Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Tejfölös savanyú krumplileves kolbasszal. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Előkészítési idő 10 min Főzés idő 15 min Összes idő 25 min Fogás Levesek Konyha Magyar fokhagymanyomó 2 literes fazék kis serpenyő a rántás elkészítéséhez 60 dkg krumpli 1 liter víz 1 evőkanál só 1-2 darab babérlevél 1 kávéskanál majoránna 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál napraforgóolaj (de lehet zsír vagy kókuszolaj is) 2 evőkanál finomliszt 1 kávéskanál őrölt fűszerpaprika őrölt bors (ízlés szerint) 1, 5 dl tejfől kevés ecet A krumpli megfőzése Krumplit meghámozzuk, s másfél-két centis kockákra vágjuk. A fazékba feltesszük a krumplit főni, hozzá téve a sót, a borsot, a majoránnát és a babérlevelet A hagymás rántás elkészítése Míg a krumpli fő, a vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát áttörjük fokhagymanyomón, vagy lereszeljük apró lyukú reszelőn. Tejfölös savanyú krumplileves gazdagon. Az olajon egy kisebb serpenyőben elkezdjük a hagymát pirítani. Amikor a hagyma kezd üvegesedni, hozzátesszük az áttört fokhagymát, s átkeverjük az egészet, hogy a foghagyma illata is megjelenjen.
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 fej vöröshagyma 2 ek zsír (kacsa, liba, sertés) 1 tk pirospaprika 1 ek finom liszt 1 szál zellerzöld 1 csokor petrezselyemzöld 5-6 dl sonka főzőlé só Elkészítése: Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük a zsíron, majd megszórjuk liszttel. Állandóan kavargatva világosra pirítjuk, félrehúzzuk a tűzről, elkeverjük benne a pirospaprikát, hozzáadjuk a […] A Tejfölös krumplileves sonkalével bejegyzés először a – Kipróbált receptek képekkel jelent meg. Kattints ide a teljes cikkért! Az otthon ízei: Tárkonyos-tejfölös krumplileves. :
Meghámozzuk és finomra vágjuk a vöröshagymát, hozzányomjuk a fokhagymát. Kevés zsiradékon elkezdjük együtt dinsztelni. Közben meghámozzuk a krumplit, centis kockákra vágjuk, rádobjuk a párolódó hagymákra. Kis idő múlva rádobjuk a megtisztított, felkarikázott sárgarépát is, és együtt puhítjuk. Lehúzzuk a tűzről, elkeverünk benne egy jó evőkanálnyi őrölt pirospaprikát. Felhúzzuk körülbelül egy liter vízzel. Tejfölös savanyú krumplileves szoky. Visszatesszük a vízzel, beledobjuk a babérlevelet, sózzuk és borsozzuk. Felforraljuk, majd kis lángon főzzük tovább. Ha már majdnem puhák a zöldségek, a lisztet kikavarjuk egy kis hideg vízzel, majd összevegyítjük a tejföllel, és behabarjuk vele a levest. Hozzászórjuk az összevágott tárkonyt, és pár percig forraljuk együtt. Végül ízlés szerint savanyítjuk tárkonyecettel.
Mely a tejfölös krumplilevessel ellentétben egyáltalán nem savanyú. A hozzáadott szerecsendió illetve az elkészítéshez használ alaplé rérévén emelődik ki a krumpli íze a levesben. Jó étvágyat a tejfölös krumplileveshez! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. --->
Amire figyelni érdemes, hogy nem szabad megpirítani. Ezért a főzővízhez adjuk hozzá, s ne a piruló hagymához. Tipp2: Ha nem szeretjük az intenzíven borsos ízeket, fekete bors helyett használhatunk őrölt fehér- vagy tarkaborsot is. Ezeken túlmenően, ha szeretnénk egy pluszt ízt még a krumplilevesbe, főzhetünk bele karikára vágott házi kolbászt (esetleg gyulai lángolt kolbászt) is. Tejfölös krumplileves sonkalével - Neked ajánljuk!. Az ízlésünktől függően csemegét vagy csípőset. A leves savanyítása kapcsán lehetünk kicsit egyediek. Ha túl savanykás ételeket nem annyira szeretjük, az ecetet simán kihagyhatjuk a receptből; ha nem szeretjük az ecetet, de a savanykás ízt szeretjük, simán behabarhatjuk a krumplilevest a receptben megadott tejföl mennyiségének akár a kétszeresével is. Ha viszont szeretjük az ecet ízét, akkor használhatunk a sima 10%-os ételecet helyett a balzsamecetet, borecetet vagy valamilyen gyümölcsecetet (s 1-2 kiskanállal adjunk a fenti mennyiséghez, ami egy jó középútnak nevezhető). Ha viszont a lágyabb, krémesebb ízeket szeretjük, nyugodtan készíthetünk burgonyakrémlevest is.
Danubius Hotel Helia Wi-Fi Fizetett parkoló 24 órás recepció Beltéri medence Fitneszközpont Összes megtekintése A Danubius Hotel Helia egy 4 csillagos szálláshelyet biztosít Budapest központjában, körülbelül 5 perc autóútra az Országház területétől. Mindenki élvezheti a helyszínen biztosított fűtött úszómedencét és megcsodálhatják mind a 262 szobából a folyóra néző kilátást. A Városliget kevesebb mint 2. 5 km-re van. Ez a szálloda közvetlenül a RaM Colosseum mellett található, 25 km-re a Budapest Liszt Ferenc Nemzetkozi Repuloter repülőtértől. A Danubius Hotel Helia a Magyar Állami Operaház közvetlen közelében van. Széf, tároló és kávé/teafőző biztosított mindegyik szép vendégszobában. Az extrák közé tartoznak a magán fürdőszobában megtalálható szárító, háziköntösök és fürdőlepedők. A büfés reggeli az étteremben kerül felszolgálásra. A helyszíni étterem meleg hangulatot és vegetáriánus ételeket kínál vendégeinek. A vendégek élvezhetik az olyan italokat, mint a kávé és tea a kávézó bárban.
A pesti Duna parton a Margitszigettel szemben található a négycsillagos gyógy-, wellness és konferencia szálloda, a Termál Hotel Helia. 262 légkondicionált szoba, 10-880 fő befogadására alkalmas konferencia és rendezvényterem, étterem, kávéház, Danubius Health Spa, Danubius Premier Fitness, uszoda, termálfürdő, Jacuzzi, szauna, infraszauna, gőzfürdő, szolárium és parkolási lehetőség várja a kedves vendégeket. Wellness hétvége Budapesten a Hélia hotelben. Wellness és termál ajánlatok.
Danubius Thermal Hotel Helia Budapest**** - Akciós Termál Hotel Helia a XIII kerületben Budapesten A Hotel Helia, 4 csillagos konferencia-, gyógy- és wellness szálloda zöldövezeti környezetben, Budapest legdinamikusabban fejlődő üzleti negyedében, néhány percre a belvárostól, közvetlenül a pesti Duna-parton, a Margitszigettel szemben fekszik, gyönyörű kilátással a Budai hegyekre. Autóval érkező vendégeinknek a Hotel Helia parkolójában díjtalanul parkolhat. Szállodánk a Hotel Helia 262 légkondicionált szobával rendelkezik. A szobák fürdőszobával, önállóan szabályozható légkondicionálóval, műholdas színes televízióval, minibárral, telefonnal felszereltek, kilátással a Dunára, Margitszigetre, a budai hegyekre vagy a városra, némely szoba erkéllyel. A szálloda összes szobája nemdohányzó. Speciálisan kialakított szobák mozgássérülteknek, szaunás (4 db) és business lakosztályok (4 db) is igényelhetők. WiFi az egész szállodában. Kezdje a napját Jupiter éttermünkben, ahol reggel, délben, este gazdag választékkal várjuk vendégeinket.
Rendezvény A jó helyszín fél siker! Konferenciahotelünk népszerű budapesti rendezvényhelyszín: a konferencia szinten 9 természetes megvilágítású, klimatizált rendezvényterem, valamint a legmodernebb technikai berendezések biztosítják a szakmai rendezvények, konferenciák, szimpóziumok, kiállítások magas színvonalú lebonyolítását. Hotelünk budapesti esküvőhelyszínnek is ideális. Szolgáltatások és felszereltség Mindent az Ön kényelméért! Zárt parkoló (360 Ft/óra; szállóvendégeknek: 10 EUR/nap), business center, széf, szobaszerviz, mosatás és vegytisztítás, ajándéküzletek, transzfer. Ingyenes Wifi a szálloda egész területén. Gasztronómia, kultúra, történelem és szórakozás – Budapest mindezt egyszerre kínálja Önnek! Budapesti szállodáink és gyógyszállóink minden igényt kielégítő, elsőrangú szolgáltatásokkal várják Önt, legyen szó akár egy egész hétről, akár csak néhány napos látogatásról. Danubius Magazin Szuper izgalmas családi kirándulóhelyek gyerekekkel Egyre több szó esik arról, hogy töltsünk minél több időt a természetben.
Adatvédelmi áttekintés Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk Önnek! A süti információk a böngészőben kerülnek tárolásra és segítenek Önnek a belépésnél, ha már járt az oldalon, valamint a csapatunknak is, hogy jobban megérthessük, hogy mely lapot kedveli a legjobban, hol töltött el több időt, valamint mely oldalon találta meg a legrelevánsabb információt. Ezen adatok alapján még jobbá tudjuk tenni az oldalunkat, ezzel pedig jobb felhasználói élményt biztosítva Önnek!
Foglaljon akciós szállást itt, foglalási díj nélkül. - Ön mindig a szálláshelynek fizet. Aktuális vendégvélemények a szálláshelyről. (7 vélemény) Átlagos vélemény: 8. 88 / 10 A pesti Duna parton a Margitszigettel szemben található a négycsillagos gyógy-, wellness és konferencia szálloda, a Termál Hotel Helia. 262 légkondicionált szoba, 10-880 fő befogadására alkalmas konferencia és rendezvényterem, étterem, kávéház, Danubius Health Spa, Danubius Premier Fitness, uszoda, termálfürdő, Jacuzzi, szauna, infraszauna, gőzfürdő, szolárium és parkolási lehetőség várja a kedves vendégeket. Wellness hétvége Budapesten a Hélia hotelben. Wellness és termál ajánlatok. További részletek: Hotel Helia**** Budapest Hotel Helia**** Budapest további szolgáltatásai Hotel Helia**** Budapest - Akciós budapesti Termál Hotel dunai panorámával Szabad szoba keresése és árellenőrzés FIGYELEM! Itt a napi árakat keresheti, valamint a szabad szobákat ellenőrizheti, nem az akciós csomagokat! Az akciós csomagajánlatokért, kattintson ide.