rekaszarvas 2014-04-28 10:55:32 Szeretném magam készíteni a piskótalapot, mert a boltiban elég sok szutyok van:( tudnál abban segíteni, hogy a 20 dkg piskótalaphoz hány tojásos piskótát kell sütni? :) Köszönöm. (esetleg, ha van bevált piskóta recepted, azt is megköszönöm, mert nem vagyok túl jártas piskóta sütésben) 2014-05-01 06:04:21 Szia! Sajnos azt nem tudom megmondani, hogy hány tojás kell a 20 dkg-os piskóta laphoz. Leírom a piskóta receptemet és kicsi matekozással vissza lehet számolni. Én 25-ös tortaformához 4 tojást szoktam venni. Ezeket lemérem héjjal együtt. Amennyi ennek a súlya annyi liszt és cukor kell hozzá. Úgy készítem, hogy a cukrot és a tojás sárgáját habosra keverem ( gép habver? vel), a fehérjét külön felverem. A lisztet összekeverem 1 púpos teáskanál süt? porral és a tojássárgás cukorhoz keverem. Epertorta Sütés Nélkül | Online Filmnézés Letöltés Nélkül. Ha s? r? ( legtöbbször igen) akkor langyos vízzel hígítom. A végén óvatosan belekeverem a felvert tojásfehérjét. Kivajazott, kilisztezett formában sütöm. ( T? próba) Szép Napot+!
Hozzávalók: 50 dkg mascarpone 1 citrom leve és reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál porcukor 1 csomag zselatinfix 2 dl tejszín 60 dkg eper 25 dkg babapiskóta (kb. 30 db) 2 evőkanál vagdalt pisztácia Elkészítés: A mascarponét simára keverjük a citrom levével, reszelt héjával, a vaníliás cukorral és a porcukorral. Beledolgozzuk a zselatinfixet. /A tejszínt kemény habbá verjük, és ezt is a krémbe forgatjuk\. / Az epret megmossuk, megtisztítjuk, és alaposan lecsepegtetjük. Néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit feldaraboljuk. Babapiskótával kirakjuk egy kb. 20 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját, ha kell, megfelelő méretűre törjük a piskótát. Rásimítunk egy vékony krémréteget, és megszórjuk az eper felével. Erre kenjük a krém felét, megszórjuk a maradék eperre, és bevonjuk a maradék krémmel. Epres Mascarpone Torta Sütés Nélkül – 11 Krémes És Édes Epres Desszert Sütés Nélkül | Mindmegette.Hu. A torta tetejére a félretett epreket felszeleteljük, a tortára rakosgatjuk, és megszórjuk pisztáciával. Kb. 1 órára a hűtőbe tesszük. Tálalás előtt levesszük a tortáról a tortakarikát, és a szélére körben rátapasztjuk a babapiskótákat.
Miután elkevertük, két evőkanálny adagot beleteszünk a feloldott zselatinba, elkeverjük, majd ezt keverjük bele a túrós masszához. Az elkevert túrós masszát rákenjük a tésztás alapra. Elsimítjuk, megvárjuk, míg megköt. Blogom: Adkas-tastyfood
5 g Összesen 117. 6 g Telített zsírsav 48 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 211 mg Összesen 2126. 7 g Cink 2 mg Szelén 21 mg Kálcium 199 mg Vas 10 mg Magnézium 119 mg Foszfor 422 mg Nátrium 1350 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Összesen 262. Epertorta sütés nélkül | TopReceptek.hu. 4 g Cukor 193 mg Élelmi rost 8 mg Összesen 230. 9 g A vitamin (RAE): 91 micro B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 111 mg D vitamin: 18 micro K vitamin: 9 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 139 micro Kolin: 85 mg Retinol - A vitamin: 88 micro α-karotin 6 micro β-karotin 34 micro β-crypt 5 micro Lut-zea 234 micro Összesen 3. 5 g Összesen 14 g Telített zsírsav 6 g Koleszterin 25 mg Összesen 253. 2 g Szelén 2 mg Kálcium 24 mg Vas 1 mg Magnézium 14 mg Foszfor 50 mg Nátrium 161 mg Összesen 31. 2 g Cukor 23 mg Összesen 27. 5 g A vitamin (RAE): 11 micro C vitamin: 13 mg D vitamin: 2 micro Folsav - B9-vitamin: 17 micro Kolin: 10 mg Retinol - A vitamin: 10 micro β-karotin 4 micro Lut-zea 28 micro Elkészítés A mascarponét összekeverjük a porcukorral.
Hozzávalók: 1 citrom 50 dkg mascarpone 2 cs. vaníliás cukor 3 ek. porcukor 1 tasak zselatinfix 2 dl jól lehűtött tejszín 60 dkg eper 25 dkg babapiskóta A citromot megmossuk, a héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A mascarponét simára keverjük a cukorral, a citrom levével és héjával, majd hozzáadjuk a zselatinfixet. A tejszínt kemény habbá verjük és a krémhez forgatjuk. Az epret megmossuk, lecsepegtetjük, vékonyan felszeleteljük. Mascarponés epertorta sütés nélkül mindmegette. Babapiskótával kirakunk egy tortaformát, rásimítunk egy réteg krémet, majd rászórunk egy adag epret. Ezután ismét babapiskóta következik, amire rákenünk még egy réteg krémet, majd szintén megszórjuk eperrel. A tetejére a maradék krémet tesszük és megszórjuk pár félbe vágott eperrel. Végül hűtőbe tesszük, egy óra elteltével pedig levehetjük a tortakarikát mert egybefüggő, masszív tortát kapunk. Az oldalára babapiskótákat tapasztunk.
Hozzávalók elkészítés: – nehézség: Nincs beállítva sütési hőfok: nincs megadva sütési idő: nincs megadva 1 kg liszt fél ek só 3 ek. cukor 10 dkg (2 db) élesztő 3 dl langyos víz 3 dl étolaj 3 dl langyos tej 1 kg Virsli 20-25 dkg lapka sajt Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk (a virsli és a sajt kivételével). 6-8 cipót formálunk belőle. A cipókat kerek formára nyújtjuk, és mint a pizzát 8 cikkre vágjuk. Bajor kifli – Desszertek – Nagyon Süti. A cikkekre kis darab sajtot rakunk, és erre a virslit. Ezután feltekerjük, így kifliformákat kapunk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük őket, és előmelegített sütőben megsütjük. Én még megsózom a tetejét, de nem fontos. Ezt készíthetjük szilvalekvárral, kolbásszal, ki hogy szereti. gyermekkel is készíthető
Hozzávalók: Hozzávalók 12 kiflihez •25 dkg rétesliszt •25 dkg finomliszt •2 dl tej •5 dkg friss élesztő •1-2 dl langyos víz •3 evőkanál olaj •1 teáskanál só •2 kávéskanál cukor a kifőzéshez: •5 dkg szódabikarbóna •1 kávéskanál só Elkészítés: A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Nagyobb tálba tesszük a kétféle lisztet, hozzáadjuk az olajat, a sót, az élesztős tejet, és dagasztás közben apránként annyi langyos vizet öntünk hozzá, amennyitől sima, rugalmas, nem túl kemény tésztát kapunk. Az alaposan kidolgozott tésztát letakarva fél órán át kelesztjük, majd 12 részre osztjuk, mindegyiket meggömbölyítjük és 10 percig állni hagyjuk. A gömböket egyenként kinyújtjuk és kiflivé tekerjük fel. Fölforralunk 1 liter vizet a szódabikarbónával és a sóval. Nagyobb lapátkanállal a gyöngyöző vízbe engedjük a kifliket (egyszerre csak kettőt-hármat), és egyszer megfordítva kb. fél percig főzzük, majd kivesszük és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket. Díszítésként éles késsel minden kiflit bevágunk néhányszor.