valóban "kicsi lánynak" számított, mintegy 19 kilogrammal nyomott kevesebbet mint a két NDK-s esélyes, Katrin Zimmermann és Cornelia Sirch. Egerszegi a 100 háton szerzett második helyén felbuzdulva kiválóan úszott, s az utolsó 50-en faképnél hagyta mezőnyt. "És elkezdett hajrázni ez a pici lány… Majdnem egy testhossz az előnye… Bírja-e majd végig?
Egerszegi Krisztina 14 évesen és 40 naposan lett olimpiai bajnok 1988-ban a szöuli olimpián: az Egérkének becézett fiatal úszó a 200 háton szerzett aranya mellett három nappal korábban ezüstérmes lett 100 háton, így a tokiói ötkarikás játékok után is ő minden idők legfiatalabb sportolója, aki egynél több érmet szerzett egy olimpián. Az ötszörös olimpiai, kétszeres világ- és kilencszeres Európa-bajnok az 1996-os atlantai olimpiai után visszavonult a versenysporttól. 1999 májusában férjhez ment, 2000-ben megszületett Bálint fia, 2002-ben pedig Barnabás, majd 2004-ben lánya, Zille. Egerszegi Krisztina családanyaként teljesedett ki Interjút csak nagyon ritkán ad, legutóbb 2017 novemberében szerepelt a Nők Lapja címlapján, de a 2021. Egerszegi krisztina 1988. augusztus 16-án a 47. születésnapját ünnepelt Egerszegi Krisztina a hetilapnak most újra megszólalt. Szegő Andrásnak azt mesélte, a tokiói olimpia már nem ragadta úgy magával, mint a korábbiak. Drukkolt, és bele tudott feledkezni a közvetítésekbe, de 25 éve, hogy abbahagyta az úszást, megkopott a varázs.
Az ezzel kapcsolatos hiányokról és a lehetséges megoldásokról is beszélgetnek: hogyan birkózhatunk meg ezekkel a sokakat érintő problémával? Többek között ezekre is választ kapunk majd az áprilisi Femina Klub estjén. Pontos részletek az estről itt olvashatók: Jegyek kizárólag online érhetőek el, kattints ide a vásárlásért! Időpont: 2022. április 25. Egerszegi krisztina 1988 عربية ١٩٨٨. 18 óra Helyszín: József Attila Színház Promóció OLVASD EL EZT IS!
- Nagyon kiestem már ebből a világból. 22 éves koromban az a fajta élet megszűnt számomra, és elkezdődött egy egészen másfajta. Kisgyerekkorom óta tudtam, hogy én életem során feleség, családanya szeretnék lenni, és erre vettem az irányt. A sors maximálisan visszaigazolt, és így lett hiánytalanul boldog, teljes az életem. Tökéletesen kiegyensúlyozott életet élek - vallotta be. Az is elárulta, hogy nem szokott nosztalgiázni, szerinte mindennek megvan a maga ideje. Egerszegi Krisztina ennyit változott 30 év alatt - Az úszónő egykor és most - Hazai sztár | Femina. Elfogadja, hogy egykor az ország Egérkéje volt, és hogy annak az időszaknak vége lett, ahogy minden mással is így történik. A cikk az ajánló után folytatódik Szily Nóra vendége ezúttal Dr. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológus lesz, akivel azokra a nehéz kérdésekre keresik a válaszokat, hogy milyen tényezők állhatnak az érzelmi evés hátterében. Az ezzel kapcsolatos hiányokról és a lehetséges megoldásokról is beszélgetnek: hogyan birkózhatunk meg ezekkel a sokakat érintő problémával? Többek között ezekre is választ kapunk majd az áprilisi Femina Klub estjén.