Elkészítése: Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, és rászórjuk a cukrot. Félretesszük, és hagyjuk felfutni. A lisztet elkeverjük a sóval és a borssal. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a zsírt és a darált tepertőt. Elkezdjük összegyúrni, majd hozzáadjuk az élesztős tejet. Enyhén lisztezett munkalapon alaposan kidolgozzuk. Lefedjük és meleg helyen pihentetjük legalább egy órát. A megkelt tésztát lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk és megszórjuk egy csipet borssal. Háromszor hajtogatjuk, 20 perces szünetekkel. A tésztát képzeletben elharmadoljuk. A felső részt középre hajtjuk, az alsót pedig rá, majd a jobb oldalt középre és a bal oldalt rá. Az utolsó pihentetés után kinyújtjuk kb. TEPERTŐS POGÁCSA RECEPT VIDEÓVAL - tepertős pogácsa készítése. 1, 5 cm vastagra, a tetejét pedig éles pengéjű késsel berácsozzuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a pogácsákat és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. Letakarva még 30 percet pihentetjük, közben a sütőt előmelegítjük 180 fokra, és kb. 25 perc alatt megsütjük. Tipp: Amikor a családban van, aki diétázik és meg szeretne szabadulni pár felesleges kilótól, akkor nehéz szívvel, de bizonyos ételek ritkábban vagy egyáltalán nem készülnek.
Ilyen a pogácsa is. De ahogy kallódott egy kevés tepertő egy kis zacskóban, úgy már napok óta ott motoszkált a fejemben a tepertős pogácsa gondolata. Egyszerű tepertős pogácsa recent article. Na, akkor legalább csak egy fél adagot készítek. Bár van jól bevált receptem, amiben a tésztát a hajtogatáskor kenegetem meg tepertőkrémmel, most mégis beledagasztottam a tésztába. Mivel a tepertő nem volt nagyon húsos, ezért az apró darabkák a pogácsán sem nagyon látszanak. Valóban nem lett jelentős mennyiség, mert csak egy egész nagy tepsit töltött meg, de nagyon finom lett, omlós és jó borsos.
Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben egy kevés cukorral. A lisztet elmorzsoljuk a tepertővel, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot. Ha véletlen nem állna össze tegyünk még hozzá tejfölt vagy tejet. A tésztát jól meggyúrjuk, majd 15-20 percig pihentetjük. Két részre osztjuk, majd a tésztákat egyenként ujjnyi vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk. A két kezünk között megsodorjuk kissé, megmagasítjuk. A pogácsákat kivajazott tepsire tesszük, 20 percet kelesztjük, majd tetejét lekenjük felvert tojással. Egyszerű tepertős pogácsa récepteur. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, majd a hőmérsékletet mérsékeltjük 150 fokra. Kb 30 percig sütjük a pogácsákat., de természetesen a sütő erősségétől függ.
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 50 dkg liszt 339 11. 7 2. 7 70. 7 4. 7 0 1 dl tej (2. 8%) 60 3. 4 2. 8 5. 3 10 3 dkg élesztő 78 16. 7 1. 2 0. 2 30 dkg zsír 898 0. 1 99. 7 100 4 db tojás 66 5. 4 4. 8 0. 3 274 2 dl tejföl (20%) 216 3. 3 20 3. 9 110 1 teáskanál konyhasó 1 kávéskanál cukor 402 99. Egyszerű gyors töpörtyűs pogácsa | Iby Meszarosova receptje - Cookpad receptek. 9 bors tepertő 335 13. 7 30. 8 90 az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A meglangyosított tejbe szórjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Ha felfutott a liszttel, a zsírral, a tejföllel, 3 tojással összegyúrjuk, végül beledolgozzuk a sót, a tepertőt és a borsot. Konyharuhával letakarva, meleg helyen, kb. egy óra alatt a duplájára kelesztjük. Átgyúrjuk, majd lisztezett gyúródeszkán kisujjnyi vastagra nyújtjuk. A tetejét káró mintára bevagdossuk és lisztezett pohárral kiszaggatjuk. A pogácsákat tepsire tesszük, hagyjunk helyet, mert nőni fognak. Tetejüket a maradék felvert tojással lekenjük és még 20 percig kelesztjük.
Iby Meszarosova @cook_11732459 Ez a pogácsa nagyon finom, habár gyorsan készül, nem kell hajtogatni, mégis omlós és puha, nagyon ízletes, megfelel a piknikezéshez mint kitűnő borkorcsolya önmagában, vagy kísérőnek bármilyen ételek mellé vagy utána. Érdemes mindjárt dupla adagot sütni, mert villámgyorsan elfogy. 1, 5 óra Hozzávalók 1 adag 250 g rétesliszt 150 g darált házi töpörtyű 20 g házi sertés zsír vagy vaj 100 ml langyos tej 25 g friss élesztő 1 tk kristálcukor 1, 5 tk só 1 ek sűrű házi tejföl 1 darab tojássárgája ízlés szerint frissen őrölt feketebors A pogácsa lekenéséhez: 1 darab tojás
ELSŐ SZAVAIM: MESEALAKOK | 9789639962385 A termék bekerült a kosárba.
A praktikus és strapabíró könyvet kétéves kortól ajánljuk. Ismeretlen szerző - Állatok Micimackó és barátai segítségével a gyerekek megismerik a válaszokat olyan kérdésekre, mint például: Hogyan lélegeznek a halak? Miért van néhány állatnak szőre? Minden pók sző hálót? Minden egyes fejezeten belül különböző állatfajok változatos képviselőit ismerhetik meg, és megtanulhatják, hogyan nőnek fel az egyes állatok, mit esznek, hol és hogyan élnek. Fő témakörök: - Emlősök - Madarak - Hüllők - Tengeri állatok - Rovarok Devecsery László - Állat-tárlat 2 Christina Wilsdon - Vízilovak A magával ragadó sorozat izgalmas fényképek és meglepő tények segítségével mutatja be az állatvilág csodáit kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Első szavaim könyv – díjmentes. Christina Wilsdon - Tigrisek Sarah Albee - Zsiráfok Edward S. Barnard - Békák Sarah Albee - Elefántok Susan Kueffner - Orangutánok Andrea Erne - Katicabogár A Ravensburger gyermekkönyvsorozatának e kötetéből az apróságok alaposan megismerhetik a katicabogarakat. Megtudhatják, hol élnek, milyen testrészeik vannak, mivel táplálkoznak, milyen ellenségek fenyegetik őket, hogyan repülnek, mit csinálnak télen, és az is kiderül, hogyan lesz a parányi petéből szép kis bogár.