Debrecenben a mézeskalács népművészeti értékkel bíró ajándéktárgy lett. Mikszáth Kálmán A fekete város című regényében részletesen leírta a vásározó mézeskalácsos mestert. A kemény tésztás (debreceni) mézeskalács készítésekor a kemencében lángoló tüzet hagytak sütés közben is, ez a mézeskalácsok felületi díszeit, cirádáit kissé megpirította. A debreceni tányért és a hasonló domborított formákat kemény alaptésztából, hamuzsír adagolása nélkül, 20-25% cukortészta hozzáadásával készítették. A répacukor megjelenése után, a XIX. században megtorpant a mézeskalácsos ipar fejlődése. Beliczay László szerint Magyarországon 1873-ban 1957, 1884-ben már csak 1268 mézeskalácsos működött. Ez a visszafejlődési tendencia a XX. Tartós mézeskalács recept bögrés. század elején is folytatódott. Fábián Gyula írta 1913-ban egy cikkében: "... a bábsütő mesterség nagyon hanyatlik, életét már csak tengődésnek nevezhetjük. " Beliczay szerint kivételt képeztek a debreceniek, ahol a csökkenés helyett növekedés volt tapasztalható a mézeskalácsosok számát illetően.
A mézeskalácsgolyó elkészítése egyszerű. Gyorsan készül, gyorsan elfogy, sütni sem kell. Létezhet ennél egyszerűbb karácsonyi sütemény? Aligha. Egy újabb kitűnő sütemény recept, ami mézeskalács fűszerkeverékkel készül. Erdélyi mézeskalács recept - Mézeskalácsfalu. Leírni hosszabb, mint elkészíteni. Az jó benne, hogy tartós alapanyagait sokáig elállnak. Ha váratlan vendég érkezik, vagy már fogytán van a sütemény, pillanatok alatt összeállíthatjuk. Mézeskalácsgolyó hozzávalói 50 dkg darált háztartási keksz, 20 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 4 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék, 25 dkg vaj, tej vagy meggybefőtt leve. Elkészítése a kekszből 4-5 evőkanálnyit kiveszünk, fél mokkáskanál mézeskalács fűszerrel elkeverjük, ebben fogjuk forgatni a golyókat, a többi kekszmorzsát a megadott hozzávalókkal és annyi tejjel vagy meggybefőtt levével összeállítjuk, hogy jól formázható masszát kapjunk, diónyi golyókat formázunk és megforgatjuk a fűszeres morzsában. Nagyon köszönjük a kitűnő és gyors receptet Némethné Tóth Ildikónak! +Tipp: Még finomabb lesz, ha a golyók közepére egy-egy lecsurgatott meggybefőtt szemet vagy aszalt vörösáfonyát, aszalt sárgabarackot rejtünk.
A mézeskalács készítők számos recept közül választhatnak. Akadnak olyan receptek, melyek alapján elkészített mézeskalács azonnal fogyasztható, más recept szerint sütötteknek pedig idő kell a megpuhuláshoz. – állítja a kiskeszi kézműves. Sokan úgy gondolják, hogy a mézeskalács csupán a karácsonyi időszak süteménye. Igaz, hogy az egyik legnépszerűbb süteménye az adventnek, azonban a vásárok, esküvők, illetve egyéb jelentősebb családi alkalmakkor is megjelenik a mézeskalács. Mint Margal Margit portálunknak elmondta: napjainkban nagy divatja van az esküvői vendégasztal díszeként a mézeskalácsnak. Általában szív, esetleg madárka alakú, élénk színezetű mázas kalácsok készülnek ilyenkor. A karácsony alkalmával az ünnephez kötődő alakok jelennek meg, fenyőfa, házikó, Mikulás, csillag, üstökös. Díszítésként leggyakrabban a tojáshabbal mintákat írnak a megsült kalácsba. Ugyanakkor ismertek a karácsonyi színeket tükröző mázzal is bevont változatok. Igazi művészi remekek a mézeskalácsházikók. Hogyan kell KEMÉNY, TARTÓS mézeskalácsot sütni?. Egyes kézművesek akár egy kész kis falut hoznak össze belőle a szentestére.
Alternatív adventi koszorúkat is készíthetünk mézeskalácsból, ahogyan divatja van a mézeskalács gyertyatartónak is. Ezek már remekművek, olyan alkotások, melyek akár hosszabb ideig is lakásunk, szobánk meghitt díszei lehetnek. Még nem késő, elkészíthetjük a saját kis mézeskalácsunkat. Receptválaszték van bőven. Forrás: Tovább a cikkre »
Anyám olyankor már vagy képzeletbeli patkányokat, vagy pókokat kergetett a falon. Sosem volt ott semmi, de ő látta. A gyógyszer és az alkohol művelte ezt vele. Na, én benne voltam a »játékban«: amikor ő patkányokat látott a falon, akkor én elővettem a seprűt és ütögettem a falat. Közben kiabáltam, hogy »Hess, patkány, hess! « Előfordult, hogy kaptam egy pofont, mert melléütöttem a patkánynak. (…) Nagyon furcsa család volt a miénk. A szüleim sosem puszilták meg egymást. Nem voltak kedvesek egymással. Nem ettünk együtt. Nálunk nem volt sem közös reggeli, sem közös ebéd, sem közös vacsora. Sosem mentünk együtt sehova. Anyám és apám nem beszélgettek. Nem ültek össze, nem tudtak szépen beszélni egymással" – írta könyvében a színész. Két vérszerinti testvére született A kis Rolinak két húga született a szülei házasságából: Klaudia és Anita, majd az édesanyja újabb kapcsolatából később féltestvérei is lettek. Damu Roland édesanyja, ica néni Forrás: TV2 Rossz volt a szülei házassága Roland arról is írt, hogy szülei házassága rettenetesen alakult, gyakori volt az üvöltözés, tányértörés, és Roland édesanyja többször megjárta a pszichiátriát is.
"Szerettem őt, mert beláttam a falai mögé" – mondta a korábbi rendező, aki jelenleg börtönben van csalás megalapozott gyanúja miatt. Tóth Ádám rendezte a színész Én és én című darabját, amellyel Damu Roland életét mesélték el, és szerinte akkor már érezte, hogy közel a vég. Nagyon sokat foglalkozott az előítéletekkel, ez belülről is emésztette, pedig igazán nem volt rá oka – mondta Tóth Ádám, hozzátéve, hogy a közönség nagyon szerette Damut. A színész egyébként rossz kapcsolatot ápolt a szüleivel, unokatestvére szerint Damu a gyerekkori traumái miatt nem szerette volna, ha elmennek a temetésére, mivel édesanyja – aki másfél hónappal fia halála után halt meg – naponta megverte, és a családból is kitagadták.
Konkrétan ő írta meg, Damu Roland elmondása alapján azt a történetet, amit a színész az igazságnak hívott. Itt megnézhetik a szabadulása után, a könyve megjelenésekor Damu Rolanddal készített videós interjút, amiben a színész elmondja, mi történt valójában közte és Tímea között azon a szörnyű estén. Legalábbis, ami szerinte történt, és ami a bíróság szerint és Tímea szerint sem úgy történt. Az események tükrében figyelve megrázó mondatok hangzanak el a videóban: A Blikk 2010-ben indított beszélgetős videó-sorozatot Joshi Bharat műsorvezetésével. Damu Roland tettéről annak az évnek az őszén állt elő Tímea. 2011-ben, még jóval a tárgyalás előtt, de már a feljelentés után, a műsor vendége Damu Roland volt. Akkor még egy korábbi, szintén nagy vihart kavart bántalmazási ügye volt az, amiről az emberek beszéltek, így a műsorban ez is szóba került. Egy 2007-es céges buli után pofozott fel egy nőt, egy akkori kolléganőjét, egy taxira várva. ( Damut akkor pár hónapra, miután leülte a büntetését, három és fél hónapot, 2009-ben újra visszavették a Jóban rosszban-ba, miután egy időre kiírták a sorozatból. )
Alec Baldwin csillagot kapott Betegen fekszik Vastag Csaba Botrány! Éva begurult, leköpte Jerzyt! Harry herceg a fiúkat szereti? Sean Penn botrányosan viselkedett Christina Aguilera elesett a Grammy-díjátadón Müller Péter: A nő - emberszemmel, férfiszemmel Lakatos Márk: "Igen, én más vagyok" - Szily Nóra interjúja Steiner Kristóf: Bűnös élvezet vagy valódi érték? Élő adásban kapott agyvérzést a Grammyről tudósító riporter - videóval