Már 6, 249 recept a Kifőztükön Túróval töltött gomba Hozzávalók 50 dkg tölteni való gomba 25 dkg túró 1 tojás 1 gerezd fokhagyma 1 kisebb csokor petrezselyemzöld 5 dkg húsos szalonna olaj só őrölt bors A gombákat megtisztítjuk, a tönköt mindegyikről eltávolítjuk. A kalapokat vékonyan kiolajozott sütőedénybe sorakoztatjuk, sózzuk, borsozzuk. Túróval Töltött Gomba – Túrós Töltött Gombafejek. A túrót a tojással, az áttört fokhagymával, az apróra vágott petrezselyemmel, sóval, borssal kikeverjük. A tölteléket a gombákba kanalazzuk, mindegyik tetejére egy-egy vékony szelet szalonnát teszünk. Az ételt 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a szalonna szépen meg nem pirul.
Tomán-tipp: a töltött gomba ebben a formában a 3. szakasztól fogyasztható. Magát a zsírszegény túróval töltött csiperkegombát azonban már az 1. etaptól élvezhetjük, egy egyszerű salátával körítve. Túróval töltött gomba - Kifőztük. Ha szereted a gombát, akkor ez a recept is tetszeni fog: Csőben sült brokkoli gombával és basmati rizzsel. Kalória-, rost- és makrotápanyag-tartalom: Kalória: 318 kcal Fehérje: 15, 9 g Zsír: 7, 1 g Szénhidrát: 41, 4 g Rost: 10, 2 g
2019-02-19 Csirkés ételek Töltött gomba túróval hozzávalók: 25 dkg gomba, 10 dkg juhtúró, 1 fej hagyma, 2 dkg vaj, 2 dl tejföl, 5 dkg zsír, 1 csomó petrezselyem, só, bors. Töltött gomba túróval elkészítése A megtisztított gombák szárát levágjuk, és az apróra vágott hagymával együtt zsírban megpároljuk. Túróval töltött gomba lecsókolbásszal | Receptváros. A juhtúrót kikeverjük, és hozzáadjuk a szárakhoz, majd megvágott petrezselymet, sót és borsot teszünk bele. Összekeverjük, és megtöltjük vele a gombafejeket. Tűzálló tálba rakjuk. A tetejére öntjük a tejfölt és az olvasztott vajat, majd sütőben 20 percig sütjük. Töltött ételek
5. Lépés A lecsókolbász héját lehúzom, felkarikázom, s beteszem a serpenyőbe, mindegyikre helyezek egy karika paprikát. Meglocsolom egy kevés olajjal, s beteszem a 180 °C-os előmelegített sütőbe. 6. Lépés Amikor megsült, tálalok. Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 2 2 személy értékelt 2 106 megtekintés Kapcsolódó receptek: Sertésmájkrémmel és ordasajttal töltött gombafejek Kolbásszal és sajttal töltött gombafejek Sonkával-tejföllel-sajttal töltött gomba Darált hússal töltött gomba paradicsomszószban Túrós-tejfölös gomba csőben sütve Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 770 kcal Zsír 49 g Koleszterin 166 mg Szénhidrát 39, 8 g Cukor 5, 3 g Fehérje 44 g
A túró, a gomba, a sajt és a fűszerek összhangja egy ínycsiklandó fogásban. Hozzávalók: 300 g tehéntúró 125 g juhtúró só, színes bors, 1 gerezd fokhagyma 1-1 kávéskanál kakukkfű, szárított kapor 1 kávés kanál mustár 1 fél piros kápia paprika 100 g mozzarella sajt kevés olaj 500 g gombafej csipetnyi csilipor Elkészítés: Először a túrót összekeverjük egy tálban, belenyomjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, majd a zöldfűszerekkel jól összekeverjük. Ízesítjük mustárral és a színe kedvéért, bele kockázzuk a paprikát. Félretesszük, amíg a gombafejeket előkészítjük. A gomba tönkjét kitörjük, és a gombafejeket megpucoljuk. Ezekről a nagy csiperkegombákról csak úgy kézzel is lehúzhatjuk a héját. De ha a barna csiperkén (portobello) rajta hagyjuk, azzal sincs semmi gond. Erről a csodás gombafajtáról itt olvashatunk bővebben: Utána egy tepsire rakosgatjuk, majd megszórjuk egy kevés színes borssal, és olajjal öntözzük, ha van épp otthon olajspray, még takarékoskodhatunk is. Egy evőkanál segítségével betöltjük a túrókrémet a gombákba, mozzarella sajttal megkoronázzuk.
Rizzsel és/vagy párolt zöldséggel fogyasztjuk. Jó étvágyat kívánunk! 20
00 / 5 ( 3 értékelés) Cimkék: 30 perces 4 főre Egyszerű
Figyelem! Az oldal tartalma kiskorúakra káros elemeket is tartalmazhat. Amennyiben azt szeretné, hogy az Ön környezetében a kiskorúak hasonló tartalmakhoz csak egyedi kód megadásával férjenek hozzá, kérjük, használjon szűrőprogramot. A szűrőprogram letöltése és a telepítéssel kapcsolatos információk innen érhetőek el: Szülőknek a tartalomkorlátozást segítő szoftver telepítése Kapcsolat és üzenetküldés
Virágzata összetett ernyő, a virágok lilás színűek. A termés barnássárga, kemény, 2 résztermésből összeforrt ikerkaszat, melyek erőhatásra szétválnak, bordázottak. [2] Levele könnyen összetéveszthető a petrezselyemmel, de íze jellegzetesen aromás. Tartalmaz - A termés illóolajat, cukrot, fehérjét, A-, és C-vitamint tartalmaz. Az illóolaj összetétele a hajtásban az érés során módosul (a linalool mennyisége megnő), míg a termésben a linalool mindig túlsúlyban van a többi alkotóhoz képest. Változatok marokkói koriander: C. sativum var. vulgare – 3-6 mm (nagy) ikerkaszatterméssel. Ezt többnyire trópusi-szubtrópusi országokban termesztik; [[]] C. microcarpum – 1, 5-3 mm-es terméssel (mérsékelt éghajlaton termesztik). Felhasználjuk: levelek, magok Sültek, húspácok, káposzta ételek, szószok, marinádok, sonkapác, kolbászok, sült húsok, likőrök készítésénél, uborka, paprika eltevésénél a magot egészben vagy porrá törve használhatjuk. Süteményeket, likőröket, gint, sört is ízesítenek vele (a cukrozott magokkal az ánizs helyettesíthető. )