( A legfrissebb hírek itt) Várkonyi Andrea és Mészáros Lőrinc a drága hotelben ünnepelték a Valentint / Fotó: Olvasóriporter Hazánk egyik legtehetősebb üzletembere óvja a magánéletét, így sokan nem tudhatják róla, hogy igazán romantikus férfi hírében áll. Úriember, gáláns, s akit szeret, annak igyekszik a kedvében járni. Ezért is vihette a feleségét az egyik legszebb budapesti étterembe, ahol csodás, több fogásos menüt is rendelhettek azok, akik a szerelmesek ünnepén egy vacsorát szerettek volna elkölteni szívük választottjával. A négyfogásos vacsora menü a francia és az olasz konyha legfinomabb fogásait tartalmazta, amelyet a pár nagyon kedvel, az ára pedig 21. 900 forint, ha borpárosítással rendelik, az további 9900 forinttal dobja meg a cechet: ez egy pohár, a fogáshoz illő alkoholt tartalmaz. Az étvágygerjesztő pisztráng kaviár, zeller és alma, az előétel kérgezett tonhal és pácolt libamáj, dinnye és balzsamecet volt. Levest is felszolgáltak, amely sütőtök consommé volt, borjúnyelvvel, raviolival és tormával.
Nyilván ők is itt ünnepelték meghitten a Valentin-napot" – mesélte olvasónk. Várkonyi Andrea és Mészáros Lőrinc a drága hotelben ünnepelték a Valentint / Fotó: Olvasóriporter Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ #fotó #szerelem Napi horoszkóp: a Nyilas megtalálja az igazit, a Kos bármihez nyúl, arannyá válik, a Szűz extra bevételre tehet szert Csak kevesen tudják, de valójában ilyen gyakran kell mosni az ágyneműt Ez történik a testeddel, ha minden nap megeszel egy szál sárgarépát Amióta ezt kenem az arcomra lefekvés előtt, a bőröm szebb, mint valaha Áprilisi pénzhoroszkóp: több csillagjegyre is rámosolyog a szerencse Kirúgtak, mert neteztem munkaidőben. Tényleg belenézhet a főnököm abba, hogy miket böngészek az interneten? Nem tudsz aludni? Menni fog, ha kipróbálod ezeket a trükköket A kertészek nagy titka: szórj mustármagot a kertedbe, ledöbbensz az eredménytől Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 20:59 20:30 20:01 19:32 19:03
Mészáros Lőrinc vacsorázni vitte Várkonyi Andit Tavaly ilyenkor még fogalmunk sem volt arról, hogy Mészáros Lőrinc és Várkonyi Andrea egy párt alkot, idén Valentin-napkor pedig már házaspárként romantikáztak egy elegáns étteremben, amiről fotó tanúskodik. Mészáros Lőrinc vacsorázni vitte Várkonyi Andit Tavaly ilyenkor még fogalmunk sem volt arról, hogy Mészáros Lőrinc és Várkonyi Andrea egy párt alkot, idén Valentin napkor pedig már házaspárként romantikáztak egy elegáns étteremben, amiről fotó tanúskodik.
Megházasodtak, majd fegyvert fogtak a hazájukért - 22. 02. 26 08:05 Bulvár Később terveztek összeházasodni, de a háború miatt úgy döntöttek, előre hozzák az esküvőt. 1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Megházasodtak, majd fegyvert fogtak a hazájukért Startlap - 22. 26 08:05 Bulvár Később terveztek összeházasodni, de a háború miatt úgy döntöttek, előre hozzák az esküvőt.
Schmuck Andor szerelmes "Ő elfogad olyannak, amilyen vagyok" – mesélte a politikus, aki már esküvőre készül. Jöhet az esküvő: Schmuck Andor újra szerelmes Még az idén újra megházasodik Schmuck Andor, ám addig titokban tartja szerelmese kilétét. "Óriási köztünk az összhang, és folyamatosan csiszolódunk össze. Ő elfogad olyannak, amilyen vagyok, és szerintem ennél több nem is kell" – mesélte lelkesen a Ripostnak, milyen nagy a párja és közte a kémia. Ám azt még nem akarta…
2010. júl 21. 0:00 #patisszon #csillagtök #töltött patisszon #cukkini 24722_patisszon-csillagtok-625-d0001C78C8b92be71fdca Érdekes csillagformája miatt hamar szembetűnik a piacon, de a legtöbben elmennek mellette, vagy csak rántva fogyasztják. Pedig sokkal többre érdemes. E csodás csillag alakú képződmény eredetét homály fedi: valószínűleg Észak-Amerikából származik, ahol az indiánok már a hódítók érkezése előtt fogyasztották. A zöldséges standok egyik legérdekesebb alakú növénye minden bizonnyal a csillag alakú patisszon. Többféle színben is létezik (sárga, zöld, fehér), itthon leginkább a fehér változattal találkozhatunk. Rántott patisszon sütőben gasztroangyal. A zöldség a tökfélék családjába tartozik (nem véletlen tehát, hogy sokan csillagtökként is emlegetik), a konyhában felhasználhatjuk kabakos termését, magját és virágját egyaránt. A legtöbben nem jutnak túl a rántott patisszon "bűvkörén", holott rengeteg ínycsiklandó finomság készíthető belőle. Fontos az "életkora" Főszezonja júniustól októberig tart, ebben az időszakban mindenképpen érdemes beiktatnunk étrendünkbe.
A csillagtök öt vagy ismertebb nevén a patisszon t rendkívül sokoldalúan elkészítheted. Akár rántva, töltve vagy különböző finomságokkal rétegezve, mindenképp mesés ebédet varázsolhatsz belőle. Ha húsimádó vagy esetleg vegetáriánus vagy, akkor is megtalálhatod a kedvedre való változatot. Nincs más dolgod, csak meghámozni, kimagozni, és már ki is próbálhatod ízletes receptjeinket. Sajtos, rántott patisszon Hozzávalók: 20 dkg sajt 2 tojás 1 patisszon liszt zsemlemorzsa olaj só A patisszont hámozd meg, és vágd ujjnyi vastag szeletekre. Sózd meg, majd hagyd állni fél órát. Katalin konyhája: Rántott patisszon és karfiol sajtos bundában. Hagyd, hogy lecsepegjen, és két szelet közé tegyél egy vékony szelet sajtot. Forgasd lisztbe, a felvert tojásba és végül zsemlemorzsába. Forró olajban süsd ki, és már tálalhatod is, akár köretként, akár önmagában is ehetitek. Húsos, rakott patisszon 40 dkg darált hús 10 dkg sajt 2 dl tejföl 2 patisszon 2 fej vöröshagyma pirospaprika bors A patisszont hámozd meg, vágd ki a közepét, és vékonyra szeleteld fel. A vöröshagymát aprítsd fel, és pici olajon dinszteld meg.
A párolás (dinsztelés) célja, hogy a zöldség vagy hús megpuhuljon, de az ízek benne maradjanak. Ezért az alapanyagokat az elején egy kis forró zsiradékban mindig megforgatjuk. Ez a külső rostokat összerántja, az ízeket bezárja. Főzelékek és levesek sűrítő anyaga liszt helyett maga a zöldség alapanyag lehet, amelynek egy részét összeturmixoljuk. Rántott patiszon recept képekkel - Pampuska.com. Fogyaszthatók nyersen, sütve, főzve, párolva, önmagukban vagy más zöldségfélékkel, egyéb élelmiszerekkel együtt, így sokféle elkészítési módot kínálnak. A legtöbb zöldségféle fehérjében szegény, kivétel a borsó, a bab és a földimogyoró, melyek 4-6%-ot tartalmaznak. Bennük a B12- és a D-vitamin kivételével az összes vitamin előfordul. Az egyes zöldségfélékben nagy mennyiségben jelen levő karotin szervezetünkben A-vitaminná alakul. A szénhidrátokat cukor formájában tartalmazzák: 8-9% a sárga- és a görögdinnyében, zöldhagymában, míg a sárgarépa, a zöldborsó és a káposztafélék 4-6%-ot, a paradicsom 2-3%-ot tartalmaz. A zöldségfélékben lévő ásványi anyagok könnyen emészthetők.
A patisszon vagyis a csillagtök szezonja júniustól októberig tart, eleinte akár hámozatlanul is ehetjük, nyár végén viszont már érdemes megszabadulni a héjától. Vásárláskor jó keményet válasszunk, és lehetőleg azonnal készítsük el. Alakja és eredete A patisszon legjellegzetesebb alakja a csillag, innen ered a neve is, de vannak gömbölyű és lapos fajtái is. Amerikából származik, innen terjedt el, Magyarországon a hatvanas években lett ismert. Vegetáriánusoknak és fogyókúrázóknak is A patisszonnak magas a fehérjetartalma, így vegetáriánus étrendben gyakran találkozni vele. Emellett alacsony kalóriatartalma van, így a fogyókúrába is bátran beleilleszthető. Rántott patisszon sütőben süthető fánk. Mondjuk a rántott változat nem fogyókúrás, de el lehet készíteni töltve vagy akár főzeléknek is. Sőt, savanyítva is isteni. Ha savanyúra szeretnénk, akkor már a 3-5 centiseket is fel lehet használni, de rántani sokkal nagyobbakat válasszunk. A kicsiket elég, ha jó alaposan megmossuk és levesszük a kocsányt, és már indulhat is a savanyítás.
A panírozás előtt felitatjuk a vizet a szeletekről. Egy kis tálkában simára keverjük a lisztet, a tejet és a sót, ebből egy sűrűbb palacsintatészta lesz. Rántott patisszon sütőben a tökmag. A zsemlemorzsát egy másik tálba tesszük. A patisszon szeleteket először a palacsintatésztába forgatjuk, a felesleget lecsöpögtetjük, majd a zsemlemorzsába tesszük, rányomkodjuk amit felvesz, és félretesszük. Az összes szeletet bepanírozzuk. Felmelegítjük az olajat, és ha már elég meleg, beletesszük a bepanírozott szeleteket, szép barnára sütjük az egyik oldalát, majd megfordítjuk, és a másikat is megsütjük.
A rozslisztből, keményítőből, sóból, fahájból víz hozzáadásával sűrű palacsintatésztát kevertem. További liszt vagy víz hozzáadásával sűríthetjük / hígíthatjuk. A sós-mustáros csillagtök szeleteket előbb a tésztába mártottam, lecsepegtettem, majd zsemlemorzsa és zabkorpa keverékébe forgattam (mintha "rendesen" paníroznék. Szilikonos sütőlappal borítottam egy tepsit. A sütőlapot olívaolajjal vékonyan megkentem, erre fektettem a panírozott csillagtök szeleteket. A tetejüket is megkentem olívaolajjal, majd előmelegített sütőben szép pirosra sütöttem őket. Csak azután fordítottam meg, miután az alja megpirult, hogy a bunda ne essen le róla. Egy másik tepsit sütőpapírral borítottam, az kevésbé jól sikerült, mert a papír felitta a kevés olajat, ami a csillagtök alatt volt, és annak ellenére, hogy finom lett, nem pirult meg az étel olyan szépen, mint a szilikonlapos verzió. Nálunk kb. 4-5 adag lett belőle, de csipegettünk is sülés után, mert nagyon régen nem ettünk már rántott dolgot. Szerintem állandó vendég marad ez a recept a konyhánkban.