A savanyúság kiváló köret vagy csipegetnivaló, és a legtöbb étel mellé tökéletes választás. Ön is szereti a savanyított zöldségeket? Néhány ügyes praktikával most elsajátíthatja a savanyítás művészetét! Milyen zöldséget válasszunk? Kiváló "alapanyag" a karfiol, a répa, a vöröshagyma, a nyers cékla, a fejes káposzta, a lecsópaprika vagy a kovászolni való uborka, ízesítéshez pedig tökéletes választás lehet a friss kapor. A savanyításhoz semmilyen különleges eszközre nincs szükség, csak egy klasszikus konyhai késre, vágódeszkára, befőttesüvegekre, sóra és vízre. Káposzta Savanyítás Házilag. Mossuk meg a kiválasztott zöldségeket, és vágjuk le róluk a sérült, rossz részeket. A fejes káposztáról szedjük le a külső leveleket, az édesebb zöldségeknél (a nyers céklánál vagy a sárgarépánál) pedig arra is figyelni kell, hogy ne szeleteljük ezeket túlságosan apróra, mert úgy a tejsavas erjedés helyett alkoholos erjedés alakulhat ki. A hagymát és a káposztát érdemes szeletelni, a karfiolt kisebb rózsákra bontani, a répát viszont hasábra és karikára is vághatjuk.
Eltarthatóság, tárolás A nyers káposzta ideális tárolási hőmérséklete 0 °C, ezért tároljuk hűtőszekrényben, így meglehetősen hosszan, akár 4 hétig is eláll. (Minél tömörebb szerkezetű, annál hosszabb ideig áll el! ) Ha darabolt káposztát vásároltunk, akkor csomagoljuk fóliába. A savanyított káposzta - ipari körülmények között - ennél sokkal tovább eltárolható, de otthoni tárolásnál ez az idő lerövidül és gyakran már 2 hét után is megromolhat. Előkészítés Mint az összes leveles zöldséget, a fejes káposztát is mossuk át alaposan, majd a külső kemény leveleket és a torzsáját távolítsuk el! A felhasználástól függően szeleteljük, reszeljük, vagy szedjük leveleire. Elkészítés, felhasználás A fejes káposztát főleg főzve, savanyítás után fogyasztjuk. Olyan fontos nemzeti ételeink, mint a töltött-, a székely-, a rakott káposzta készülnek belőle. A káposztaleves elengedhetetlen évbúcsúztató étel. A friss káposztából főzelékeket, salátát, párolt köreteket készítünk, és meg kell említenünk még házi savanyíthatóságát is.
A tetejére tedd rá a pirított kenyérszeleteket, fedd le fóliával, és langyos helyen 3-5 napig pihentesd. Igazi vitaminbomba, és még az emésztésed is javítja – ez a savanyú káposzta! Szent növény A savanyú káposzta fehér fejeskáposztából készül, melyet már az ókori görögök és a rómaiak is ismertek és termesztettek. Az egyiptomi népek különféle betegségek gyógyítására használták, emiatt szent növénynek tartották. A középkori szerzetesek a káposztát nemesítették, így többféle változata jelent meg. Itthon a 15. századtól termesztik. Valódi vitaminbomba "A savanyú káposzta rendkívül magas C-vitamin tartalma a közhiedelemmel ellentétben valójában alacsony, alig 16 mg/100 g" – mondja Tihanyi András dietetikus. A magas C-vitamin tartalomra vonatkozó tévhit az alapján indulhatott el, hogy akárcsak a szegényes C-vitamin forrást jelentő télre eltett alma és burgonya e vitamin fő forrása lehetett évszázadokon át Európában ősztől tavaszig. Amíg nem volt fagyasztó és nem lehetett déli gyümölcsöket, vagy olcsón több száz milligrammos kiszerelésű C-vitamint vásárolni, addig ez a minimális vitamintartalom is különbséget jelenthetett egészség és betegség között.
Törökország nyaralás all inclusive repülővel Rendezés: Dátum szerint / | Ár szerint / Törökország, Török Riviéra, Alanya Indulás: 2022-09-10 Szobatípus: Standard szoba... Utazás: Repülő Szálláshely: Hotel *** Ellátás: All inclusive Törökország, Török Riviéra, Side Indulás: 2022-03-27 ECONOMY ROOM Hotel **** Indulás: 2022-09-25 Indulás: 2022-05-04 LOW COST ROOM LOWCOST ROOM SNG USE Indulás: 2022-04-03 STANDARD Hotel ***** PROMO ROOM Törökország, Török Riviéra, Kemer Ultra All Inclusive Indulás: 2022-04-10 STANDARD ROOM... ECONOMY ROOM (NO... All inclusive
Ebben a negyedben nagyon hangulatos oszmán és görög stílusú, faerkélyes házak között kanyarognak a sikátorok, amelyek keresztül a kikötőben ringatózó hajókhoz vezetnek. Közel van Aspendos ősi görög-római városa, mely leginkább a színházáról ismert, mely a világon az egyik legjobb állapotban fennmaradt 15. 000 férőhelyes ókori színház. A lélegzetelállító Karpuz Kaldiran vízesést is érdemes meglátogatni, mely 30 méter magasból zúdul a sziklákra. Vásárlás Antalya az ország leggyorsabban növekvő, és az egyik legmodernebb, legdivatosabb települése. A pálmákkal szegélyezett sétányok Antalya legvonzóbb bevásárló paradicsomai. Az óváros számtalan bazárja és butikja fantasztikus kínálatot rejt akár aranyról, szőnyegről vagy bőrárúról legyen is szó. Strand A városközpont mindkét oldalán hosszan elhúzódó kavicsos és homokos strandok találhatóak. Törökország körutazás - Törökország nyaralás all inclusive repülővel - Török Riviéra, Alanya, Kemer, Side, Antalya utazás utak 2021, Törökország nyaralás 2022, Akciós törökországi nyaralás | Nyakas és Társai Tours. Lara és Kundu városrészeken kiváló minőségű ötcsillagos szállodák széles körű szolgáltatásokkal és homokos strandokkal várják a vendégeiket. Lara Lara Beach Antalyától kb.
Antalya régészeti múzeuma a gazdag tárgyi emlékanyagot kiállító - környékről származó - történelem előtti-, hettita-, görög- és római kori gyűjteményeiről vált igazán híressé. Népszerű Antalyai utazások - inspirációk és ajánlatok nyüzsgő környék vásárlási lehetőségek műemlékek homokos tengerpart ideális pároknak közlekedés busszal Antalya - Legjobb értékelést kapott szállások -8% Kervansaray Kundu Törökország, Antalya, Ermenek Mh. Értékelés 4, 7 / 5 Már 276 017 Ft Saturn Palace Törökország, Antalya, Lara 4, 9 / 5 175 285 Delphin Be Grand Törökország, Antalya, Antalya 252 066 Delphin Diva 231 466 Royal Wings 208 619 Antalya - Legnépszerűbb szállások Royal Seginus 4, 6 / 5 189 892 Grand Park Lara 135 958 Legjobb értékelések 5, 0 /5 Ehhez az értékeléshez nem tartozik megjegyzés Összesített értékelés Szállás Ellátás Környék Alapár Hasznosnak találta az értékelést? (2) (0) Tökéletes úticél Elhelyezés Meseszép Ellátás Páratlan Tengerpart Közvetlenül a szállodából. (1) 4, 7 /5 3, 5 /5 4, 6 /5 Össz.
Törökország népszerűsége évről-évre egyre nő a magyar utazók körében, nyaralóhelyei közül pedig a Földközi-tengeri Riviéra a leglátogatottabb. Nem véletlenül, hiszen a kristálytiszta tenger, az ókori romok, a hangulatos városok és a minden igényt kielégítő szállodák hatalmas vonzerőt jelentenek. A tiszta, rendezett tengerpartok, a kellemes mediterrán éghajlat, a sok napsütés, valamint a török vendégszeretet a kiváló nyaralás biztosítékai. Alanyát nyüzsgő városi életéért, a sok látnivalóért és szórakozási lehetőségért, valamint a Cleopatra Beach-ért, Sidét gyönyörű homokos partjaiért, az ókori műemlékekért és színvonalas szállodáiért, Kemert csodálatos természeti környezetéért, tisztaságáért és az Olympos hegyért, Beleket és Larát ultra all inclusive luxusszállodáiért, csendes békéjéért és golfpályáiért érdemes elsősorban felkeresni. Akármelyik üdülőhelyet választja is, mindenhol talál majd kihagyhatatlan élményt fakultatív programjaink között.