Elkészítési idő: 30 perc
Ha eddig lebecsülted a karfiolt, adj neki még egy esélyt! Tésztával, tejszínnel és fűszerekkel isteni fogást készíthetsz belőle. A szósz finom krémes és selymes lesz, a fokhagyma pedig izgalmassá teszi. Szinte bármilyen tésztával kitűnő, ám a spagetti ezúttal is nyerő választás lehet. Amíg a tészta megfő, a szósz is elkészül. Egy nagy fazékban forralj vizet, és dobj hozzá sót. Amikor lobog, rakd bele a tésztát, és főzd a csomagoláson található ideig. Ha fogkemény, szűrd le, és csepegtesd le. Tejszínes-gombás tészta - GastroHobbi. A karfiolt szedd rózsáira, és sós vízben főzd puhára. A vajat olvaszd meg, add hozzá a zúzott fokhagymát, és süsd addig, amíg elkezd illatozni. Arra ügyelj, hogy ne égjen meg, mert akkor keserű lesz. Tedd hozzá a lisztet, és kevergetve pirítsd még egy percig. Öntsd hozzá a tejszínt, ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, majd szórd hozzá a reszelt sajtot. Főzd addig, amíg besűrűsödik. Keverd a mártást a karfiolhoz, és tálaláskor szórd meg bazsalikommal. A sajtos tésztát könnyedén tartalmasabbá teheted, dobj hozzá darált húst!
A paprikákat karikára vágom, a paradicsomot nyolcadolom, a gombákat szeletelem. A medvehagymát, az újhagyma zöldjét és a petrezselymet felvágom. Egy serpenyőben félig megdinsztelem a hagymákat, hozzáadom a paprikákat és a paradicsomot, majd a gombát, végül ráöntöm a tejszínt, a chiliszószt, majd a bort, együtt készre párolom. Közben megfőzöm a tésztát, leszűröm és a gombás raguhoz keverem. Tálalok. A tányérra szedem a tésztát, szórok rá vágott medvehagyma és újhagymalevelet. Tipp / megjegyzés: A pasta, vagyis az olasz tészta nagy kedvenc, a medvehagymának pedig most van a szezonja. Egyszerű tejszínes tészta saláta. Hobbychef ( 702 Recept) Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
…egy kis joghurttal pótolva, mert tejszín csak 2 dl volt itthon! Egy a lényeg, nagyon finom lett, így hozok hozzá receptet, mert bár nálam a szükség szülte a receptet, abból készült ami volt itthon, de hátha valaki elkészíti, mert kimondottan nagyon finom és nagyon egyszerű étel. Egyszerű tejszínes tészta leves. Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 50 dkg sertésszűz 30 dkg csiperke gomba 2 dl tejszín 3 dl görög joghurt 25 dkg száraztészta Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A tésztát a csomagoláson lévő útmutató szerint kifőzöm. A vöröshagymát finomra vágom és tetszőleges zsiradékon üvegesre pirítom, majd rádobom a csíkokra vágott húst, sózom, borsozom és fehéredésig pirítom. A húshoz adom a felezett, ha nagyobb akkor nyedelt gombát és a hússal együtt aranysárgára pirítom és az így keletkezett pörzsanyagtól, finom ízes lesz az étel. A tejszínt kikeverem a joghurttal majd a húsra öntöm, hozzáadom a leszűrt (de nem leöblített) tésztát, összeforgatom, kiforral és aprított petrezselyemzölddel megszórva, forrón kínálom.
Majd kétszáz évvel ezelőtt, 1825-ben kezdődött minden. Salvatore Aceto ebben az évben vásárolt egy kisebb darab földet Ravello mellett, ahol belevágott a citromtermesztésbe- és kereskedelembe. A családi gazdaság a harmincas években élte fénykorát, ebben az időszakban komoly nemzetközi forgalmat is bonyolítanak. Ízőrző: Tejszínes tonhalas tészta (gyors). A második világháború után az Amalfi-partvidék legjelentősebb citromtermelőivé válnak, olyannyira, hogy akkortájt még a híres szicíliai és calabriai versenytársakat is megelőzik. A citromfarmot ma a hatodik generációt képviselő, az alapító felmenővel azonos nevet kapott Salvatore Aceto viszi, aki sikeres könyvvizsgáló cégét hátrahagyva, lassan nyugdíjba vonuló édesapjától vette át a családi gazdálkodást. Az elmúlt évtizedekben azonban sok minden változott: a tízhektáros terület sem mérete, sem termésmennyisége tekintetében nem tud növekedni, másra kellett helyezni a hangsúlyt. A kőkemény, gyakorlatilag függőleges, sziklás citromkertben biodinamikus termesztésre álltak át, és kifejezetten a világ egyik leghíresebb és legfinomabb citromjára összpontosítanak.
Cheesecake (the fastest version) without cooking! (1) Sajttorta ( a leggyorsabb verzió) főzés nélkül! Cheesecake (the fastest version) without cooking! - YouTube Gyorsabb és egyszerűbb sütés nélküli torta. Készítsd el te is! Gyorsabb és egyszerűbb sütés nélküli torta. Készítsd el te is! Sütés nélküli joghurt torta na. - YouTube Biscuit Oreo Torta Oreo Cheese Minden Liszt és sütő nélkül! Oreo torta, amelyet minden hétvégén elkészítek! Liszt és sütő nélkül! Oreo torta, amelyet minden hétvégén elkészítek! - YouTube Queso Mai Cakes Cook Cow Liszt nélküli torta lépésről lépésre - ízletes és egyszerű falatok Liszt nélküli torta lépésről lépésre - ízletes és egyszerű falatok - YouTube
Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
A felét ráfolyatjuk a kekszrétegre, beledobáljuk a málnaszemeket, végül a maradékot is ráöntjük és hűtőbe tesszük 2-3 órára. A hűtőből kivéve, a forma mentén körbevágjuk a tortát, eltávolítjuk, majd friss málnaszemekkel és lime karikákkal díszítjük.
Személy szerint élünk-halunk a sütés nélkül készíthető, hideg sajttortákért, de hát van az a hőség, amikor még a krémsajt, vagy a mascarpone zsírtartalmát is túlzásnak érezzük, és valami sokkal, még annál is könnyebb édességre vágyunk. Itt a joghurtos-tejszínes verzió, imádni fogod. Mint szinte ebben a műfajban az összes tortát, ezt is el lehet készíteni cukormentesen, IR-kompatibilis változatban is, ilyenkor csak annyi a teendő, hogy alapnak teljes kiőrlésű kekszet használjatok (és persze édesítsétek ízlés szerint), a krémbe pedig cukor helyett szintén édesítőszert tegyetek. A többi pedig mehet az eredeti recept szerint. A joghurtnak persze magától soha nem lesz olyan állaga, mint a krémsajtnak, még akkor sem, ha jó keményre vert tejszínhabbal keverjük. Szükségünk van tehát valamire, ami megköti, ez pedig a zselatin lesz. A fogyasztás előtti hűtést a mélyhűtőben gyorsíthatjuk, az sem baj, ha "odakap", és egy kicsit megdermed. Torták sütés nélkül. Bogyókkal, barackkal, vagy bármilyen gyümölccsel finom A szeder helyett természetesen használhatunk bármilyen más bogyós gyümölcsöt is.