Hozzávalók: 200g tejföl 1dl tej 1db tojás 600g liszt 10-20g só (ízlés szerint) 100g zsír 500g tepertő bors Tetejére: Elkészítés: Az öregtésztát és a kovászt elkeverjük a meglangyosított tejjel elkevert tejföllel. Hozzáadjuk a tojást, lisztet, sót és a puha zsírt. Összedagasztjuk a tésztát. Közepesen kemény állagot kell, hogy kapjunk. Vékonyan belisztezve letakarva pihentetjük, amíg kb. a duplájára kel. Amíg kel, a tepertőt ledaráljuk vagy akár a késes aprítóval lekicsinyítjük és 3 egyforma részre osztjuk. Majd a tésztát enyhén lisztezett felületen kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Hűtős túrós pogácsa egyszerűen. Megkenjük a tepertő 1/3 részével, meghintjük őrölt borssal és hajtogatjuk: Gondolatban 3 részre osztjuk a tésztát. Egyik oldalát behajtjuk a gondolatbeli jelölésig, rá a másikat, így egy vékonyabb csíkot kapunk, ezt is megkenjük egy kis tepertővel, majd a felső részt középig lehajtjuk, aztán az alsót középig föl és összehajtjuk. Letakarva 30 percet pihentetjük. Ezt megismételjük még 2-szer 30 percenként. Az utolsó hajtogatás után szintén kb.
Mézes pogácsa Elkészítési idő: 60 perc Előkészítés: 30 perc Sütés / főzés: 10 perc Adagok: 8 Olcsó sós rúd Elkészítési idő: 40 perc Előkészítés: 10 perc Sütés / főzés: 30 perc Adagok: 8 Zsúrkenyér Elkészítési idő: 100 Előkészítés: 70 perc Adagok: 6 Linzerkarika Sütés / főzés: 10 perc Pávaszem Elkészítési idő: 80 Előkészítés: 60 perc Sütés / főzés: 20 perc Adagok: 6
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 3 dkg élesztő 1 dl langyos tej 1 ek só 1 ek cukor 1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS Pogácsák lekenéséhez: 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS felverve 10 dkg reszelt sajt vagy szezámmag Elkészítése: A langyos tejbe morzsoljuk bele az élesztőt, szórjuk rá a cukrot, és hagyjuk, hogy az élesztő felfusson. Ha felfutott, adjuk hozzá a tészta többi hozzávalóját is, és alaposan dagasszuk ki. Kovászos öregtésztás tepertős pogácsa | Betty hobbi konyhája. Fóliával takarjuk le, és tegyük hűtőbe 1 éjszakára. Másnap lisztezett deszkára tesszük, vékonyra kinyújtjuk, hajtogatjuk (lentről középre, fentről középre, jobbról középre, balról középre). 20 percet pihentetjük, majd újra hajtogatjuk, és újabb 20 percet pihentetjük. 3 cm vastagra kinyújtjuk, tojással lekenjük, sajttal megszórjuk, és a kívánt méretűre vágjuk/szaggatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Sajt, egészséges, pecek, falusias, wooden élelmezés, felül, növényi, haloumi, kerti-parti, kilátás Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
A Silver-line ajánlata, az élő zongoraműsorral kísért karácsonyi vacsora Budapest egyik legszebb hajóján, éppen ezt a célt szolgálja! A program részletei Indulás: december 24-én és 25-én 19:30-kor Jegy tartalma: 3-órás sétahajózás élő zene kíséretében. A hajó indulása előtt üdvözlő itallal kedveskedünk vendégeink számára. Az este során 4 fogásos ízletes ünnepi vacsorát szolgálunk fel, választható fogásokkal. Időtartam: A karácsonyi hajós program időtartama 3 óra. Találkozási pont és idő: A beszállás 19:00-től veszi kezdetét. A vendégeket a 11-es dockkon várjuk. A pontos cím: 1051 Budapest, Petőfi tér, Dock 11. Beszállás 19:00 Indulás 19:30 Program vége 22:30 ITALCSOMAG Ünnepi köntösbe öltöztetett luxus katamaránunk varázslatos karácsonyi utazásra hívja vendégeit. Egészben sült brie | Nosalty. A kivilágított Budapest lenyűgöző látványa már önmagában is elbűvöli a Karácsonyi hajós vacsora vendégeit. Ehhez társulva az ízletes fogások, a gyertyafény és a különleges ünnepi élő műsor garantálja, hogy az idei karácsony valóban felejthetetlen élményt nyújtson az egész család számára.
Halloumi, sajt, pörkölt, növényi, saláta, grillsütő paradicsom Kép szerkesztő Mentés a számítógépre