"Az ünnep azé, aki várja" / Dr. Merényi Hajnalka / Az elmúlt hónapok izgalmas eseményei után – október 23-i megemlékezés, bábelőadás, a Mikulás fogadása – december közepén került sor a Corki Magyar Iskola és Óvoda legnagyobb rendezvényére. A karácsonyi műsor próbái már hetek óta folytak, és izgatott várakozással töltöttek el mindannyiunkat. Versterápia: „Az ünnep azé, aki várja” - Könyves magazin. Az immár hagyományos karácsonyi ünnepséget 2017. december 17-én rendeztük meg a Cork County Cricket Club épületében. A nézői széksorokat elsősorban az izgatott szülők és rokonok foglalták el, de a vendégek között köszönthettük ebben az évben Magyarország dublini nagykövetét, Pálffy Istvánt és feleségét, Tóth Juditot is. Az ünnepi műsor első részében az óvodások és az iskolások közös előadását lehetett látni, amelyben adventi mesék és bibliai történetek elevenedtek meg. Ezután Írországban élő magyar művészek léptek a közönség elé: Magyarics Mihály karácsonyi népi énekeket szólaltatott meg hegedűn, Kincses Zoltántól citera- és gitárelőadást hallgathattunk meg, Farkas Tímea énekelt néhány szép karácsonyi dalt, és én is átadtam ajándékomat az iskolai közösségnek – Szabó T. Anna Ünnep című versét mondtam el.
Az olvasottság nem publikus. 2020. december 24. : Az ünnep azé, aki várja Aki magot szór ablakába és gyertya vár az asztalán. A várók nem várnak hiába. Egy angyal kopogott talán? Szárnysuhogás az ablakon túl – vigyázz! Kinézni nem szabad! Künn az angyalhad térül-fordul, egy pillanatra látszanak. A karácsonyfát hozzák – hallod? – egy koppanás, és leteszik. Fényben úszik az üvegajtód, s megint suhogás. Mi ez itt? Zöld angyaltoll: egy kis fenyőág, karácsonyszagú és meleg. "Gyújtsd meg a legutolsó gyertyát! " Ez az angyali üzenet. És be is mehetsz – vár az ünnep, és minden zárt ajtót kitár. A fa alatt angyalok ülnek – az ünnep azé, aki vár. Szabó T. Anna
Múlandóság, legyőztelek! Márai Sándor: Nosztalgia Ülök a padon, nézem az eget. A Central-park nem a Margitsziget. Itt minden szép, kapok amit kérek, Milyen furcsa íze van a kenyérnek. Micsoda házak, és milyen utak! Hogy hívják otthon a Károly-körutat? Micsoda nép, az iramot bírják – Ki ápolja most szegény Emma sírját? A levegő izzik, a nap ragyog – Szent Isten, hol vagyok? Petőfi: Az apostol "A szőlőszem kicsiny gyümölcs, Egy nyár kell hozzá mégis, hogy megérjék. A föld is egy nagy gyümölcs, S ha a kis szőlőszemnek egy nyár Kell, hány nem kell e nagy gyümölcsnek, Amíg megérik? (11, 8. vsz. 1-5. sor) Írók-költők szobrai Petőfi és Szendrey Júlia szobra Koltón Melocco Miklós Ady szobra Tatabányán Weöres Sándor szobra Szombathelen Ady Endre szobra a Kerepesi úti temetőben található sírján Jókai Mór szobra a Svábhegyen /Bp. / Petőfi Sándor Szendrey Júliával /a koltói kastély parkjában/ Mikszáth Kálmán szobra Mohorán Kosztolányi Dezső szobra Bp. - a Feneketlen tónál József Attila a Dunánál /Bp.
Tepsis csülök - YouTube
Elkészítés: A csülköt teljesen megfőzöm, hogy a csont ellenállás nélkül kicuppanjona húsból, ha megcsavarintom. A kolompért kockára, a hagymát karikára vágom, lesózom alaposan. Olajat vagy zsírt teszek a tepsi aljára, beleszórom a lesózott krumpli-hagyma koktélt. A csülköt szétszedem, kivágom a bélyegzőt a bőrből (aki szereti rajta hagyhatja:-)), és szétrakom a tepsiben a hagyma-krumpli ágyon. A fokhagymát szétzúzom a kés lapjával, és a hús közé dugdosom. Sózom, borsozom, majd letakarom alufóliával. A sütőbe tolom szaunázni kb. 180 fokon egy órácskára. Ekkorra jó sok szaftot kell, hogy eresszen. No, ennek a szaftnak a nagyját leszedem, a tepsit visszatolom a sütőbe, hogy a csülök megpiruljon. A mentett szaftot elkeverem a tejföl lel és egy csokor apróra vágott FRISS petrezselyemmel vagy kaporral. Amikor a csülök bőre inka színűre pirult, kiveszem, és nyakonöntöm a kikevert fűszeres (esetleg egy kis sajttal gazdagított) öntettel, és visszatolom 200 fokon pirulni kb. Omlós tepsis csülök | Nosalty. 20 percet. Tálaláskor meg lehet szórni egy kis csipet pirospaprikával, de enélkül is eladja magát az étel.
Csülők!!! Nagyon szeretjük:) Azt hiszem ez az eggyik olyan része a disznónak, amit nagyon szeretünk. és otthon is könnyen elkészíthető. Ezt a receptet lehet a sovány (sonka) részből és a csontos, kövéres csülökből eggyaránt elkészíteni. Íme a recept: Hozzávalók: 1 kg füstölt sertéscsülök krumpli - személyenként 2 db 1 hagyma 4 gerezd fokhagyma 2 db babérlevél só, bors (szemes) fűszerpaprika A megmosott csülköt előfözzük. Annyi vizet öntünk a húsra, hogy éppen ellepje, hozzáadjuk a fokhagymát, babérlevelet, borsot, 1 kisebb fej hagymát. Addig fözzük amíg a hús könnyen lejön a csontrol. Főtt füstölt Csülök – abálva, sütve – tepsis burgonyával – Kanyargó Ételbár. Miután megfött a csülök, kicsontozzuk, feldaraboljuk. A krumplit meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk, sozzuk, borsozzuk és kevés olajjal jól összekeverjük, majd egy tepsire tesszük. A feldarabolt csülköt ráhejezzük a krumplira és betesszük a sütőbe. Addig sütjuk, míg a krumpli kész nem lesz (kb. 1 óra). Időnként meglocsolhatjuk azzal a lével amiben a hús fött. Tipp: volt amikor én nem tettem krumplira a húst, hanem csak egy kizsírozott tepsibe és egy kis vörösbort locsoltam rá és 20 - 30 percig pirítottam előmelegített sütőben.
Visszajelzés küldése